今週末は親方が不在なので昨夜からウルコ奥様、束の間のシングルライフ昨夜＝金曜夜の時点で水分補給はアルコール飲料のみ羽伸ばし過ぎですビールとシドラ（シードル）を…
スペインで最も美しい村にも数えられる中世の城壁で囲まれた村、ラグアルディア。 『スペインで一番美しい村のひとつLaguardiaへ』冬のプチグルメ旅の続きです…
El marido de mi amiga“女友達の旦那”リオハのワインです。（ワイナリーの車にも遭遇したよ）女友達の旦那は、スペインで一番美しい村のひとつ、…
冬のプチグルメ旅の続きです。 『シドレリアでチョッチ！バスク地方グルメ旅』バスク地方のグルメといえば？バルでピンチョスやタパスのハシゴも良いですが、たっぷりの…
バスク地方のグルメといえば？バルでピンチョスやタパスのハシゴも良いですが、たっぷりのバスク料理をいただきながら、シドラ（シードル）は飲み放題というシドレリア（…
ウルコ家、2月に突然のミニ休暇散々迷ってバルセロナの我が家からお出かけ先に選んだのはバスク地方です。さて、ここで問題です今の季節、バスク地方で推奨されてるグル…
親方のミニ休暇が始まりました。バルセロナの我が家に1週間じっとしているのも何だし遠出して美味しいもの食べる？って話になりどこで何を食べるか思案中です。で、とり…
チュロス＆チョコラテ。温か～いチョコラテにチュロスを浸して・・寒い日の朝ごはんに時々食べたくなる組み合わせです。なぜか夜遊びの帰りにも食べたくなるよね。まぁ厳…
日曜ランチは鶏の丸焼き。今回も親方がテイクアウトしてきてくれましたｧｻﾞｰｽノルマひとり鶏半身ってのは中々の量です。親方は完食してたけど、アタクシは胸肉を残し…
昨日、IKEAで買ったスパイスボトルにスパイスソルトを詰めました。詰めたスパスソルトは、ピザ＆パスタ、BBQ、地中海（メディテラニア）、ハイビスカスの4種類。…
バレンタインデーの夕方、親方がチョコレートを買って来てくれました。バレンタインデーなのに何もプレゼントしてくれないやﾁｯと思ってたけど（アタクシからは何も無い…
今日のランチはチキンナゲット。野菜不足解消のためにポテトとキャベツを茹でて潰して炒めたニンニクとベーコンを混ぜた物を。トリンチャなどと呼ばれる田舎風ポテト料理…
昨日のごはんはメンチカツとポテトサラダ、チーズトースト添え。ポテサラには残ってたスモークサーモンやパプリカをトッピングしました。久々のメンチカツは親方に大好評…
昨日のごはんは手まり寿司とアスパラつくね。アスパラが細過ぎて残念だったけど野菜とお肉が一緒に食べられて良い！と、親方に好評な一品。お味噌汁は豆腐とミニラディッ…
日曜ランチは親方に100％お任せのBBQ。今年早くも2回目です。メインはカタルーニャの名物ねぎ、カルソッツのBBQです。今が旬だよ～黒焦げ部分を取り除いて白い…
昨日は買い物帰りにハンバーガーをいただきました。Seven Burgersっていうお店。ハンバーガーは、まぁまぁだったけどポテトがやけに美味しくて、ポテトにビ…
おやつにどうしてもグミが食べたくなって、グミサプリに手を出してしまいました。オレンジ味のビタミンCとフルーツミックス味（桃味が強め）のマルチビタミン。あと、3…
久しぶりにパエリアを作りました。個人的には麺類が好きなので家では麺パエことフィデウアを作る事の方が多いけどたまには米のパエリアも良いですね。特に親方はフィデウ…
グアカモーレとカニ爪風かまぼこフライ。これ、なぜか時々食べたくなるのよね。焼きそばも一緒に・・まだ食欲が戻ってないアタクシにはちょっと量が多かったです・・・で…
今日のおうちランチはオムライス。シンプルだけど、なぜか食べると元気が出る魔法のごはん。何なら作ってても元気が出るんだよな～～。最後に卵で包んでソースかける瞬間…
バルセロナは昨日に引き続き、今日も良い天気。午前中、サグラダファミリアへウォーキングしてきました。⇧さり気なく撮影しているようで実は周りは観光客だらけです。後…
