沖縄移住ののち、自営業をすることになりました！
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この時期の沖縄は大陸性の高気圧から太平洋高気圧に切り替わるタイミングで暑くもなく、ただ朝晩は乾燥して肌寒い。沖縄では4月末頃迄の時期を「うりずん」と言います。雨も少なくマリンスポーツやゴルフにはもってこいのシーズン。例年GW中盤からは梅雨入りです。うりずんの季節
元々腕が太い方ではないのでごっつく大きい腕時計とかが似合わない。だから程よい大きさで、かつ、シンプルで壊れてもいいような価格の腕時計を探すのはもの凄い時間がかかる作業。基本的にティファニーとベーリングという腕時計をコーデに合わせて使い分けてます。特にお気に入りはベーリング確かノルウェーのメーカーだと思いましたが、理想的なシンプルさと2万円しない価格！新機種もカッコいい！廉価でシンプルな腕時計
一昨日はスナックのチーママの手引きで本部町〜今帰仁エリアでホテルを経営している有志で情報交換会に参加しました。あるオーナーさんから頂いたパンフレット帰り際の合言葉は決まって「オーバーブッキングの際は宜しく〜！」やはり思いは皆一緒なのです、笑）。お約束の言葉
最近、食事を楽しみにする事が無くなり「食事をこなす」的な仕事感覚でいたのですが先日定食屋さんに行ってメニューを見たらこれに即決！やはり食べたい時に食べたいものを頂くというのはいいもんです。ただ何時も思うのは同じお金を使って食べるのであればなるべく身体に良さそうなものを頂きたい、というスタンスは変わりませんが。豚肉とピーマン炒め定食
意外と毎日のように雑用が多いお客様に必要な書類をまとめてないのが原因なんですが…例えばバスの時刻表今やネットで調べればわかるのですが一応聞かれちゃうので作成写真をそのままラミネート。周辺のグルメ情報。未だ未完成なのです、笑）。ホテル周辺のグルメ情報など
近頃必要に迫られてLINEを本格的にやり始めました。やってみたら結構便利、今まではショートメールやFBのメッセンジャーで連絡をしていたのですがPDF文書も送れるし海外での電話も無料で出来るらしい。調子に乗ってLINEスタンプまで購入あー便利な世の中になったね〜、笑）。LINE
週末になるとこの複合機というかFAXがやたら受信してうるさい。多分週末家族で、あーでもないこーでもない、とかやっているのかも…マイホームの購入もこういう時期が一番楽しい、笑）。この時間のコミュニケーションって家族の大切な時間でもあるし旅行は思い出作りでもあります特に年寄りにとっては。複合機の向こう側で最大限のコスパを求めてエンドユーザーが必死になっている姿さえ見えてくる。ワタクスも無駄なものは省いてなるべく安く提供できるよう努力する。予約とキャンセルの狭間
昨日県内トップニュースはオリオンビールがTOBで買収された報道でした。しかし昨年暮れ株主であるアサヒビールとオリオンビール社長が共同出資でテーマパーク絡みの別会社を設立してたという事実から出来レースという事と言えますが…いずれにせよオリオン嵐山ゴルフ倶楽部はあと僅かな命となったのです。オリオンビール買収
相変わらず繁忙期が続いていますが正直2月、3月は超ヒマだと思っていましたがやってみないとわからない。話は変わりますが起業した時からリタイア後の収入確保がワタクスの課題。少しずつ増えてはいるものの思うようにはいかないものです。計画からは乖離しておりますが諦めませんよ〜笑）。リタイア後の…
先日のこと、ようやく宅建業の免許更新が終わりました。名前出ちゃっているし、笑）。個人事業の免許から通算すると約8年営業していることになります。しかし不動産部門が稼働し始めたのはここ数年の事で最近は専らホテル事業に力を入れている感あり。宅建業の免許更新
お酒のアテによく柿ピーを食べるのですが食べる度に思うことは…もしも戦国時代の武将が、この柿ピーを開発していたら天下を取ることが出来たのでは？と理由は、戦には大量の兵糧が必要でまた物凄いお金がかかるらしいのです。武田信玄は煎餅のようなものも兵士に持たせていた、という話もあります。因みにこの柿ピーのカロリーは一袋あたり1000キロカロリーもあります。ですので1日2袋あれば何日かは空腹は凌げて野戦が出来たのでは？と柿ピー一袋で500年の歴史ロマンが楽しめます〜笑）。柿ピーと天下取り
一昨日那覇空港の国内線と国際線のターミナルが連結されより一層利便性が向上した那覇空港。国内外111路線を持ち超過密状態ですが第2滑走路が来年完成予定です。意外な事実ですがヨーロッパの主要都市から那覇空港に来る便は沢山あるのです。国内線国際線の連結
昨日は久しぶりに沖縄そばを食べました。私は沖縄そば市場かまぼこが美味そう相方はソーキそばここは本部町にある「さんだぁー」という小さなお店軟骨そばも美味しいです。久しぶりに沖縄そば
ここのところ時折強い北風が吹く事もありますが天候は晴れの日が多くなって参りました！日中はエアコンをつける日も増えて穏やかに夏に向かっている沖縄但し、台風の心配も増えてきます。天候が安定期に入った模様
