ずっと使っているPCがクラッシュしちゃいました（汗）スマホからの投稿は不得手ですので、ちょっとの間お休みです。ただ、5月2日には新しいPCが手元に届くように手…
またまた大英帝国のお話(^o^) 先日記事にしたこれ、結構いい雰囲気ですし実用性もまだまだ捨てたものじゃありません。入手してから少し綺麗に磨きましたが、サビも…
自転車に変速機というものが現れた頃、いわゆる黎明期ではよく見かけることですが、様々な技術者が様々な機構を考え出して創意工夫に満ちた変速機を市場に送り出していま…
先日ビアード・パパ風の、硬い皮のシュークリームを試作しました。全体的にはまぁまぁのデキだったのですが、少し大きすぎて不格好でした。それではもう一度挑戦してみま…
コルドン・ブルーという料理、ご存知の方も多いかと思います。洋食屋さんのメニューで時々目にしますよね。言ってみれば、まぁチキンにハムとチーズを挟んで揚げたチキン…
明日トマトソースを使う料理をする予定ですので、今夜のうちに仕込んでおきましょう。まずはにんにくを2房、包丁で潰して中央の芽の部分を取り除きます。次に中位の大き…
相変わらずの磨き職人。今回はブレーキレバーを磨きましょう。若い頃から親しんだ（憧れた）ブレーキレバーは、フランスのマファックとイタリアのユニバーサルです。ユニ…
おや？こんなの出ましたケド（笑）
渓流釣りの解禁は概ね3月からです。解禁直後は雨が少なくてチョット釣りにくかったのですが、ここに来てややまとまった降雨が。でも引き換えに桜は散ってしまいましたけ…
シュークリームって言うとふわふわっとした生地にたっぷりのクリーム、そんなイメージが有ります。でも今は皮が硬い（しっかりとした）シュークリームも人気のようです。…
昨日出かけた昭和記念公園桜の園に踏み入れたら突然風が吹いてきて、思わずデジカメで動画撮影してみました。あまり解像度が高くありませんがどうぞご容赦くださいませ。…
昭和記念公園の桜もそろそろ終わりますが、今度はチューリップが見事に咲き競っている時期です。駐車場が混雑することは目に見えていましたから、今朝一番で行ってみたの…
何を今更、とお思いの方も多いとは思いますが、もしまだご存知でない方にはぜひ聞いていただきたいギタリスト。名前はマルシン・パトルザレクサンといいます。演奏曲はム…
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お願いしているスポルティーフですが、おそらく7月中には塗装が上がって完成するとの連絡がありました。あと一ヶ月ほどですね(*^^*) で、基本的には全ての組付け…
事業所の職員さんから「施設長～プリンが食べたい！」と、せがまれて（笑）久しぶりにイタリアンプリンを作りました。口当たりが良くなるように少しソフトなイタリアンプ…
リアクション4,750件 · コメント110件 秀逸なパロディを見つけたので リミックスさせていただきます🤗 下村 政治秀逸なパロディを見つけたので…
古美術商の小僧～番頭時代、日本橋高島屋の向かい側で暮らしてました。昭和57年～58年頃からの話ですのでもう随分古い時代の話です。近所に「ざくろ」というお店があ…
お見送りの日昨夜は都内もまとまった雨があったらしく、朝の路面はしっとりと濡れていました。入船橋の近く、銅で葺かれたこんな建築物が残っていました。大正期のものら…
珍しくリムジンバスに乗って・・・第一ターミナル、北ウイング。羽田独特の景色が好き。現行モデルの国産車の中では、このタクシー専用車両が最も優れたデザインだと感じ…
このところブログの更新がめっきりと低迷しております。あまり積極的に書き込もうと言う気力が失せているのかもしれませんね。 ところが昨日（6月11日）のアクセス数…
山音製輪所さんのマスターから、マッドガード取り付け工作の詳細画像が送られてきました。一昨日お伺いした時はまだここまで手が及んでいなかったのですが、工作の説明は…
MONTSON（山音製輪所）さんにお願いしているスポルティーフ、だいぶできてきた様子です。セッティングを出している最中と思われますので一度見ておきたいと思い、…
この夏、7月13日に東京で一般道を使った自転車レースが開催されます。大会ウェブページはこちら もちろん上記リンクにはコースも見れますが、一応貼っておきましょう…
ここ数日、照ったり降ったりの繰り返しです。晴れれば暑いし降れば結構肌寒い。ベランダのオリーブは元気です。今日の夕方、仕事を終えてからの撮影でしたので光量が足り…
オーダーしているスポルティーフ、徐々に形を表してきています。こんやマスターから画像が送られてきました。エンドの修正も終わっていて、前後ディレイラーの調整を行っ…
自転車に乗れたのは何歳？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう 自転車に乗って / 西岡恭蔵さん 少しずつ湿気が上がってきた昨日今日 自転…