今年の節分は2月2日だったんですね。今さっき気づいたので、豆菓子も買ってないし今年は何もできないけど仕方無いなまずは風邪を治そう・・と、思っていたら、親方が日…
風邪をひいて食欲が無い時、日本では鍋焼きうどんでも頂くところですが海外にいるとなると、うどんを入手できるお店が限られているので具合が悪いのに遠くの店まで行くの…
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今週末は親方が不在なので昨夜からウルコ奥様、束の間のシングルライフ昨夜＝金曜夜の時点で水分補給はアルコール飲料のみ羽伸ばし過ぎですビールとシドラ（シードル）を…
だんだん暑くなってきました＠バルセロナ。夫婦揃って要ダイエットなんだから買わなきゃ良いのにスーパーに行く度に立ち止まって見てはじゃ、1個だけね・・・と、買って…
今日は暑かったので天ぷらと冷たいお蕎麦にしました。冷たいお蕎麦にはワサビよねぇ～と、練りわさびチューブを出したら、親方が天ぷらにワサビを塗って召し上がっていま…
冷凍庫の中にタコの足を1本半見つけて食べたかったタコ焼きを作りました。タコがちょっぴり過ぎていつもより少ない個数（14個）ですがたこ焼き食べたい欲は満たされま…
土曜ランチはイカ墨パエリア。 ガスパチョも手作りして週末の割には頑張って料理しましたが この後、アタクシのやらかしから親方と喧嘩になりました まぁ元はと言えば…
スーパーで見つけた豚バラ肉のぶつ切りパックを使って豚の角煮風にしてみた。角煮と呼ぶには肉片が小さ過ぎたけど豚の角煮を知らない親方は騙されて、じゃなかった、黙っ…
今日の朝ごはんはチーズケーキとフルーツ。写真はアタクシの皿です。親方にはチーズケーキ3倍でパイナップルは無し。（朝は急いで出かけるので食べにくい物は出しません…
昨日と一昨日の朝ごはんはチョコバナナシフォンケーキ。瀕死のバナナを消費外側は真っ黒でも中身は白かったわ←アタクシと逆？そして、今日の朝ごはんは渦巻デニッシュ的…
日曜日も引き続き良い天気だったバルセロナ。毎月、第一日曜日はほとんどの博物館が入場料無料になるので植物園に行く事にしました。 スペイン広場のメトロ駅から植物園…
ダイエットを兼ねて公園を歩き回った後は 『穴場？ギナルド公園からの眺め＆親方のダイエットに付き合う』 土曜日のバルセロナは快晴親方とギナルド公園を歩いてきまし…
土曜日のバルセロナは快晴親方とギナルド公園を歩いてきました。行きは途中までモノレールを乗り継ぎます。 この辺りの住民用なので無料で乗れます。但し、地域住民優…
ボロネーゼスパゲティとセビーチェ。セビーチェにはコルビーナCorvinaという魚を使用。コルビーナはニベ科だそうで、スズキにも似ているちょっと大きめの魚です。…
いつもと違う、今日のサラダ。卵やオリーブと一緒に盛り付けるのはいつもの我が家風サラダだけどチキンとレタスとニンジンと玉ねぎのマヨ和えをアスパラに乗せました。チ…
今日のごはんはフィデウア。麺のパエリアです。アタクシはアリオリソースかける派。初夏っぽい気候になってきたので（例年より暑くなるのが遅いみたいだけど）パエリアや…
日曜日は良い天気だったので散歩がてら昼飲みしてきました。場所はHorta地区です。 まずは、よく行くベルモットのお店で一杯。 まだお腹が空いてなかったので…
週末ですアルコール解禁です昨夜はイチゴのモヒートで乾杯🍓ライムの代わりにイチゴを入れたモヒートですが砂糖を入れないナチュラルなイチゴの甘さのカクテル、美味でし…
ず～っと塗り替えたかった室内のドアのペンキ塗りを始めました。写真では朱色に見えるけど実際はもう少しピンク寄りの赤です。元の色は古いピソのドアにありがちな伝統の…
大好きな、からすみパスタ日本のたらこスパゲティも美味しいけどスーパーでからすみが買えるならたらこを頑張って探さなくても良っか～と、思えるくらいハマッております…
週末はお肉をよく食べました。⇧親方の皿にはお肉多め、アタクシの皿は野菜の量一緒でお肉は半分位でした。翌日はサムギョプサル風とガスパチョなど。週末はお酒も昼夜飲…
