葛西にある「いばらきバルta-bell」にて、茨城ゆかりのメンバーが集まって大宴会を開催!(ta-bellの入っている建物は現在、外壁工事中でちょっとガード下感があります。)平潟港の漁師さんから直接仕入れるお刺身の美味しいこと!参加者からも大きな歓声が上がりました。あんこう、奥久慈卵、常陸牛、メヒカリ、筑波鶏など、茨城食材を使ったメニューが続きます。地元の酒屋さんとの強いコネクションで入手した(県内でもなかなか飲めない)日本酒もこのお店の売りです。いばらき大宴会@ta-bell
虎ノ門にある南インド料理「ナンディニ」。野菜のミールスを美味しくいただきました!スペシャルランチブッフェもいつか行ってみたいものです。ナンディニhttps://www.nandhini.jp/東京カレーめぐり。アプリで注文してキッチンカーで受け取るカレー「TOKYOMIXCURRY」は、手書きの一言メッセージが嬉しいです。北海道のスープカレーもいただける東京。丸の内にある「Suage」のチキンカレーはスパイシーで野菜もたっぷりです。離乳食を提供することで話題になった「スープ・ストック・トーキョー」もよく利用します。毎年7月に開催されるカレーだけの日のイベントも楽しみです。一番利用頻度が高いのが、紀尾井タワーの「エリック・サウス」。ビリヤニも美味しいです!!ナンディニ
北千住vol.76は「AsuaVIVANT」。フレンチ&ナチュールワインのお店です。まず、ボリューミー!に驚きましたが、火入れの感じや味も良かったです。ワインは好みを聞いていろいろオススメしてくれます。さくらんぼのポワレは小さめと言われましたが、やはり多いかも・笑。食後酒が充実していて楽しいです。AsuàVIVANTアスアヴィヴァン北千住ビストロフレンチナチュールワインAsuàVIVANTアスアヴィヴァン北千住ビストロフレンチナチュールワインAsuaVIVANT
北千住vol.75は、イタリアンの「CieloAzzurro」。器のいくつかは、笠間焼のkeicondoさんのものです。まず、おまかせ前菜6種が提供されます。とうもろこしや鱧や稚鮎など、旬の食材を取り入れています。グラスワインもたっぷりと注いでくれます・笑。続いて、手打ちパスタと3種類の肉がメインで登場。器の使い方やシェフのこだわりなどいろいろ楽しめました。cieloazzurro北千住パスタイタリアンワインレストランCieloAzzurro
赤坂で懇親会。お魚が充実している魚金グループ「U-25巣立つ魚金」をセレクト。飲み会が続きなので、もろこしサワーという健康的な雰囲気のドリンクを選んでみました。巣立つ魚金
筑西市村田にある「来福酒造」がプロデュースする古民家カフェ「OMICAFE」がオープン。酒蔵の隣にある地域を代表する素封家だった尾見家住宅を活用しています。軽食やスイーツもいただけます。甘酒ラテを飲んでまったり。。。筑西市に新たな魅力が加わりました!OMICAFE
常陸太田市東ニ町(鯨ヶ丘)に2月にオープンした「中国料理暖」。両親を連れて訪問しました。ランチメニューからそれぞれ違うものを選択。ボリュームや味付けなど今どきな感じで良かったです。たっぷりな杏仁豆腐と烏龍茶もついて、ゆっくりできました。中国料理暖https://tyuugokuryouri-dan.com/中国料理暖
常陸太田市中利員にあるイタリアンレストラン「楽生流(ラウル)」へ。日本の蔵にコロンビアとイタリアの旗が映えます。ピザかパスタを選ぶランチがメインでしたが、コロンビアのカルサアサーダというサルサ的なメニューをチョイスしました!イタリアンレストラン楽生流(らうる)中利員町のイタリア料理店帰りがけ、久米にあるパンとケーキの店「ガトーデイジー」にも。塩バター生キャラメルを発見!!イタリアンレストラン楽生流
新橋にある「あぶり清水隠れ家」で懇親会。今回は"焼酎"が充実しているお店で検索しました!焼きとんやもつ煮が美味しかったです。結局一番飲んだのはメガハイボールでしたが。。あぶり清水は都内でのフランチャイズ展開も多数で昼飲みも可です!!DISHINC.DISH株式会社は、「食を通じたコミュニケーションと次世代の人材育成を通して豊かな社会基盤の創造に貢献する」を理念とした、総合レストランプロデュース企業です。「飲食...DISHINC.あぶり清水
境町を走る"自動運転バス"に乗車(無料)。フランス製の『NAVYAARMA』。町内の病院、金融機関、学校などをつなぐルートで運行しています。時速20kmで11人乗り。横に動くエレベーターのような感じでしょうか。街のマスコットのようにも思えてきます。小学校の校庭は人工芝になったそう。隈研吾の建築、ふるさと納税、サーフィン施設、境町では新たな取組が続々と出てきます。お昼はレトロ感のある「大はし食堂」。ボリュームたっぷりな生姜焼をいただきました。「一休だんご」で揚げ餅を買って、境町のビール。チーズケーキなどスイーツも充実。さしま茶もあるなど境町だけでいろいろ完結できるのが素晴らしいです。境町自動運転バス
