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和歌山県の果物農家によるフルーツパフェ専門店「観音山フルーツパーラー」が東京進出。銀座と表参道に出店しました。表参道にて「果物農家のパフェ」をいただきましたが、コスパの良さと味のバランスの良さにこれは人気が出そうと思いました。店舗では無農薬で育てた柑橘も購入することができて、素晴らしい和歌山のPRになっています！観音山フルーツパーラー｜和歌山の果物農家がつくるパフェ果物農家が果樹園の中でパフェを作ったら、こんな風になりました。果物農家が作ったパフェは、果物がゴロゴロ盛りだくさん！季節に応じて、旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツをお届けします。観音山フルーツパーラー｜和歌山の果物農家がつくるパフェ観音山フルーツパーラー
オープン以来何度か足を運んでいる「元山町ブルワリー」。冬でも美味しくビールを飲むための防寒対策がバッチリ。たまに反対側の敷地には、市内の飲食店がイベント出店。今回はCOUCOUで、ばったり会ったお友達にワインなどご馳走になりました。感謝！元山町ブルワリー
和楽器バンド 8th Anniversary Japan Tour
和楽器バンド「8thAnniversaryJapanTour」。全国28都市30公演のファイナルが茨城でした。ザ・ヒロサワ・シティ会館は満員御礼で、水戸市出身のボーカル鈴華ゆう子さんも嬉しそうでした。音楽の素晴らしさはもちろん、楽しめるコーナーも多く時間はあったいう間に過ぎます。唯一、写真やビデオがOKだったのが、NHKEテレ「あはれ！名作くん」の主題歌「名作ジャーニー」でした。和楽器バンドは伝統芸能を守る取り組みとしての「たる募金プロジェクト」にも取り組んでいます。これからも応援したいと思いました！和楽器バンドOfficialWebsite詩吟、和楽器と洋楽器を融合させたハイブリッドロックエンタテイメントバンド「和楽器バンド」のオフィシャルサイト。唯一無二の音楽エンタテイメントで日本のみならず海外をも席巻して...和楽器バンド8thAnniversaryJapanTour
水戸芸術館にて開催していたワークショップ「ミシンカーと夜の鉢植え」。希望すれば誰でも車の上や中でミシンがかけられます。ミシンをかけているのは葉っぱ。光る糸は光を蓄えることができて、夜になると光るそうです。芸術館で始まったのが、佐藤正晴さんの「尾行存在の不在／不在の存在」。展示を観た後、アーティストの方が既に亡くなっていることを知り、切ない気持ちでいっぱいに。佐藤雅晴尾行－存在の不在／不在の存在｜現代美術ギャラリー｜水戸芸術館本展は、佐藤が茨城県取手市で過ごした2010年から2019年にかけて制作した映像作品を中心に、彼の画業を振り返る初の回顧展です。佐藤雅晴尾行－存在の不在／不在の存在｜現代美術ギャラリー｜水戸芸術館ミシンカー
ゴートゥ石川。能登半島にある白米千枚田を目指してスタート。里山と里海の原風景は世界農業遺産にも指定されています。近くにある揚げ浜塩田にて塩づくりをする輪島塩も見学しました。ソフトクリームには塩が合うことも発見！加賀屋の近くでエビカニ寿司をいただいた後「のとじま水族館」。いきなりジンベイザメに釘付け！他の生き物との距離も近くて大満足でした。のとじま水族館 来て！見て！触れる！石川県の体験型水族館ジンベエザメなど能登半島近海に生息、回遊してくる魚を中心に飼育・展示しています。イルカ・アシカショーをはじめ、ペンギンのお散歩、マダイの音と光のファンタジアなどのイベントが充実、時間が経つのも忘れてしまうくらい。エサやり体験やイルカなどの生きものとのふれあいもできる参加型水族館です。のとじま水族館 来て！見て！触れる！石川...GT石川
ショートトリップ富山。県民会館の「d&ddepartment」で地ビールと地元の豚を使ったリエット。世界一美しいスタバと言われる富山環水公園店です。桜の時期が最高だそう。富山といえばの路面電車&ライトレール。まちなかの移動が容易で暮らしやすそうです。富山の日本酒は「林」をセレクト。白エビのかき揚げとともに。お猪口は能作でしょうか。。最後に富山ブラック！醤油のようなスープは初体験でした。富山散策
ロイヤルブルーティー六本木ブティック。JAL国際線のファーストクラスなどで提供される高級茶「ロイヤルブルーティー」の購入・試飲ができる場所です。手摘み茶葉と水出しして造る完全無添加のワインボトル入りのお茶は高級レストランのノンアルコールの需要にしっかりと応えています。日本茶だけでなく台湾の青茶やイギリスの紅茶も揃っています。黒糖をつまみながらテイスティングしましたが、ワインを飲むより緊張しました！ロイヤルブルーティーhttps://www.royalbluetea.com/ロイヤルブルーティー
