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布野ダッシュ村日記 https://blog.goo.ne.jp/funodashmura

広島県北の旧布野村で、蕎麦の自家栽培・製粉、蕎麦打ちを実践、陶芸・和紙のランプシェードを手作り。

 旧布野村において布野ダッシュ村を勝手に標榜。  蕎麦の自家栽培から製粉・蕎麦打ちまでを実践し「夢創庵」を主宰する他、陶芸と共に和紙で作るランプシェード等の灯の器を手作りしながら、ブログ「布野ダッシュ村日記」で情報を発信。  ブログ暦は浅く、昨年の3月26日にオープンし、現在156本をアップ、昨年の出来事は12月29日・30日の布野ダッシュ村10大ニュースを参照ください。

布野ダッシュ村村長
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住所
三次市
出身
尾道市
ブログ村参加

2009/01/07

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  • 俳句ポスト365 5月 結果

    旧布野ダッシュ村日記です。俳句ポスト3655月の結果が出た。兼題牡丹植物初夏傍題ぼうたん深見草富貴草白牡丹緋牡丹牡丹園結果中級以上の部並選句山門の仁王微笑む牡丹かなさんもんのにおうほほえむぼたんかな季語ボタン科の落葉低木。中国原産。平安時代薬用植物とし解説て渡来し寺院に植えられた。江戸時代より庭園で栽培し、一般に観賞されるようになった。原種は紅紫だが改良され黒紫、淡紅、白、黄色、絞りなどの色を呈して咲くさまは豪華で「花の王」と呼ばれるが、塵際ははかない。句意等もう俳句通りの意味です。阿吽の怖い顔の仁王も、美しい牡丹を見て微笑んでいる・・・・兼題「牡丹」の句意に沿うイメージが湧かなくて苦労しました。広プロ勉強会では、この句以外の2句投句しましたが、評価はやはり低かったのですが、修正しその2句とこの句を本番で...俳句ポスト3655月結果

  • 風呂釜洗浄やってみたら・・・

    釜洗浄剤を入れて追いだきを始めた時。旧布野ダッシュ村日記です。昨日の続きになりますが、風呂釜洗浄剤ジャバで説明書に書いてある通りの洗浄やってみた。物凄い汚れが出るのではと思っていたが、これが1回目の洗浄剤入れて10分ほど追いだきの時は、少し汚れたなーの感じ。2回目の水を張って、再度5分の追いだきをやる、すすぎに至っては綺麗なものだ、よーくみると黒い粒が何個があるにはあったが・・・えーと意外な結果に一安心やら、他の個所の問題かも?とか逆に心配になって来る。ただ、釜洗浄に先立ち風呂接続アダプター(循環口)のフィルター掃除をやったら、こっちはしっかり目づまりしていた、これが影響していたかも・・・ともかく、釜掃除はしたが、そんなに汚れてはいなかった、これで一旦1~2週間様子を見てみることにした。何とか落ち着いてほ...風呂釜洗浄やってみたら・・・

  • またまたエコキュート

    これで掃除してみるが・・・旧布野ダッシュ村日記です。昨年11月にも、ダイキンのサービスセンターに、来てもらい修理したエコキュート、またまた不調だ。今度は2.3カ月前から気になっていたこと、洗面台が何となく黒くなるのだ、おかしいと思っていたら、先週は風呂を沸かしたら水面に黒いすすのようなものが。手で擦ると黒いしみになる、うーん給水元かエコキュートか?気になっていた、そして今日、外のエコキュートを通らない水道をバケツに溜めて見ると異常なし。もうこれは、エコキュートしか無し、マニュアルをまた読んで、ネットでこの現象を検索するとあった、要は10年とか15年使用すると、各接続部のゴムの劣化とか、配管が垢で汚れてそうなるのだそうだ。おまけに、エコキュートの寿命は15年位なもので、少々のパイプ掃除では治らないのだそうだ...またまたエコキュート

