黒豆を炊きました

黒豆～♪おせちは作りませんが、黒豆は、毎年たっぷり作ります。大好きだから、スプーンでわしわし食べたいの(*´▽｀*)今年もお世話になります、小田垣商店さん...

きょうの山食

ドーン！と山食。いつものヤツ、焼き収めかな？(*´▽｀*)いよいよ年の瀬、バタバタしていますが、何とか朝ごはんは確保♪今から焼くよ～の図。↓すべすべのお肌...

チョコとココナッツのクッキー

なかしましほさんのレシピで、「チョコとココナッツのクッキー」！(*´▽｀*)ヘビロテで作っていますよ。なんか、もう、こればっかり！(笑)今回のチョコは、不...

バスク風チーズケーキ

小嶋ルミさんのレシピで、バスク風チーズケーキ！！なんだか、今までで一番黒い(笑)！クリスマスですね～♪(*´▽｀*)我が家のクリスマスケーキは、バスチー！...

Oisixの「ホリデーを彩る！5種のDERI」

一足お先に、クリスマスのごちそう～！(*´▽｀*)Oisixの調理キット、「ホリデーを彩る！5種にDERI」が届きました♪主要な材料はそろってるから、↓お...

小麦胚芽入りテーブルロール

お食事に添える用のテーブルロール♪(*´▽｀*)そのまま食べてもおいしいように、ほんのり甘さを感じる配合にしました。小麦胚芽、入ってるよ～♪↓割合にして1...

小さかったシナモンロール

フロスティングたっぷり～(*´▽｀*)シナモンロールが大好き♪いつもの、お気に入りレシピで作るも、ん？なんか小さいね。成形の時までは、何も思わなかったけど...

きょうの山食

はいっ！毎度、同じような画像でスミマセン！(;´∀｀)山食、2本。きょうの配合は、あすもやわら100％旨パン職人1.5％吸水74.5％ ←もっと多くても扱...

クリームパン

クリームパン♪パン屋さんのクリームパンより、やや小さいけど、オーブンの天板に、このサイズ5個が限界～。(;´∀｀)イーグル80％スーパーバイオレット20％...

中種法で作るしっとりシュトーレン

シュトーレン解禁！！！(*´▽｀*)1週間寝かせたので、切ってみました～♪ワタシは、オリジナルのレシピをふたつ、コッタさんに載せています。そのふたつを、組...

きょうの山食

きょうの山食！！！その週末は、オットの朝ごはんが要らなかったので、ワタシが食べる分だけ。ワンローフ型に1本で、いっか。(*´ω｀)生地が少ないと、扱いやす...

蓋つきのキューブ型でミニ食パン

見て見て～！すっごくかわいい食パンが焼けた～！(*´▽｀*)6センチ角よ～～～♪コッタさんの新商品、さっそく使いました！（PR)↓蓋を使わなかったら、ミニ...

ブルーベリーマフィン

ブルーベリーマフィン！！！溶かしバターで作るタイプなので、思い立った時に、すぐ作れます～♪(*^_^*)このマフィンを作るとき、何が難しいって・・・、型に...

胚芽ハムチーズロール

お惣菜パンは罪だー！(*´▽｀*)この香り、お腹すいてなくても、お腹がすく！(笑)胚芽ハムチーズロール！！！パン生地に、小麦胚芽を配合。↓とっても香ばしい...

コーヒーナッツロールとお花とめがね

コーヒーナッツロール！！！(*´▽｀*)すっごく好きなヤツです～～～。しっかり甘くて、コーヒーが香るよ～～～♪くるくる成形が楽しい。↓コーヒー味のクレーム...

きょうの山食

ぷりぷりしてて、ぷるぷるしてて、たまらん～～～(*´▽｀*)つい、ゆすってしまうけど、デリケートなんだから、衝撃はだめよ。(;´∀｀)あすもやわら100％...

全粒粉プチパン！イーストを旨パン職人に替えて

全粒粉プチパン！！！(*´▽｀*)お食事用に焼いたものです～～～♪けいちょんさんのレシピをお借りしまして、申し訳ないくらい、改造しました・・・けいちょんさ...

メーアコルンさんで、ロスパンフェア開催します

宝石をちりばめたような、何ともシアワセな絵面です！(*´▽｀*)徳島のパン屋さん、メーアコルンさんで、ロスパンフェアが始まりました！！！（PR）メーアコル...

豆乳きなこビスケット

豆乳きなこビスケット！！！(*´▽｀*)ビスケットとクッキーの違いがよくわからないんですが(笑)、なかしましほさんのレシピです～♪ちょっと小さめの型は、菊...

Oisixの「生ハムのせ！サラダそば粉ガレット」

そば粉のガレット！調理キットが届きました～(*´▽｀*)Oisixのモニターです（PR)。ガレットは、もう焼いてあるので、フライパンでさっとリベイクするだ...