つくば道の途中にある「そば心ゐ田」へ。テーブルに案内されて最初に出てくるのは抹茶とおせんべい。次の展開が楽しみになります。頼んだのは「鴨そば」。なんと！店主がテーブルに来て食べ方を楽しく説明&実演してくれました。鴨の脂を汁に移したり、鴨の脂で蕎麦を焼いたり、自由なようで実はちゃんと美味しく食べられるようにしてくれていたのでした。そば心ゐ田
水戸・千波湖畔にて「MITOFARMARSMARKET」初開催！水戸のまちなかを後ろに臨める素晴らしいロケーションです。野菜の販売がメインですが、丁寧に淹れてくれるサザコーヒーのハンドドリップやボジョレーヌーボー&ラクレットチーズも楽しめるという至福。次回も楽しみです。MITOFARMARSMARKET【後援】«水戸市の観光情報サイト「水戸旅」【公式】水戸観光コンベンション協会水戸市内の観光・宿泊・イベント・土産品など水戸市内の情報を掲載している水戸観光コンベンション協会のMITOFARMARSMARKET【後援】についてMITOFARMARSMARKET【後援】«水戸市の観光情報サイト「水戸旅」【公式】水戸観光コンベンション協会次に向かった水戸駅では「石岡マルシェ」を開催中。廣瀬酒造の日本酒に、カワイイお面な...MITOFARMARSMARKET
茨城県のアンテナショップ「イバラキセンス」のオンラインストアにおいて「いばらき地酒めぐり飲み比べセット（300ml）」の販売が始まりました。茨城県内の27酒蔵30銘柄（5本×6シリーズ）を取り揃えています。現在、期間限定で39%割引✨になるセールを開催中です！銘酒揃其の壱【1】①久慈の山純米吟醸生貯蔵酒根本酒造株式会社②副将軍純米吟醸明利酒類株式会社③稲里純米磯蔵酒造有限会社④徳正宗純米吟醸農(みのり)萩原酒造株式会社⑤結ゆい特別純米結城酒造株式会社銘酒揃其の弐【2】①松盛純米吟醸じょうづるさんボトル岡部合名会社②二波山松緑特別本醸造株式会社笹目宗兵衛商店③白菊本醸造生貯蔵酒合資会社廣瀬商店④花の井純米吟醸酒桜川市産こしひかり株式会社西岡本店⑤君萬代純米酒株式会社田中酒造店銘酒揃其の参【3】①霊水八溝純米酒株式...いばらき地酒めぐり小瓶セット
神保町にある「笑酒（えぐし）」。群馬の日本酒好きな友人のイチオシ酒場です。店主が惚れ込んだ珍しい銘柄の日本酒がたくさん。美味しい！安い！で、飲み過ぎ！お通しがこちらの2種類。とても丁寧に作られていて感激。この時点でかなり幸せな気分です。最後にハムカツを注文。これ日本酒に合うんですよね。本当に酒飲みの気持ちをよくわかっていらっしゃいます！笑酒
茨城の農業女子が企画した絵本「あさごはんのたね」。クラウドファンディングで応援させていただきようやく完成しました！絵も文章も素晴らしく、孫に読んであげるのが楽しみです。次はよるごはんの企画もあるそうで、引き続き応援していきたいです。農業の楽しさを感じる冒険へ！農業女子発♪子どもたちにおくる絵本プロジェクト！-CAMPFIRE(キャンプファイヤー)AGRIBATONPROJECT!「農業って楽しい！」を伝えるため、農業の魅力いっぱいの絵本を製作して、次世代を担う子どもたちにおくろう！ネクストゴール【150万円】を達成！最終目標に挑戦します！農業の楽しさを感じる冒険へ！農業女子発♪子どもたちにおくる絵本プロジェクト！-CAMPFIRE(キャンプファイヤー)水戸駅前に除草のお仕事できているヤギの親子。現在一匹が行方不...あさごはんのたね
蓋のシールがカワイイ！小美玉市の新しいスイーツ「マロンプリン」。卵と牛乳は小美玉市産、栗は茨城県産。栗の風味やこっくりとしたなめらかさを主に赤ワインをお供に味わいました。土日は行列必至な「イバラキセンス」のカップモンブラン。甘露煮もついており、栗の美味しさを深く堪能できます。銀座の「空也」にて、茨城の栗を使った生菓子。電話予約で確実に入手できます。美味しすぎて、すぐになくなりますが。栗の生産量が全国第一位の茨城。その実力がもっと広く知られるといいなーと思います。日本一の栗産地に磨きをかける茨城人たち 料理通信栗の生産量日本一を誇る茨城県。安定供給と幅広いニーズに応える産地でありながら、ブランド産地としての知名度はイマイチ低い。そんな現状を打破しようと、栗を磨くように産地の価値を高める茨城人（いばらきびと）を訪ね...マロンプリン
水戸屋、㐂久水、西洋堂と水戸のまちなかの名店が相次いで閉店ということで、寂しく感じる今日この頃。せめて！現在営業しているところは応援したく、レストラン「アラスカ」を久しぶりに訪問。お店の方オススメの生姜焼きランチです。ボリュームもあり、コーヒーもついて、しっかりくつろげました。スクランブル交差点にある「ミナミ食堂」も久々の訪問です。お赤飯やお餅も販売しています。ラーメンとチャーハンのセット。アラスカもですが、ランチタイムを逃しても対応してくれてありがたいです。水戸名店ランチ
