Tomatoes in the garden Tomates dans le jardin フランス人農法（＝支柱など立てずに野放し）で 育成中の庭のトマトたち。 ぶどうとアマガエル。
シンプル系料理。ゆるベジ系料理。地方銘菓。たまに台所用品。まれにフランス＆英国っぽいもの。
いつかは日本家屋に住んでみたいと思っている。旅＆家庭科好き。
Kamakura cookies Pigeon de sable 鎌倉店限定かな、と思うパッケージ。 やっぱり定番はおいしい、 鳩サブレ―もしかり。 最近の読書： 「日本人が知らない 中国・露しかの秘めた野望」（2023）廣瀬陽子・近藤大介。 メルケル首相と犬とかトランプの親友の...
Kamakura Beniya cookies Kurumikko 鎌倉というえばクルミっ子、いつ食べても満足のお味。 最近見た映画＆配信： 「 枯れ葉 」（2023） 2017年に引退宣言したアキ・カウリスマキ監督の復帰第一作。毎度、ハッピーエンドで終わるので安心してみてられる...
Garlic rusk Biscotte à l'ail 最近リピート買いしてる ガーリック・ラスク。 ブーロンジュリーって感じではなくて 昭和風のパン屋さんもがんばっててくれて嬉しい。
Bourbon Petit Series Série Petit de Bourbon 近所のスーパーSで見つけたプチシリーズ68円を次の差し入れに。 50本以上おとな買いし、数日後にオレオ・タイプを追加と思ったら、 もうオレオ・タイプだけは売り切れ！ 残念。 あごのせしてるかわ...
Brussels sprouts miso soup Soupe miso aux choux de Bruxelles 鳥と競争して収穫するという世田谷芽キャベツ。 お味噌汁の具材にして 定番朝ごはん。
Uiro from Mihorido Uiro de Yamaguchi 山口のお土産は蒲鉾じゃないのか～、がっかりと 思っていたら、とってもおいしい外郎でした。 東京駅。 ネコの乱、その後、しーんとしてるので、 今度は本気メールをお三方へ。
February birthday party in Kamakura Fête d'anniversaire de février à Kamakura 八幡宮の奥の素敵な鎌倉の新居におよばれ。 レンバイ 所で仕入れた新鮮鎌倉野菜たっぷりのサラダから。 ディルとオイルサーディン...
Female chef's bistro for the 2nd time Au bistro d'une femme chef pour la 2ème fois ネコの乱を起こした夜、 急遽入った、元部長とのディナーは二度目のビストロ。 白身魚のカルパッチョ。 人参ドレッシン...
Spinach miso soup breakfast Soupe miso aux épinards pour le petit-déjeuner 最近のお味噌汁の具材は世田谷ほうれん草。 ハンドミキサーで細かくしてみた 失敗金柑マーマレード風をのせたヨーグルトと一緒の朝食。 ...
Shungiku and chicken Shungiku et poulet たっぷりの世田谷春菊。 きれいに洗ってから水を含ませて保存してるので 1週間以上たってもパリパリ。 焼いたチキンとMakiだれをかけてベトナム風に。 1300円のサービスデー部活前に上がったPARCO...
Setoka Agrume nommé Setoka TSに入ってる果物屋さんで買ったという、 せとか。 皮が薄くてとっても美味でびっくり。 はちみつの差し入れも。 初マックスマーラだったスプリングコートを手放したところ、 たったの2700円だって～、がっかり。 フレームワークの...
Avranches Guesnay Une pâtisserie qui porte un nom à Avranches, en Normandie 映画番長でグルメ番長からの差し入れ、 アヴランシュ・ゲネー のお菓子のお菓子。 カリカリ、フワフワ、さくさく、しっとり、、、 ...
Girls lunch Déjeuner entre vieilles amies 新卒で入った職場の元同僚&先輩と 自宅でランチ。 世田谷ルッコラの卵のっけは ケチャップor Makiダレで。 最近の定番厚揚げの粉チーズ焼きも Makiダレを加えて。 久々に登場のムーミンのグラ...
