ミニトマト

 5月4日定植したミニトマト、赤いトマトが一個見えました。 品種はサンチェリーピュアです。 普通、トマトはハウス栽培ですが、これは露地栽培です。 定植後は追肥、防除作業は一切しておりません。 肥料は完熟堆肥、米ぬか、魚粉、骨粉、カニガラ、コーランです。 この圃場は何年もトマトを連...

キュウリ豊美1号

 この露地キュウリの品種は豊美1号です。 埼玉原種育成会が作った品種です。 この種苗会社はキュウリの種子しか販売していません。 植えてから農薬散布は一度もしておりません。 ご覧のように病害虫は全くなくて真っすぐなキュウリが採れています。 左は全く同じ品種を一か月遅らせて定植してい...

桃太郎トマト

玄関先のプランターに植えている桃太郎トマトが熟れ始めました。 1段目のトマトの着果は3個に制限しています。 1段目のトマトを多くつけると樹勢が弱って全体収量が落ちてきます。 現在6段目の花が咲いています。 最終的には何個採れるか楽しみです。  

ナス

やっとナスの収穫が始まりました。 品種は長年作っている千両ナスです。 初収穫なので少し小ぶりなナスを採ったようです。 これは4個で400gですが3個で400gのほうが見栄えがよい。 明日からは稍大きめを狙おう。 堆肥をたっぷり入れて作っているので樹勢が強い。 一か所に雌花が3花付...

ヤングコーン

最初に植えたトウモロコシからヤングコーンを初収穫しました。 5本づつボードンの袋に入れて出荷しています。 出荷先は道の駅で箕面店では特によく売れます。 缶詰のコーンより新鮮で美味しいからよく売れるのでしょう。  

海老芋

梅雨の季節なのに雨が降りません。 それどころかまるで真夏の暑さです。 日照りに最も弱い作物は「サトイモ」です。 毎日、午後になるとスコールが降る東南アジアが原産だからです。 当地では4日前に豪雨が降って谷川は濁流と化しました。 たっぷりの水を貰って里芋は一気に元気を取り戻しました...

カボチャ雌花開花が始まりました。

 5月6日に植えた南瓜の花が咲きました。 今日は30度を超す真夏日というよりは猛暑日に近かった。 2日もすれば受精したことは分かります。 握りこぶし大になったらマットをしきます。 市販品もありますが私は発泡スチロールの廃品でマットを作ります。 このマットを敷くことで綺麗な南瓜がで...

とうもろこし

今年栽培しているとうもろこしの全体像です。 右4条は50m左6条は36mです。 植えている総数は約2000本です。 右は白い雄花が出揃いました。 雌花は2~3本出てきますので一番上の雌花を残します。 残りは間引いてヤングコーンとして販売します。 1果500g以上、糖度20度以上の...

アイコ

玄関先のプランターに植えているミニトマト（アイコ）が熟れてきました。 甘いトマトだが皮が固い。 現在、8段目の花が咲いています。 トマトの誘引に脚立を使っています。 軒下まで大きく育つと何段目まで花を着けるのだろうか。

モリアオガエル

家の奥にある田んぼに小さな池をつくっています。 この池の水をサイホンで自宅まで引っ張っています。 庭に水を撒いたり野菜苗、庭先の鉢植えのバラ、ブルーベリーなどの 灌水に使っていますが水道代は全く掛かりません。 その池にモリアオガエルの卵塊がぶら下がっていました。 映像で見たことは...

キャベツ

このキャベツはタキイ種苗の「初秋」です。 3月の初め蒔いたのを4月中旬に定植したのが結球を始めました。 まだ少し小さ目で約1kg 程、もう少し大きくなったら収穫です。 春先にはキャベツがとんでもない程、高騰しました。 新聞の川柳欄に「キャベツ買い月に一度のご馳走日」 昨年のキャベ...

