炒めご飯のカニかまぼこあんかけ

炒めご飯のカニかまぼこあんかけ今夜のごはんです。10日くらい前に「炒めご飯にするねー」と小千夏に言ったら「あんかけチャーハンが食べたい」と言われ。そこで、急遽、あんを作成してかけたのですが、それはそれで美味しくできたのですけれど。今回は、カ

ストウブ staub 鍋で作る「塩蒸し鶏」

我が愛用鍋「ストウブ staub」2011年の秋に購入しました。ピコ・ココットのラウンド22�、色は見ての通り「グリーン」です絶賛大活躍中！！な、調理アイテムです。

鱈の味噌マヨネーズタルタル風なソース焼き など、今夜のご飯

今夜の晩御飯より 鱈の味噌マヨネーズタルタル風なソース焼きにらと溶き卵の味噌汁ご飯は、小千夏が十六雑穀入りご飯。カエルは100％玄米ごはん。

豚角煮でラーメン

今夜の晩御飯豚角煮を作るときに出来る煮汁を使ってラーメンスープを作って。角煮、半熟卵、メンマ、長ねぎをトッピング。レシピは