茨城町公式ファンクラブ「いば3ふるさとサポーターズクラブ」と茨城町のハーブ生産者「涸沼ハーブの里」が共同開発したオリジナルブレンドハーブティー「MACHINOHERBTEA（マチノハーブティー）」。11月から数量限定で販売を開始しました。缶は三色あって「水緑土」を表現、それぞれに違ったハーブをブレンドしています。新しい茨城町のお土産としても期待されているそうです。香り高いといえば、来福酒造からはクラフトジン「AROMAGE」が新発売。来福みかんを中心に茨城県内の農作物を使用、様々なボタニカルをブレンドしています。https://www.shidukuya.co.jp/smp/item/raihuku061.htmlマチノハーブティー・AROMAGE
333mの「東京タワー」。久々に地上150mのメインデッキまで登りました！夕暮れから夜の帳が下りるまで、東京の美しさを堪能しました。こんな素敵な日本が沈没しませんように・笑。東京タワーhttps://www.tokyotower.co.jp/東京タワー
東京から船で2時間で行ける「伊豆大島」。あんこ椿は恋の花！の頃から移動時間は相当早くなりました。三原山や砂漠、バームクーヘンよような地層など、ジオ的な見どころがたくさんあります。また、焼酎や塩など、地場産業の現場も興味深いです。島内価格で買えるものがあったり。特産品の明日葉を使った島ピザ。トッピングは岩海苔です。島内の牛乳を使ったアイスクリームもさっぱりですがコクがあり美味でした。一般社団法人大島観光協会一般社団法人大島観光協会伊豆大島
県立歴史館にてライトアップされた銀杏並木を散策。毎年これを見て秋の深まりを感じます。泉町の「MaisonWeniko」はクリスマス仕様に。今後、奈良への移転を表明されており、応援はしていますが、とても寂しい気持ちになっています。水戸市堀町の「菊池洋菓子店」はテスト営業を始めました。オープン以来いろいろバタバタだそうで（オーブンの調子が安定せず）、インスタグラムに写真が上げられるようになるまで（余裕がでるまで）来店はもう少々お待ちくださいとのことでした。とはいえ、テスト販売していたものを購入。ロールケーキとマカロンを主力にマイペースでやっていくそうです。歴史館銀杏並木ライトアップ
磯蔵酒造とワインデマミがコラボした新商品「YinYang」（インヤン）。陰と陽という意味だそう。透明瓶は「typeI」でワインのような切れの良い酸味を持った日本酒。黒瓶は「typeG」で冷やしても飲み応えのある日本酒。winestyleSAKEYinYang発売っ！ 磯蔵酒造ブログ【蔵人日記】茨城のワインシーンを牽引する水戸は「ワインデマミ」さんと当蔵がタッグを組んだことで生まれた新たな味わいの日本酒が10月6日に発表っ！販売開始となりました！磯蔵酒造×ワインデマミ「ワイン的味覚観点」で醸造した日本酒YinYang（インヤン）の試験販売winestyleSAKEYinYang発売っ！ 磯蔵酒造ブログ【蔵人日記】天ぷらやもつ鍋と合わせました！お店は水戸市南町の「串天一門」です！YinYang
飯田橋にある「ホテルメトロポリタンエドモント」では「秋の食彩茨城フェア」を開催中。常陸牛の炙り寿司に日本酒は「結」をセレクト。レストランだけでなく、パンやケーキなどのスイーツには笠間栗をたくさん使ってくれています（人気のためいつも夕方には売り切れ）。【秋の食彩】茨城フェア2021 飯田橋のホテルならホテルメトロポリタンエドモント【公式】「食のエドモント」と称され、都心にありながら閑静なエリアに位置するホテルメトロポリタンエドモントのトピックス。用途や好みにあわせて選べる668の客室は、グループやファミリーでのご宿泊にも最適です。飯田橋駅・水道橋駅より徒歩5分。【秋の食彩】茨城フェア2021 飯田橋のホテルならホテルメトロポリタンエドモント【公式】また、笠間びいきの総料理長は、栗のほかに笠間の田村きのこ園の福王し...ホテルメトロポリタンエドモント「茨城フェア」
久しぶりに茨城町の「そば処しなの」でランチ。奥久慈しゃも、常陸牛といろいろ美味しそうで迷います。天然うなぎもあるし！結局この季節といえばの「つけけんちんそば（常陸秋蕎麦）」に落ち着きました。コーヒーは無料でセルフサービス。大粒しじみの販売もしています。そば処しなの
小美玉市にてランチ。国道6号沿いにある「はるみ」です。ほぼ全てのメニューがTAKEOUT可能だそうです。地産の緑王ニラを使った「にら塩ラーメン」に野菜もたっぷりの「もつ煮込み」。夜もここで飲みたい！と強く思わせるお味でした。御食事処はるみ
