cuisine de tous les jours

鳩サブレ―

Kamakura cookies Pigeon de sable 鎌倉店限定かな、と思うパッケージ。 やっぱり定番はおいしい、 鳩サブレ―もしかり。 最近の読書： 「日本人が知らない 中国・露しかの秘めた野望」（2023）廣瀬陽子・近藤大介。 メルケル首相と犬とかトランプの親友の...

2024/03/31 00:00

クルミっ子

Kamakura Beniya cookies Kurumikko 鎌倉というえばクルミっ子、いつ食べても満足のお味。 最近見た映画＆配信： 「 枯れ葉 」（2023） 2017年に引退宣言したアキ・カウリスマキ監督の復帰第一作。毎度、ハッピーエンドで終わるので安心してみてられる...

2024/03/30 00:00

昭和の香りの残るパン屋さんのガーリックラスク

Garlic rusk Biscotte à l'ail 最近リピート買いしてる ガーリック・ラスク。 ブーロンジュリーって感じではなくて 昭和風のパン屋さんもがんばっててくれて嬉しい。

2024/03/29 00:00

ブルボンのプチシリ―ズ

Bourbon Petit Series Série Petit de Bourbon 近所のスーパーSで見つけたプチシリーズ68円を次の差し入れに。 50本以上おとな買いし、数日後にオレオ・タイプを追加と思ったら、 もうオレオ・タイプだけは売り切れ！ 残念。 あごのせしてるかわ...

2024/03/28 00:00

世田谷芽キャベツの味噌汁

Brussels sprouts miso soup Soupe miso aux choux de Bruxelles 鳥と競争して収穫するという世田谷芽キャベツ。 お味噌汁の具材にして 定番朝ごはん。

2024/03/27 00:00

山口御掘堂の外郎

Uiro from Mihorido Uiro de Yamaguchi 山口のお土産は蒲鉾じゃないのか～、がっかりと 思っていたら、とってもおいしい外郎でした。 東京駅。 ネコの乱、その後、しーんとしてるので、 今度は本気メールをお三方へ。

2024/03/26 00:00

鎌倉新居で2月の合同B-day

February birthday party in Kamakura Fête d'anniversaire de février à Kamakura 八幡宮の奥の素敵な鎌倉の新居におよばれ。 レンバイ 所で仕入れた新鮮鎌倉野菜たっぷりのサラダから。 ディルとオイルサーディン...

2024/03/25 00:00

二度目の女性シェフのビストロ

Female chef's bistro for the 2nd time Au bistro d'une femme chef pour la 2ème fois ネコの乱を起こした夜、 急遽入った、元部長とのディナーは二度目のビストロ。 白身魚のカルパッチョ。 人参ドレッシン...

2024/03/24 00:00

世田谷ほうれん草のお味噌汁

Spinach miso soup breakfast Soupe miso aux épinards pour le petit-déjeuner 最近のお味噌汁の具材は世田谷ほうれん草。 ハンドミキサーで細かくしてみた 失敗金柑マーマレード風をのせたヨーグルトと一緒の朝食。 ...

2024/03/23 00:00

世田谷春菊

Shungiku and chicken Shungiku et poulet たっぷりの世田谷春菊。 きれいに洗ってから水を含ませて保存してるので 1週間以上たってもパリパリ。 焼いたチキンとMakiだれをかけてベトナム風に。 1300円のサービスデー部活前に上がったPARCO...

2024/03/22 00:00

せとか

Setoka Agrume nommé Setoka TSに入ってる果物屋さんで買ったという、 せとか。 皮が薄くてとっても美味でびっくり。 はちみつの差し入れも。 初マックスマーラだったスプリングコートを手放したところ、 たったの2700円だって～、がっかり。 フレームワークの...

2024/03/21 00:00

アヴランシュ・ゲネーのお菓子

Avranches Guesnay  Une pâtisserie qui porte un nom à Avranches, en Normandie 映画番長でグルメ番長からの差し入れ、 アヴランシュ・ゲネー のお菓子のお菓子。 カリカリ、フワフワ、さくさく、しっとり、、、 ...

2024/03/20 00:00

乙女の会、再会

Girls lunch Déjeuner entre vieilles amies 新卒で入った職場の元同僚&先輩と 自宅でランチ。 世田谷ルッコラの卵のっけは ケチャップor Makiダレで。 最近の定番厚揚げの粉チーズ焼きも Makiダレを加えて。 久々に登場のムーミンのグラ...

2024/03/19 00:00

金柑と小夏のマーマレード風

Kumquat and konatsu marmalade style Façon marmelade kumquat et konatsu 鳥に食べられてしまう前の収穫だから まだ小粒とのことのたっぷりの金柑。 そしてまん丸い形がわかいい柑橘、 小夏の果汁を使ってマーマレード風...

2024/03/18 00:00

ダブルはっさくの朝食

Hassaku breakfast Petit-déjeuner Hassaku できたてのはっさくマーマレードは お砂糖の加減がよくてなかなかグッド。 むき身はっさくも添えた 豪華な朝ごはん。 早くも雨シーズンのウォーキングに備えて 買ったパイソン柄のスニーカー、 手持ちの服と...