麻布十番のイタリアン「PiatoSuzuki」へ。メディア露出も多いオーナーシェフの鈴木弥平さんは水戸市出身、いばらき食のアンバサダーです。アラカルトでカルパッチョ、フリットなど。江戸崎かぼちゃのニョッキも絶品でした。ピアットスズキ麻布十番エリアのイタリア料理、ピアットスズキのオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。ピアットスズキお店の反対側が「浪花屋総本店」。いろいろな食が楽しめるエリアです。PiatoSuzuki
恵比寿にある自然派ワインとフレンチ「小泉料理店」。シェフは大子町にゆかりがあります。ショートコースでしたが、お魚多め、旬のヤングコーンも登場で、楽しめました!大子に帰省する道すがらに寄るという木内酒造のネストビールも。ワインも美味しいです!!小泉料理店恵比寿エリアの自然派ワインとフレンチ、小泉料理店のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。小泉料理店小泉料理店
久しぶりに開催された「くろばね市場」。暑い日でしたが、多くの出展者と来場者で賑わっていました。コロナ禍で会えなかった方々ともたくさんご挨拶ができて、楽しいひとときでした。夕方からは、有明でユーミンの50周年ライブ。日々新鮮な気持ちで過ごすことが継続の秘訣のようです!くろばね市場
浦里酒造店から「URAZATOプロトタイプ03」が登場!低アルコールの日本酒を作る試みです。フレンチとかイタリアンに合わせて欲しいとのこと。霧筑波https://www.kiritsukuba.co.jp/news/月の井酒造のクラウドファンデイング。「和の月」生酛のスパークリングです。日本酒を使ったダルメゾンのショコラも付いてくるというお楽しみがありました。和の月生酛-KIMOTOSPARKLING-クラウドファンディング先行予約について-月の井酒造店「酵母無添加生酛造り」×「有機米」究極のオーガニック日本酒でスパークリングを造りました。甘さに頼らない月の井酒造店-茨城県大洗町の酒蔵来福酒造の隣の古民家をカフェにする試みのクラウドファンデイング。返礼品にはカフェのドリンク券が付いていました。今月末にオー...URAZATOプロトタイプ03
ガーデンテラス紀尾井町にある「とんかつひとみ」。使用している"長右衛門豚"は、茨城の岩瀬で育てられた豚肉です。とんかつをバターやオリーブオイルでいただくのは初めてです!ビーフシチューも気になります!!紀尾井町とんかつ・洋食ひとみ 東京ガーデンテラス紀尾井町-TokyoGardenTerraceKioicho東京ガーデンテラス紀尾井町-TokyoGardenTerraceKioicho銀座のイバラキセンスでも「常陸の輝きとんかつ」セットをいただきました。ドリンク(ネストビール)とスイーツが付いて、オトクでした!とんかつひとみ
麹町にある「新波」は、"神戸牛"と"鮨"が選べる店。隠れ家のような空間で美食を追求できます。美しいローストビーフは新メニュー。常にベストな肉を探しているそうです。消えるようになくなってしまいます。。。神戸牛新波|麹町|鉄板焼東京・麹町に生まれた神戸牛新波のオフィシャルサイトです。最高級の神戸牛や海鮮、旬の野菜を取り揃えてお待ちしております。神戸牛新波|麹町|鉄板焼おまかせの握り。聞いたことのないような島でわずかにしか獲れないネタとか、入手ルートを知ると更に美味しく感じてしまいます。鮨新波|麹町|鮨・寿司東京・麹町にある鮨新波のオフィシャルサイトです。江戸前寿司の伝統を受け継ぎながら、鮨の可能性を追求しています。個室もございます。鮨新波新波
水戸市南町にオープンした「MusicLoungeスペースラボ」。日曜日に昼飲みができるスポットとして教えていただきました。オシャレなグラスのハードランド、豪華過ぎるお通し、エディブルフラワー入りのワインで、テンションが上がりました。なお、今週末の日曜日には、久しぶりに「くろばね朝市」が開催するとのことで楽しみにしています。くろばね商店会http://www.kurobane.biz/asa-ichi.htmSpaceLab
茨城県のアンテナショップ「イバラキセンス」にて、イバラキング&クインシーのマリアージュスイーツ"いばらきメロンソフト"。イバラキングを"王様"、クインシーを"王妃"になぞらえた組み合わせが好評なようです。IBARAKIsense茨城県アンテナショップIBARAKIsense目利きのセンスによって厳選された、茨城のセンスある逸品により、茨城のセンスを世界に発信する、上質でセンスあるストアを目...四ツ谷にあるバー&ジェラート「TIGRATE」では、茨城メロンを使ったジェラートが始まりました。TIGRATEhttps://www.instagram.com/tigrato.cafe_bar/鉾田の山一ファームのアンデスメロン&クインシーメロンを使用。お店に来る子どもに農産物の情報を伝えるべく、産地には積極的に...王様と王妃のマリアージュスイーツ
