【タマガワカリードットコム】にたまに登場する海老カレー。やっとタイミング良く食べられた。うま~~~~。サラッと食べられるけど旨みがしっかりで美味しかった。他の魚系も期待。店名:タマガワカリー ドット コム 住所:福岡市南区清水1-24-18 玉川ビル105B 電話:050
「食」との出会いは「人」との出会い。著書:H24.12「福岡カフェ散歩」、H26.4「福岡のまいにちカレー」
食べたくなるご飯、飲みたくなる珈琲、行きたくなる店の写真の撮り方を研究中。そんな感じで気の知れたお店をカメラ片手にぐるぐる廻ってます。
仕事帰りに【タマガワカリードットコム】で3種掛けカレーの晩ご飯。
仕事が少し早めに(と言っても18時過ぎだけど)終わったので、晩飯前に【珈琲いわくま】でホットコーヒー。19時閉店前のそんな時間でもほぼ満席。カウンター1席空いてたけど、3人バラバラの若者客の間に入ってワチャワチャと岩隈さんとおしゃべりするのも気が引けたので、テ
夜は【綾部珈琲店】からの【オカノカリー】へのハシゴ。お昼は【文治】で腹パンランチ。
夜ごはんは、1~2ケ月に1回くらいのペースで火曜日に行ってる【綾部珈琲店】からの【オカノカリー】へのハシゴ。大体19:30くらいに【綾部珈琲店】に着くので、タイミングが合えば、綾部さんも一緒に【オカノカリー】へ行くんだけど、今夜もそんな感じ。【綾部珈琲店】に先に
【杏仁荘】で牛しゃぶ入り麻婆豆腐と、東比恵シリーズ【中華そば かなで】【FAKE IT COFFEE】【占部商店】【お食事処 政】。
【杏仁荘】の今週の週替わりランチメニュー“牛しゃぶ入り麻婆豆腐と手作り蒸し点心2種定食”。今日までのこの牛しゃぶ入り麻婆豆腐をどうしても食べたくて、日曜日のランチタイムに突撃。コインパーキングについた時に知り合いの女性を発見。「おーーー、一緒行こうや」と合
お昼に【キャンチョメ102】で3種合い掛けカレーからの【珈琲いわくま】でアイスコーヒー。
お昼に【キャンチョメ102】で3種合い掛けカレー。フェンネルキーマカリーの左右にビーフココナッツカレーと魚介出汁ダール。1,400円なり。奥様が出産を控えているためキャンチョメさんは席数減らしてワンオペ営業中。これはこれでなんか落ち着くね。そして、キャンチョメカレ
月1回、最終木曜日の22:00から55分間生放送している『たこラジ』。大名にある『コミュニティラジオ天神』がスタジオなので、だいたい放送前に大名近辺でゲストさんと一緒に食事をしている。ということで、今回は【土竜が俺を呼んでいる】からの『たこラジ』でした。ゲストの
【粉やなぎ】【MANLY COFFEE】【ラデュグーテ】【天ぷらの天安】【MOMENT COFFEE】【珈琲いわくま】。
今日お昼に【粉やなぎ】に行ったら小栁さんが「ヨシオ(旅するクーネル)が作ったスリランカカレーがあるんでカレーうどんにします?」というのでカレーうどん。なんでヨシオさんのカレーがあるの?という話から「昨日は腰痛で病院行ったので休みました」の話。たまたまカイ
5/10にJR古賀駅西口商店街に“まちの食交場”としてOPENした『るるるる』に【MEGANE CURRY】が登場。
志賀島【MEGANE CURRY】が古賀市に【MEGANE CURRY KOGA BASE】として週1回水曜日に店を出すと言うではないか。詳しく聞いたら、5/10に古賀市に“まちの食交場”としてOPENした『るるるる』の中にあるシェアキッチンを利用するとのこと。本日5/24が初日の営業日。早速仕事帰り
東比恵【水餃子と胡椒シュウマイの二兎】でリーズナブルで美味しくて満腹な晩ご飯。
COVID-19の営業自粛解除でランチ営業が終了したのでお久しぶりになってしまった東比恵【水餃子と胡椒シュウマイの二兎】で晩ご飯。せっかくなので近所の【FAKE IT COFFEE】の大瀬良氏を誘っていった。【水餃子と胡椒シュウマイの二兎】と【FAKE IT COFFEE】はスタッフがお互
東比恵【FAKE IT COFFEE】で【名もなきサンドイッチ屋】と近所の立ち飲み屋【占部商店】。
