苺の絞り出しクッキー

春らしいおやつ、いちごクッキー♪(*´▽｀*)崇拝しております、あいりおーさんのレシピです。いちごパウダーを入れた生地は、ピンクに染まって、かわいい～～～...

おいしいパスタソースと、インスタで怖かったこと

アンバサダーをしております、nakatoさまより、おいしいパスタソースをいただきました！「合鴨のラグーソース 白ワイン仕立て」合鴨のラグーソースと聞くと、...

銀将でコッペパン

コッペパン焼きました～♪(*´▽｀*)塗りたまナシの、すっぴんお肌も、可愛いものですな。新しく入手した、銀将という粉。↓前回は、山食を作ってみたんですけど...

バターロール！と、動画を作るということ

バターロール～～～♪(*´▽｀*)通信動画講座の課題を練習しました。バターロールって、ほんっとに難しいですね。先日、動画の作り方を習ってきました。インスタ...

ゴールデンヨットの山食

いつもの絵面で失礼しまーす！(*´▽｀*)山食2本です。型はワンローフ。早く使い切らなきゃ大作戦中のゴールデンヨットです。今から焼くよ～！の図。↓すべすべ...

小麦粉を使わないクッキー

小麦粉の代わりに、大豆粉を使って、さくさくクッキーを作りました～♪(*´▽｀*)グルテンフリーってやつですね。ワタシは、あまりグルテンのことは気にしていま...

よもぎクッペのあんバターサンド

よもぎクッペのあんバターサンド！！！(*´▽｀*)春だね～～～～、よもぎパンだよ～♪桜の花も、そろそろ終盤。よもぎが食べたくなる頃合いじゃございませんか。...

きょうの山食！初めての粉「銀将」

山食を焼きました～～～♪(*´▽｀*)今回は、初めての粉を使ったので、いつものレシピで、いつものように作り、どんな粉なのかを確認。粉はこれです。北海道産強...

スクエアちぎりパンで練乳クリームサンド

ふわっふわで、あま～いおやつ！(*´▽｀*)きのうは、仕事で試練があって、心身ともに、くったくた。でも、こんなおやつを食べれば、一気に回復～～！（単純・・...

ルーラーを使ってクッキー生地を伸ばす

豆乳きなこクッキー♪(*´▽｀*)さっくさくで、すっごくおいしいヤツ！！！なかしましほさんのレシピです。クッキー生地をめん棒で伸ばすとき、均等な厚さに伸ば...

バターコーンパン

バターコーンパン！とうもろこしを生地に練り込み、バターをのせて焼きました♪(*´▽｀*)きっと、みんな大好きだよね～！とうもろこしを生地に練り込むと、ベッ...

シロさんのチーズナン

チーズナン～～～(*´▽｀*)もう、だいぶん前の話ですけどね、テレビ東京のドラマ、「きのう何食べた？」で、主人公のシロさんが、恋人と作ったチーズナン。これ...

ゴールデンヨットのチカラ

ドーーーン！(*´▽｀*)これまた、普段、使わない粉を使ってみたシリーズ。きょうは、ゴールデンヨットです。↓やっぱり、山食に使うと、すっごくのびるね！(*...

チョコとココナッツのクッキー

バターなし。さっくさく～～～～～♪(*´▽｀*)なかしましほさんのレシピです。しほさんのクッキーレシピの中で、一番、作ってるかも！！！ココナッツのキュッと...

さくらとクリームチーズの平焼きパン

桜あんパンを平焼きで～～～♪(*´▽｀*)ちょっと、焼き色がつきすぎちゃったわ～。桜あんとクリチを包む。↓少し平らに整えて、ホイロ。桜あんは、これ。↓焼成...

ゆめちから100％を配合してみました

はい！いつもの山食ですけど、今回は、普段、使わない粉をチョイス。春よ恋に、ゆめちから100をブレンドしました。↓たんぱく13.5で、なかなかに力強いですね...

そら豆と桜えびのパン

そら豆と桜えびのパン！！！(*´▽｀*)先日、パン屋さんで買って食べて、すっごーーーーくおいしくて感動したので、まねて作ってみました♪(*´ω｀)春の新商...

黒糖ラスク、かたくなくて美味しい～

また焼きました。パンの耳で黒糖ラスク！！！(*´▽｀*)お友達にあげたら、すっごく気に入ってくれて、レシピ知りたーい！とリクエストされました。ならば！数字...

桜あんパン

桜あんパン！！！桜あん、苦手な人もいらっしゃるかな。↓ワタシは、これが大好きです♪春になると、モリモリ食べたくなるね～～～(*´▽｀*)パン生地65gに、...

米粉で、いちごスノーボール

春色～～♪(*´▽｀*)いちごだよ～。米粉でスノーボールを焼きました～↓少しひび割れたって、気にしない♪(*´ω｀)これもカワイイ。米粉で作ると、サクサク...