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プロフィール
PROFILE

富津市 串焼 権兵衛 さんのプロフィール

住所
富津市
出身
富津市

1.999年”串焼 権兵衛”を創業いたしました。日々、お客様に支えられて15年を迎えることができました。チーズ料理もご好評いただいております。 自家栽培の原木肉厚ジャンボ椎茸を栽培して焼き物や鍋類にしてご賞味いただいています。  日々の原木椎茸栽培や無農薬栽培野菜はどは、下記のアドレスに掲載しております。  http://plaza.rakuten.co.jp/yakitorigon

ブログタイトル
美味しい出来事 朝飯前の無農薬栽培 スイカ・トマト
ブログURL
https://plaza.rakuten.co.jp/yakitorigon
ブログ紹介文
富津市 串焼権兵衛 猪鍋・各種串焼 チーズ料理 生カキ バカガイ あさり 無農薬自家栽培野菜
更新頻度(1年)

65回 / 365日(平均1.2回/週)

ブログ村参加:2009/01/24

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ハンドル名
富津市 串焼 権兵衛 さん
ブログタイトル
美味しい出来事 朝飯前の無農薬栽培 スイカ・トマト
更新頻度
65回 / 365日(平均1.2回/週)
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美味しい出来事 朝飯前の無農薬栽培 スイカ・トマト

富津市 串焼 権兵衛 さんの新着記事

1件〜30件

  • ビワの成長 摘花からひと月あまり

    9年生ビワの ”なつたより” です。 摘蕾からひと月余りの成長の様子です。収穫は5月下旬から上・中旬と積算温度により変わることでしょう。 この東側5mの位置に11年生の大房(おおぶさ)、 南側5mの位

  • ブリしゃぶ・とんかつ・カレールウ

     おかげさまで、こ好評のブリしゃぶです。  ブリしゃぶをご堪能いただいた後の雑炊。  賄のとんかつは、原木椎茸、ニンニク、人参の素揚げも添えて。   カレールウも美味しそう。

  • 営業時間短縮のお知らせ

     本日より2月7日(日曜日)まで、 緊急事態宣言に伴い、閉店時間は20時まで。  ラストオーダーは、19時となります。  早めのご来店が、イイかも。

  • ブリしゃぶと、海苔打ちボクチ蕎麦と桃西王母

      【 ブリしゃぶ。 】 それは、自分にとって未知の世界の美味しさだった。 出汁は、真昆布中心の天然出汁に、純米吟醸酒。茸類は、原木椎茸・エノキと、水菜や軟白ねぎに豆腐やくず切りを先に加え、薬味には

  • 新年のご挨拶

     正月らしい、抜けるような青空になりました。 毎朝観ているこの樹は、30年以上前に植えましたヒマラヤ杉。 いつも地面に向かって撮っっている写真ですが、上を向いて空もいい。 今年は、大きい3Ⅼサイズ

  • お正月に少しだけ食べたいこのお肉

    ひと口だけ食べたい黒毛和牛のリブロース。  ビワ、なつたよりの成長です。 今年は、3Ⅼ・4Ⅼに成長させることが出来るでしょうか。  5年くらい前に、兄弟のゴロウ君と仲が悪くて失踪していたコロ君で

  • 富津市 始めましょう家庭菜園】桜島大根の成長は、

    桜島大根は、種蒔きから100日ほど。 寒い朝の霜に負けない様に、少しずつ成長しています。  やや立ちぎみの葉は、新しい葉の成長に伴い横を向いてきましたが、 肥料が足りないのでしょうかl、。  ひょ

  • 始めましょう。 果樹栽培 『 ぶどう 』

     今日も咲きましたw。バラのオデゥッセイア。  旬の山ワサビを収穫しました。 レホール・西洋わさびともいわれ、粉山葵の原料です。 国内では主に北海道で栽培されています。  手打ち蕎麦に添えたり、生

  • 始めましょう果樹栽培

     12月に入り、鉢植えにしましたミカンの ”はるみ” です。 鉢は、不織布鉢の直径30cmで容量は20リットル。 スリット鉢と比べても優れものといってもいいでしょう。  その特徴は割愛させていただくとし

  • カリフラワー パープル

     5色のカリフラワーの内、 パープルとホワイトを収穫しました。 パープルを茹でるときは、酢を少し加えると色落ちしません。  存在感のあるパパイアの樹。 葉が一部枯れてきましたので、記録することにし

  • 氷見の天然寒ブリ、入荷しました。

     お客様には、大変お待たせいたしました。  大きさは12kgとふっくら丸みを帯び、脂の載りも申し分ない富山湾の氷見で水揚げされました天然寒ブリは、例年より一週間ほど遅れて入荷しました。  ブリカ

  • 桜島大根77日の成長とビワ瑞穂の開花

     桜島大根は、9月9日の種蒔きから77日。 葉の長さは、60㎝を超え立ちぎみに成長してきましたw。『 これから盛り上がるぞ!!。』の証でしょうか。 一月後くらいにはモッコリ見えてくるかな。  4年

  • みかん、最後の一個

     オーガニック栽培のミカンは、最後の一個になりました。 来年は、さらに美味しく栽培します。  切れ目を入れて蒸した海老芋は塩でも美味しい。  粗びきの蕎麦粉で蕎麦掻を作ってみました。 山葵醤油