カリーノケール

カリーノケールが収穫間近になってきました。 このフリルのついた葉を専用の袋に入れて道の駅に出荷します。 私は好みの野菜ではありませんが道の駅ではよく売れています。 サラダに使ったり豚肉と炒めてもおいしいそうです。 これから長い間収穫が続きます。  

九条ネギ

この九条ネギは4月2日に播種機で蒔きました。 10日経つと発芽が揃いました。 このネギは馬鈴薯を収穫した後植えつけます。 収穫は年末から3月上旬までです。 冬ねぎは白ネギが多く作られていますが 私は葉ネギの九条ネギをつくります。 理由は柔らかいので私の好みだから。  

さつま芋

自家用に作っているさつま芋です。 品種は鳴門金時と紅はるかです。 この黒マルチは生分解マルチと言ってデンプンで出来ています。 秋に芋を掘った後はそのままにしておきます。 そして土の中で分解して無くなってしまいます。 石油製品とは違って片付ける必要はありません。 便利なマルチです。...

ブロッコリー

ブロッコリーの初収穫です。 品種はナント種苗の「夢ひびき」です。 大きさは平均450gとずっしりした重さです。 この品種は側枝もかなり大きな子ブロッコリーが採れます。 この品種の一番適期の作り方は7,8月蒔きの秋から 初冬に収穫するのが最も標準的な作り方です。 

らっきょう

今日ラッキョウを掘り上げました。 丁度使いやすい大きさです。 これをしょうやく（方言で掃除して綺麗にすること）して ラッキョウ漬けにするには丁度良い大きさです。 コンテナーにほぼ一杯ありますがしょうやくすると少しになります。 でも、老夫婦二人には十分な量です。 明日はこの中から選...

ミニトマト アイコ

ミニトマト アイコが順調に育っています。 一段目はかなり大きくなってきました。 現在7段目の蕾が着いています。 軒下まで成長するころには12段くらい結果するかも。 同じプランターに植えている「桃太郎」は5段目の 蕾が着いています。  

里芋

里芋を植えてそのままにしていました。 すると雑草に襲われました。 そこで除草鍬では退治できないので 草刈り機で根こそぎえぐる様にして草を取り（刈り）ました。 そして株間に有機肥料や切り草を敷き詰めて土を寄せました。 草丈が40cmくらいになったら最終の土寄せです。 海老芋、セレベ...

ブルーベリー熟れ始めた

今年もブルーベリーがたくさん実を着けた。 早い木は熟れ始めた。 晩生のものはまだ小さい実です。 これから旧盆の頃まで収穫が続きます。 全部で15鉢植えていて数鉢は知人にリース。 食べ終わったら返却するようにと。 今年も皆でブルーベリーを楽しもう。  

まくわうり

昨日の南瓜と同じく3本仕立てです。 この品種はタキイ種苗の「金太郎甜瓜」です。 整枝は昨日の南瓜と同じ3本仕立てです。 この品種を長年作り続けています。 特に理由はありませんがたくさん実がついて爽やかな甘さが 私のお気に入りです。  

南瓜（九重栗）

定植後10日めに芯をピンチしました。 それから1週間経つと5本程の子蔓が出てきたので 今日はピンチして3本を残しました。 3日も経てば子蔓が伸びてくるので割竹で配置します。 畝幅は約4m植栽間隔は1mです。 畝の長さは25mです。 肥料は控えています。 雌花が見えてきたら追肥を始...

甘いタマネギ

先日収穫した玉ねぎを使って妻は「豚肉の生姜焼き」を 夕食に作ってくれました。 とても甘いので砂糖を入れたのかと思うほど甘い。 そこで糖度計で測ってみるとご覧のとおり。 有機肥料に「カニがら」を加えて施肥したのが 良かったのでしょうか。 糖度20度を超す玉ねぎ名人がいると聞きました...

スイートコーン

昨日スイートコーンの定植が済みました。 500本づつ4回に分けて合計  2000本を植えました。 収穫は7月上旬から8月上旬を予定しています。 全て有機肥料のみの栽培で糖度20度以上を目指しています。 甘い匂いでカラスや獣がやってくるのでガードが大変です。  

玉ねぎ

今日は玉ねぎを収穫しました。 昨秋、遅く植えたので例年に比べて小ぶりです。 これから数日間は雨が降らないようなのでこのまま干しておきます。 茎がしんなりしてきたら麻ひもで結束して小屋の中に吊るします。 よく乾いたら道の駅に出荷を始めます。 有機肥料だけで作っているので柔らかく甘い...

