以前、瓶で販売されていたビールが、缶に変わったのをいただきました。 ZUMONAビールを出している上閉伊酒造のひつじとホップ。 遠野の名物じんぎずかんに合うように造られたビールです。 アルコール分は5％
今週は月曜日に盛岡駅前のビアベースへ。 ヴァイツェンからスタートしました。 続いてミルクチョコレートスタウト。 みちのく清流鶏もも肉のヤンニョムチキン、美味しい～ ビールの〆は、シュバ
ヤッホーブルーイングのビールを飲むのは久し振りかもしれません・・・ 某コンビニ限定の「僕ビール君ビール」シリーズのジョーカーくん。 このシリーズは2014年から販売されていますが、新製品は4年ぶりとの
今日は土曜日。 今年初めての材木町へ行きました。 ヴァイツェンからのスタートです。 3日連続、そして今日は4杯ぐらい飲んだような・・・（汗） カレーうどん。温まります。 釜石シーウェイ
今日は仙台に滞在。 夜は、まず久し振りに夕焼け麦酒園へ。 まずはヘリオス酒造沢内醸造所のザ・マタギ。 ペールエールです。 復興支援のための富山の海老の唐揚げ。 お手頃価格なのにたっぷりで美
富士桜高原ビールの定番ビール、これが最後になります。 シュヴァルツヴァイツェン。 文字通り、黒いヴァイツェンです。 アルコール分は5％。 ヴァイツェンより若干軽いのですが、芳ばしさがあるからそん
今日は所用で遠野へ。 早めに着いて、遠野醸造へ行きました。 1杯目はサンクスセゾン。 午後の中途半端な時間だったので、軽くポテトサラダを・・・ ハーフサイズがあるのが嬉しいです。 続い
今日は、今年初めて盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 まだ飲んでいなかったかな・・・と、シングルホップラガーからスタートしました。 続いてシュバルツヴァイセ。 思ったより淡色でした・・・美味しかっ
今年の盛岡での初飲みは、盛岡駅前のビアベースへ。 ヴァイツェンからのスタートです。 みちのく清流鶏むね肉のサラダ。 健康的でボリューミーでした。 今年に入って発売されたミルクチョコレートスタ
富士桜高原ビール、3種類めの定番ビールになります。 ヴァイツェン。 アルコール分は5.5％です。 ヴァイツェン特有のバナナのフルーティな香りがちゃんとあって、まろやかな味わい。 ヴァイツェン中のヴァ
水曜日のビール会に引き続き、今週2回目の菜園マイクロブルワリーへ。 1杯目はラオホボックです。 お料理は冷製もりおか紅木豚肩ロースの北限のゆずサルサソース。 意外とボリュームありました。 今
今日の定番の富士桜高原ビールはこちらです。 ピルス。 アルコール分5％。 柔らかな香りがあり、モルトの風味と苦みのバランスがとてもいいビールです。 爽やかですが、ピルスとしては味わい深さも感じま
今日はサクッと飲みたくて、盛岡駅前でビアフロントへ。 平日17時から19時まではハッピータイムになっていて、ビール100円引きで飲めます。 ヴァイツェンのジョッキにしました。 ラーメンの前に、豚ホルモン
久し振りに富士桜高原ビールの定番ビールをまとめて買いました。 今日はラオホ。 アルコール分は5.5％。 定番ビールはどれも美味しいのですが、特にラオホは唯一無二の味わいだと思います。 燻製の香り、味
こちらも、滋賀・長浜の現地で買ってきました。 NAGAHAMA IPA special。 アルコール分6％。 しっかりとしてそれでいて王道の味わいのIPAです。 よくよく缶を見たら委託醸造のビールで、製造所は新潟のエ
先月、滋賀・長浜の現地で買ってきたビールです。 長濱浪漫ビールのバイツェン。 アルコール分5％。 フルーティで美味しい小麦ビールです。 缶にはフードペアリングの記載もあり、ピザ、白身魚のソテー
近所のスーパーで見かけて買ってきました。 常陸野ネストビールのエスプレッソスタウト。 重厚な風味のスタウトに、深煎りの珈琲豆を加えて醸造しているとのことです。 エスプレッソ珈琲のような深い香り
八戸麦酒シリーズを造っているカネク醸造のビールです。 （ラベルのどこにも「八戸麦酒」となっていなかったので、この表現にしました・・・） juicy juicy juicy。 アルコール分は4％とやや軽めです。 ラ
どこかで普通に買ってきたはずですが、実は、この冬ギフトだけで愉しめる特別な味わいだったようです。 ザ・プレミアム・モルツの醸造家の贈り物。 「高貴で華やかな香りとフルーティな余韻」となっています