3月25日にオーダー中のスポルティーフの制作途中を記事にしました。前三角が繋がった、みたいな内容でした。あれから2ヶ月ほどが過ぎましたが、昨日進捗状況を示すメ…
次女のリクエストはパスタが食べたいということでした。具材はお任せとのことなので、生ハムのクリームパスタにしました。サラダはサーモンの和風梅しそドレッシングに水…
今日はスイーツの話題。レモンタルトを作ってみました。まずはタルト生地を作りましょう。左奥から粉糖、卵黄、手前左は薄力粉+アーモンドプードル、バター、塩です。最…
今夜も自転車の話題ではありますが、ちょっとだけ脇道に。かつて「片倉自転車」というメーカーがあったこと、ご存じでしょうか。「片倉」とはあの片倉製糸のことです。世…
今年の2月末に強剪定を行ったオリーブの鉢植え。しばらくご無沙汰していましたが、久しぶりにご報告。まずはネバディロ・ブランコ。強剪定してからどうなることかと心配…
さぁ食べましょう～こんな大きなグラタン皿（正式名称はラザニア皿）で作っちゃいましたので、銘々に取り分けて。ゴルゴンゾーラチーズが焼けてとても良い香り。やはりシ…
一体梅雨はどこに言ってしまったんでしょう。昨日あたりからもう酷暑の日々が続いています。今日は公休日でしたが、午前中はかかりつけ医への受診とか、その他諸々の雑用…
今夜は不定期更新となりましたオリーブの苗の成長記録です。前回は6月16日で12週目の報告でしたから、今夜は14週目のご報告です。まずはネバディロブランコのお姿…
年に数度くらいの利用頻度ですが、気楽で美味しいビュッフェスタイルのイタリアンのお店があるんです。適当に持ってきたサラダ。イカのハーブマリネがとても良い風味と食…
酷く蒸し暑い一日でした いまだって25℃くらいあるに違いない ホントはみんな 高田渡さん もしもあなたが ひとりでも しらないうちに ふとみれば だ…
プジョーPC40のペダルは、リオター460Dというペダルです。とても長い間製造されてきたペダルでオリジナルは1930年代には登場しています。当時はレーシングペ…
キッチンの棚を整理していたらこんなものを見つけました。杉箱の蓋にちりめんの裂（きれ）が嵌めてあります。蓋をあけると・・・本当に久しぶりに手にしました。これ、袱…
毎週日曜日が定例観察日記だったのですが、先週の週末は都内に出かけてしまっていたのでお休みになっちゃいました。では2週ぶりのコロネイキとネバディロブランコの様子…
明日の東京は真夏日の気温になるかもしれないとのこと。 ネクタイ、暑いだろうなぁ 目覚ましをセットして オヤスミナサイ・・・
えぇ、もはや老眼です。細かな文字を読むのは苦手になりました。 ところが偶然、猛烈に気になる本を見かけてしまったんです。私は終戦から干支が一周りしてから生まれた…
あっという間の3日間でした。モノレールは久しぶり。結構混んでたけれど座れました。JALは第一ターミナル。私の手土産は先日のこれ(^o^)ちょっと不格好のものも…
今日は珍しく電車移動。自宅から最寄りの駅までは少々距離があります。住むところを決めるのに、駅から近いということは全く考慮しなかったもので。ふと見上げると街路樹…
先日「簡単きのこのクリームパスタ」という生地をアップしました。たしかに美味しくできますし生クリームもチーズも不要で、何しろ今流行りのワンパン（ひとつのフライパ…
少し前にカヌレを焼いたのですが、どうも満足できる仕上がりになりませんでした。色々と原因を考えたのですが、おそらく砂糖の種類と焼成温度と、そして焼く前の生地の温…
またまた簡単に、そしてお値打ちに作れるパスタをお伝えしましょう。今夜はきのこのクリームパスタです。まずは品目量から行きましょう。＊材料＊（1人前）パスタ：11…
毎日曜日の恒例となりました「井上誠耕園さんのオリーブ生育日記」です。今日で鉢に移してから10週目です。はてさて育ち具合は・・・・・・というとネバディロブランコ…
先程玄関の前でクワガタムシを見つけました。マンションの外廊下の光に誘われて飛んできたのでしょうか。とりあえず室内に持ち込んで記念撮影。大きさは6センチくらいで…
百人一首やったことある？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう 好きな句を秘湯決めろと言われれば・・・・崇徳院さんかな。 志ん朝の崇徳院が好…
さてさて本日は日曜日。日曜日といえば毎週恒例になりました「オリーブの生育状況報告」です。(^o^)まずはネバディロブランコ。先週はおよそ39センチの丈でした。…
昨日の昼間、初夏のようなそんな暑さでした。ちょっと用事があって出かけたのですが、車よりも自転車かなぁって思ってプジョーを引っ張り出しました。暑いことは暑いので…
先日お伝えした「簡単カルボナーラ」おかげさまで好評のようでした。こんどはパスタの定番、ミートソーススパゲティを簡単に作ってみましょう。これも一度作るとレトルト…