水戸駅前にオープンした「茨城まるごと四○屋」(ホリイフードサービス)。地産地消をコンセプトにしたお店のようです。オープン記念ということで、レモンサワーと握り一貫がそれぞれ40円でした!!地魚は森田水産(ひたちなか)&魚忠商店(大洗)という有名店から。地酒も県内8蔵のものを揃えており、強めの地元愛を感じました!茨城まるごと四○屋
笠間市笠間にある「肉の湊屋本店」へ。肉屋さんが経営する食堂ということで、非常にコスパの良い美味しいとんかつ定食がいただけました!隣接する肉屋さんは、"常陸牛&ローズポーク"推し。メンチカツ・ポテサラ・もつ煮込みなどの惣菜を購入しました。「肉の湊屋本店」の情報は、水戸某店で隣り合わせた方から教えていただきました。こちらもスッゴク良いお店でした!!肉の湊屋本店
茨城の新しいおやつを調査。きくちの「アクティブようかん」や「ようかんシート」はコンセプトがはっきりしていて面白いです!干し芋のお菓子では、グレートリーフの「いもっぺ」の完成度が高いと思いました。ポテトかいつかの新商品「天使のアップルブランデーケーキ」はさつまいもとりんごを合わせています。「PAKIPOKI」はスナック感覚のさつまいもの新しいお菓子です。亀印で人気なのが、ふわふわ系のスイーツだそうで、クリーミー大福には鉾田市産メロン、クリーミーどら焼きにはブルーベリーを期間限定で使用しています。パン工房ぐるぐるの"とろーりシリーズ"にはメロンクリームのパンが新登場!アールグレイはいつも安定の美味しさです。大ちゃんスイーツ改め「パティスリー・ダンドゥルダン」の奥久慈卵のマドレーヌ。ふっくらして美味、お土産にも...茨城おやつ
ザ・キャピトルホテル東急の中華料理「星ヶ岡」にてランチ。雰囲気やサービスも良い感じ!ここのパーコー麺が美味しいとのことで実食。美味しかったですが、夜までお腹いっぱいでした(汗)。中国料理「星ヶ岡」 ザ・キャピトルホテル東急中国料理「星ヶ岡」では、土・日・祝日限定のオーダー式バイキング「スペシャルトリート」を開催。ビジネス会食やお祝いなどに最適な個室もご用意しております。営業時間11:...ザ・キャピトルホテル東急パーコー麺@星ヶ岡
北千住vol.74は「Bistro2538(ニコミヤ)」という名のイタリアンレストランです。シャルキュトリなどお一人様用のメニューが充実!グラスワインも破格のものがあり気軽にいろいろ試せます。Bistro2538https://bistro2538.favy.jp/Bistro2538
水戸市大町にオープンしたコーヒー専門店「GJCOFFEE」はテイクアウトでの利用です。好きな焙煎具合でした!焙煎した豆の販売、イートインスペースもあります。ミッケラーのビールが気になるので近いうちに再訪します!!https://www.instagram.com/gj_coffee_shopGJcoffee
福井旅。駅前の恐竜がリアル過ぎ!来年春には北陸新幹線の福井・鶴賀が開業ということで槌音が高く響いていました。駅から5分位の福井城址。気持ち良く散策ができるエリアです。昼の食事は、永平寺町にある人気店「けんぞう蕎麦」です。福井県産と北海道産をブレンドした十割蕎麦は、おろし大根と出汁をかけていただくことで、風味と甘味が引き出されるそう。けんぞう蕎麦https://www.kenzousoba.com/夜はモダンフレンチ「cadre」。越前の山々と若狭の水を表す「越山若水」がテーマで、福井の上質な食材を使ったメニューや地酒とのペアリングが楽しめます。最後まで重さを感じることなく、食材の組み合わせの妙を楽しめました。福井といえばの「黒龍」の日本酒や梅酒も登場!Restaurantcadre(カードル)福井市高木中...福井旅
福井県永平寺町にある「ESHIKOTO」。黒龍で有名な石田屋仁左衛門株式会社による、お酒を核として北陸の文化を伝える複合施設を水野社長に案内いただきました。北陸の石や伝統家具などで設えた贅沢な空間でのテイスティング。スパークリング日本酒とか美味しすぎ。。。特別に見せていただいた貯蔵エリア。有名なデザイナーや建築家とのコラボで日本酒以外の事業も今後大きくなっていくようです。ペアリングを楽しめるレストランも併設されていたり、スイーツのテイクアウトもあります。オーベルジュは来春に完成するそうです。ESHIKOTO「ESHIKOTO」は、日本酒を造り続けている黒龍酒造を擁する石田屋二左衛門が創造したブランドであるのと同時に、永平寺町に誕生した、お酒を核に福井を中心とした北陸の文化...二か所目の見学は「高村刃物製...ESHIKOTO
水戸市末広町(保和苑前)にオープンしたChineseBar「木蘭酒家」。以前はお米屋さんだったそうで、毎週火曜日には野菜マルシェも開催されているとのこと。ピリ辛の中華風おつまみがお酒に合います!特に四川風モツ煮込みは栄町の長兵衛から教えてもらったそう。晴れ晴れファームのパクチーが良いアクセントになっています。店内には「ラ・メゾン・デュ・パンKURIHARA」のパンもありました!キューブのシリーズは手土産にもなりそうです。木蘭酒家 茨城水戸の中国酒とおつまみ店茨城県水戸市保和苑前にオープンした、中国酒と本格おつまみのお店です。朱舜水が起源の水戸藩ラーメンにも取り組んでいます。木蘭酒家 茨城水戸の中国酒とおつまみ店木蘭酒家