湖畔の杜ビール＜横手産ホップ×湖畔の杜ビール・アメリカンラガー＞
日本産のホップといえば岩手の遠野産がかなり注目されていますが、秋田の横手産も一大産地になっています。 そんな横手のよこてホッププロジェクト・秋田県内のブルワリー・秋田公立美術大学のコラボビールです。
Forest Brewingのビール、これで最後になります。 夕陽のIPA。 アルコール分は6％。 ホップの苦みとは違う、妙な苦みを感じるIPAでした。 原材料は大麦とホップのみなのですが・・・ いろいろ味わ
新年最初の初飲みは、恒例の虎ノ門へ。 まずは、パウラナーヘーフェヴァイスにしました。 おせちの振る舞いがありました。 オリジナルソーセージ2種。美味しい～ 2杯目はアウグスビールのホワ
今日のForest Brewingのビールはこちらです。 星空のヴァイツェン。 アルコール分5.5%です。 いままでの感じからこれも軽めなのかな・・・と思っていたのですが、けっこうしっかりとしたバナナの香りを感じ
Forest Brewingのビール、まだ続きます。 今日はチェーンソーヘイジーをあけてみました。 アルコール分5.5%のヘイジーIPA。 あまりIPAらしさは感じられないかもしれません。 ホップ感が強くなく、や
今日のForest Brewigのビールはこちらです。 焚火のデュンケル。 アルコール分は5％。 デュンケルとなっていますが、色合いはほぼ黒でした。 ロースト感はありますが、意外と軽めな味わい。 抵抗なく飲
宮城県川崎町に醸造所があるForest Brewingのビールを何種類かいただきました。 今日はまずこちら・・・ 朝霧のヘレス。 アルコール分は5％です。 すっきりとした味わい。 ヘレスなのにやや色が濃いよ
昨年シーズンの冬に発売されていたビールです（汗） サクラビール。 1912年に九州で創業した帝国麦酒（株）が1913年に竣工した九州初のビール工場で製造を開始し、アジア各地にも輸出されて世界で親しまれた
ザ・プレミアム・モルツ＜ジャパニーズエール・ゴールデンエール＞
秋に数量限定で発売されたビールです。 ｻﾞ・プレミアム・モルツジャパニーズのジャパニーズエール・ゴールデンエール。 ジャパニーズエールシリーズは、「ザ・プレミアム・モルツ」ブランドこだわりの素材、
あけましておめでとうございます！ 今年も美味しいビールをたくさん飲んでいきたいと思っています。 元旦のビールは、毎年恒例のこちらです。 ヤッホーブルーイングのバクの初夢。 「2024福」の文字が
今年の〆は、久し振りのベトナム料理。 ビールは333。 これも久し振りです。 サラダと生春巻き。 海老の揚げ物、厚揚げ、空心菜の炒め物。 ビールのおつまみにピッタリなものばかりです(笑)
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以前、瓶で販売されていたビールが、缶に変わったのをいただきました。 ZUMONAビールを出している上閉伊酒造のひつじとホップ。 遠野の名物じんぎずかんに合うように造られたビールです。 アルコール分は5％
アメリカ・ミルウォーキーのビールをいただきました。 Pabst Blue Ribbon。 アルコール分は5％です。 スッキリとしていて、以前からあったアメリカのビールという味わい。 暑い時期に飲みたくなるビールで
春になってから、今年もこのビールが発売されました。 ベアレンのアルト。 アルコール分は5％。 半年間待ち望んでいたビール・・・だったのですが、あれ？ こんなに薄くて奥行きなかったっけ？ これは最
GREAT DANE BREWINGのビール、最後はこちらです。 AMERICAN PALE ALE。 アルコール分は5.5％です。 fホップがふんだんに使っているとのことですが、それほどホップ感が強くはなく、爽やかな程よい香りがいい
今日のGREAT DANE BREWINGのビールはこちらです。 SCOTCH ALE。 うまみや甘みをもたらす7種類の麦芽を組み合わせているビール。 アルコール分は6.5%と少し高めです。 キャラメルやチョコレートのような風
今日のGREAT DANE BREWINGのビールはこちらです。 GREAT LAGER。 アルコール分は5％です。 ラガーですが、ほのかなトロピカルフルーツのような香りがします。 爽やかですが、味わい深さもあり、誰にでもお