東京にてクラフトビールめぐり！銀座1丁目にある「クラフトビアバルIBREW」からスタート。宇宙ビールの生が飲めるということで。。ビールに合うおつまみもたくさん。人気店のようでかなり賑わっていました。【公式】CRAFTBEERBARIBREW クラフトビアバルアイブリューCRAFTBEERBARIBREWの公式HPです。銀座、恵比寿、新橋、秋葉原でクラフトビールを楽しむならibrewへ。【公式】CRAFTBEERBARIBREW クラフトビアバルアイブリューその後、東京駅日本橋口の東京トーチに移動して「クラフトビアマーケット」。today'slistから選んだストーンIPAとベアードのインペリアルIPAビールに餃子で。クラフトビアマーケット｜CRAFTBEERMARKETクラフトビール30種類が480円均一！クラ...Tokyoクラフトビアめぐり
銀座のイバラキセンスにて「令和3年全国新酒鑑評会金賞受賞酒フェア」を開催。当鑑評会について、茨城地酒は14蔵が入賞、うち9蔵が金賞を受賞しました。ダイニングではおつまみが付いた有料試飲ができました。せっかくなので、れんこんの天ぷらも追加です！カフェではモンブランカップをいただきました。甘露煮も添えられた贅沢な一品です。茨城地酒金賞受賞酒フェア
国営ひたち海浜公園の近く「うどん吉BAY」へ。お店はおしゃれなカフェ風です。地粉を使ったうどんは、量が選べて、写真は半盛り。濃いめのつけ汁によく絡んで美味しくいただきました。茨城県の食材も多用、変わりうどんも充実しています。【公式】ひたちなかでランチなら出汁と麺にこだわる「うどん吉BAY」ひたちなかICより車で8分「うどん吉BAY」の公式HP。地粉を使用したもちもちの麺と茨城県産の食材を使ったバラエティー豊かなうどんが自慢のお店です。ランチにもぜひお立ち寄りください。【公式】ひたちなかでランチなら出汁と麺にこだわる「うどん吉BAY」うどん吉BAY
くろばねに新しいコーヒーショップがオープン。「MOOD（ムード）」という名前で、コーヒー豆の販売も行っています。店主は東京で数年修行した後、地元に戻って開いたお店です。エスプレッソがオススメとのことで、今後の展開が楽しみです！MOODhttps://moodcoffee-espresso.com/MOOD
水戸市袴塚にオープンしたギャラリー「どこかの」。常陸太田でガラスを製作する鵜沢夫妻の新しい活動拠点です。常陸太田からお二人で通いながらセルフリノベーションされたそうで、置かれたガラスには柔らかい日差しが集まり、それはもう素敵な場所です。ガラス作りには大きなエネルギーを必要とすることから、今後は作りたいものを厳選してしていく方向性とことです。鵜沢文明と塩谷直美の制作現場・鵜沢ガラス工房の公式サイトです。どこかの
水戸インター近くにオープンした「古民家Cafe&GalleryKaya」。広い敷地には素敵にリノベーションされた築130年の古民家。意外とボリュームのあるプレートランチ。美味しくいただきました。他にはカレーのランチがあり今後はもっと増やしていくそう。コーヒーは「コーヒーアゴーゴー」。オープンしたばかりにもかかわらず、いろいろと行き届いた感じがあり、しっかりと準備されてきたのだと思いました。店頭では上水戸にある「Lian」さんのシフォンケーキサンドも購入できます。写真はアップルローズサンド。古民家Cafe&GalleryKayahttps://cafegallerykaya.com/古民家Cafe&GalleryKaya
コロナが落ち着いてきたので、吉祥寺の老舗ジャスクラブ「SOMETIME」へ。本田珠也さんのセクシーなドラムを堪能してきました。「SOMETIME」はフードが美味しくワインもすすんで、久々に大人っぽい時間を過ごせました。吉祥寺サムタイム/スケジュール吉祥寺の老舗ジャズクラブSOMETIME（サムタイム）は、上質なジャズとお料理とお酒がリーズナブルに楽しめるお店です。こだわりのジャズファンのみならず、ジャズクラブ初体験の皆さまのお越しを心よりお待ちしております！吉祥寺サムタイム/スケジュール吉祥寺の駅前はかなり賑わってました。ライブ前の腹ごしらえはコスパ最高の西荻窪の「戎」にて。この夜の帰還は山手線で線路切り替えの工事が行われていたため臨時列車。それもなんだか嬉しい気分。SOMETIME
先週末、笠間工芸の丘にて開催されていた「陶と暮らし」へ。春の陶炎祭をぎゅっと縮小したような感じです。どのブースも素敵で、観ているだけでも楽しいです。人出も多く皆さま秋の休日を満喫されてました。ともしび博士のシュールな人形焼が美味しく、またフードは悩ましすぎてなかなか決められないという。陶と暮らし2021笠間の秋を彩る陶器市・クラフトフェア「陶と暮らし。」10月29日(金)～31日(日)笠間工芸の丘特設会場にて開催陶と暮らし2021八郷のこんこんギャラリーにも足を伸ばして、月魚ひろこさんの『イラストと陶の動物展』では心がホッとする作品も観賞しました。陶と暮らし
