2015年5月
MVSA BRUT VALLFORMOSA NVスペイン ぺネデスヴァルフォルモサマカベオ35%、チャレロ30%、パレリャーダ35%18カ月もの瓶内2次熟成を経ているカヴァ。透き通るレモンイエローに、細かいスパークリング。香りはおしとやかな
CHATEAU MOULIN BLANC 2010フランス ボルドー地方サンマルタン・デュピュイカベルネソーヴィニヨン50%、メルロー50%赤みの強い紫色。色味の濃いベリー、プルーンの重い香り、スパイシーな香り。開けた瞬間は鋭い尖った香り、
IZUTSU 2011日本 長野県塩尻 11haRM井筒ワインシャルドネ100%NAC（長野原産地呼称管理）認定シリーズ薄いレモンイエローの色味。しっかりとした骨格のあるシャルドネで、香りはおしとやか。でもオークで熟成された味わいが広がる。
2015年5月
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