2024/03/17 00:00

焼き厚揚げのベトナム風

Vietnamese style fried tofu Tofu frit à la vietnamienne 厚揚げをオリーブオイルでさらに焼いて ちぎったレタスにのせ、 MAKIダレでいただく一品。 ナンプラー/ヌクマム、水、レモン汁、 グラニュー糖、ニンニク、鷹の爪、 のこ...

2024/03/16 00:00

レタスのカジキ・フライ風のっけ

Fried swordfish on lettuce Espadon frit sur laitue 洗ったレタスが野菜室にたっぷりある幸せ。 最近はまってるパン粉のついたカジキを オリーブオイルでじっくりやいて ちぎったレタスにのせ、 我が家の定番ソース、 MAKIダレ（ベトナ...

2024/03/15 00:00

ルッコラの卵のっけ

Arugula on omelet Omelette à la roquette 高級食材ルッコラを大人ぐいできる幸せ。 ナンプラーとオリーブ油でさっと和えて 豆乳を加えた卵＆ケチャップをオンしていただきます。

2024/03/14 00:00

カーボロネロとソーセージの炒め物

Italian kale and sausage Cavolo nero et saucisse まったくクセがなくて食べごたえ・噛みごたえりの カーボロネロは、真ん中のかたいシンを取り除いて、 炒めたソーセージにさっと加えて、 マスタードでいただきます。

2024/03/13 00:00

はっさくのマーマレード

Hassaku marmalade Marmelade Hassaku すごくジューシーなので、 甘夏かなと思ったら はっさくだったこのミカン16～17コ、 半分くらいは普通に食べるようにむいて ガラス容器に保存。 皮は刻んで3回ゆでこぼして、 崩れた果肉、果汁、お茶パックに入れ...

2024/03/12 00:00

世田谷便の届いた日

Farmer’s gift from Setagaya Cadeau du fermier de Setagaya 在宅勤務中にピンポーンとなって 世田谷野菜＆果実が届きました。 葉物はキレイに洗って、たっぷりの水を含んだまま 冷蔵庫で保存するとびっくりするくらい長持ち！ 咳が多...

2024/03/11 00:00

イワタニのカセットコンロ

Iwatani cassette stove Poêle à cassette Iwatani 災害の備えに買ってみたカセット・コンロとボンべ。 なかなかシックなデザインになっているのね、最近のは。 コンロは10年、ボンベは7年がおおよその使用期限。 平時のみで活躍されますように...

2024/03/09 00:00

リーフメモリー桃

Leaf Memory Chocolat Mon Loire モンロワールの限定・桃リーフメモリーを買いにデパ地下へ。 桃はイメージカラーで、中身はクランベリー＆キャラメルミックス。 ノベルティー（チョコ）目当てにマダムたちが列をつくっててびっくり👀 またまた入っていたLVの買...

2024/03/07 00:00

アーノルドのドーナツ

Arnolds donuts Beignets finlandais デパ地下で見つけたフィンランド発祥のドーナツ。 いろいろ味見したいので 5種がカップに入ったアソート（550円）をチョイス。 かっこいい日本家屋。 そして迷い込んだ街中に ポリスルックの飛び出し坊や！

2024/03/06 00:00

海老カツサンドその2

Fried shrimp sandwich Sandwich aux crevettes frites 絶賛、海老カツサンド・ブーム中。 こちらのは小ぶりで甘めのソースが特徴かな。 最近、具体的な買取価格掲載のチラシがよく入ってくるLVさん。 中古品の高額買取にまあびっくりながら...

2024/03/05 00:00

佐賀土産のちくわ

Chikuwa from Saga Chikuwa de Saga 佐賀土産の焼きちくわ。 一口サイズにカットして 大根おろしといただきます。

2024/03/04 00:00

海老カツサンド

Fried shrimp sandwich Sandwich aux crevettes frites 最近よくいくASGの商店街で いつも売り切れの海老カツサンド。 ようやく最後の残り一個をゲットできて ラッキー。 海老カツ、タルタルソースの量、パンの厚み、 なかなかバランス良...

2024/03/04 00:00

佐賀土産の日本酒

Sake from Saga Saké de Saga 二泊三日、Bの佐賀旅土産の日本酒。 そして閉店セールでみつけた ヒマラヤの塩、 ピンクのキラキラがかわいい✨

2024/03/03 00:00

コメダ珈琲

Komeda Coffee  Café originaire de Nagoya 最近、ちょくちょくみかけるコメダ珈琲へ。 アイスラテもおつまみ付き。 最近の買取サービスで驚きの価格、LVネヴァーフル7万円。 マリメッコは前回より低プライス。

2024/03/02 00:00

蒸し料理のお店へ

Steamed dishes tavern Taverne de plats vapeur 白いタイル張りのカウンターがいい感じの 蒸し料理店へ。まずは生レモンサワーから。 お通し。 本日のポテサラ。 おいしいお刺身盛り合わせ。 蒸しそら豆。 美味しい蒸しだし巻き卵。 小籠包。 ...

2024/03/01 00:00