水戸市大町にオープンした「Violetta」へ。ウィークエンドランチの黒板をみて、キッシュプレートをいただきました!カフェタイムはケーキセットも楽しめます。赤肉&青肉のメロンが楽しめるケーキとキャラメルラテを。ケーキや焼菓子はテイクアウトも可能とのこと。手土産にも使えそうで嬉しいです!Violettahttps://www.instagram.com/violetta_mito2023/Violetta
日が長くなってきたので、夕方から楽しむ『赤坂・居酒屋めぐり』を個人的に開催。とりあえずビールで検索したところ出てきた「YONAYONABEERWORKS」からスタート!二軒目は、ナチュラルワインが楽しめるイタリアンバル「goodtablerelax」。器のほとんどは、keicondoさんという笠間焼の作家のものです。器は初期から最近のものまで揃っており、壁には本人のサインもあるなど、楽しく美味しいお店でした!赤坂のイタリアンバル「リラックス」。パスタ、肉料理を自然派ワインと堪能赤坂のイタリアンバル「goodtable-relax-(リラックス)」。肉料理、イタリアの郷土料理、パスタ、ピザを自然派ワインと堪能。おしゃれな店内は女子会、宴会、貸切パー...赤坂のイタリアンバル「リラックス」。パスタ、肉料理を自...goodtablerelax
丸の内にある「NIPPONGALLERYTABIDO」という凸版印刷の施設を見学。最新のテクノロジーを駆使した素晴らしいVR体験ができました!NIPPONGALLERYTABIDOMARUNOUCHI東京・丸の内に、観光立国・地方創生の実現を推進、支援するためのスペースが誕生しました。産官学の人々が集い、つながり、日本の文化・伝統を継承し、新しい観光コンテン...ランチは銀座の「ぴょんぴょん舎」。盛岡冷麺のお店で、桑の葉冷麺にチャレンジ!さっぱりして、目にも涼やか。夜は銀座にある茨城県のアンテナショップ「イバラキセンス」へ。茨城食材たっぷりのメニューとネストビールの飲み放題を堪能しました!NIPPONGALLERYTABIDO
JA共済ビル3Fにある「みどり食堂」。プリペイドカードでの支払いになりますが、誰でも利用可。量り売りランチは多品目の食材を摂れるのがありがたいです。ニューオータニ・サンローゼ赤坂で買える「Sakagami」のお弁当も栄養バランスが良くて気に入っています。Sakagamihttps://www.sakagami-cl.co.jp/farm/みどり食堂・Sakagami
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葛西にある「いばらきバルta-bell」にて、茨城ゆかりのメンバーが集まって大宴会を開催!(ta-bellの入っている建物は現在、外壁工事中でちょっとガード下感があります。)平潟港の漁師さんから直接仕入れるお刺身の美味しいこと!参加者からも大きな歓声が上がりました。あんこう、奥久慈卵、常陸牛、メヒカリ、筑波鶏など、茨城食材を使ったメニューが続きます。地元の酒屋さんとの強いコネクションで入手した(県内でもなかなか飲めない)日本酒もこのお店の売りです。いばらき大宴会@ta-bell
気持ちよい青空の広がる「日比谷公園」を散策。日に日に濃くなる緑に癒されます。ランチは近くの帝国ホテルにて。5月のデザートは緑の抹茶スイーツでした!そして、銀座の「イバラキセンス」へ。この時期は緑のメロン尽くしです!日比谷公園
鉾田ランチは「レストラングリルあらの」へ。ゆったりした店内はファミリーでの利用が多いです。イカ焼き定食やサーロインステーキのボリュームに大満足!続いて「ファーマーズマーケットなだろう」へ。5月中旬から出荷の増えるメロン。昨年グランプリを取った根崎さんのイバラキングは争奪戦状態。根崎スペシャルのメロンソーダも人気でした!グリルあらの
涸沼のほとり(鉾田市)にオープンした「鉾田市みのわ水鳥公園」へ。"鈴の音テラス"という、3階建の建物はバードウォッチングに最適(双眼鏡の貸出もあります)。ビオトープの中には木道も整備されました。大型の遊具が揃った公園も併設され、多くの家族連れで賑わっていました。鉾田と言えば、5月18日には鉾田総合運動公園にて、茨城セイバーズの2024年開幕戦が行われました!茨城セイバーズX2に所属し北関東に唯一拠点を置くアメリカンフットボールチーム、セイバーズです。茨城県を中心とした北関東を活動の拠点とし、2019年はX2で戦うこととなりました。他チ...茨城セイバーズ鉾田市みのわ水鳥公園
水戸の五月。県立図書館あたりの新緑が目にも爽やか。気温は高めになってきましたが・汗。お孫ちゃんと本を借りての帰り道、横断歩道の補修を見学、からの工事現場ごっこ。夕方からは南町の居酒屋にて旬の味めぐり。「茶の間」で初鰹やアスパラガス。豚もやし鍋も久々にいただきました。呑兵衛の味方「ラクダ」。旬のスナップエンドウは150円、ヤングコーンの天ぷらは200円です。涙!「ビルキス」ではトルコの名物チーズと野菜たっぷりの半カレーを堪能!パワーがチャージできました。水戸の五月
