以前、瓶で販売されていたビールが、缶に変わったのをいただきました。 ZUMONAビールを出している上閉伊酒造のひつじとホップ。 遠野の名物じんぎずかんに合うように造られたビールです。 アルコール分は5％
今日は菜園ビール会に参加。 10月の第200回から3か月連続して参加できました～ 今月は「クリスマスビール特集」です。 まずはベアレンシュバルツからのスタートです。 最初のお料理は、海老のスタッフド
いわて蔵ビールとBLACK TIDE BREWINGのコラボビールです。 以前に買ってその年だけかと思っていたのですが、今年も販売されていたので買いました。 みやて蔵ビールホヤール。 BLACK TIDE BREWINGは宮城県北
オリオンの75BEERの限定醸造のビールです。 75BEERシリーズは、ビールの街名護にふさわしいビールとして開発しされた、オリオンのクラフトビールです。 沖縄県産素材を生かしているそうです。 今回はペール
久し振りに、東京の常陸野ブルーイング・ラボ神田万世橋へ。 ランチセットで鯖サンドとビール。 ビールはヴァイツェンにしました。 鯖サンド、以前は付け合わせの野菜があったような記憶が・・・ 今回
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 今年最後かな・・・ 話題のシュバルツからスタートしました。 県産じゃがいものハムポテトサラダ。 次のビールはヴァイツェン。 ちょっと贅沢に大槌鹿肉の野
毎年冬に発売されるビールです。 とても楽しみにしていました。 ベアレンのウルズス。 ウルズスとはラテン語で強い熊の意味だそうです。 アルコール7％のヴァイツェンボックです。 いつものヴァイツェン
夏に京都駅で見かけて買ってきたビールをようやくあけました。 太陽のびーる。 スタイルはゴールデンエールとなっています。 製造者は石川県のわくわく手づくりファーム川北。 JR西日本限定で、アルコー
今日は久しぶりに盛岡飲み。 駅前のビアベースへ・・・ ヴァイツェンからスタートしました。 続いて、2年ぶりのウルズス～ 美味しいです！ お料理は、菜彩鶏手羽中のかつおぶし衣塩からあげ。 こ
今日はクリスマスイブなので、特別なビールをあけました。 いわて蔵ビールの欧風聖夜麦酒。 中身は、アルコール分7％のヴァイツェンボックです。 瓶は1ℓ入り、取手も付いているものです。 合わせたお
今日はクリスマスなので、ピッタリのビールをあけました。 ヘリオス酒造の山羊とXMAS。 スタイルはヴァイツェンボックで、アルコール分は7％です。 3年以上の長期熟成を行い、濃厚な熟成感を味わえる、クリ
今日は昼から盛岡・材木町へ・・・ 夜に別件があるので、軽めの予定でヴァイツェンを。 直営店で提供されていてもまだ飲んでいなかった釜石シーウェイブス応援ビールがあったので、一杯のつもりだったのにお
open air BREWING<open air ipa>
神戸で買ってきたopen air BREWINGのビールは、これで最後になります。 open air ipa。 4種類のホップが使われているフルーティで爽やかなIPAとのことです。 modern ipaとも書かれています。 ややにごり
今日は久しぶりに盛岡バスセンターへ。 もちろん2階のビアバーベアレンで、ビールを飲むのが目的です。 ただし今日は軽めに・・・ スタートはやはりヴァイツェン。 続いて、〆るためにウルズスをジョッキ
神戸のopen air BREWINGのビール、今日はこちらです。 new tune。 シングルホップのペールエールです。 アルコール分6％。 ややにごりのあるペールエールですが、まろやかさも感じられ、美味しいです。
今日は久しぶりの盛岡飲みです。 盛岡駅前のビアベースへ行きました。 ヴァイツェンからのスタートです。 続いて、今話題のシュバルツ。 直営店なら飲めます。 八幡平麹ミソを使ったあら汁。 150
NIPPON HOPシリーズの第4弾です。 奇跡のホップ フラノマジカル。 上富良野産フラノマジカルが一部使用されているビールです。 フラノマジカルは、世界最高レベルのフルーティな香り成分を持つ、国産ホップ