【名もなきサンドイッチ屋】が久しぶりに【FAKE IT COFFEE】に来てた。2人は兄弟みたいな友達。右は7歳年上の独身の珈琲屋さんで、左は4人の子供のパパのサンドイッチ屋さん。朝ごはんと昼ごはんにサンドイッチ2個とコーヒー2杯いただき。サンドイッチ屋さんやお客さんとのん
アジアナンバーワンシェフと手を組んだ【やまや総本店 膳】へ再び。
福岡市東区から糟屋郡篠栗町へ本社移転した明太子メーカーの【やまやコミュニケーションズ】。明太子やその関連商品の製造販売だけでなく、日本各地に50店舗ものレストランを展開していることをご存知でしょうか。その【やまや】が令和5年3月27日に福岡市中央区白金に 【や
志免町【家伝料理 はな】で晩ご飯。オムライスとかアジフライとか。
仕事帰りに志免町【家伝料理 はな】で晩ご飯。COVID-19以前は、昼は定食、夜は居酒屋営業だったんだけど、COVID-19明けからは、午前中から営業して、夜も定食だけでも大丈夫と言うスタイルになってるのよね。さらに弁当営業は朝からずっとやってるって。ここは孫のテツヤくん
【珈琲小林】【お食事処 政】【スナックあいこ in 珈琲と麦酒】【洋食屋とまと畑 東比恵店】【カフェマルゴ向野店】【ポラポラ食堂】【MOMENT COFFEE】【肉菜処かえる屋】。
夜に【珈琲小林】へ寄ったら埼玉県からの旅人が来店中だった。話を聞くと、埼玉県所沢市でカフェとハンバーガー店を経営している青年だった。昔福岡の珈琲店で働いてて現在は所沢市で自家焙煎珈琲のカフェ【lit coffee service】として営業している有賀コータローくんの知り
再び、キッチンカー【万歳食堂】で激ウマなタイ屋台飯のお弁当。
半年ちょっとぶりに【万歳食堂】へ。百道で週4回、博多で週1回のペースで出店しているキッチンカー。正午前から行列が出来る人気店です。水曜日は博多出店ですが、1週おきで元博多スターレーン跡に出来た「博多イーストテラス」ということで、今日はそっちへ。4種類ある料理
久しぶりの【さばたろう】からの【植物屋】【Bound】【一九ラーメン糟屋店】。
オープン時以来の【さばたろう】。完全予約制の朝食と昼食のみの営業。相変わらずの大人気。時間が決まっている予約制なので座ったら、待つことなく段取りよく配膳されるのでスムーズに食事ができて良いね。今回も大満足のご馳走でした。そして店長あべちゃんの今回の決めポ
35年ぶりくらいに【三馬力+1/2 飯倉本店】で焼肉食べた。
22歳で博多区東比恵の会社に就職したんだけど、早良区に住んでいる先輩がいて、むっちゃ【三馬力+1/2 飯倉本店】が好きだったのよね。仕事終わって会社のみんなでたまにこっちまで来て焼肉食べてた。懐かしいなぁ。排煙設備もちゃんとしてなくて、夏でもエアコンがなくて、
【吉武酒店】の角打ち。【珈琲と麦酒】でサキさんの間借りカレー。『PARK×WEEKEND』イベント。【珈琲いわくま】の大人の珈琲ゼリー
View this post on Instagram A post shared by SPK (@clickcoffeeworks)珈琲と麦酒珈琲と麦酒(@hakata_coffee_to_bakusyu) スパンキーカレーサキSpunkycurry Saki(@loverocksaki8) 珈琲いわくまいわくま(@c.iwakuma)
創業45年、中洲会館6階【食事処きむら】で取引先と晩ごはん。
接待で時々お邪魔する中洲会館6Fにある【食事処きむら】。今夜は東京と鹿児島からの取引先と会食でした。飲み屋さんがたくさん入居しているとしか思えないビルなのに、こんなちゃんとした小料理屋がひっそりと営業中。ひっそりとというのは失礼かな、昭和52年創業というから
風は気持ちいけど、ちょっと汗ばむくらい天気が良い木曜日。お昼に大野城市【みやうら商会】でココナッツキーマ。3種類だけしかメニューがないキーマカレー専門店だけど、ココナッツキーマが一番安くて一番すぐに出て来る。料理工程が他のものより少ないので時間がかからない