Kumquat and konatsu marmalade style Façon marmelade kumquat et konatsu 鳥に食べられてしまう前の収穫だから まだ小粒とのことのたっぷりの金柑。 そしてまん丸い形がわかいい柑橘、 小夏の果汁を使ってマーマレード風...
Hassaku breakfast Petit-déjeuner Hassaku できたてのはっさくマーマレードは お砂糖の加減がよくてなかなかグッド。 むき身はっさくも添えた 豪華な朝ごはん。 早くも雨シーズンのウォーキングに備えて 買ったパイソン柄のスニーカー、 手持ちの服と...
Vietnamese style fried tofu Tofu frit à la vietnamienne 厚揚げをオリーブオイルでさらに焼いて ちぎったレタスにのせ、 MAKIダレでいただく一品。 ナンプラー/ヌクマム、水、レモン汁、 グラニュー糖、ニンニク、鷹の爪、 のこ...
Fried swordfish on lettuce Espadon frit sur laitue 洗ったレタスが野菜室にたっぷりある幸せ。 最近はまってるパン粉のついたカジキを オリーブオイルでじっくりやいて ちぎったレタスにのせ、 我が家の定番ソース、 MAKIダレ（ベトナ...
Arugula on omelet Omelette à la roquette 高級食材ルッコラを大人ぐいできる幸せ。 ナンプラーとオリーブ油でさっと和えて 豆乳を加えた卵＆ケチャップをオンしていただきます。
Italian kale and sausage Cavolo nero et saucisse まったくクセがなくて食べごたえ・噛みごたえりの カーボロネロは、真ん中のかたいシンを取り除いて、 炒めたソーセージにさっと加えて、 マスタードでいただきます。
Hassaku marmalade Marmelade Hassaku すごくジューシーなので、 甘夏かなと思ったら はっさくだったこのミカン16～17コ、 半分くらいは普通に食べるようにむいて ガラス容器に保存。 皮は刻んで3回ゆでこぼして、 崩れた果肉、果汁、お茶パックに入れ...
Farmer’s gift from Setagaya Cadeau du fermier de Setagaya 在宅勤務中にピンポーンとなって 世田谷野菜＆果実が届きました。 葉物はキレイに洗って、たっぷりの水を含んだまま 冷蔵庫で保存するとびっくりするくらい長持ち！ 咳が多...
Iwatani cassette stove Poêle à cassette Iwatani 災害の備えに買ってみたカセット・コンロとボンべ。 なかなかシックなデザインになっているのね、最近のは。 コンロは10年、ボンベは7年がおおよその使用期限。 平時のみで活躍されますように...
Leaf Memory Chocolat Mon Loire モンロワールの限定・桃リーフメモリーを買いにデパ地下へ。 桃はイメージカラーで、中身はクランベリー＆キャラメルミックス。 ノベルティー（チョコ）目当てにマダムたちが列をつくっててびっくり👀 またまた入っていたLVの買...
Arnolds donuts Beignets finlandais デパ地下で見つけたフィンランド発祥のドーナツ。 いろいろ味見したいので 5種がカップに入ったアソート（550円）をチョイス。 かっこいい日本家屋。 そして迷い込んだ街中に ポリスルックの飛び出し坊や！
Fried shrimp sandwich Sandwich aux crevettes frites 絶賛、海老カツサンド・ブーム中。 こちらのは小ぶりで甘めのソースが特徴かな。 最近、具体的な買取価格掲載のチラシがよく入ってくるLVさん。 中古品の高額買取にまあびっくりながら...
Chikuwa from Saga Chikuwa de Saga 佐賀土産の焼きちくわ。 一口サイズにカットして 大根おろしといただきます。
Fried shrimp sandwich Sandwich aux crevettes frites 最近よくいくASGの商店街で いつも売り切れの海老カツサンド。 ようやく最後の残り一個をゲットできて ラッキー。 海老カツ、タルタルソースの量、パンの厚み、 なかなかバランス良...
