母さんのバレンタイン

あーちゃんのバレンタインチョコを作り終わって ホッとしたところで、今度は 母さんのチョコ作り～母さんは、フォンダンショコラを作りました初めて 作ったので ドキ…

あーちゃんのバレンタイン

今日は バレンタイン今日に向けて 11個のチョコを準備しましたあーちゃんから お友達にあげるから、何か良いのないかなぁって相談受けてて母さん,色々 調べてみま…

ゆず酵母でパン作り♪

完成したゆず酵母で、パン作りをしたのですが一時発酵が、とっても時間がかかってしまいました丸二日こんな感じで捏ねあがってここまでは、良い感じかなぁ・・・で、オー…

鏡開き～♪

先日、11日に鏡開きをしました少し更新遅れましたが・・・こんな感じで 頑張ってましたかーたん とっても楽しみにしていたのでご飯食べて すぐやるって母さん急いで…

今さら 我が家の鏡餅♪

明日は、鏡開きって思った瞬間、そういえば 我が家の鏡餅をアップしていなかったことに気がついたなので、今さらですが こんな感じのです毎年、お義父さんお義母さんが…

ゆず酵母～元種仕込み3日目～

3日目の朝、元種仕込み三回目の作業を開始こんな感じに、最初の高さが分かるように輪ゴムで印を付けましたちょっと、曲がってますが・・・それから、室温にて11時間後…

ゆず酵母のつづき♪

今のところ、良い感じに育ってます液種が完成しましたこんな感じで12月22日に仕込んでから、年明けて1月4日に完成です室温が低いせいか、時間がかかりました13日…

ゆず酵母に挑戦♪

年末に新鮮な柚子を頂きましたその柚子で、冬至の日に ゆっくり柚子風呂に入りましたとっても体が暖まって、心身ともにリラックスできた～ とっても、きれいな柚子でし…

冬休みお出かけ～続き～

一泊旅行の二日目は、千葉県のノコギリ山へ行きました私が、どうしても百尺観音と地獄のぞきに行ってみたくて ロープウェーに乗って ロープウェーからの景色 山頂に到…

冬休みお出かけ♪

と～っても お久しぶりの更新新年明けちゃいました今年こそ たくさん更新できるように いろんな事にチャレンジしたいなぁさっそく、冬休みの一泊旅行のこと書きます今…