昨日は天気も良く暖かい一日でした。毎日様々な風景を見せるサンセットタイムこの時間が一番好きな時間です。ケニーGがハマります。サンセットタイム
ウルトラシリーズでもかなり前衛的な作品にウルトラQという番組がありテレビの前に釘付けになった記憶も…記憶は定かではありませんが作品の一話完結の中にこんな怪獣が出ていました。名前すらも覚えていませんがこの怪獣が言った言葉、というよりその言葉しか喋れない実験媒体だったか？「ワタシハカモメワタシハカモメ」ふと思い出してそのインパクトの強さに感動してしまいました！ワタシハカモメワタシハカモメ
自社で運営しておりますホテルの一つにホストを募って家賃だけを頂く、という法改正以前の民泊みたいな物件があり、その1人であるホストから虎屋の羊羹を頂きました。ワタクス甘党じゃないので中身を頂く事はないのですが老舗の手土産に相手の気持ちは伝わってきました。虎屋の羊羹
昨日は3年に1度義務化されている建築士の定期講習でした。丸一日詰め込まれるのですが色々なライセンスを持っていると更新手続きに時間とお金がかかります。本日は宅建知事免許の更新手続き完了して県庁まで受け取りまぁ、それで法人が存続しているのですが…建築士定期講習
またまた韓国からのお客様のリクエストアグー豚のとんかつが食べたい！という…サーチありました。とんかつ定食1700円韓国の方にはマップコードを教えてあげないといけない。しかし何処から仕入れた情報か分かりませんがよくもまあ。アグー豚のとんかつ
やはりこの時期ダイキンオーキッドが終わる頃、天候が安定してきます。それにして地元本部町出身の比嘉真美子プロ優勝おめでとうございます！㊗️さてと本日天気も良いので外仕事しようか何しようか？久しぶりの晴れ
あの日を境にブログの投稿が止まったままのブログがたくさんありましたのを今でも鮮明に覚えております。ご冥福をお祈りいたします。3.11
現在台湾から沖縄、日本に台風並みの低気圧が接近中。沖縄地方は明日の午後は大荒れ日本本土は明後日以降、強風と大雨か？現在沖縄では女子プロゴルフツアーが最終日を迎えますがフィニッシュまで間に合うか何れにせよ、この時期の沖縄は雨が多い。台風並みの低気圧接近中
朝方、連泊中のお客様が出掛けたと思ったら直ぐに引き返してきたので声掛けしたらパンクして困った様子。手伝おうとしたタイヤが無い！最近のレンタカーは殆どロードサービスにお任せらしい。またチェックイン前に自動火災報知機の誤作動…色々な事が起きる一日です。朝からパンク
昨日からLPGA女子日本ツアーが沖縄県南城市にある琉球ゴルフクラブで始まりました。県勢では本部町出身の比嘉真美子が2アンダーで暫定2位タイグループに。しかし毎年の事ながらこの時期は天候が不安定で荒れます！大雨、強風、極寒などなど今年もそのテイかも…LPGAダイキンオーキッド開幕
20年前にバルセロナで食べたパエリアの味が忘れられられないツーことで燻製に続いて次はコレ！がしかし沖縄でムール貝を売っているスーパーを見た事がない、笑）。次なるアウトドアめし
昨日は兼ねてからお願いしておりましたオーシャンビューデッキ↓の下に補強の鉄骨柱を施工次はこの下で本部町特産のカツオの燻製を作ってお客様に提供します〜！カツオの燻製
相変わらず海外からのお客様が多いのですが中には英語を除いて母国語しか喋れないお客様も多い。なのでそこでは同時通訳機を使ってリクエストに答えます。先日は台湾からのお客様で、なんでも一度予約したレストランをキャンセルして別のレストランを予約したいと言うのでサクサクと処理して終了。真夜中にそのお客様からの呼び出し…チップをくれるという散々御断りしたのだけど埒があかないので渋々受け取る。人生初のチップでありました。初めて貰ったチップ
昨日は今年初めての筍を頂きました。多分国産ではなく海外産だと思いますがあの食感は国産とは変わらない。画像はないけど天ぷらも美味しいやはり旬のものを頂きながら飲むお酒はまた格別なのであります！今年お初の筍
自社物件をアパートからホテルへ用途変更が完了し、既に契約済みのホストとの懇親会兼意見交換会を催しました。どうすればロスがなく儲かるか？熱い夜でした！ホストとの意見交換会
先日飛び込みで4泊した中国の珍客名はトニー25歳国境警備隊私より背が高い（私180センチ）最後の夜は居酒屋〜カラオケスナック〜バーとハシゴ酒、笑）。4日も一緒いるとお互い情も移る、ということで中国にも友達が出来たのであります。中国の友人
お陰様で2月の客室稼働率は86%で確定！また3月の見込み稼働率も暫定75%で推移やっと黒字に転換出来ました。現在のところGWとお盆は既に満室状態昨日はキャンセル待ちのお客様も…感謝、感謝の1日でした〜㊗️👌ホワイトホテル稼働率86%でフィニッシュ
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