Sake from Saga Saké de Saga 二泊三日、Bの佐賀旅土産の日本酒。 そして閉店セールでみつけた ヒマラヤの塩、 ピンクのキラキラがかわいい✨
Komeda Coffee Café originaire de Nagoya 最近、ちょくちょくみかけるコメダ珈琲へ。 アイスラテもおつまみ付き。 最近の買取サービスで驚きの価格、LVネヴァーフル7万円。 マリメッコは前回より低プライス。
Steamed dishes tavern Taverne de plats vapeur 白いタイル張りのカウンターがいい感じの 蒸し料理店へ。まずは生レモンサワーから。 お通し。 本日のポテサラ。 おいしいお刺身盛り合わせ。 蒸しそら豆。 美味しい蒸しだし巻き卵。 小籠包。 ...
「ブログリーダー」を活用して、relaxmaxさんをフォローしませんか？
Tomatoes in the garden Tomates dans le jardin フランス人農法（＝支柱など立てずに野放し）で 育成中の庭のトマトたち。 ぶどうとアマガエル。
To Kamakura À Kamakura 20年ぶりくらいに江ノ電に乗って七里ガ浜へ。 暑い日でも風が吹くとやっぱり海辺は涼しい。 アマルフィ の名前の通り バカンス気分たっぷりのカジュアル・イタリアンへ。 その後は 古民家カフェ で塩梅ソーダを一杯。 今年の夏休み、だった一...
Hoshi-imo Beniharuka Patates douces séchées Aっコさんの茨城土産、 幸田商店 の干し芋・べにはるか。 想像を超えるおいしさ。 リビングの床にマットを敷いて寝ている飼い主が ちょっと廊下に出てるすきに、オンしたもっくん。 ハーネスつけたら...
Cookies from TRANSPARENTE Biscuit de TRANSPARENTE バゲットがおいしい トランスパレンテ のクッキー。 中目黒発祥のお店は知っていたけれど、 今は13店舗展開。 代表の 森 直史さん はすごいシェフ兼経営者。 朝散歩→朝ごはん→朝寝...
Menbei from Okinawa Souvenir d'Okinawa de mon collègue 沖縄・ダイビング旅行のお土産のめんべいは、 ラフテーとシークワサー風味。 食べ物が出てくるのを ジーっと待つ。
Okra pickled in dashi Gombo mariné au dashi 6月下旬に届いた世田谷野菜の最後はオクラ。 まだまだ新鮮。 さっとお湯にぐぐらせてから 麺汁に。 目覚まし鳴きするワンコは「環境を変えてみて」 との記事を読んだので、 昨夜の夜フードは遅い時間...
Midyear gift Ochugen 伯母・91歳から届いたサマーギフトは ヨックモックのゼリー。 もっくん、フードにつられて来てくれました。
Cucumbers pickled in soy sauce and dashi soup Concombres marinés dans mentsuyu 世田谷きゅうり、最後の1本は 麺汁＆酢に漬けこんで。
Spare ribs and lentils simmered in ponzu sauce Travers de porc et lentilles mijotés dans une sauce ponzu 一回茹でこぼしてきれいにしたスペアリブを 水＆ポン酢、メープルシロップ...
Namasu-sara Ancienne poterie japonaise 最近やってきた新しいなます皿。 姫路のお店から。 こういうお買い物は西日本が充実。
Takeaway from an Italian wine bar Plats à emporter dans un bar à vins italien イタリアンワイン・バーのお持ち帰りコーナーから パテ・ド・カンパーニュをテイクアウト。 もう一品は塩豚とレンズ豆の煮込み。 ...
Red perilla juice Jus de périlla rouge 今年の赤紫蘇 from 世田谷、たっぷり二束。 ハサミで切り落とした葉を洗って タッパーで一晩おいてパリッとさせてから ジュースづくり。 3.5リットルくらいの水で煮だしてから濾し、 砂糖約900グラム...