【じゃらん食堂】でオムコロバーグカレーをご飯少なめで。丸くて黄色い玉子の下にライスって昨日の【杏仁荘】の天津飯とほぼ同じだけど。こういうのが好きなのよね。そして相変わらず低価格で頑張ってる裕子ママ。この組み合あわせで880円。ランチタイムはサラダ付き。以前よ
博多駅南【杏仁荘】で大好きな週替わりランチの海老入り天津飯。
いつものごとく銀行と郵便局の用事を済ませる間に【杏仁荘】の前を行ったり来たり。良いタイミングで待ち列が少なくなったので入店。メニューを見るまでもなく「天津飯!!」と注文。「ですよね」と野口オーナー。「天津飯じゃなかったら笑えますよね」とヨーコちゃん。玉子
大雨のGW最終日。【MARIN FORD】【ケンジーズドーナツNo.13西戸崎】【浮雲珈琲店】。
昼からぶらりと西戸崎・志賀島方面へ。大雨のせいか案の定、車はスイスイで渋滞なしの雨のGW最終日。大人気で行列確実の西戸崎【食堂なぶら】もすぐ入れた。写真はないけど刺身や海鮮天ぷらの定食、美味しかった。【MARIN FORD】も久しぶり。高木くんも元気そうだった。ここ
JR篠栗駅前にある本格的ビストロ【欧風食堂 Ottantotto(オッタントット)】で週末の晩ごはん。
JR篠栗駅前にあるビストロ【欧風食堂 Ottantotto】で週末の晩ごはん。ご主人が篠栗町のご出身ということで4~5年前にこちらに開業されたそうだ。「ottantotto(オッタントット)」の意味はイタリア語で「88」のこと。篠栗町といえば、八十八ヶ所霊場巡りが有名で「88」と
4/29にプレオープンした博多区千代【GOAT day coffee shop】へ。
4/29にプレオープンした博多区千代【GOAT day coffee shop】へ仕事帰りに寄ってみた。あちこちのカフェで仕事しながらすっかり珈琲業界の人になったチナツちゃん(左)がついに念願のカフェをOPEN。チナツちゃんの知り合いや友達がたくさんお祝いに駆けつけてきてたようで賑
4/2にOPENした東区筥松で間借り朝呑み&昼呑みの店【OLSEN】。【路地裏カレーTIKI】【中華そば かなで】【珈琲小林】。
1年間休業中の東区筥松【レルブロワイヤル】(@lherbe_royale_tomocoquines )さんの朝と昼を間借りして営業している【OLSEN】(@olsen_goda さん)で朝ごはん。店主ゴウダさんは東京のレストランで経験を積まれてその後福岡に戻って来られて、福岡のお店数店舗で働かれてる時
うきは市で築80年の建物を再利用したレストラン【Pizzaロダン】へ再び。
今年の1月に初めて行ったうきは市【Pizzaロダン】へ再び。築80年の建物を再利用したレストランだからというわけではないけど、前回の記事を再利用すると、、、店主の藤吉さんはイタリアに2年間住んでPizza修行をしたり、日本でもレストランで働いたのちに、去年4月にうきは市
4/26にオープンした井尻駅横【はや川2nd】。【珈琲いわくま】【洋風食堂 枝】【FLEAMART.】【スナックあいこ】【MOMENT COFFEE】。
4/26に西鉄井尻駅近くにOPENした【はや川2nd】へ仕事帰りに寄ってみた。売り切れ前にギリギリセーフ。ここは高宮駅近くにある【らーめん はや川】の2号店。現在本店は味噌系らーめん、つけめん、まぜそば等を販売しているが、こちらの2号店は、塩と醤油のみ。相変わらず丁
山口県美祢市【ソノダコーヒー】からの山口県立美術館『佐藤健寿展』。
山口県立美術館で開催されている『佐藤健寿展』という写真展に行きたくて、昨日休日を利用して山口市まで。なかなか遠いね。でも行った甲斐がありました。こういう展示会を観るたびに思うこと。写真とは何か。それはその被写体の場所まで足を運び関係性を作ること。すごいカ
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【タマガワカリードットコム】にたまに登場する海老カレー。やっとタイミング良く食べられた。うま~~~~。サラッと食べられるけど旨みがしっかりで美味しかった。他の魚系も期待。店名:タマガワカリー ドット コム 住所:福岡市南区清水1-24-18 玉川ビル105B 電話:050