ペチュニア

ホームセンターで一輪咲いているペチュニアの苗を買ってきました。 直径15cmの鉢に植え替え、しばらくすると このようにいっぱいの花が咲きました。 土は腐葉土（山から採取）に発酵菜種かす、微生物資材（コーラン）を 使っています。 野菜も花もその出来は全て培養土で決まりです。  

バラのシュート

 バラを5鉢植えています。 一番多く咲いた鉢は大輪が17花咲きました。 花が終わると太いシュートが伸び始めました。 このシュートを太く育てると秋には立派なバラが咲きます。 バラも野菜も同じ植物、育て方も全く同じです。 バラも有機栽培です。虫も病気も全くありませんでした。

オクラ定植しました。

オクラの種子を浸水して芽吹いたのを蒔き 覆土に育苗培土を使いました。 ところが乾燥してうまく芽吹きませんでした。 そこでまた種子を買ってポットに蒔きました。 今度は完璧に発芽したので圃場に定植して それから水やりを終えて夕方帰宅。 天気予報では明日午前中は雨の予報。 水やりは徒労...

ゴーヤ

何年前か、記憶にないのですがゴーヤを作ったことがあります。 その時、立派なゴーヤを作ろうと稍多めの肥料を入れました。 すると蔓は過繁茂状態となり実が着きませんでした。 久しぶりのゴーヤ栽培ですが今回は肥料を控えています。 控えていると言うよりは堆肥と糠しか入っていません。 少し出...

ミニトマト（アイコ）

玄関先にプランターに植えているミニトマトです。 1段目のトマトは日に日に大きくなってきています。 現在5段目の蕾が着いています。 支柱の高さは2.5mあります。 最上部まで成長すると収穫には脚立がいるでしょう。 土（培養土）は山から採取してきた腐葉土です。 肥料は市販の発酵菜種か...

多種類の野菜

私は1942年生まれの野菜専業農家です。 40アールの圃場で年間60アールの野菜を作っています。 野菜専業農家は普通一つの野菜を大量に作っています。 ところが私は年間30種類以上の野菜を作って直売所へ出荷しています。 この画像の手前からカリーノケール、キャベツ、ブロッコリーです。...

六片ニンニク

このニンニクは青森県が大きな産地です。 寒地向きのニンニクで当地は適地ではないようです。 私はこのニンニクを作り続けています。 今年もそこそこのものが採れました。 コツはありませんが堆肥を入れて有機肥料だけで栽培しています。 ただ、それだけのことをしているだけです。  

枝豆

今日枝豆にたくさんの蕾が見えました。 同時に丸い小さなカメムシが群がっていました。 このカメムシの被害は全くありません。 ミドリカメムシとヘリホソカメムシは特に要注意です。 何年か前にヘリホソカメムシで全滅したことがあります。 害虫ではありませんが数匹の🐵がやってきて 食べられ...

トマト

 このトマトは5月14日に定植しました。 1段目の開花が始まりました。 数個の花が咲き始めましたが1段目は3個に間引きます。 たくさんトマトを着果させると上段の実着きを悪くしてしまいます。 大玉トマトを80本 ミニトマトを40本植えています。 時々、...

サトイモ

里芋を3種類植えています。東京土垂れ、セレベス（赤芽大吉）海老芋の3種類です。 この写真の里芋は「海老芋」です。 定植したのは4月2日で、約一か月半経っています。 植えただけで放任していたため雑草がたくさん生えていました。 そこで芋の周りだけ草を取ったのですがこの有様です。 鍬で...

春キャベツ

 5月のキャベツの高騰には驚いています。 天候不順だったため収穫量が激減したそうです。 このキャベツは残っていた苗を1月に植えました。 品種はタキイの味春（みはる）です。 大きいものは   2kgありました。平均的には1.5kgでした。 1玉では価格が高くなるので半分または4分の...

南瓜

 このカボチャは3日前に植えました。 品種は「九重栗南瓜」です。 私はこの南瓜が最もお気に入りの品種です。 作り始めて20年以上になります。 粉質でホクホク、そしてとても甘いのです。 南瓜でも植えておこうかなと言われるほど南瓜は簡単な野菜です。 ところがこの南瓜はやんちゃで作りに...

実山椒

 10年くらい前に畑の隅っこに実取り山椒を植えました。 品種は「朝倉山椒」です。 丁度 収穫適期になったので、たくさん取ってきました。 我が家ではこれからの季節、ナスの味噌煮を作るとき 必ず実山椒を入れて作ります。味が引き立ちます。 使いきれないほど、たくさん成っているので 取り...