リニューアルしてから初めての「IBARAKIFLOWERPARK」。感じるをテーマに大きく生まれ変わっていました。野菜のブーケなど地元の食材を使ったランチが美味しかったです！ビールや地酒も飲めてしまうという・笑。ちょうど園内ではマーケットも開催中でした。神生バラ園のバラがとにかくお見事！高台は子どもたちが自由に遊ぶのに適したエリア。久しぶりにブランコ乗りました・笑入口付近の無料で入れるエリアもカフェがあり充実しています。全体的にかなり戦略的にゾーニングされていると思いました！個人的オススメは池の鯉。大きな口を開けて向かってくる様子はかなりインパクトがあります。IBARAKIFLOWERPARK
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猛暑日。日本酒持ち寄りで試飲会！茨城の日本酒を中心に。スタートは「太平海」のスパークリング！霧筑波の「まるでりんご」も爽やか。最後は「信州亀齢」で。その後、新橋に移動して、能登を応援するラインナップ！脱水症状には気をつけようと思います。日本酒試飲会
水戸市飯富町の高台に移転した「中国菜柏ノ木」へ。見晴らしのよい景色とロングテーブルが迎えてくれました。夜のおまかせコースは、前菜と点心から。お酒がすすみます！メイン料理が3品。ヤングコーンなど今が旬の食材もスタイリッシュに提供されます。器も新進気鋭の作家さんによる笠間焼が続きます。シメはピリ辛な酸辣湯麺に、デザートはメロンを使ったタピオカのココナッツミルク。お茶も幅広く揃えており、効能を考えながらオーダーしました。笠間焼はもちろん茨城の食の魅力を発信できるレストランだと思います。中国菜柏ノ木https://www.instagram.com/kashiwa_noki/中国菜柏ノ木
横浜で開催されている「ジャパンバーガーチャンピオンシップ」に行ってきました。今年で4回目となる大会ですが、最終審査に残った12店の中に、茨城から2店入っているのです！ちょうどステージでは、大子町の「SakuCafe」が、四国の店と対決する場面。調理のプロセスや審査のポイントなど、新しい知識を獲得することができました。境町の「BORDERTOWN」のキッチンカーで"常陸牛れんこんタルタルバーガー"。美味しかったです！！ジャパンバーガーチャンピオンシップ
白金高輪にある懐石料理店「白金縁日」を営む佐藤雄一さん（下妻市出身）によるオンラインショップ『お取り寄せ雄』の新商品は、イバラキングを使った"極上メロン生洋羹"！メロンの加工というとても難しい課題を克服して完成した逸品です。お取り寄せ雄 革新の和スイーツ「生洋羹」"ただ「おいしい」をお届けしたい。そんな気持ちで開発し、和と洋の融合から生まれた革新の和スイーツ「生洋羹」。厳選素材のシンプルなおいしさで、大人から子どもま...お取り寄せ雄今年から使っているメロン柄の名刺入れ。中の色とか、アンテナのアクセントとか、そのこだわりになかなか気づいてもらえません。。。極上メロン生洋羹
「伝統工芸青山スクエア」にて開催中の『茨城県の伝統工芸品展』へ。結城紬の糸つむぎの実演を見学。気が遠くなるような繊細な作業に驚きました。笠間焼もろくろの生産工程の実演あり。新しい作家の方を知ることもできて良かったです。茨城県の伝統的工芸品展茨城県の伝統的工芸品「結城紬」「笠間焼」「真壁石燈籠」をご紹介いたします。製作実演／結城紬demonstration日程6/7(土)～6/8(日)実演者早瀬恵子（は...伝統工芸青山スクエア続いて、4月にリニューアルした「領土・主権展示館」。イマーシブシアターの迫力がすごいです！領土・主権展示館https://www.cas.go.jp/jp/ryodo/tenjikan/index.html夜は映画「国宝」を観ました。圧巻の3時間でした。映画『国宝』公式サイト大ヒット...茨城県の伝統工芸品展
飲食業界で働く30歳以下のコミュニティ「フードヒーローズ」のポップアップイベント『WHYNOT?』に参加。出張料理人の伊東龍之介さんとパティシエの秋山乃里子さんによる7皿。産地視察した八王子の野菜と奥多摩のワサビ、鮎、鹿肉などが使われていました！食事に寄り添っていただいたペアリングワイン。こちらも美味しすぎ。他の参加者との会話も楽しかったです。FoodHEROesU-30COMMUNITYについてFoodHEROesU-30COMMUNITYは、飲食店に勤める料理人やサービス人はもちろん、アルバイトやフリーランス、調理師専門学校生のほか、クリエイターやメーカーに勤める社会人...FoodHEROesU-30COMMUNITYフードヒーローズWHYNOT?