永田町サラメシ。選択肢のひとつが"キッチンカー"。エスニックランチが日替わりで楽しめます。「スパイスプラネット」は、カレーとおかずが選べて、タイ🇹🇭&フィリピン🇵🇭!「ドンタコライス」は、オリジナルタコライス(実はタコライスは沖縄発祥🇯🇵)、「ウェンディキッチン」のチキンライスは台湾🇹🇼風でした!エスニックランチ
浅草演芸ホールへ。水戸市出身の講談師『三代目松林伯知(しょうりんはくち)』の講談を聴きに行きました。演目は並木路子のリンゴの唄。戦後最初のヒット曲の誕生にまつわる前向きな気持ちになれるお話でした。4月には新宿で真打昇進襲名披露宴が盛大に行なわれました。茨城のネタもたくさんお待ちのようでまとめて聞いてみたいです。猫遊軒講談師神田真紅のホームページ猫遊軒講談師神田真紅のホームページ三代目松林伯知
北千住vol.102は、北千住駅のコンコースにできた立ち食いうどん「いぶきうどん」。利用者のニーズに合っているようで常に賑わっています。出汁をとったいりこを贅沢にトッピングできるのは嬉しいサービス。都内ではまだ数店舗のようですが、運営会社は丸亀製麺と同じなので今後増えていくかもです。いぶきうどん
以前一緒に働いていた上司が訪ねてきてくれたので、銀座の「三洲屋」にて一献。築地から仕入れる新鮮な海鮮のおつまみに白鶴の熱燗。仕事の失敗談をたくさん聞いてもらいました・笑。三洲屋銀座店
常陸太田にオープンした雑貨屋「310STORAGEROOM」へ。若宮八幡宮近くの坂の途中にあります。懐かしい雰囲気の雑貨の数々が新たな価値を見出されて大切に並べられている様子がとても良かったです。店内でお茶をすることもできるのですが、テイクアウトして外のスペースでいただきました。木金土の11:00-18:00の営業とのことです。310STORAGEROOM
さいたま市にある「大宮盆栽美術館」へ。いまや「BONSAI」として世界にも通用する盆栽ですが、その歴史や技術を専門的に学べる世界唯一の美術館です。あいにく雨の日でしたが、緑の美しさが際立っていたように思います。樹齢は350年や500年というのはザラで、長らく職人の手によって守られてきた重みも感じました。売店で販売していたのが「盆栽だー‼︎」。弾ける盆栽愛が伝わってきます・笑さいたま市大宮盆栽美術館https://www.bonsai-art-museum.jp/ja/最寄り駅からの途中に「LIFEAT」という素敵なパン屋を発見!LIFEAThttps://www.lifeat.co大宮盆栽美術館
次女からの母の日プレゼントは高崎市にあるカフェ「DuMeal」の可愛らしいクッキー缶。独り占めせず、みんなでいただきました・笑。DuMealhttps://www.instagram.com/dumeal209/最近のいただきものですが、ノア・ドゥ・ブール、ヤスダヨーグルトのクッキー缶。開ける時のワクワク感がクッキー缶の醍醐味です。ノワ・ドゥ・ブールhttps://noix-de-beurre.com/ベーカリーレチェ(ヤスダヨーグルト)http://www.yasuda-yogurt.co.jp/shop/leche.html水戸市元吉田には「Butterhouse」というクッキーと焼菓子の店がオープンして、アイシングクッキーなどがプレゼントに人気だそうです。Butterhousehttps://www...Mother'sDay②
長女からの母の日プレゼントはコーヒーのドリップバックセット。福島県いわき市にある人気カフェ「ウミネコ商店」のものだそう。シュールなデザインです・笑ウミネコ商店(uminekoshouten)poweredbyBASEスタッフによる手作りの商品のため速やかな発送を心がけておりますが注文状況により発送までに1週間〜2週間ほどお時間を頂く場合が御座います。贈り物の際は余裕を持ってご...ウミネコ商店(uminekoshouten)poweredbyBASE名古屋の土産のお裾分けもありました!名古屋のマリオットホテルとGINNOMORIがコラボしたクッキー缶だそうで、テンション上がります。森の恵みをお届けする洋菓子店「パティスリーGINNOMORI」が「名古屋マリオットアソシアホテル」とコラボした限定クッキーボッ...Mother'sDay①
笠間(岩間)にある愛宕山の頂上付近に新しく整備された「あたごフォレストハウス」へ。見晴らしがとても良く気持ちの良い場所です。施設内に設けられたカフェはコーヒー豆のセレクトが良かったです。以前一緒に働いていた素敵な女性がご主人とともにこちらのお店をやっていたのは嬉しいサプライズでした!あたごフォレストハウスhttps://www.kasama-kankou.jp/sp/page/page000307.html愛宕山神社にもお参り。愛宕山には天狗が住んでいたという伝説が残っています。あたごフォレストハウス