  • バラとイクラと桜島大根

     二月前に植えましたバラ苗のオデュッセイアが開花しましたが、・・・・・・・・・・・・。 下段のカタログ写真と色合いがかなり違いがあるようなので、 購入先の園芸店に連絡をしてみました。 バラは環境に左

  • ボクチ蕎麦と富津産パパイアの収穫

    富倉蕎麦ともいわれ、 長野県信州北部の飯山市地方に伝わる、蕎麦打ちのひとつの技法です。 一般的な手打ち蕎麦より、時間が2~3倍かかることに加え 労力も必要で、オヤマボクチの生産量も限られていますので

  • 美味しいステーキの焼き方

    毎朝試食をして美味しさを確認しています。 酸味と甘みも程よくなってきましたw。    来週から収穫しましょう。  【美味しいステーキの焼き方】 ココでは、サラダオイルとバターを熱して置き、 潰しニ

  • 富津産】桜島大根の成長42日。

    ご飯の上に載せると中華丼の具。 そのまま食べると、餡かけ野菜炒め。  潰しニンニクと刻みねぎをオリーブオイルとサラダオイルで炒め、 人参・原木椎茸・甘長とうがらし・キャベツの順に投入し、半分火が通っ

  • 昨日のベイ(米)FMの生放送は、適度な緊張の中で行われました。

    10月14日、18時~18時12分に生放送されましたラジオベイ(米)FMは、 千葉県産新品種米の ”粒すけ”の美味しさをトコトンお伝えすることが出来ました。  再放送も下記リンクから聞くことができます。

  • 本日、ラジオベイFM18時~18時10分に生放送されます。

     千葉県産新品種米 ”粒すけ” を使用しましたメニュー等のご案内を、 ベイFM18時~10分間、当店に於いて生放送を行います。

  • 富津産 パパイアとビワとミカンの成長

    パパイアは11月上旬の収穫に向かい、大きく成長してきましたw。 9年生のビワ、なつたよりの花芽が膨らんできましたw。 8か月後の収穫をめざしておグングン成長しています。 桜島大根は、種蒔

  • 千葉県産新品種米 ”粒すけ” キャンペーン 10月1日~11月30日

    千葉県産新品種米 ”粒すけ” キャンペーン  【期間2020年10月1日~11月30日】 【粒すけの特徴】大粒で甘みを含み、ふくよかな香りと共に弾力があります。 【粒すけの生産者】富津市の稲村様 地

  • 男の野菜、桜島大根と5色のカリフラワー

     初めて桜島大根種蒔きをしましたw。 収穫は、一月から3月。鹿児島出身の方によりますと、 黒豚の豚汁や漬物にしても美味といわれます。 五色のカリフラワーのカリフレンジャーです。 左から、グリーン、

  • パパイアの成長

    パパパイアのオキテングは、収穫まで45日を残し長さ60mm、直径25mmになりました。 樹の成長はほぼ止まり、これから生殖成長に入ります。 パパイアの紅テングは、日照時間が短いせいでしょうか実の成

  • バナナとバナナ苗と、バナナ苗。

    私が初めてバナナを食べたのは、小学校の給食の時だった。 当時、この辺りでは珍しく高級品?だったとも聞いている。 その五年後くらいだったか、市内の某お寺の境内の隅に大きなバナナの樹が数本成長していたこ

  • パパイアの成長

     ⇦矢印の先にあるものが結果しましたパパイアの紅天狗です。 長さ20mm、直径6mほどでしょうか。 紅てんぐは、青パパイアとしても利用でき、色づいたらフルーツとして食べることが出来ます。 収穫まで60

  • お祝い事

    木更津市内の山岳地帯?の某ホテルでの挙式披露宴の様子です。 三々九度に続き、御神酒が注がれていきます。 やはり、若い娘に注がれるお酒は美味しい。 披露宴会場の正面には、小さな鯉も泳ぐ滝が水飛

  • ビワの剪定と枝の誘引

    こちらは2年ほど前に球根を植えましたユリですが、品種名の記憶はどこか遠くに飛んで行ってしまいました。 こちらは、毎年この辺りに自生していて咲いてくれます。 ビワ9年生の ”なつたより”です。 この

  • 炎天下の種蒔き準備

    珍しい蕪と人参の種を見つかましたので撒いてみることにした。 その名もピンク色をした ”もものすけ” と ”メロディーライン”。 もものすけは、柔らかくて手で皮を剥くことのできるサラダカブ。 メロディーラ

  • パパイアの開花

    苗の植え付けから3カ月で高さ1m30cmまで成長し下段から開花しました。 上部には複数の複数の蕾を形成してきました。  カブトムシは、オス2匹にメス8匹の群れを形成し、 美味しいスイカを食事中です。

  • 夏野菜効果で暑さを乗り切る

    毎年この辺りに自生している赤しその葉も、そろそろ刈り入れ時の様子です。 保存食のひとつとして、昨年の数日に及ぶ停電時には大きく役に立ちました 赤紫蘇の梅酢漬けを作りました。  更に、この赤梅酢を利

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