赤坂の「まぐろダイニングやまと」を再訪。厚切り刺身に食べ応え抜群のカマとか。飲み放題の日本酒は、気になった銘柄を試してみました。。。「雨降」は神奈川、「屋守」は東京、バナナ酵母の「三千櫻」も面白いです。定期的に訪問している北千住の「紀さん」も高いコスパ。岩手の「蘇民袋争奪戦」のインパクトで盛り上がりました・笑。三千櫻の「結」も！まぐろダイニングやまと
ひたちなか市、那珂湊駅近くのジェラート店「Libisco」へ。茨城らしいメロンやさつまいもがオンリスト！甘さ抑えめで丁寧に作られている感があり、美味しくいただきました！Libiscoひたちなか店https://www.instagram.com/libisco.hitachinaka/夜は水戸のイタリアン「SACUCU」で美味しいものを食べながら、同窓会の打ち合わせでした！Libiscoひたちなか店
ひたちなか市・勝田駅前の居酒屋「十五屋」へ。地元の方らしきお客様でいっぱいでした。次の予定があったので、軽く一杯だけでしたが、良き時間を過ごせました！十五屋ひたちなか・勝田エリアの季のものと地酒の居酒屋、十五屋のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。十五屋十五屋
日立市の「encafe」へ。3周年記念のくじ引きで、お米3合が当たりました！スープカレーのランチはチキンがほろほろ、ハンバークはふわふわ。お茶は「オキーフ」にて。安定のアプリコットタルトとミルクティー！encafe
日立市にオープンした焼菓子「sui:to」へ。泉が森神社の参拝に併せて。オープンテラスで一息。土地のパワーも感じられる気がします！Home sui:to茨城県日立市にあるスイーツショップsui:toです。併設のテラスでは泉神社を目の前に、週末限定のセイボリーもお楽しみいただけます。焼菓子は国産の小麦や卵を使用し、より...sui:tosui:to
東京ドームホテルで同郷メンバーの懇親会。上層階からの眺めが圧巻です！茨城地酒で季節感のある料理を堪能しました！こちらのホテルの名誉総料理長も茨城出身です。東京ドームホテル
渋谷に出現した「いばらきメロン村」へ。旬を迎えているメロンが山積みになっていました。メロンを収穫する気分も味わえます・笑。サザコーヒーのキッチンカーも来ていたので、メロンレモネードをオーダー。爽やかです！https://ibaraki-sense.com/shibuya-melon2025/いばらきメロン村
綾瀬で下車して「串のこたに」へ。こたにサワーは120円です！串カツのBセットは550円。一合190円の日本酒も！センベロは探せばまだあります・笑。串のこたにhttps://kotanikushi.com/串のこたに
水戸・ビルキスでたまにいただくのが、明利酒類「TAKAZOREBORN」。昨年のニューボーン「高藏REBORNPLUMWINECASKFINISH」は「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025」洋酒部門にて金賞を受賞したそうで、快挙！都内ホテルのラウンジでいただいた「竹鶴」。17年ものでまろやかでした。。TAKAZOREBORN
久しぶりに「村田農園感謝祭」に参加させていただきました。シーズン終了したイチゴの摘み取り放題！軽食やスイカ・メロンも用意していただいて、至れり尽くせりのおもてなしでした。また次のシーズンを楽しみに待ちたいと思います。村田農園村田農園は茨城県鉾田市のイチゴ専門農家です。ルビーのような果肉、噛んだ瞬間口いっぱいに広がる瑞々しさ、甘味はもちろん程よい酸味とコクのある味わい…これが私達の目指...村田農園感謝祭
6月の「ガヤガヤ⭐︎カミスガ」に、那珂市の「韓国料理マシッソヨ」が"キャラクターわたあめ"で出店していました！ランチのテイクアウトはOKということで、チャプチェやチヂミなどなど、どれも本格的で美味しくいただきました！韓国料理マシッソヨ
常陸太田市の鯨ヶ丘、ヨネビシ醤油の敷地内の蔵にオープンした「咸享酒店」（かんきょうしゅてん）へ。永らく神保町で営業していましたが再開発に伴い閉店、慈久庵さんとのご縁でこちらに来たそうです。リーズナブルなメニューが多く、とりあえずメインの前にいろいろと頼んでみました！車だったのでノンアルビール（慈久庵グラス）。麺やごはんも美味しくて大満足！地元の方も普段使いできると思うのでこれから賑わいそうです。慈久庵咸享酒店
新御茶ノ水で下車。シンガポール料理の「松記鶏飯」へ。冷たいシンガポールスリングでクールダウン。海南鶏飯（ハイナンジーファン）は今まで食べた中で一番の美味しさ！人気店なのに納得。コース料理もいただいてみたいです。松記鶏飯