宮城県の秋保温泉に昨年出来たGREAT DANE BREWING。 何本かまとめて手に入れました。 まずはこちらから・・・ EVERYDAY IPA。 「苦みや飲みごたえはありつつも、ライトで爽やかなセッションIPA」「毎日
和歌山の平和クラフトで買ってきたビール、もう一本はこちらになります。 ホワイトエール。 アルコール分は5％です。 原材料として、オレンジピールや柚子ピールも使われています。 柑橘感にちょっと奥
和歌山へ行ったときに、現地で買ってきました。 平和クラフトのペールエール。 現地では別のビールを飲んできましたが、味わってみたくて2本と決めた中の1本はペールエールを選びました。 アルコール分は5
今日は迷ったけれど、結局外飲みへ。 盛岡・菜園マイクロブルワリーへ行きました。 まずはかぼすラードラーからスタートしました。(写真はなし・・・） 続いては、まだ飲んでいないエクスポートドゥンケル。
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 つなぐビールから始めました。 お料理は、宮古サーモンハラス野田塩オーブン焼きと・・・ 岩手の鶏肉フェアから、あべ鶏自家製レバーペースト。 ビールは続いて
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 今週2回目になります。 蒸し暑い日だったこともあり、かぼすラードラーからスタートしました。 お料理はまずは軽めに・・・と、今日も特製出汁の揚げ出し豆腐。 ビ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 いつもより少し軽め・・・の予定で、クラシックからスタートしました。 お料理も軽めに、まずは県産アスパラの杜仲茶ポーク巻き。 ビールはアルトで〆ます。 少
今年もまたこのビールが出ています。 ベアレンの岩手県山田町オランダ島ビール。 売り上げの一部が山田町の東日本大震災の復興事業に寄付されています。 アルコール分は5％。 「麦芽の味わいと、香りが豊
遠野麦酒ZUMONAのビール、瓶だったものがどんどん缶で発売されるようになってきています。 今回のビールも以前は瓶でした・・・ 仙人秘水BEER。 遠野市の隣の釜石市の天然水「仙人秘水」で仕込まれています
今日も山形滞在ですが、日中は用事ありで飲めず・・・ 夕方、日本酒とワインの飲み比べをしたあと、レストランの平田牧場へ。 やはり生ビール！ おつまみセットにしたので、ヒレカツが付いてきました。 （
山形滞在ですが、日中は所用で動けず・・・ 夕方、ギリギリで文翔館へ。 建物の前で、さくらんぼメモリアルフェスタをやっているのにギリギリ間に合いました・・・ 蔵王ブルワリーの出店があったので、ス
所用で山形へ。 昼過ぎに到着して、バスに乗って向かったのは蔵王ブルワリー×クラングダイニング。 ピザが美味しいのですがおなかがあまり空いていなかったので、定番ビール4種飲み比べセットにペア
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 軽めに飲むつもりで、まずは菜園クラフトのピーチサワーエール。 続いては、同じく菜園クラフトでウエストコーストピルスナー。 お料理はタコとフルーツトマト
山形・福島から戻り、久し振りの盛岡駅前のビアベースへ。 シュバルツからのスタートにしました。 八幡平わらびの塩ダレ和え、美味しい～ ビールは続いてクラシック。 お料理は岩下の新しょうが
スプリングバレーの夏限定商品です。 サマークラフト。 アルコール分は4.5%。 昨年、夏季限定商品として発売されたサマークラフトエール＜香＞をさらにおいしく進化させたとののこと。トロピカルで華やかな
今日は、ランチに盛岡駅前のビアフロントへ。 お目当てはあべ鶏とトマトの冷風麺。 美味しかった～ せっかくなので、軽めにかぼすラードラーも飲みました。 夜は外飲みしないつもりが、クーポンにつら
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 クラシックからスタートしました。 スタミナがつくものが食べたくて、あべ鶏レバーソテー梅肉と青じそのソースを選択。 続いて、〆るつもりでのアルト。 もう少