Plum syrup Sirop de prune 5月24日に仕込んだ 梅シロップ 。 雅姫さんがちょっと前にシロップを濾していたのをsnsで見て、 我が家でも予定を切り上げみたところ、 酸味が強めながら梅エキス、十分抽出済。 それにしてもシワシワ過ぎる我が家の梅さんたち、、、...
Breakfast of ponzu natto rice Petit-déjeuner de riz ponzu natto 眼科医に血圧コントロールにおすすめされた ポン酢生活。 それ以来、我が家の朝食はポン酢納豆ごはん。 あれから6か月、効果が出ているような雰囲気も。 最近...
Japanese summer orange Amanatsu 世田谷育ちの甘夏。 フレッシュで食べるのが一番おいしいので むき身にして冷蔵庫にストック。 きれいにとれなかった身と 肌がきれいだった皮部分は （白いワタを取り除かず細切り。ゆでこぼしは3回） グラニュー糖で煮込んで...
Setagaya veggies Légumes de Setagaya 世田谷野菜と柑橘類がたくさん届いた嬉しい日。 茄子は胡麻油で焼き付けて、 麺汁＆お酢で焼き浸しに。 きゅうりはいつもの簡単酢・ヌクマム・ごま油漬けに。 どちらもよく冷やして。
Five's Reserve Chenin Blanc Robertson Vin blanc sud-africain ザ・ガーデン自由が丘、 ワインクラブのポイント2倍の日、 バイヤーおすすめになっていた 南アの白ワイン 。 グアバやトロピカルフルーツの香りとの説明の通り、 ...
Vietnamese style cucumber Concombre à la vietnamienne お醤油のかわりに使うと 野菜がなんでもベトナム風になる ヌクマムは魔法の調味料。 今日はキュウリに 簡単酢・ヌクマム・青唐辛子・ごま油。
Blueberry jam Confiture de myrtilles 収穫したばかりのブルーベリー。 冷凍ストックの世田谷レモン果汁と グラニュー糖でジャムに。 相変わらずの目分量につき、 かなり甘めな仕上がりだったけど、 一晩おいたらかなり美味。 煮詰め方は甘いけど、日持ち...
Vietnamese style zucchini Courgettes à la vietnamienne 庭のまだ成長段階のズッキーニを収穫。 生のままスライスして 簡単酢・ヌクマム・青唐辛子・ごま油に漬け込んで ベトナム風の一品に。 知らない家が怖い、もっくん。 家にようや...
A soba and Italian restaurant with jazz playing Un restaurant soba et italien où l'on joue du jazz サラダと茄子とコンビーフのグランタンの ランチセット。 レトロ・グラスのアイスコ―...
Kyrgyz Chocolate Chocolat kirghize ムーミンのお土産シリーズその21は 珍しいキルギスのチョコレート。 朝6時起床のソラさん。まずはミルクから。 昨日、猫フードをいっぱい食べたせいか 大が二回出てすっきり。 プードルが寄って来たそうなので、 急い...
Palov Cuisine ouzbek ムーミンのお土産シリーズその20は 日本で購入したウズベキスタンとアルメニアの料理。 赤いのがウズベキスタンのお米料理「 プロフ 」（杏入り）。 青はアルメニアの湖に棲む魚のトマト煮。 ムーミン情報の通りみっちり入ってたプロフ。 インドの...
Summer gift Gelée de salon shiseido
Lebanese beer Bière libanaise 輸送の都合で賞味期限が激短縮されてしまった レバノンのビール、ムーミン情報より、 ブルーの方がなかなか飲みやすい。 朝6時起床のソラさん。 ミルクを2杯飲んでから、 そうそうにお散歩へ。 そこそこ歩くも大は出ず。 帰宅後...
Armenian Preserve Réserve arménienne ムーミンのお土産シリーズその19は、 珍しいアルメニア産のプリザーブ。 中身の写真を撮り忘れるも 緑のは若い胡桃のシロップ漬けでクリチとよく合う。 オレンジはカボチャのシロップ漬けで サクサクした食感と透き...
