☆豆乳タルタルソースの白身魚フライサンド＆富良野ビール☆

今日も仕事が遅くなってしまい、夕食を作る元気も、食べる元気もない感じで...。クリスマスの街の中や電車の広告を見てて、ふと、フィッシュフライが食べたい！と。で…

☆秋鮭とホタテの豆乳パスタ☆

街の中がクリスマスっぽくなってきましたね。コロナじゃなければって思います。そんな今夜は、ちょっとX'masを意識して。頂き物の秋鮭とホタテがたくさんあるので、…

☆高野豆腐の煮物＆春菊と蒸し茄子☆

今日は遅い帰宅になってしまい、あー、月曜日から疲れた。わかめの酢の物、切り干し大根の煮物などちゃちゃっと乾物の和惣菜で晩酌タイム。神経質に賞味期限を気にするこ…

☆デミグラソースのメンチカツ＆桃のパスタ：いつだかのイタリアン☆

 週末もあっという間。写真を整理していたら、美味しそうな写真が   コロナで外食も難しい日々ですが、懐かしいなぁ  サクサクのメンチカツに濃厚デミグラソースが…

☆広島産牡蠣フライ＆日本酒☆

今日は土曜日でしたが、お仕事で。帰りも遅く、寒いーー。歩いてると良い匂いのするお店もたくさんですが、外飲みも気が引けるし...。でも、急に食べたくなって！滅多…

☆秋鮭とホタテの豆乳玄米リゾット☆

今日は遅い帰宅で、クタクタ...。今夜は簡単にリゾットにしました。秋鮭とホタテを入れて海鮮だしにして、雑穀玄米ごはんに豆乳を加えて、ホッと優しい味で、とっても…

☆さんまの刺身＆日本酒☆

今日はお休みだったので、いろいろ済ませて早めのお風呂、そして晩酌タイム今夜はこちら。ちょっと手抜きのご褒美。さんまのお刺身です！キラキラ青光りが綺麗～まずは大…

☆さんまの刺身＆日本酒☆

今日はお休みだったので、いろいろ済ませて早めのお風呂、そして晩酌タイム今夜はこちら。ちょっと手抜きのご褒美。さんまのお刺身です！キラキラ青光りが綺麗～まずは大…

☆新米の焼きおにぎり＆焼き秋鮭☆

 今夜はかなり遅い帰宅になりました。あー、疲れた――    で、簡単にこちら    新米の雑穀玄米の焼きおにぎり。玄米なので、しっかりした味と天日干しの香りが…

☆師走に、美味しいどぶろく＆煮大根☆

ずいぶん寒くなりましたね。今日から12月ですもんね。コロナで始まり、コロナに振り回され、そして、コロナで来年を迎えそう...。元気に過ごせるように願いつつ、今…