朝から雨の祝日。朝仕事終わって『鳥飼八幡宮カレーフェスティバル』に行こうと思い出かけたものの、鳥飼地区のコインパーキングが満車で全滅。近隣3周したけど空車が見つからず諦め。ソフトバンクホークスのデイゲームが「みずほPayPayドーム福岡」で開催されていたことも
【シェ・サガラ】相良シェフの詳しい話はこちらへ。↓↓↓↓↓相良シェフの著書にサインしてもらった。忙しい時間にありがとうございました~。店名:シェ・サガラ住所:福岡県久留米市田主丸町益生田873-12電話:0943-73-3680店休:火曜日・水曜日[ instagram ]『第1回カ
平成30年3月3日に33歳で【Bistro La Coquette】をOPENした菜津子さん。今年で6周年だって。早いね~。最初に彼女に会ったのは、ここをOPENするちょっと前、南区高宮にあった【イタリア食堂SACCO】だった。【SACCO】のシェフの秋元幸さんから「イタリア研修で不在の間、友達の
日が暮れるのが遅くなりましたね。夜は年末以来の【千酒万菜 うちだ産業】へ。料理をいろいろ作り終わった後にタイミングよく法子店主と話ができた。法子さんは相変わらずオモロいね。福岡カレー界でお笑いコンビを組んでいる相方の【タマガワカリードットコム】のサヤカ嬢に
福岡フレンチ界の太陽、福山剛さんが、2015年から4年連続で「アジアのベストレストラン50」の第1位を獲得した【Gaggan】(ガガン)のオーナーシェフであるガガン・アナンドシェフさんとタッグを組んで2022年12月に開業した【GohGan】(ゴウガン)。僕も過去に何回か伺ってま
仕事帰りに【にく豆腐しげ子】で、にく豆腐1,000円なり。甘辛なタレで炒められた豚肉、ホクホクな里芋、ジュワジュワな厚揚げ、生姜ご飯に塩サバ、キムチ。最高。 店名:にく豆腐 しげ子 住所:福岡市博多区博多駅南3-6-20 電話:092-483-6611 毎度の【珈琲いわくま
【トナカイホテル】に行ったら「今日はOPENしてちょうど1年目が終わるんですよ。明日と明後日は定休日なんで木曜日から2年目のスタートですよ」と店主。その会話を聞いていた女性客がお帰りの時に「1周年おめでとうございます!!」と声掛けて帰られてた。気がきく人だ。あと
最近ハマってる日曜日のモーニングサービスを楽しもうシリーズの第5弾。今日は先週【博多肉処 千里庵】に一緒に行った【DILLY DALLY】の大杉社長と、2軒隣にあるの【honu.cafe】の伏見オーナーの店へ。早起きして三女と孫と、福津市宮地浜まで遊びに行って来ました。どちら
【珈琲いわくま】で久しぶりにチーズケーキも。この日の外食費はここの1,100円のみだった。昼はレトルトカレー、夜はカップ麺。こんな日もある。店名:珈琲いわくま 住所:福岡市南区玉川町15-4 電話:092-287-5663[ instagram ]今週お昼にご飯にも寄ったばかりの【お食
数年前に中央区薬院からスタートした【Rスリランカ】というカレー屋さん。ポークステーキが上にど~~~~んと載ったスープココナッツカレーが、ボリュームも味もインパクトもすごいということで一躍人気に。SNSやマスメディアでも注目されだして久しいです。【Rスリランカ】
Dr.ムラさんこと建築家、岡村修さんと言えば、福岡市内を中心に多くの飲食店の内装などを手掛けている”先生”。僕が行ったことがある店だけでも、ハイダル、グリル豆の木、かもめ食堂、さく間、マスカル珈琲、うちだ産業、タマガワカリー、カフェ檸檬、クボカリー大楠店(ma
久しぶりに南区大楠の「あさだ荘」2階にある【栄養】で晩ごはん。相変わらず大人気。夜だけど外でちょっと待った。まぁ日祝日のランチタイムに比べれば楽勝だけどね。夜営業は木曜日と土曜日だけなのであんまり並ぶの苦手な方は夜がオススメかも。チキン南蛮定食、ごっちゃん
東比恵リーバーサイドコーヒースタンド【FAKE IT COFFEE】。先週末に4周年イベント営業をしていたが、当日はごった返すのが見えていたので、遅ればせながら今日顔だし。ちょうどCOVID-19の始まった春にOPENしたので、ここの周年が分かればCOVID-19が何年前だったかがすぐ分か