New Italian restaurant Nouveau restaurant italien 虎に翼のPOPに釘づけながら、 グラスのスパークリングと白ワインGAVIからスタート。 ハムの前菜。 あたたかいグリンピースの前菜、 これ自宅でも簡単にできそう。 鮪とブロッコリー...
Curry at Cafe Pensee Curry au Café Pensée 明治大学にあるカフェ・パンセでカレー・ランチ。 ようやく行けた 「虎に翼」展 。 無料で入れるので、 これからもちょこちょこチェックしよう。 シンガポール生まれの喜子さん。 お父さんは台湾銀行勤務...
Vietnamese marinated tomatoes Tomates marinées vietnamiennes 一袋430円でゲットしたトマト、 プラケースに詰め替えたら5つ分になってびっくり。 湯むきして、ここ1～2か月、冷蔵庫に常備されてる MAKIだれにつけこんで...
Armenian raspberry jam Confiture de framboises arménienne ムーミンにお土産シリーズその18は アルメニアのラズベリー・ジャム。 なかなか美味しくて豆乳グルトがとまらない。 6時半起床のソラさん、咳があいかわらず。 ミルクは...
Pork cutlet sandwich Sandwich aux côtelettes ソースがかかってない中心部なら ソラさんも食べられるまい泉のカツサンド。 さすがに人間はあきてきたかも。 6時起床のソラさん。 咳はひどいけど、今朝はベッドで寝てました。 7時には玄関にスタ...
Yamanashi Peaches Pêche Yamanashi 3つで400円だった完熟の桃は 今年の初もの。 昨晩も床寝だったソラさん、 6時起床で咳がゴホゴホ。 ミルクは飲めたけど、固形物拒否ながら 久々のマーラー。 ロングはかじるけど、飲み込まず。 魔法を1コ弱食すも投...
Serrano Ham Jamon Serrano
Cast iron pot Cocotte ronde 18cm かつてのライバル社の直径18センチのお鍋を なんとBが拾って帰ってきた。 炊飯用にぴったり、でかした！
Aomori Salmon Vietnamese Style Saumon d'Aomori à la vietnamienne 我が街にはないディルを探しにKCJへ。 やっぱりあって、さらに青森で養殖されたという 立派なサクのサーモンを1200円でゲット、やっぱりこの街は最高。...
Lotte Castard Cake Crema catalana ロッテのカスタードケーキの限定バージョン、 ことりっぷ「花論珈琲茶房カタラーナ」を 甘いもの嫌いのソラさんがちょこっと食べれた奇跡。 朝6時起床のソラさん。 ミルクを飲んで、Virbac投薬も成功。 霧雨ぎみだけ...
Russian cake Gâteau russe 最近、KOストアをプラプラすることが増え、 お菓子コーナーが充実していることを発見。 レジ回りで発見したロシアケーキ。 姫の差し入れにちょうど良さそうで いくつか買ってみた。 35年前の今日、フランス留学に旅立ったソラさん飼い主...
Aunt Stella's cookies Biscuits à l'américaine 昔、ここの焼きたてタイプのクッキーを食べた時の おいしさの衝撃は今も覚えてるけど、 今は日持ちするタイプも人気のようで ひまわりギフト を買ってみた。 6枚入りで648円はお手頃感あり。
C3 SACUCCI HOROCCI 久々のC3 サックチ・ホロッチ。 6コ入りで648円 、味も好き。 朝6時に起床のソラさん。 割と機嫌が良くてまずはミルクを一杯。 食欲はないけど、外に出たがるのでバギーで軽散歩。 今日も30度超えなので、サクッと歩いて、 カフェオレみたいな...
Granada spiced rice Riz épicé à la Grenade 久々に作ったグラナダ土産のスパイスごはん。 レモンが売り切れでパンチがない味に。 せめて辛いチョリソ―があれば、と次回の課題に。 朝6時半頃起床のソラさん、 いきなりひどい咳。 でも割と元気そう...