季節限定のビール、少し遅くなりましたが今年も手に入れました。 いわて蔵ビールのトマトエール。 一関産のトマトを使用しています。 アルコール分は5％。 ビールとしての味を損ねることなく、それでいてト
神戸のブルワリーで何種類かビールを買ってきました。 神戸のopen air BREWINGのビール。 今日は、現地のお店でも飲んできたbonfireをあけてみました。 smoked amber ale with goboとなっています。 アル
四国の松山で買ってきたビールです。 道後ビールの久万高原ホップ黄昏レッドエール。 道後ビールの瓶は、定番だとレトロでラベルを貼っていないのですが、これは違うタイプ。 ラベルを見たときは、道後ビー
市国へ旅行したときに買ってきたビールです。 さぬきビールのケルシュ。 製造所は香川ブルワリーですが、製造者は大阪の株式会社レクザムとなっています。 缶にはスタイルの記載はなく、シールでの対応にな
季節限定のビール、少し遅くなりましたが今年も手に入れました。 いわて蔵ビールのトマトエール。 一関産のトマトを使用しています。 アルコール分は5％。 ビールとしての味を損ねることなく、それでいてト
NIPPON HOPシリーズの第4弾です。 奇跡のホップ フラノマジカル。 上富良野産フラノマジカルが一部使用されているビールです。 フラノマジカルは、世界最高レベルのフルーティな香り成分を持つ、国産ホップ
近所のスーパーで見かけて買ってきました。 常陸野ネストビールのエスプレッソスタウト。 重厚な風味のスタウトに、深煎りの珈琲豆を加えて醸造しているとのことです。 エスプレッソ珈琲のような深い香り
アルコール分3.5%のビールです。 スーパードライのドライクリスタル。 アルコール分3.5%でスーパードライの躍動感ある味わいを実現させたビールとのことです。 雑味がなく透明感のある味わいを目指したよう
この時期のお楽しみビールのひとつです。 東北エリアでの限定販売になっています。 黒ラベルの摘みたて東北ホップ100％。 東北で育った華やかな香りの「ホクトエース」の今年収穫したものだけを使っていると
今日は昼に盛岡駅にあるKIRIN CITYへ。 この時期、東北のKIRIN CITY限定で一番搾りとれたてホップが樽生で飲めます。 今年も美味しかった～ つまみは、おつまみメキシカンサラダ。 SPRING VALLEY
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以前、瓶で販売されていたビールが、缶に変わったのをいただきました。 ZUMONAビールを出している上閉伊酒造のひつじとホップ。 遠野の名物じんぎずかんに合うように造られたビールです。 アルコール分は5％
アメリカ・ミルウォーキーのビールをいただきました。 Pabst Blue Ribbon。 アルコール分は5％です。 スッキリとしていて、以前からあったアメリカのビールという味わい。 暑い時期に飲みたくなるビールで
春になってから、今年もこのビールが発売されました。 ベアレンのアルト。 アルコール分は5％。 半年間待ち望んでいたビール・・・だったのですが、あれ？ こんなに薄くて奥行きなかったっけ？ これは最
GREAT DANE BREWINGのビール、最後はこちらです。 AMERICAN PALE ALE。 アルコール分は5.5％です。 fホップがふんだんに使っているとのことですが、それほどホップ感が強くはなく、爽やかな程よい香りがいい
今日のGREAT DANE BREWINGのビールはこちらです。 SCOTCH ALE。 うまみや甘みをもたらす7種類の麦芽を組み合わせているビール。 アルコール分は6.5%と少し高めです。 キャラメルやチョコレートのような風
今日のGREAT DANE BREWINGのビールはこちらです。 GREAT LAGER。 アルコール分は5％です。 ラガーですが、ほのかなトロピカルフルーツのような香りがします。 爽やかですが、味わい深さもあり、誰にでもお
宮城県の秋保温泉に昨年出来たGREAT DANE BREWING。 何本かまとめて手に入れました。 まずはこちらから・・・ EVERYDAY IPA。 「苦みや飲みごたえはありつつも、ライトで爽やかなセッションIPA」「毎日