最近、昼はお客さんがドドドっと来て、12:30過ぎに“クローズ”の看板を出したりするくらい忙しい【グリルボブソン】。しかし、日によっては急に暇だったり、その代わり夜が忙しかったりなんだって。雨とか季節の行事とか曜日とか給料日とか月末とかいろんな要因があるんだろ
お昼は【こめもん専門店 タコタマ】のじゃんたこ君と待ち合わせして【杏仁荘】へ。初めて【杏仁荘】に来た、というじゃんたこ君のために定食以外に単品も注文してガッツリ。その後、打ち合わせして解散。店名:杏仁荘住所:福岡市博多区博多駅南4-17-6電話:092-481-1633店休
中央区今泉【博多肉処 千里庵】で晩ごはん。今回は、大博町のカフェ【alu】や福津市宮地浜の【DILLY DALLY】を経営する大杉社長のお誘いで、宮地浜【HONU.CAFE】の伏見オーナーと3人で久しぶりに集まりましたが、爆笑ながらもためになる時間でした。ためになる話をしてくれ
仕事が早めに終わって久山町に行く用事があったので晩ごはんは久しぶりに【とんかつ亭ひさやま】へ。人気メニューはヒレカツ定食とかロースカツ定食だけど、僕はいつも上カツ丼。今夜は僕含めて立て続けにカツ丼が3つ注文入ってた。男性2人組のお客さんがカツ丼食べながら「
ラマダン明けで元気になったジャマールさんと息子のハリスくん。週末限定のビリヤニ。今週はマトンでした。店名:MARHABA(マルハバ)住所:福岡市東区筥松3-10-13-3[ instagram ]今日まで開催中だった長崎県佐世保市【屋根裏文庫】さんの「本が旅をする」という企画。18時
休みの日にしかモーニングサービスとか食べられないから、日曜日の朝はなるべくモーニングやってる喫茶店にでかけるようにしている。とは言え、そんなに日曜日にモーニング営業している知り合いの店が少ないので【銀杏の木】がほとんどなんだけど。そんな中、友達のフォトグ
山口県立美術館で開催されている『佐藤健寿展』という写真展に行きたくて、昨日休日を利用して山口市まで。なかなか遠いね。でも行った甲斐がありました。こういう展示会を観るたびに思うこと。写真とは何か。それはその被写体の場所まで足を運び関係性を作ること。すごいカ
お久しぶりの粕屋町【イタリアン風居酒屋ぐらんぱ】で晩ごはん。ここは元々お母様がされてた居酒屋を娘さんがイタリアン風居酒屋に模様替えして引き継がれた店。昔ながらのお客さんもたくさんいらっしゃってて週末になるといっつも賑わってる。数年前に“禁煙”になったせい
雨の中『鳥飼八幡宮カレーフェスティバル 2023』に行ってきました。あいにくのお天気でしたが、思った以上にお客さん多かったですね。明日は晴れ予報なのでさらに楽しみですね。近隣のコインパーキングも満車になるでそうから公共交通機関で行かれるのが良いかと思います。カ
今年もあるってよ『鳥飼八幡宮カレーフェスティバル』。ということで、昨夜は『たこラジ』の生放送に鳥飼八幡宮の山内宮司と、公認イベントサポーターのカレー探偵たける氏をゲストにお呼びして楽しくお話ししました。今回は2日間の開催で20店舗が出店。現金販売ではないので
お昼は春日市【Indian Spice Factory】でスペシャルノンベジターリー。新年から来日している新人シェフは前回より日本語が上手になっていた。積極的に客に話しかけて勉強熱心なのだ。とにかく話すことが一番の修得ですね。ちなみに、東インドのターリーは南インドのミールス
春日市のアジア料理店【ヤミーメコン】でランチ。時間が取れたのでお昼にちょっと足をのばした。前にも書いてるが、店主は、福岡市内のアジア料理店や定食屋で25年働いていたという脇川さん。そのアジア料理店では【旅するクーネル】の井上ヨシオさんとオープニングスタッフ
夜は20時閉店15分前に【洋風食堂 枝】へ滑り込み。日替わりランチは生姜焼きとコロッケ。それに目玉焼きトッピング。さらにケチャップパスタちょい多め。締めて940円なり。流石にGW連休明けくらいから数十円の値上げ予定らしい。どこの店も大変だわね。まあ、食べる側も大変