妹が久しぶりに東京まで来てくれたので、銀座にある「BRASSRIEPAULBOCUSE」でディナー。旬のモリーユ茸の泡でいただくホタテとか、ピートというウイスキーの香りづけをする材料を使ったアイスクリームとか、珍しいものがいただけました!ブラッスリーポール・ボキューズ銀座 ひらまつレストラン東京・銀座のレストラン「ブラッスリーポール・ボキューズ銀座」のTOPページです。コンセプトやニュース&イベント、メニュー、アクセスなど各種情報をご紹介。BRASSRIEPAULBOCUSE
水戸市新荘にある「天婦羅瀧口」。店内には森鴎外から店主の祖父に送られた書状などがさりげなく飾られています。近くの大学に以前勤務していた歴史学者もこちらの常連だったとのこと。美味しすぎる突き出しが怒涛のように・笑。いずれも日本酒を頼まざるを得ないものばかり。初鰹の刺身!メヒカリの開きなど細かな技が光るものも出てきました。天婦羅スタート。蚕豆や山菜の時期に来られて良かったです。今更ではありますが、店主によると天婦羅の肝は水分の抜け具合を見極めることだそう。シメは手打ちの蕎麦は、大根おろしをのせた福井風。辛味の強さがつゆの甘さを引き出す感じ。美味しいものづくしの幸せな夜でした。天婦羅瀧口
水戸京成百貨店で開催中の「大福岡展」へ。かさの家の梅ヶ枝餅やえとやの梅の実ひじきなどを購入。4月末に納車されたファミリーカー『べるらん号』で美味しいものを家族に配達しました。太田の家に咲いていたサンザシ。梅の花に似ていて、赤い実をつけます。ミツバチがたくさん集まっていました。那珂の家では芍薬が丸々とした蕾をたくさんつけていました。水戸の娘の家には意外にも薔薇の花。思いがけず楽しい花めぐりとなりました!べるらん号
笠間の陶炎祭(ひまつり)へ。青い空の似合うイベントはGW後半になっても客足が衰えず大賑わい!陶器はもちろんですが店舗の設えも見応えがあります。器の使い方にも感心したり。笠間と交流のある台湾のブースも良い展示内容でした。栗のソフトクリームで火照った身体をクールダウン。今年は11月にも「秋市」という陶器市を予定しているそうです。陶炎祭でお会いした方からいただいた品々。大切にしようと思います!陶炎祭2024
五月五日は端午の節句。柏餅は「木村屋本店」で入手。味噌餡がさっぱりして美味でした。お孫ちゃん達と過ごす時間がたくさんとれたGW。まずは県立図書館に。館内にある「星乃珈琲店」のキッズドリンクは200円です!実家では路線づくりのお手伝いも・笑。上の子は中央線、下の子はドクターイエローを走らせました。宮の池公園でかくれんぼをしたり、ブリンバンバンを一緒に踊ったり。暑くなった日には庭でプール開き。童心に返りすぎました・笑!端午の節句
水戸まちなかフェスティバルに合わせて開催された「くろばね市場」。以前の"朝市"の流れを汲む手作りイベントです。音楽と地元グルメの素晴らしいラインナップ、水戸協の健康相談もあります!くろばね商店会ホームページhttp://www.kurobane.biz/2024/240503-yokoku%20-kurobaneitiba.htm茨城セイバーズのブースも出店。セイバーズはX2に所属して唯一北関東に拠点を置くアメフトのチーム!5月18日に鉾田で公式戦があります。《2024年開幕戦》スプリングボウルトーナメント/round25/18(土)/@鉾田総合公園13:30KOvs横浜ハーバーズとオックス川崎の勝者茨城セイバーズhttps://www.ibaraki-svs.com/くろばね市場@水戸まちなかフェス
新橋ガード下にオープンした居酒屋「THE赤提灯」。運営するミナデインによれば「若者へ美味しい酒を教える」ための店舗だそうで、20歳の方には特典もあるようです。手が混んでいるわけではないですが、美味しいおつまみの数々。野菜が新鮮!オーナーは茨城にも詳しく、「来福」もおいてありました!グラスの格言には激しく同意です!!株式会社ミナデイン株式会社ミナデインは食を通したまちづくりプロデュースやコンサルティング事業、カフェ・ファミリーレストラン・居酒屋などの飲食店経営、メディア・EC事業など、食に特化...株式会社ミナデインTHE赤提灯
水戸市末広町の「caferit.」へ。店内にはグランドピアノがあり、定期的に演奏会なども開催されているようです。角煮丼はかなり脂が抜けていてヘルシーな感じ。量も少な目で良かったです。アップルパイなどのスイーツも気になります!caferit.https://www.instagram.com/cafe_rit/同じく末広町で、二十三夜尊の近くにオープン予定の「木蘭酒家」。中国酒とおつまみのお店だそうで楽しみ!木蘭酒家 茨城水戸の中国酒とおつまみ店茨城県水戸市保和苑前にオープンした、中国酒と本格おつまみのお店です。朱舜水が起源の水戸藩ラーメンにも取り組んでいます。木蘭酒家 茨城水戸の中国酒とおつまみ店保和苑があるなど紫陽花が多い末広町。梅雨入りが近いことを教えてくれています。caferit.