  • ドグダミ茶仕上がる

    旧布野ダッシュ村日記です。今月始め採取し、洗って陰干し始めたドグダミ、約2週間を経て仕上がった。陰干しを初めてすぐ雨が降ったり、止んだりが続いたが、このところの真夏モード急に仕上がった、昨日は晴天に当ててカラッとさせて置いた。それを、今日はハサミでチョキチョキ切ったが、料理等で使うハサミより剪定バサミの方が効率が良かった、やはり乾燥すると茎が硬くなるのだ。昨日は直接太陽に当てて。今日は辛抱して仕上げた。早速5gほどを急須で淹れてみた。2時間ほど辛抱に辛抱して切ったが、多分150g程度だろう、8gで600㏄の比率で行けば約20回分、まぁ薬として飲むので1カ月分くらいか。早速、今日から飲み始めた、今回は急須で入れて見た。1カ月も飲めば効果は出るだろう、さて便秘と高血圧にどう効果ありや・・・ドグダミ茶仕上がる

  • 認知症家族の会

    旧布野ダッシュ村日記です。今日、向島地区の認知症家族の会に参加してきた。主催は尾道市向島地域包括支援センターだ、地区限定、認知症患者を診てる男性と絞られているので、参加者は4名と少ない。いつもでも6人程度らしい、ともかく男どもが集まって、その苦労や悩みを語りあい学ぼう・・・というものだ。しかし男性家族と言っても、親介護の方2名、残り2名が妻の介護、更に認知症の程度が違うので、即役に立つことにはならない。それでも聞いていると共通項があり勉強にはなる、ただ接し方は症状が進んでいくので、これだという決めては無いようだ。まぁ、時間と共に分る・見えて来ることもあるそうだ・・・そんな情報交換を1時間15分ほどやって御開き。次回は10月だ。認知症家族の会

  • エラチオールベゴニア咲く

    旧布野ダッシュ村日記です。エラチオールベゴニアが半年ぶりに咲いた。ブログで見ると今年1月18日に、やはり久しぶりに咲いたと書いている、確か赤い花が1カ月くらい次々咲いていたが、終わると全く咲く気配が無かった。それが春になって、背丈が伸び出し3週間くらい前に花芽がチョコと覗き、ようやく花が咲きだした。こんな感じで少し徒長気味だ。アップすると。葉っぱの濃緑色と赤の花がよくマッチして楽しませてくれるが、背丈が伸びすぎて支えてやっている、今度の花が終わったら切り詰めて正月に備えることになる。話変わって、暑かったり・調子悪かったりで畑に行ってなく、今日行ったらキュウリがやけくそに大きくなっていた、7~8本収穫したが、大きすぎて近所にも回せそうにない・・・いゃー大きくなり過ぎた・・・後はピーマンの出来はよく7本、ナス...エラチオールベゴニア咲く

  • メニエル再発か?

    旧布野ダッシュ村日記です。いゃー今朝は参りました、朝食のパンをかじっていると、汗が全身から出てフラツキだした。う!夏風邪か、熱中症か、いやいやメニエルの再発かと迷ったが、燃えるゴミを出す日なので、フラフラしながら出して来て、そのまま寝込んだ。熱を測ると汗で低くなっていたが、風邪ではなさそう、分からないまま、昼間で寝たらまずまず動けるように。やはりメニエルの軽いのきたか・・・と、残っている薬を捜して飲んだが、いまだに熱中症だったのかメニエルなのかは分からない。まぁ昨日から物凄い暑さですから、体が付いていけません。メニエル再発か?