和歌山の平和クラフトで買ってきたビール、もう一本はこちらになります。 ホワイトエール。 アルコール分は5％です。 原材料として、オレンジピールや柚子ピールも使われています。 柑橘感にちょっと奥
和歌山へ行ったときに、現地で買ってきました。 平和クラフトのペールエール。 現地では別のビールを飲んできましたが、味わってみたくて2本と決めた中の1本はペールエールを選びました。 アルコール分は5
今日は迷ったけれど、結局外飲みへ。 盛岡・菜園マイクロブルワリーへ行きました。 まずはかぼすラードラーからスタートしました。(写真はなし・・・） 続いては、まだ飲んでいないエクスポートドゥンケル。
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 つなぐビールから始めました。 お料理は、宮古サーモンハラス野田塩オーブン焼きと・・・ 岩手の鶏肉フェアから、あべ鶏自家製レバーペースト。 ビールは続いて
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 今週2回目になります。 蒸し暑い日だったこともあり、かぼすラードラーからスタートしました。 お料理はまずは軽めに・・・と、今日も特製出汁の揚げ出し豆腐。 ビ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 いつもより少し軽め・・・の予定で、クラシックからスタートしました。 お料理も軽めに、まずは県産アスパラの杜仲茶ポーク巻き。 ビールはアルトで〆ます。 少
今年もまたこのビールが出ています。 ベアレンの岩手県山田町オランダ島ビール。 売り上げの一部が山田町の東日本大震災の復興事業に寄付されています。 アルコール分は5％。 「麦芽の味わいと、香りが豊
遠野麦酒ZUMONAのビール、瓶だったものがどんどん缶で発売されるようになってきています。 今回のビールも以前は瓶でした・・・ 仙人秘水BEER。 遠野市の隣の釜石市の天然水「仙人秘水」で仕込まれています
今日も山形滞在ですが、日中は用事ありで飲めず・・・ 夕方、日本酒とワインの飲み比べをしたあと、レストランの平田牧場へ。 やはり生ビール！ おつまみセットにしたので、ヒレカツが付いてきました。 （
山形滞在ですが、日中は所用で動けず・・・ 夕方、ギリギリで文翔館へ。 建物の前で、さくらんぼメモリアルフェスタをやっているのにギリギリ間に合いました・・・ 蔵王ブルワリーの出店があったので、ス
所用で山形へ。 昼過ぎに到着して、バスに乗って向かったのは蔵王ブルワリー×クラングダイニング。 ピザが美味しいのですがおなかがあまり空いていなかったので、定番ビール4種飲み比べセットにペア
今日は盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 軽めに飲むつもりで、まずは菜園クラフトのピーチサワーエール。 続いては、同じく菜園クラフトでウエストコーストピルスナー。 お料理はタコとフルーツトマト
山形・福島から戻り、久し振りの盛岡駅前のビアベースへ。 シュバルツからのスタートにしました。 八幡平わらびの塩ダレ和え、美味しい～ ビールは続いてクラシック。 お料理は岩下の新しょうが
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 シュバルツからスタートしました。 （なぜか写真がこんな感じに・・・汗） 続いてクラシック。 お料理は、まずは県産牛スジミソ煮込み。 涼しかったのでピッタリでし
今日は盛岡駅近くで宴会。 〆にもう一杯だけ美味しいビールを・・・とビアフロントに寄りました。 大好きなアルトと・・・ 久し振りの〆のかけラーメン。 話が弾んだこともあり、クラシックも追加し
先日、八戸へ行ったときに見つけました。 奥入瀬ビールの晴天の霹靂。 ケルシュスタイルとなっています。 奥入瀬の源流水と青森のブランド米「晴天の霹靂」を使用しているとのこと。 アルコール分は5％で