親方とウォーキングを兼ねてローカル祭に行ってきました。 ガウディが活躍していた頃の古き良き時代を再現したモデルニスタ露店市もあって 何を買おうか、目…
先月、カラスミの美味しさに目覚めてから 『I LOVE ジャンクフード』ジャンクフードの代表選手といえばハンバーガー&ポテトな感じですが昨夜のアタクシは別のジ…
バルセロナ、本日は晴天なり一昨日、昨日と雨が降ったせいか靄？スモッグ？がいつもより薄いですサンパウ旧病院、今日は横から撮影してみました。サグラダファミリア周辺…
今週から（また）出張の親方が移動中に食べるとかでバゲットサンドBocadilloをご所望なので2個お作りして持たせました。ひとつはオムレツ＆ハモンイベリコ。オ…
いつもよりちょっと豪華な晩ごはん。メインは牛ステーキとサルモネテというお魚のフライ。他にはサラダとリオハ風ポテト（チョリソ&ポテト）も。スパークリングワイン冷…
日曜日は欧州議会選挙の投票日でした。で、午前中に親方が投票した後に（アタクシに投票権はありません）ベルモットを飲みに行く事になりました。連れションならぬ、連れ…
今日の朝ごはんはフルーツサンド。クリームを作り過ぎたと思ったら足りないくらいだった・・カルシウムたっぷりだねカロリーもそして、ランチはアロス・ネグロでした。ポ…
今日（金曜日）のごはんはリオハ風ポテト Patatas a la Riojana＝チョリソとポテトの煮込み。サラダはクルミやニンジン、タマネギのドレッシングで…
親方のお土産のハモンイベリコを早速使っておうちランチ。（オレンジ色のはカラスミです） 『お帰りなさい♪親方の出張土産』昨日、3週間ほど出張していた親方がお土産…
昨日、3週間ほど出張していた親方がお土産を抱えて帰ってきました。蜂蜜5瓶（1年分以上）とチョコレート3枚。チョコはミント、オレンジ、フランブエッサ（ラズベリー…
慣れない掃除を大急ぎでやって腕がつりそう＆手に豆ができそうです。今日は出張していた親方が帰って来るのですが昨日の電話で⇩こんな事を言われました。「一緒の車でバ…
今日のひとり飯・・納豆食べてビール飲んでる場合じゃなかったわ。今週は親方が出張から帰って来るらしいしかも、明日とか明後日とか随分と急な話なのよ？そんなに急じゃ…
天気が良いので、とりあえすウォーキング～歩きながら、ふと気づきました。今年ってさ、夏季オリンピックがある年だよね？パリ五輪の日程を調べてみたら来月の26日にス…
今日の朝ごはんはフレンチトーストTorrija。ブリオッシュ生地使用で美味しくできました食パンより断然ブリオッシュがお勧め今日もひとり朝飯だったけど親方のマグ…
今日から聖体祭です。バルセロナの聖体祭名物といえば卵が噴水に浮かんでゆらゆら踊る踊る卵なのですが↓⇧いつぞやの踊る卵＠フレデリク・マレー美術館。今年のバルセロ…
便秘改善のため今日の朝ごはんはサツマイモにしました。あいかわらず鮮やかなオレンジ色～サツマイモはビタミン豊富で意外とダイエットにも良い優秀な食材らしいよ。最近…
今日は食料買い出しにスーパーへ行ったのですが帰ってから買った商品を並べて見ると果物やらドライフルーツやら甘い物が沢山です。プチダイエット中だからお菓子は食べな…
今日の朝ごはんはパンケーキそろそろ、ゆであずきを片付けなくちゃだ！ 『ダイエット中でも茹で小豆が食べたい！』今日の朝ごはんはトーストと茹で小豆。まるでどこぞの…
週末は昼間っから宅飲み🍸ベルモット～いや、最近は平日禁酒法を破って連日飲んじゃってたので特別感も薄れ気味だけど正々堂々と清々しい気持ちで飲める嬉しさよ青空に乾…
今日のブランチはコチラ⇧パンコントマテ+ハモンイベリコ、バタートーストにゆであずき、目玉焼きとパプリカ&ナス、苺、カフェコンレチェ。いつものように朝ごはんと書…
最近、野菜不足なので昨日の夜食はサラダ食後のデザートにはケフィアヨーグルト+イチゴをブレンダーで攪拌してバナナをトッピング。ランチタイムが遅くなりがちなので夜…