先日2周年を迎えたばかりの【Basking Coffee 春日原】。もうあれから2年経つんですね。ますますご繁栄で、おめでとうございます。日曜日夕方、晩ごはん前に顔出し。今日はナホコちゃんが頑張ってました。最近は千早本店で焙煎もやってるとか。頼もしいですね。からの晩ごはん
お久しぶりだった【旅するクーネル】井上さん家族。今日の営業場所である【みつせCUBE】へちょうどOPEN時間の11時に着いたらすでに満席!!!あとで井上さんたちと話したら「こんなことは最近なかったんですよ!!たまたまですよ!!」と言ってたけど、これもCOVID-19明けの
2日前は昼間の気温が30度くらいになって一気に夏だったのに、昨日くらいから冷たい風が強くて20度ちょっとまで一気に下がって涼しい。陽当たりが良い車の中とかは暑いけどね。大きな肉団子の定食が食べたくてお昼に【杏仁荘】の前に行ったら待ち客なし。そして隣のコインパー
僕が一番通っているうどん屋さんです。今月の『UMAGA』での連載“上野万太郎の「この人がいるからここに行く」”は、大好きな博多駅南【葉隠うどん】を取材しました。よろしくお願いします。⇓⇓⇓博多の人気うどん店で修業して始めた創業37年のうどん店|UMAGA(ウマガ) 福
今シーズンもスタートした【珈琲小林】の“志賀島あまおうシェイク”をいただき。バナナシェイクが大人気の【珈琲小林】ですが、この時期限定でオンメニューする志賀島の契約農家さんが栽培する“あまおう”を使った苺シェイク。そのネーミング“志賀島あまおうシェイク”は
昨日のお昼は【キャンチョメ102】でカツカレー。7月に第一子が生まれるということでそわそわドキドキのキャンチョメさん。ネットでいろんな情報を見て子育てのリスクについて考えすぎているっぽい。あんまり神経質にならんほうが良いよ。「今。ちょうどこんな感じです」と、
【焼鳥はなび】は東区舞松原で開業して22年半になるんですね。その間、BSE(狂牛病)や鳥インフルエンザやCOVID-19などに振り回されて大変だったらしいけど、地元に愛される安くて美味しい焼鳥屋さんとしてすっかり定着されてます。焼鳥の他に、柚子もつ塩鍋と大将手打ちのざ
月曜日夜に【ポラポラ食堂】でベジミールスとオムレツ、からの【MOMENT COFFEE】へ。お昼は事務所1階にある喫茶店【グリル馬酔木】で580円の日替わり定食。1日前の日曜日は、お昼に【路地裏カレーTIKI】の休日を利用して【植物屋】という観葉植物の栽培から鉢制作をしている
僕の11歳上の【ぶんカフェ】のマスター吉留さん。珈琲業界歴50年くらい。蝶ネクタイで淹れてくれる自家焙煎豆のネルドリップコーヒーは知り合って15年くらいずっと変わらない。店名:ぶんカフェ住所:福岡市中央区警固1-3-6 コーポ警固203号室休日:火曜日・水曜日時間:11:3
【珈琲小林】【にく豆腐しげ子】【珈琲いわくま】【博多餃子工房たね屋】【葉隠うどん】【スナックあいこ】【meek】【MOMENT COFFEE】【ポラポラ食堂】【マルハバ】【篠栗珈琲焙煎所】【喫茶陶花】。もはやグルメブログではないね。ただカフェやご飯屋さんに遊びに行っている
仕事場や自宅からはそこそこ遠いんだけど、定期的に伺っている城南区神松寺【くしやき鳥三。】で週末晩ごはん。店名は“くしやき”だけど、地域密着型の焼鳥屋さん。 そもそも九州の焼鳥屋さんは鳥だけでなく牛も豚もありますからね。正確に言えば、“くしやき”なんでしょう
2022年5月まで中央区高砂で【IL GUFO】というイタリアンレストランを経営されていた小鉄さん。その後、白金【ビストロ ピックドール】で週2回、パスタ専門のランチを担当されてました。その小鉄さんがこの度、4/1に博多区美野島で【小鉄ノスパゲテイ】をOPEN。スパゲッティを
仕事が18時に終わったので帰りに【珈琲いわくま】でちょっとのんびり。しばらくして僕が「タマガワカリーで晩ごはん食べて帰ろうかな~」と言ってたら、岩隈さんが「僕、焙煎のため残業するので、この後【タマガワカリードットコム】を予約してますよ」とのこと。「およよ。