北千住vol.107は「BU°YCafe（ブイカフェ）」。廃墟だった地下銭湯を劇場に、2階のボウリング場はギャラリーとカフェに改装された場所です。「読み上げるコーヒー」があります。軽食やデザートもあり、いつも若い方で賑わっています。アート関係のイベント情報も充実しています。CAFE BUoYBUoYArtsCenterTokyoBUoYBU°Ycafe
東京・丸の内ハウスで「常陸牛煌（きらめき）」フェアのキックオフイベントが行なわれました。キラキラした芸能人が肉と一緒に登場して、会場は大盛り上がり！！銘柄牛の新ブランド「常陸牛煌」特集 茨城をたべよう食と農のポータルサイト「常陸牛煌（きらめき）」は、和牛のおいしさを追及して選び抜いた新ブランド。小ザシがキラキラと輝く様や、和牛界に革新をもたらし、ダイヤモンドのように燦然と煌めくト...茨城をたべよう食と農のポータルサイト今回の「常陸牛煌」フェアを開催しているお店のひとつである丸の内ハウス内の「NOCODE」でランチをいただきました。「常陸牛煌」のメンチカツバーガーは、ネックを挽肉、三角バラを細切り、部位毎の特性を踏まえて組み立てた、食べ応えのあるハンバーガーでした！！少し前ですが。麹町にある「神戸牛新波」...常陸牛煌
新御茶ノ水で途中下車して、老舗の喫茶店「穂高」へ。"虎に翼"のポスターが貼ってありました（穂高教授？）笑。山小屋の趣のある店内でいただくドリップコーヒー。少し暑さが和らぐ夕方ならまだ街歩きも楽しめます。喫茶穂高
那珂市にあるファミリーレストラン「ひまわり」へ。ステーキとハンバーグのお店で、いつも賑わっています。常陸牛のステーキとハンバーグのセットをいただきました。肉はグラム数が選べます。お子様ランチの存在もポイント高いです。ステーキ＆ハンバーグひまわり那珂・東海村エリアの常陸牛＆牛肉100%、ステーキ＆ハンバーグひまわりのオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。ステーキ＆ハンバーグひまわりステーキ&ハンバーグひまわり
柏のスペインレストラン「PECbardeEspane」にて食事会。メンバーが海外事情に詳しい方ばかりだったので、なんだか本場のバルにいるような錯覚に。じゃがいも、マッシュルームなど身近な食材のアレンジのヒントもいただきました。最後は家でできないパエリアで・笑！PECbardeEspanehttps://www.pecbar.jp/PECbardeEspane
つくば市小田にあるNPO法人が管理する古民家「華の幹」内にオープンした『ガレットカフェ華』へ。地元のこだわりの食材を使用、新しいメニュー開発にも積極的に取り組んでいます。ごきげんファームの卵を主役にしたガパオライスに、松屋製麺所の麺を霞ヶ浦のシラウオで冷製パスタ風に仕上げたメニュー。野菜もたくさん使われていて満足感があります！この日は、浦里酒造店にも立ち寄って、新商品をゲット。低アルコールのワインのような日本酒と通年販売を目指すまろやかな甘酒です！ガレットカフェ華
水戸・弘道館近くの広場で開催された「三の丸BEERGROOVE」というイベントへ。県内13のブリュワリーが集結しました！どのビールにしようか迷った末に、筑波山麓に新しい醸造所をオープンさせた「Tsukubabrewary」を。グルメの充実ぶりも嬉しいところ。クルートの仔羊の煮込み、コットンポットの鶏白湯ラーメン、ビィオレッタのチーズケーキなと。少し前に伺った「筑波山麓醸造所」。当日はお休みだったので、リベンジできました！茨城のビールを飲まずして2024年は折り返せない！【三の丸BEERGROOVE】で茨城のビールを堪能しよう！2024年6月29日(土)と30日(日)の2日間、「水戸大手門広場」では茨城県のクラフトビール醸造所が13社集まった【三の丸BEERGROOVE】が開催されます。注目を集める茨城県の...三の丸BEERGROOVE
大子町までドライブして常陸大子駅前にオープンした町の交流拠点施設へ。名前はまだない（愛称募集中）・笑。木材をふんだんに使った開放感のあるつくり。1階にはカフェと売店があります。売店には特産品であるりんごを使ったセンスの良いお土産が並んでいました。大子町交流拠点施設愛称募集https://www.town.daigo.ibaraki.jp/sp/page/page007415.html大子町役場にも立ち寄って、木づくりの感覚をこちらでも堪能。大子町交流拠点施設
丸の内にある「ピエール・エルメ」の店頭に『いばらき』の文字！イートインでイバラキング（メロン）を使用したソフトクリームをいただきました。一週間限定で提供されるとのことです。日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Madeinピエール・エルメ丸の内」に初登場！茨城県営業戦略部農産物販売課のプレスリリース（2024年6月26日09時00分）日本一のメロン産地【茨城県】のブランドメロン「イバラキング」を使ったソフトクリームが「Made...プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1｜PRTIMESピエール・エルメ×いばらき