バラ

このバラの品種は「ラブ」と言います。 十数輪の蕾が着き開花が始まりました。 そこで花が終わるまで友人にリースしています。 大変喜んで頂きました。 花が終わったら持って帰って手入れをします。 

レタス

 3月24日ホームセンターでレタスの苗を買いました。 トレーに 12本入ったのを2トレー買いました。 全部揃ってこのように結球、重さは5~600gでした。 自家用にと植えたのですが多すぎて知人に「おすそ分け」。 今日はレタスの好きな孫がやって来ます。 レタスは高温、多湿を嫌います...

キュウリ

出荷用のキュウリは5月中旬に定植する予定です。 収穫が一か月先になるので自家用にとホームセンターで  2本買ってきて一か月前、庭先に植えました。 品種はタキイの「北進」です。 現在草丈は70cmくらいです。 普通、キュウリは8段目から生らし始めるのですが 早く取りたいと思って5段...

ブルーベリー

 鉢植えのブルーベリーが今年もたくさん実を着けています。 10数鉢植えているので食べきれないほど熟します。 早いものは6月中旬から遅いものは8月中旬まで収穫出来ます。 熟れてくると知人にリースしています。 ブルーベリーは酸性土壌が大好きです。 私は腐葉土に無調整ピートモスを加えて...

ミニトマト

プランターにトマトを2本植えています。 大玉トマトとミニトマトです。 このミニトマトはアイコという品種です。 これは1段目の着果です。4段目の蕾が着いています。 支柱は2.5mの高さで軒下まで届いています。 培養土は山に行って腐葉土を集めてきました。 肥料は発酵菜種かすと微生物資...

馬鈴薯

今朝の馬鈴薯の姿です。 昨日からの雨で生き生きしています。 芋ほりは軍手をはめて手で掘っています。 鍬を使わなくても土が柔らかいので手掘りできるのです。 芋に傷をつけることは全くありません。 長年堆肥をたくさん入れてきたからでしょう。  

バラ

今朝鉢植えのバラが開花しました。 赤は「ロブロイ」でピンクは「クイーンエリザベス」です。 5鉢植えていますがどれもよく出来ています。 一番多く蕾をつけているのは16個。 病虫害は全くありません。 培養土は山から集めてきた腐葉土に植えています。 肥料は発酵菜種かすです。 野菜も花も...

フジバカマ

 昨年種苗店に注文して「フジバカマ」の苗を15株買った。 最初は見すぼらしかったが菜種かすを施肥したところ 目に見えて大きく育った。 秋には約1坪ほどが🌺いっぱいになった。 するとこの花を見つけてやってきた蝶。 なんとも美しいアサギマダラ。 今年は株を彫り上げて3か所に移植した...

牛蒡

 ゴボウは植物繊維が多く健康によい野菜です。 しかし掘る時は重労働で閉口します。 昨秋、友人から掘らなくてもよいゴボウの作り方を教わりました。 それはこのようにポリカを半分に切って斜めに置き 土を盛っていきます。 このようにして蒔くと収穫時掘らなくても引き抜けば良いそうです。 は...

スイートコーン

 昨日やっとスイートコーンを定植しました。 もっと早く植えようと思っていたのですが雨天の日も 多かったのと色んな作業に追われて遅くなってしまいました。 品種は「恵味ゴールド」で清水種苗（長野市）の種子です。 私のお気に入りで長年この品種を栽培しています。 大きいものは500gを超...

ニラ

 昨年植え替えたニラは株が小さかったですが 今年はかなり株が張ってきました。 ニラ作りで一番大変な作業は株の植え替えです。 このニラの品種は「ニコニコ花子」といいます。 カネコ種苗の種子です。 特性は耐寒性と対暑性に強くハウスから露地栽培まで 適応性が広く葉幅1cm前後で厚肉です...

枝豆

この枝豆は4月2日に定植しました。 品種は「まるたね」（京都市）の「たんくろう」です。 私のお気に入りの品種で長年栽培しています。 種子の色は「黒色」で作りやすい品種です。 畝幅は1.4mで2条植えていて株間が35cmです。 7月上旬が収穫予定です。 一昨年はサルの集団がやってき...