  • 父の日

    旧布野ダッシュ村日記です。父の日の昨日、長女夫婦からクール宅急便が届いた。へーわざわざクールで・・・と開けて見ると、クラフトビールと松坂牛のハンバーグの詰め合わせだ。これは良いと、午後5時になると同時に飲みの準備だ、当然松坂牛のハンバーグを湯煎して、同時にデミグラソースを作る。こんなの頂いて・・・早速、女房殿と乾杯だ・後は冷ややっこに、レタスちぎって、自家製キュウリの浅漬けだ、女房殿と伊勢のクラフトビールで乾杯。ささやかに、美味しく頂きました。今年、まだ次女夫婦から届いていませんが?電話することにもならず・・・・父の日

  • 中華丼

    旧布野ダッシュ村日記です。昨夜、中華丼を作った、確かseki的には2回目のはずだ。まずまずの出来で美味しかったのだが、鳥ガラスープの水の量と、片栗粉の水の量が覚えてなく、終盤で少し慌てた。まずは具材の下調理、この時点で調味料も作っておくべきだった。溶いた片栗粉も入れて仕上げだ、丼に乗せて出来上がり。まぁレシピの書き方の問題なのでしょう、今はネットに乗っているレシピのままを転記、これ1回作ったら自分モードに書き換える・・・のが正解でしょう。しかし、豚肉の料理のレパートリー随分と広がりました。中華丼

  • 車の6か月点検とキュウリ

    旧布野ダッシュ村日記です。日産軽四の6か月点検に行ってきた、車検を12月に受けたばかりなので、あまり気にしてないが営業のお兄さんの催促で行ってきた。案の定異常なしと、走行距離が短いのでオイル交換も次回にすることになった、費用はメンテパックに入っているので要らない、入ったのは洗車代金の600円のみ。で、雑談で、日産は大丈夫なの?と聞くと「とりあえずはボーナスは今回は出ます、次は分かりません・・・だそうだ。厳密には生産会社と販売会社は違うが運命共同体だろう。そんなことして、帰って来た後はキュウリの収穫、畑に行くと一番手前にあるはずのキュウリ2本が無い。かじられてました。今日の収穫はキュウリとチンゲンサイ。えーと当たりを見ると、ネットの手前にかじった後があるキュウリが2つ転がっていた、カラスばかり注意していたが...車の6か月点検とキュウリ

  • 山尾志桜里 事件

    旧布野ダッシュ村日記です。国民民主党から、この夏の参議院比例代表選挙に出馬する予定だった、山尾志桜里さんの公認が見送られたそうだ。我々、庶民から言えば当たり前の話だ、不倫疑惑等で衆議院を止め、「もう立候補しない」と言っていた人がまた出る、またその人に出ろと言った国民民主党がある。まぁ、あきれるばかりだが、公認しなくなった理由が、全国の幹事長、地方議員から、とても支えきれない・・・公認しないでくれの結果とか。国民をあまりに軽く・馬鹿にした見方と思う、ブーイング出ることが想定出来ない政党、そして一度議員はしないと言った山尾さん自分の言葉に責任もってほしいものだ。同じようなことが、立憲民主党にも出そうだ、東京都知事選挙に敗れた蓮舫さん、敗れた後、散々悪態ついていた、その中にもう国政には出ない・・・と言ったような...山尾志桜里事件

  • 雨の中 資源ゴミ

    旧布野ダッシュ村日記です。朝から大雨・・・と言うのに、この地区の資源ゴミを出す日だ。ついてない時はついていない、先月量が少ないので出してないのだ、更に軽トラは車検で出ているし・・・そんなこと、グチグチ思いながら新聞や雑誌縛って、段ボールも縛って、缶ビールの空き缶、ナントゴミ袋2杯もある、そう先月そば会で飲んだのだ。それらを、軽四の後ろシートに詰め込んで運び、収集所では傘もささずに運んだ、さすがに雨が降っていると車は停めやすかった。で、午後のこの時間、ナント雨は止んで日差しが・・・・やはり、ついていない日のようでした。キュウリ2日ほどしたら、沢山とれそうだ・・・・雨の中資源ゴミ

