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キングモーモンの日記 https://kingmomon.livedoor.blog/

モーモン似の主婦の備忘録日記です。グルメ、ラーメン、時々簡単レシピ、雑貨など。

基本は自分の記録用に書いてますが、見てくれた人の役にも立てたら幸いです。

モーモン
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2008/11/17

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  • お祝い卓 2022

    年々慎ましやかになってきてるというか量は減ってきてる記念日ご飯。今年の記録。ローストビーフを厚切りにしてステーキ風。サーモンのカルパッチョミモザ風。春らしく華やかにするのに、茹で玉子を白身と黄身に分けて潰して飾ってみた。ちょっと面倒だけど華やか。あとは定

  • パン屋さんの素敵なテラス席。

    先日ランチで利用したザサーフオーシャンテラスの一階にある美味しいパンやさん。このブリオッシュドーレさんにも爽やかなテラス席ができてました。秋冬はなかったから今の時期限定かな。とっても爽やか!!海を見ながらのんびり出来ます。2階のザサーフさんでランチした後

  • 誕生日 2022

    まだまだ外食は控えている我が家だけど、今年は私の誕生日に、気晴らしも兼ねて食事に連れ出してもらった。まだ店内は不安なのでテラス席のある海沿いのレストラン「ザ・サーフ」で。テラス席は本当にお洒落で海風も爽やか。曇りだけど気温も20度程度で暖かく平日のランチ

  • ホワイトデー2022

    今年のお返しはピエール・エルメさんのマカロンだった。たったこれだけー?と思うけど、この小さなマカロンの中に物凄い技術が詰められてて一粒で満足感が凄いです(笑)。エルメさんはお菓子の世界のピカソと言われてるくらい前衛的で独創的な発想の部分があるので特にチョコ

  • ブイヤベースでお祝い。

    ちょっとしたお祝いの日に大袈裟じゃない料理としてブイヤベースにしてみた。ブイヤベース作るのなんか久しぶり。最近は魚介を買ったらやたらパエリアにしてたからな。ブイヤベースもいいかも。作り方は簡単。ベーコンと玉ねぎとガーリックを軽くオリーブ油で炒めてバターを

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