エンドウ（実取り豌豆）

 昨日はスナップエンドウをアップしましたが こちらのエンドウと違って草丈がやたらと低い。 種子を蒔くときは気づかなかったのですが、どうやら 「蔓なしモロッコ」の種子を蒔いたらしい。 蔓なしは草丈が低くて収量は少ない。私のミスだから 仕方ない。まだボケてはいないと思っているが82歳...

スナップエンドウ

このスナップエンドウはスジなしです。 初めて植えた品種です。 昨年末にポットに蒔いて苗を作っていたのですが 定植が遅れてしまい3月10日になってしまいました。 徒長した苗だったので上手く出来るか 心配していたのですが思ったより順調に育っています。 長年の土つくりが応えてくれている...

分葱（わけぎ）

分葱の種球が大きくなったので圃場で抜いて 干していたのを昨日ビニール紐で結わえて連にしました。 持ち帰って直射光線の当たらないところに 吊るしました。 分葱はネギとは違って種子を蒔くものではないので この作業は結構、手間と力の要る作業です。 植え付けは9月中旬から始めます。 そし...

多羅葉

 先日我が家の多羅葉のことを2回アップしました。 その多羅葉のことを文章にして地元紙「山陽新聞」に 4月22日に投稿しました。 「没」だろうと思っていたら今朝の新聞に載っていました。 知り合いから電話やメールが入ってきています。 おそらく日本一の巨木かもしれません。

ネギの苗作り

 4月2日にネギの種子を蒔きました。 品種は「九条ネギ」で、京野菜のひとつです。 一か月経ってこの大きさです。 これから二か月育つと鉛筆の太さになります。 その時一本づつ定植するのですが手間のいる作業です。 それからは除草や土寄せなどの作業が待っています。 収穫できるのは年末にな...

馬鈴薯

 この馬鈴薯は3月19日に植えました。 品種は男爵とメークインで 両品種とも10Kgづつ植えました。 今まで色んな品種を作ってみましたが 今では春作はこの2品種です。 私が小学生のころからこの品種はありました。 野菜には色々な品種がありますがこれほどまでに 長く作られた品種を知り...

タラの芽

 山菜の王様と言われているタラの芽を植えています。 品種は「新駒みどり」です。 山に自生しているのは棘がやたらと多くて タラの芽は頂芽しか採れません。 この品種はたくさんの芽が収穫できます。 増やし方は根を掘り上げて15cmくらいに切って 鉢植えしておくとこのように芽が出てきまし...

運搬車

この運搬車は道のないところでも どんな急な坂でも平気です。 制裁量は500Kgで軽トラよりも多く積めます。 たくさん積みたいのでコンパネを使って このような枠を作りました。 後方は野菜の出荷調整をする作業小屋で10畳の広さ、 エアコンやオーデオがあり快適に楽しく 作業をしています。  

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 このアスパラは昨年自家用にと植えました。 収穫出来そうなのが数本ありましたが収穫すると 株が大きくならないのでそのままにしておきました。 今年は出来るだけ株張りさせて来年に備えます。 大きなアスパラは1,8mにも育っています。 2年目でこんなに大きくなるとは思っていませんでした...

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 昨日に続き多羅葉のアップです。 珍しい樹木なのでネットで調べてみました。 すると福島県鏡石町の西光寺には天然記念物の多羅葉がありました。 目通り周囲が205cmと出ていました。 ところが我が家のは285cmもあります。 幹には洞（空洞）があり私が入ることができます。 ジョークに...

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 拙宅の東に土蔵があります。 土蔵の前（南）に多羅葉という常緑樹があり雌雄異株です。 拙宅のは雄木で今は雄花が満開です。 ミツバチをはじめ多くの蜂が集まり羽音が賑やかです。 また、馥郁とした香りが漂っています。 この葉の裏に爪楊枝で字を書くと黒い字が現れます。 ハガキの語源になっ...

バラの鉢植え

 10年ぶりのブログアップです。 3年前より鉢植えのバラを栽培しています。 若いころバラを作っていましたが黒点病やバラクキバチに やられて失敗の連続で美しいバラの花を見られませんでした。 今、作っているバラには病虫害が全くないのです。 私が有機農業を始めてから54年目になりました...