くり

栗きんとんをつくってみました“すや”の栗きんとんや“和久傳”わたぼうしが好み・・・少し甘いので甘みはなしにしてみました 残った“栗”はペーストに甘味はなくても…

トマト

今年は自家製トマトが不作数回しか焼けなかったけど・・・ 自分で焼くパンはおいしい  

久しぶりに☆

久しぶりにアクセサリーを作りました。と言っても、ボンドでくっつけただけけっこうつかえます右側のは昔つくったものどんどん手抜きになっていくのがちょっとこわい・・…

都会のオアシス

仕事で東京帰りのまで時間が中途半端・・・前から行きたいと思っていて、ふらっと寄ってみたら、すぐ入れたので。”アマン”でお茶 緑に囲まれてホッときる空間がすき日…

ダークチェリー

があるうちに・・・ダークチェリーのタルトを2種類生地がパンみたいになってしまい、少しイメージとはちがうものになってしまいましたダークチェリーは好みになりました…

スイーツ

久しぶりに行ってみたら（栄にあるころから通っていた）”チーズケーキ”がとてもおいしかったお店が閉店してしまっていました。無添加の日本製の乳製品でつくられていて…

中華小菓子

少し前のことですが・・・ 体質改善のために”薬膳教室”に通いました。 先生が本を出版されたので、購入しました。 お教室で食べたスイーツがたくさんのっていて・・…

水餃子

中国の北方地方では旧正月に”水餃子”を食べてお祝いする習慣があるそうです。 皮から手作りしてみました～よい年になりますように・・・

ジャムで！

最近は体調がよくなくて・・・パンがたまにしか焼けませんジャムや棗ジャムをつくっています パンのかわりに”のパイ包”を （皮はCOBOだったかな？）レーズンをつ…

☆新年☆H27

あけましておめでとうございます私にもみなさまにも 素敵な年になりますように・・・ ご機嫌ななめ・・・でも、かわいい今年は”飛躍の年”自分らしさをとりもどす年で…