今日は軽めにしたかったのでこちらを・・・ ベアレンのかぼすラードラー。 アルコール分は2.5%です。 ラードラ―とは、ドイツで夏場を中心に飲まれる、自転車乗りの異名を持つビールのレモネード割りのことで
昨年末四国へ行ったときに、松山のデパートで買ってきました。 少し寝かせてしまいました・・・ DD4D IPA。 個性的なIPA系のビールがいろいろあった中で、「迷ったらこれ」の文字で決めました。 ホップをふ
サッポロクラシックの夏バージョンを、お土産としていただきました。 夏の爽快。 アルコール分は5.5%です。 道産大麦麦芽「きたのほし」と、北海道産のホップのリトルスターを使っているとのこと。 道産素
スプリングバレーの夏限定商品です。 サマークラフト。 アルコール分は4.5%。 昨年、夏季限定商品として発売されたサマークラフトエール＜香＞をさらにおいしく進化させたとののこと。トロピカルで華やかな
今日は、ランチに盛岡駅前のビアフロントへ。 お目当てはあべ鶏とトマトの冷風麺。 美味しかった～ せっかくなので、軽めにかぼすラードラーも飲みました。 夜は外飲みしないつもりが、クーポンにつら
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 クラシックからスタートしました。 スタミナがつくものが食べたくて、あべ鶏レバーソテー梅肉と青じそのソースを選択。 続いて、〆るつもりでのアルト。 もう少
昨日は盛岡駅前のビアベースへ。 最初はシュバルツにしました。 岩手鴨の生ハム シーザードレッシングサラダ。 最初ボリュームにビックリしましたが、野菜なので意外と簡単に完食できました。 ビール
NOTO，NOT ALONEのビール、最後はこちらです。 ダークラガー。 スタイルはボヘミアンダークラガーとなっています。 アルコール分は5％です。 シュバルツと言ってもわからないかもしれないぐらいの色合い
今日は久しぶりに、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 今月いっぱいの岩手の鶏肉フェアのメニューを食べておきたかったので・・・ ビールはあまり飲まないつもりで、最初からアルトにしました。 菜園マイ
今日は、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 主目的は、新しく2種類つながったという菜園クラフト。 まずは、ドライポーターから。 続いてはヴァイツェン。 お料理は、カジキマグロと八幡平マッシュル
今日のビールもNOTO，NOT ALONEのものです。 ピルスナー。 スタイルはボヘミアンピルスナーとなっています。 アルコール分は5％です。 しっかりした味わいの、それでいて爽やかなピルスナー。 誰にでも
NOTO，NOT ALONE研究所というのがありビールの取り扱いもあると知り、注文してみました。 製造場は能登町のHeart & Beer日本海倶楽部です。 今日はヴァイツェン。 アルコール分は5％です。 スタイルにわざ
韓国東海岸の江陵にあるブルワリーのビールです。 現地でも飲み、1本だけ買ってきました。 Budnamu BreweryのMinori Session。 地元で栽培された新鮮な材料を使ってビールを造っているブルワリーのビールで
このビールは1本購入につき10円が能登半島地震の復興支援金となるそうです。 百万石BEERの北陸街道曇りのち晴れエール。 アルコール分は5％です。 「飲んで応援」「能登にエール」という文字もあり、ラベ
今年も4月から販売が再開されています。 樽生ではもうすでに何度も飲んでいますが、瓶も改めてあけてみました。 ベアレンのアルト。 以前は定番だったのに、半年間しか出ない準定番になってしまって本当に
某コンビニ限定の、ザ・プレミアム・モルツのジャパニーズエールシリーズの製品です。 7種のホップセブンズエール。 どこのコンビニか、一目瞭然ですね(笑) 7種のホップを使用し、複層的な香りと上質な苦
昨年末、神戸の白鶴酒造の資料館で買ってきました。 このビールの輸入元になっているそうです。 ブルームーンのベルジャンホワイト。 アルコール分は5％以上6％未満となっています。（英語表記は5.4％です