有明で開催されていた「TokyoDeliciousMuseum」。美食の街"東京"をPRするイベントでそうそうたるお店が出店してました。TokyoTokyoDeliciousMuseum-公式サイト世界一おいしい街・東京をつくる、食の祭典『TokyoTokyoDeliciousMuseum2023』を開催いたします。茨城にゆかりのあるシェフのところを回った後、文春マルシェとコラボしている「メゾン・ド・ツユキ」へ。黒毛和牛100%のハンバーグをテイクアウト。神楽坂にあるプライベートレストランです。メゾン・ド・ツユキhttp://tsuyuki.tokyo/東京ではレストランバスも見かけるようになりました。観光とセットで楽しめそうです!東京レストランバス|WILLERTRAVELTokyoDeliciousMuseum
途中下車シリーズ。神田にある「みますや」へ。東京最古参の居酒屋とのことで、風情がありすぎです。おしながき、価格、お客さん、接客など、何から何まで満足というか、もはや感動的でした。みますや
竹芝のフレンチレストラン「TSUKIシュールラメール」。レインボーブリッジが臨める素晴らしいロケーションです。味と量ともに満足!結婚式に使われるのも納得です。次回は夜景を堪能したいです。TSUKIシュールラメールhttp://www.tsukisurlamer.com/mobile/index.htmlTSUKIシュールラメール
夕方から水戸・偕楽園内にオープンした「The迎賓館偕楽園別邸」へ。まちなかでありながら緑に囲まれているという素晴らしいロケーションです。前菜のスモークサーモンには、常陸太田市のチーズが合わせられていました。和洋のバランスが良いコースで満足感は高いです。県産食材も更に増えていくと良いなと思います。The迎賓館偕楽園別邸https://www.ikk-wed.jp/mito/The迎賓館偕楽園別邸
四ツ谷にある「肉やしるし」。つまみは少なくても様々な日本酒が全て飲めるコースを選択しました!野菜は土浦の久松農園のものが中心。相変わらずの力強さです。自慢の肉メニューも堪能できて、リピ決定の優良店でした!肉やしるし四ツ谷の居酒屋、肉やしるしのホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「女子にも大人気♪部位が選べる!国産黒毛和牛の特選ステーキ◎」「ちょっと豪華に。霧島...肉やしるし肉やしるし
新橋にて昼飲み。新橋駅前ビルの「ビーフン東」からスタート。ランチタイムはビールのみですが。ニューしんばしビルに移動。時間がわからなくなる地下の町中華的なお店で豆苗炒めとか。夕方には新橋最安値と思われる「赤札屋」。チューハイが100円!郷愁を誘うナポリタンとともに。ちなみに、新橋にミナデインによる新しいガード下居酒屋「赤提灯」がオープンするそうです。水戸の「居酒屋HEY」もプロデュースしている会社なので楽しみです!!株式会社ミナデイン株式会社ミナデインは食を通したまちづくりプロデュースやコンサルティング事業、カフェ・ファミリーレストラン・居酒屋などの飲食店経営、メディア・EC事業など、食に特化...株式会社ミナデイン赤札屋
「道の駅常総」初訪問!入店待ちの列がスゴいことになってました。隣接するTSUTAYAのオープンも楽しみです。メロンスイーツやメロンパンが大人気!地元の老舗の和菓子もありました。フードコートには辿り着けずで、当面は平日に行く方がよいかもしれません。。。道の駅常総の公式サイトです。道の駅常総食農楽のむすびまち輝くえがおをつむぐ駅こころほくほく食べてワクワク笑顔が集う食のテーマパーク道の駅常総坂東市にある「ミュージアムパーク県自然博物館」にも久々に。土日の入場は事前予約制です。ミュージアムパーク茨城県自然博物館ミュージアムパーク茨城県自然博物館は「過去に学び、現在を識り、未来を測る」を基本理念に掲げ、新しいタイプの博物館を目指した自然史系博物館です。ミュージアムパーク茨城県自然博物館道の駅常総
赤坂Bizタワーにある「AOYAMAFLOWERMARKET」のTEAHOUSEへ。温室のような店内は母の日のカーネーションで溢れていました。ランチメニューのひとつ、塩麹チキンのクリームライス。色鮮やかなフルーツティーを選びました。こちらはフレッシュハーブティーもオススメ。シモタファーム(取手市)のハーブを使っています。AoyamaFlowerMarketTEAHOUSEAoyamaFlowerMarketTEAHOUSEAOYAMAFLOWERMARKET
牛久にある「ヤマイチ味噌」を訪問。60年ほどの歴史のある味噌蔵で、味噌を作る行程を見学させていただきました。蒸した大豆がモンブランのように出てくる様子に釘付け!その後、米糀や塩を混ぜていきます。米糀は糀箱で作っています。フォークリフトで木桶に投入。その後、しっかりと熟成させます。製造過程で廃棄物を出さず、保存も常温で可能、発酵食品としても優れているという味噌の魅力に改めて気がつきました。ヤマイチ味噌の直売所では、味噌ソフトクリームもいただけます。コクがあって美味!手作り教室も開催しています。TOPお買いものオンラインショップ・初めてのご注文のお客様は、お支払方法が「代金引換(コレクト)」のみとなります。(別途330円~)・お味噌の発酵・汁漏れ防止のため「...味噌を使ったメニューの話をしていたら、味噌ピー...ヤマイチ味噌
