十八雑穀米入り

昨日焼いた食パン家にあった十八雑穀米を入れてみました。 結構入れたはず...

無花果と西瓜

先日頂いた物無花果（いちじく）毎年のように頂いているのですが、年々甘くなっ...

信州土産

旅行でのんびりした分、帰って来るとあれこれとやる事があるものです。帰りに道の...

ビーナスと女神

昨日は、夕方には蓼科から帰ってきました。蓼科のホテルからの景色山々がとって...

松本城

昨日は松本市内を散策まずはやっぱり松本城へ国宝松本城。美しい姿です。松本...

信州の美味しいもの

昨日から長野県に遊びに来ています。長野に着いた昼頃から、時々雨が降り出しました...

ミルクハースでサンド

昨日のランチは、ミルクハースのサンドイッチ。普通にサラダなどをサンドするつも...

表参道

昨日はパン友さんに誘ってもらい、表参道まで行ってきました。おしゃれなお店が並ぶ...

【星を編む】とミルクハース

楽しみにしていた本が来ました。【星を編む】 凪良ゆう著凪良さんの作品といえ...

ゼブラシフォン

昨日はゼブラシフォンケーキを作りました。 プレーン＆ココアのシマシマ模様で...

大きなクッキーと小さなクッキー

以前頂いたクッキーが忘れられなくて、時々真似して作ってみています。チョコと...

9月のレッスン

9月のご案内です。単発メニューが決まらず、大変お待たせしてしまいました。 ...

桃色のコンポート

加工用に買ってきた桃。形が良くて傷は無いものの、甘さはイマイチです。 半...

ミルクブレッドでジャムトースト

毎年、季節ごとのジャムを作って楽しんでいますが、製造と消費のバランスが悪く（苦...

ケチャップが使いたくて・・

9月のメニューに悩みながら、試作をしています。メニューが決まるまでもうしばらく...

バジルとブルーベリー

台風が来る前にベランダを点検。バジルが伸びていたので切り戻しました。 手...

料理用トマト

昨日は、ケチャップづくり。大きな鍋いっぱいのトマト（2㎏）に玉ねぎ、ニンニク...

メロンパンとショコラブレッド

泊まりに来ていた次女家族帰る前に、レーズン入りメロンパンが食べたいというので、...

タルトレットとくまちゃんクッキー

昨日は洋梨のタルトレットを作りました。同じタルトでも小さいタルトレットは、可...

レーズンブレッドと水ようかん

朝食用のパンを焼きました。パウンド型で焼いたレーズンブレッド。 レーズ...

ほうじ茶食パンと黒豆パン

昨日は、家の片づけ。ちびっ子たちが来るので寝る場所を作っておかないと。。普段...

ピーナツロール＆ポムノア＆くるみ柚餅子

リクエストレッスン9日目 最終日でした。今年は同じメニューが何度か登場したので...

ホージドカンパーニュ＆ポムノア＆くるみ柚餅子

リクエストレッスン8日目ホージドカンパーニュほうじ茶生地で作るカンパーニュ...

よもわ＆ポムノア＆くるみ柚餅子

リクエストレッスン7日目よもわよもぎ入りの生地で輪を作る成型なのでよも・わ...

ピーナッツロール＆メイプルシュガーパン＆パーチディダーマ

リクエストレッスン6日目ピーナッツロールピーナッツフィリングを巻き込んでト...

チーズポテトブレッド＆きな粉ナッツ＆みぞれ羹

リクエストレッスン5日目今週は金曜日までみっちり入っています。 チーズポ...

大きなクッキー

昨日はエクセルで資料を作っていたら、PCがフリーズ。再起動で動き出したものの、...

【じい散歩】とペアカップ

先々週に読んだ本。UPしそびれていました。【じい散歩】【じい散歩 妻の反乱...

パンと中華デザート

昨日は月に一度の自分のレッスン。 今月のパンは…中級メニューから、レーズ...

ホージドカンパーニュ＆ポムノア＆くるみ柚餅子

リクエストレッスン4日目 昨日のラインナップはこんな感じ。。↓ ホー...

お花のフォカッチャ＆柏あんぱん＆フローズンヨーグルト

リクエストレッスン3日目昨日は、コースレッスンの生徒さんが、ご家族を誘って参加...