昨日は盛岡駅前のビアベースへ。 最初はシュバルツにしました。 岩手鴨の生ハム シーザードレッシングサラダ。 最初ボリュームにビックリしましたが、野菜なので意外と簡単に完食できました。 ビール
NOTO，NOT ALONEのビール、最後はこちらです。 ダークラガー。 スタイルはボヘミアンダークラガーとなっています。 アルコール分は5％です。 シュバルツと言ってもわからないかもしれないぐらいの色合い
今日は久しぶりに、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 今月いっぱいの岩手の鶏肉フェアのメニューを食べておきたかったので・・・ ビールはあまり飲まないつもりで、最初からアルトにしました。 菜園マイ
今日は、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 主目的は、新しく2種類つながったという菜園クラフト。 まずは、ドライポーターから。 続いてはヴァイツェン。 お料理は、カジキマグロと八幡平マッシュル
今日のビールもNOTO，NOT ALONEのものです。 ピルスナー。 スタイルはボヘミアンピルスナーとなっています。 アルコール分は5％です。 しっかりした味わいの、それでいて爽やかなピルスナー。 誰にでも
NOTO，NOT ALONE研究所というのがありビールの取り扱いもあると知り、注文してみました。 製造場は能登町のHeart & Beer日本海倶楽部です。 今日はヴァイツェン。 アルコール分は5％です。 スタイルにわざ
韓国東海岸の江陵にあるブルワリーのビールです。 現地でも飲み、1本だけ買ってきました。 Budnamu BreweryのMinori Session。 地元で栽培された新鮮な材料を使ってビールを造っているブルワリーのビールで
このビールは1本購入につき10円が能登半島地震の復興支援金となるそうです。 百万石BEERの北陸街道曇りのち晴れエール。 アルコール分は5％です。 「飲んで応援」「能登にエール」という文字もあり、ラベ
今年も4月から販売が再開されています。 樽生ではもうすでに何度も飲んでいますが、瓶も改めてあけてみました。 ベアレンのアルト。 以前は定番だったのに、半年間しか出ない準定番になってしまって本当に
某コンビニ限定の、ザ・プレミアム・モルツのジャパニーズエールシリーズの製品です。 7種のホップセブンズエール。 どこのコンビニか、一目瞭然ですね(笑) 7種のホップを使用し、複層的な香りと上質な苦
昨年末、神戸の白鶴酒造の資料館で買ってきました。 このビールの輸入元になっているそうです。 ブルームーンのベルジャンホワイト。 アルコール分は5％以上6％未満となっています。（英語表記は5.4％です
昨冬に大阪へ行ったときに、デパ地下で買ってきました。 阪神タイガースエール。 けっこう売れていました。さすが関西ですね～ 造っているのは、大阪のCRAFT BEER BASEだそうです。 アルコール分は5％。
今日は、まず盛岡駅前のビアベースへ。 コローニアからスタートしました。 続いてアルト。 スタミナがある肉系が食べたくて、選んだのはあべ鶏レバーとナスのソテー バジルとにんにくのソース。
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 コローニアからスタートです。 続いて、早めに〆るつもりでアルト。 お料理はさっぱりとしたものが良かったので、いわて県産サーモンフェアの久慈琥珀サーモンのレアカ
今日は久しぶりに盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 まず今年はまだ飲めていなかったバッケエールをいただきます。 お料理はいわて県産サーモンフェアの、宮古サーモンのムニエル梅肉とトマトのオリーブオイ
韓国のスーパーでジャケ買いしたビールです。 Platinumのコルモク テジャン。 多分「路地の大将」という意味ではないかと思います。 GOLD ALEとなっています。 アルコール分は5％です。 初めてのブルワ
今年もこのビールが発売されました。 樽生ではすでに飲んでいますが、もちろん瓶も購入しました。 ベアレンのコローニア。 タイプはケルシュ。軽やかな味わいの淡色ビールで飲み口がよく、現地では「わんこ
