料理研究家ななこの、家族みんなでおいしく楽しく食べられる除去食・パン・お菓子のオリジナルレシピです♪
娘の食アレが発覚してから約5年。食アレっ子でもみんなで一緒に楽しくゴハンを食べたいな♪と毎日試行錯誤しながら生み出したオリジナルレシピ達です!同じように困っている方達の力になりたいという思いから、ミニブックの出版・料理教室の開催等、料理研究家として活動しています。保育士時代の経験&食育インストラクターの資格を生かしたメニューなので、アレルギーのないお子様にも参考にしていただけます。
卵、乳、小麦粉のアレルギーっ子ママです。 日々のケア、食事、病院選びなどなど…手探りで迷いながら、悩みながら、楽しみながらアレルギーお付き合い中です☆ 同じようなアレルギーっ子パパママさんと出会って、色々な情報交換できると心強いなぁと思います!
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外食 に関することなら、どんなことでもOKですので お気軽にトラックバックやコメントしてください。 ファーストフード・ジャンクフードや買い食い、定食・ラーメン・そば・うどんなどの麺類、和食・洋食・中華・イタリアン・フレンチ・その他外国料理、コンビニからお弁当屋さん、スイーツ・甘味処、お祭りやイベント等のテキ屋さんや屋台などなど・・・とにかく外で食べたらよろしくお願い致します。美味しい情報をお待ちしております。
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