  • 俳句生活 よ句もわる句も 4月結果

    旧布野ダッシュ村日記です。俳句生活よ句もわる句も4月の結果が出た。兼題磯遊人事晩春傍題磯祭花散らし結果佳作句足裏に思い出残る磯遊びあしうらにおもいでのこるいそあそび季語春、潮の引いた磯に出て遊ぶこと。暖かい春の風が吹解説き始めるころ、海沿いに住む人たちは磯へ出て貝を掘ったり、潮溜まりの海老・蟹を採ったりする。採取した魚介を浜で調理したり草餅を食べたりすることで一種の祝祭空間を作り出し、はるの訪れを実感する。旧暦三月三日を磯遊の日と定めている地域も多い。句意等今年に入っての「人」の連続、遂に止まりました。今月いけば6か月だったのに・・・、まぁ今までが運が良かったのでしょう。精進して「人」復帰に努力します。夏井先生有難うございました。句意はその通りなのですが、磯遊びで足裏に感じた潮の冷たさ、シャコを押し出す時...俳句生活よ句もわる句も4月結果

  • キュウリの収穫

    キュウリとホウレンソウを収穫。旧布野ダッシュ村日記です。天気予報どうり今朝から小雨だ。その雨の中、2日ほど見ていないキュウリが気になるので行ってみると。やはり5本ほどが長く伸びて・・・今頃になって分かったのが、今年のキュウリは昔型の長く曲がるキュウリの苗だっだ、最近は短くストレートのキュウリが主流だ、それで苗が安かったわけだ。ともかく、その長く曲がったキュウリと、ホウレンソウを収穫して本日は終わり。この長雨の中2日に一度は見ていないとすぐ大きくなり過ぎそうだ。後は・・・俳句の兼題「水母」やってますが、なかなか進まず。キュウリの収穫

  • 新たな悩み

    旧布野ダッシュ村日記です。gooのブログが廃止されるので、4月から悩んでいるが未だ、引っ越しすべきか、自然消滅か悩んでいる。加えて、5月中頃にgooメールの廃止通知が来て、悩みとゆうより困っている。このgooメール有料版だからまさか廃止はないとあっちこっちに流している。携帯メールやSNSがあまり得意でないsekiは、このgooメールが9割だろう、それが来年2月25日には廃止だ。ブログと違って、金融機関からの通知・電気会社等々と影響の範囲が大きいため、問答無用で新しいメールアドレス作る必要がある。で、今日OCNのメールを申し込んだ、長らくこんなことやって無かったので、2時間ほど疾駆ハックしたが、何とかOCNのメールボックスを開くことが出来た。問題はこれからだ、今年の12月末を目標に、ありとあらゆるgooメー...新たな悩み

  • 豚バラ肉とトマトのふんわり炒め

    旧布野ダッシュ村日記です。このところ、豚肉料理にはまっていて、一昨日も「豚バラ肉とトマトのふんわり炒め」を作ってみた。豚バラ肉とトマトを炒め、オイスターソース他で味付けし、卵を半熟にしておいて、最後に混ぜる・・・そんな料理だ。フライパンで全て出来た。お皿に盛って出来上がり。結構美味しいし、フワッと触感が良い。トマトと豚肉が合う事は、何回か作って分かっていたが、卵の半熟を混ぜると、またぐっとふとな感じ、「ふんわり」がぴったりな味となった。料理・・・結構はまりますね。今日のおまけ、我が家の初キュウリが出来ました、出来て分かったのは長いタイプのキュウリだったこと、夜食べてみます。豚バラ肉とトマトのふんわり炒め

  • ジャガイモの収穫

    日曜からの雨、梅雨入りの可能性を考え、ジャガイモを掘って置いた。出来としてはまずまずだが少し小ぶりだ、これは3本仕立てはほとんどなく、4本5本仕立てだからやむ得まい。葉っぱが少し黄ばんできたので良い時期だろう、まずは茎から切って黒マルチを外す。黒マルチ外したらこんな感じ。掘って40分ほど乾燥させて段ボール箱へ。本日の収穫、まずまずの量確保できました。朝8時から11時まで掛かったが、ジャガイモの収穫は完全に終わった。そして後から気づいたが、ナント顔が真っ黒と言うか赤くなってハリハリしだした。物凄い紫外線だったのだろう・・・・ジャガイモの収穫