"イオンモールつくば"の敷地内にある「ウエスト珈琲ハウス」へ。ゆったりした空間で娘と一緒にモーニングを満喫。パンケーキもふわふわでよきでした。ウエスト珈琲ハウスhttps://westcoffeehouse.com/ランチは"イーアスつくば"の敷地内にある「森のカフェaoioto（アオイオト）」。最近、「amaioto」というスイーツブランドも立ち上げたようです。森のカフェaoioto「アオイオトの森で美味しい料理を」フランス料理をベースとした野菜たっぷりのお食事をワンプレートスタイルでお楽しみいただけます。緑溢れる明るい店内で、美味しいお...森のカフェaoiotoウエスト珈琲ハウス・aoioto
京橋にある老舗フレンチ「シェ・イノ」にて、ワインペアリング付きのコースをいただきました。常陸国ガストロノミーが企画したイベントで、生産者やシェフの方が多数参加していました。高級な食材と濃厚なソースで仕上げられたメニューに選び抜かれたワインで至福の時間。お皿も印象深いものばかりでした。デザートはパイナップルとパッションフルーツで爽やかさ爆発・笑。最後にスタッフが全員出てこられたのですが、とても若い方が多く活気を感じました。「シェ・イノ」古賀純二氏と手島純也氏に聞く、老舗フレンチの名店で受け継ぐ伝統と、これからとは KIWAMINO1984年に創業した「シェ・イノ」。約40年に渡りゲストから愛され続ける老舗フレンチレストランです。今回は、30年以上に渡り「シェ・イノ」で腕を振るい続ける古賀KIWAMINOシェ・イノ
北千住vol.106は、「Riposino（リポジーノ）」。ナチュールワインが豊富なカウンター7席のみのイタリアンです。インサオールという鰯と玉ねぎのマリネ、鮎のコンフィは一人分でオーダー。ワインについては、つくばの酒屋さんとご縁が深いようでした！なお、お店を見つけたのは、北千住駅東口側にある銭湯「大和湯」の帰り。中のお風呂が新しくて快適でした。Riposino
久慈川沿いにある「ホテル鮎亭」（常陸大宮市）へ。鮎のコース料理が名物とのことで楽しみ（茨城県の鮎の漁獲量は全国第二位）！鮎は刺身、塩焼き、天婦羅、稚鮎の酢の物、甘露煮、茶碗蒸し、釜飯まで、全7品！地酒は「久慈の山」をいただきました。朝食には、鮎の開きまで登場して、まさに鮎尽くしでした。なお、部屋にバストイレはありませんが、シンプルで良いと思いました！お土産もあゆです・笑。日帰り入浴と食事のプランもあります！ホテル鮎亭https://ayutei.net/ayu.htmlホテル鮎亭
小美玉市にあるブルーベリー農園「やわらぎファーム」へお孫ちゃん達を連れて。ブルーベリーの摘み取り体験です。広大な畑には50種類のブルーベリーが植えてあるとのこと。小さな手でせっせと収穫してました。やわらぎファームhttp://yawaragi-farm.com/ランチは羽鳥駅近くの人気カフェ「CLUTCH」を再訪。カラフルな日替わりランチとホットサンドをいただきました。希望ヶ丘公園にも立ち寄って。春は菜の花、秋はコスモスが楽しめるスポットです。やわらぎファーム
笠間市南吉原という緑溢れる場所にオープンしたカレーの店「BushDoctor」へ。農家の方がやっていますが本格派！野菜もたっぷりでした。その後、笠間駅付近を散策。グリュイエールでロールケーキのはじっこをゲットしました。BushDoctor
祖師ヶ谷大蔵にある「パティスリーMinimal」へ。チョコレート専門店ですが、ケーキも充実しています。茨城県鉾田市にある「長洲ファーム」の優香というメロンを使ったショートケーキ。ホワイトチョコレートやバニラビーンズとの相性も良く美味しくいただきました。茨城県産メロンを贅沢に使ったケーキが新登場。ホワイトチョコレートの生クリームが旬のメロンをひきたてる季節限定ケーキが6月6日より発売。PatisserieMinimal祖師ヶ谷大蔵店にて、旬のメロンを贅沢に使った「メロンとホワイトチョコレートのショートケーキ」を2024年6月6日より2024年4月4日から期間限定で販売し...Minimal-BeantoBarChocolate-祖師ヶ谷大蔵の駅前にはウルトラマンがいました。住民の方も心強いですね・笑。パティスリーMinimal
北千住vol.105は、ベトナム料理「フォーハノイ」。ルミネのレストラン街にあります。バインミーセットはフォーと生春巻きもついていて、野菜がたっぷりとれます。ほぼ全てのメニューがテイクアウト可能。おうちで楽しめるのもありがたいです！フォーハノイ
赤坂にある冷麺の専門店「ちゅるん」。暑くなると食べたくなるもののひとつが冷麺。トッピングのバリエーションも豊富。熱中症の予防にも良さそうな梅干し&とろろです。冷麺ちゅるん 東京赤坂の冷麺専門店東京赤坂の冷麺専門店冷麺ちゅるん冷麺ちゅるん