新橋にあるビルの5階。沖縄料理の「はいさい」へ(はいさいは沖縄で"こんにちは"の意味)。お通しは大量のさつまいもチップス。ミミガーをつまみに泡盛でスタート。沖縄おでんは初体験。チャンプルーはもちろんとんかつまで美味しかったです!!はいさい
日本橋浜町にある日本料理「味蕾」へ。店主は茨城の出身です!ランチの天丼をいただきました。満足度が高い内容で、夜にも利用してみたいと思いました!日本料理味蕾
土浦の日本料理「よし町」へ。皐月の献立は筍や山菜が多めです。野菜と山菜は全て茨城産とのこと。筍は女化、お造りは常磐沖の鰹と大洗の真鯛です。いばらき地酒は「結」を選びました。お店が目指すのは"茨城テロワール"。素材の持ち味を感じられるお料理で、最後まで美味しくいただくことができました。日本料理よし町https://yoshicyou.com/日本料理よし町
GWに立ち寄った水戸・南町の「CafePICO」。ランチメニューはパスタではなく"スパゲティー"!地元の食材も使っています。具沢山のスパゲティーには、サラダとドリンクがついてくるのでお得感があります。お店は営業開始から20年になるそうです!GWの水戸は、ランチはもちろん、昼飲みできる店を探すのに苦労しました。。。開いてて良かったラクダ(宮下銀座)とシャムロック(泉町)!CafePICO
水戸市高田町に移転して再オープンした「結いのはな」へ。大きなシンボルツリーはコナラです。建物と庭が良い感じにつながっていてどこの場所も良い雰囲気になっていました。店内にはカフェがあり、ドリンクやスイーツには近隣のこだわりの生産者のものが使用されています。結いのはな-茨城県水戸市の生花・観葉植物・ドライフラワー茨城県水戸市の生花・観葉植物・ドライフラワー結いのはなこの日のランチはイルドット。シモタファームのにんじんや鉾田の摘果メロンがお見え。GW期間中、笠間にプレオープンしたコミュニティガーデン「AIAIファーム」(マイファーム運営)の情報もありました。会員制で年間24回まで収穫ができるそうです。農園に暮らす・耕す|笠間クラインガルテンKASAMANEWVILLAGE人・食・未来とつながる笠間型ライフスタイ...結いのはな
笠間のフレンチ「BrasserieTerroir」へ。花と緑に囲まれた気持ちの良い場所でした。前菜からスタート。店内で焼いているというパンは購入することもできます。メインは魚を選んで、デザートはプリン。安定感のある美味しさでした。事前予約ですが、テロワールを楽しむコースもオススメだそうです!BrasserieTerroirhttp://www.b-terroir.com/index.htmlその後、近くにオープンした「橋本焙煎所」へ。洗練されたデザインの店内で焙煎したての豆を挽いていただきました。BrasserieTerroir
5月は鉾田市でペイペイの30%還元をやっているとのことで、まずはランチを目当てに「洋食亭ときわ」へ。とり天、ミスジ、パフェ付きのレディースセットなどを堪能。店内はお客様でいっぱいでした。洋食亭ときわhttps://m.facebook.com/tokiwaibarakiその後、肉屋と魚屋をはしご。ホームパーティ用に良い買い物ができました!ミートセンター菊地畜産https://www.meatkikuchi.com/中根鮮魚店https://www.instagram.com/nakane_sengyoten/今回の刺身やステーキに合わせたのが、こちら。「雅楽代」(うたしろ)は佐渡で注目の蔵によるものだそう。雅楽代シリーズ天領盃醸造元の天領盃酒造酒造公式HPです。若き蔵元の新たな挑戦を佐渡島から発信していき...洋食亭ときわ
那須町にオープンした「GOODNEWS」へ。サスティナブルアクションに取り組むまちというコンセプトです。バターのいとこのドーナツにオニバスコーヒー。花屋・理容店・アウトドアショップなどもあります。チーズを作る時に出るホエイをアップサイクルできる「ブラウンチーズ」の製造にも取り組み始めていました。GOODNEWS 那須町に持続可能なまちが誕生!サステナブルアクションに取り組むまち「GOODNEWS」の公式サイトです。施設情報やお知らせを掲載しています。GOODNEWS 那須町に新たな産業が誕生!黒磯駅前も散策。古いものと新しいものがバランスよく混在していて歩くのが楽しくなります。ランチは駅前の「カフェ・ド・グランボワ」。以前は銀行だったという登録文化財の建物とレトロなメニューの相性が良いです。グランボワ ト...GOODNEWS
笠間の陶芸美術館にて開催中の「フィンランド・グラスアート」へ。ムーミン展も同時開催中にした。【3/18開幕】企画展「フィンランド・グラスアート輝きと彩りのモダンデザイン/ムーミンの食卓とコンヴィヴィアル」展覧会案内会期:3月18日(土曜日)~6月11日(日曜日)日本でも人気の高い、北欧フィンランドのデザインや工芸作品。その中でもガラスに焦点をあて、20世紀初期から現代...笠間の「陶炎祭」の会場も一周。人気作家のブースはかなり品薄になってました。笠間の陶炎祭https://www.himatsuri.net/笠間焼の後は「たいやきおぬまや」。一尾ずつ鋳物の型で焼き上げる工程が見学できたり、その場で食べようとするとお茶を出してくれたり。楽しいスポットでした!たいやきおぬまやhttps://www.insta...たいやきおぬまや