  • ミスタープロ野球 逝く

    旧布野ダッシュ村日記です。ミスタープロ野球こと、長嶋茂雄さんが死去され、テレビはどのチャンネルも特番だ。sekiは野球はそんなに詳しくないし、熱狂的ファンでもない、しかしそのsekiでもさすがに良く知っている。まぁ巨人・大鳳・卵焼きの時代だから。sekiが就職したのは1966年、長嶋さんはもう全開で活躍されていた、電話中継所という職場だが、先輩のほとんどは巨人ファン、そのころ広島カープの風は吹いてなかった。今思えば不思議に感じる。そして1974の引退での「我が巨人軍は永遠に不滅です」の名セリフだ、野球選手というよりスターですね。それから半世紀、色々活躍され・病気もされて、旅だたれましたが、もうああゆう国民的スターは現れないでしょうね。長い間お疲れさまでした。夢と勇気有難うございました。ミスタープロ野球逝く

  • お米はどうなる?

    旧布野ダッシュ村日記です。東京等の大都会では、2000円と少しの安いコメが発売され出したそうだ。まだまだ行列して買うレベル出し、地方に同価格で出回るのは1~2週間かかるのだろう。それでも小泉進次郎農相はよくやっているとの評判が高い、sekiもそう思う、大臣が変わって10日程度で一部とはいえ低価格が実現した事実は大きい。更に、競争入札で入札した米も希望があれば買い取るそうだ、これもいいと思う。sekiには米の流通やJAの関与の仕方が理解出来ていないが、マスコミによると、残り30万トンを同じように放出しても半月とか1カ月程度しか持たないそうだそれがホントなら、7月頃にはまたお米が不足?して高騰・・・それとか、実は今までも日本で生産するお米は不作していた・・・とか、どこまで真実か我々には分からないが。いずれにし...お米はどうなる?

  • ドグダミ茶の準備

    昨日はシティークリーニング、暑い中草刈りと溝掃除やりました。その終わった後、どうせ汗かいているのだからと、キュウリのカラス対策、つまりネットを張って、天井には釣り糸を張り巡らした。これで当分様子見だ。キュウリのカラス対策仕上げだ。そして今日は、ドグダミ茶作りに挑戦、実は去年も少しばかり乾燥させたが縛り方が悪く、ばらけて散ってしまった。作り方は至って簡単、ドグダミを切って、洗って、小束にして干す、良く乾燥したら小さく切ってタッパー等で保存・・・だそうだ。攻めて来ているドグダミを。根元から切って丸洗い。少し拭きながら、適当に輪ゴムで束。何故作るのか・・・実は便秘に効くのです、これが一番の理由、良く調べたら高血圧にも効くとか・・・・もしこれがホントに効くなら20年来の血圧薬とお別れだ。ミニログの前側に、急遽干す...ドグダミ茶の準備

  • 田舎蕎麦を打つ

    旧布野ダッシュ村日記です。一昨日、久しぶりに田舎蕎麦を打った、そう黒っぽい出雲そばのような色をした蕎麦だ。挽きぐるみと言って、蕎麦の皮を一部混ぜて製粉した粉だ、風味があって良いとか、ぼそぼそが良いとか、評価は人夫々だ。sekiは豊平流を習い出して、江戸前の二八しか打たなくなって久しい、ところが蕎麦仲間のTさんが信州に行って来たので、土産に買って来たのが信州の田舎蕎麦粉。何とか打ったが。食べる時は切れるそば・・・・になっていた。当分置いていたが、今回意を決して打ってみた、加水率が分からないので、粉が握っても固まらないサラサラなので、50%に検討付けて3段階に水の調整。加水率が分かれば、後はいつもの蕎麦打ちと同じ、無事打ち終わったが、包丁が終わって麺束を振るとパラパラ切れ端が落ちる。うーんやはり思った通りだっ...田舎蕎麦を打つ

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