ガーリックシュリンプを作ってみた。早く言えば「酒のアテ」ではあるがエビの皮をむいてレモン汁を振りかけたり胡椒とニンニクをまぶしたり半時間ぐらい味を染み込ませた。そしてフライパンで炒めると出来上がり!何匹か味見をしてみる。ちょっと薄いな塩コショウをもうちょっと足してうん、どうにかそれらしきものは出来た。が、いまいちYOUTUBEで勉強してもっと美味しく作るゾ!難しいな!
50代からのいきいきライフ 海岸近くのおもしろ生活を毎日更新!
お絵かきツールを使っての画像はマウスで描いて いるとは思えない。ときには面白く、やさしく 懐かしく、あるときはシリアスに! 絵を楽しむだけでも癒されます。クニ舛田ワールドへ お越しください。
2024年11月
ガーリックシュリンプを作ってみた。早く言えば「酒のアテ」ではあるがエビの皮をむいてレモン汁を振りかけたり胡椒とニンニクをまぶしたり半時間ぐらい味を染み込ませた。そしてフライパンで炒めると出来上がり!何匹か味見をしてみる。ちょっと薄いな塩コショウをもうちょっと足してうん、どうにかそれらしきものは出来た。が、いまいちYOUTUBEで勉強してもっと美味しく作るゾ!難しいな!
数日前、二人のオーストラリアからのお遍路さんが泊まられた。72歳と71歳のご夫婦なんとわしら夫婦と同じ歳夕食時、お客様の部屋に割り込んで一杯会スマホの翻訳で会話はどうにかなる(笑いそこで、背は同じくらいなのになぜカッコ良いのかと比べてみた手も足もちょっと長いのである。このちょっとが外国人のカッコ良さだな。人種の差
海抜6,7mの海岸部ようやく葉っぱが黄色や紅色に染まってきた秋という季節はなくなったと思うほどの暖かさで今まで来たがようやく本当にようやくこの海岸部まで紅葉が下りてきた。さあ、来週から寒くなるらしいあと一月半でお正月やもんな紅葉前線もここまで来た!
一杯のアテに、沖で釣れたカツオの刺身と近くの浅場で釣れたアオリイカを食べる。アオリイカは一夜干しを炙ったものカツオはニンニクをかじりながらアオリイカはマヨネーズを美味い!幸せだなあ。カツオにアオリイカ
夕刻、見上げれば飛行機雲が音もせず暮れ行く空を二等分さ、早く家へ入ろう夕焼け飛行機雲
天気予報のとおり、今朝の気温はグッと下がった。北日本の方では雪のところもあると言っていた。海岸は北風でこんな模様に昼間、あるところで見た温度計は14,5度寒いはずですわ!日が暮れるともっと寒くなるかもこの間までみんな、半そでやエアコン、薄い布団で生活していたのにねさあ今晩は日本酒の燗でもやろうかな・・って感じやね。なに!今朝の寒さ!このあいだまで暑かったのに
まさに美波町産レモン見かけはわるいがまったくの無農薬、海のそば50m良い品質であると思う。これから熟れてきてレモン色となるが、今はまだ青いのである。が、その中で一番黄色っぽい一個を持ち帰った。これを切って通販で取り寄せたホタテに絞って酒の肴にした。良い香りだ。和のスダチ、洋のレモンこれらがそろうというのはとても楽しい!うれしいのである。クニ舛田産レモンが色づいて来た!
それは町民運動会台風崩れの低気圧が悪さをして本日土曜日は午後から雨がけっこう降るらしいで、当日の日曜は快晴なんだってテントを張ったり、ラインを引っ張ったり杭を打ったり準備をするため、その作業が大変だとは思うけど突貫工事でもして皆んなが楽しめたらいいのになあ雨が早く止むことを期待したい明日できるかな!?
2024年11月
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ガーリックシュリンプを作ってみた。早く言えば「酒のアテ」ではあるがエビの皮をむいてレモン汁を振りかけたり胡椒とニンニクをまぶしたり半時間ぐらい味を染み込ませた。そしてフライパンで炒めると出来上がり!何匹か味見をしてみる。ちょっと薄いな塩コショウをもうちょっと足してうん、どうにかそれらしきものは出来た。が、いまいちYOUTUBEで勉強してもっと美味しく作るゾ!難しいな!
数日前、二人のオーストラリアからのお遍路さんが泊まられた。72歳と71歳のご夫婦なんとわしら夫婦と同じ歳夕食時、お客様の部屋に割り込んで一杯会スマホの翻訳で会話はどうにかなる(笑いそこで、背は同じくらいなのになぜカッコ良いのかと比べてみた手も足もちょっと長いのである。このちょっとが外国人のカッコ良さだな。人種の差
海抜6,7mの海岸部ようやく葉っぱが黄色や紅色に染まってきた秋という季節はなくなったと思うほどの暖かさで今まで来たがようやく本当にようやくこの海岸部まで紅葉が下りてきた。さあ、来週から寒くなるらしいあと一月半でお正月やもんな紅葉前線もここまで来た!
一杯のアテに、沖で釣れたカツオの刺身と近くの浅場で釣れたアオリイカを食べる。アオリイカは一夜干しを炙ったものカツオはニンニクをかじりながらアオリイカはマヨネーズを美味い!幸せだなあ。カツオにアオリイカ
夕刻、見上げれば飛行機雲が音もせず暮れ行く空を二等分さ、早く家へ入ろう夕焼け飛行機雲
天気予報のとおり、今朝の気温はグッと下がった。北日本の方では雪のところもあると言っていた。海岸は北風でこんな模様に昼間、あるところで見た温度計は14,5度寒いはずですわ!日が暮れるともっと寒くなるかもこの間までみんな、半そでやエアコン、薄い布団で生活していたのにねさあ今晩は日本酒の燗でもやろうかな・・って感じやね。なに!今朝の寒さ!このあいだまで暑かったのに
まさに美波町産レモン見かけはわるいがまったくの無農薬、海のそば50m良い品質であると思う。これから熟れてきてレモン色となるが、今はまだ青いのである。が、その中で一番黄色っぽい一個を持ち帰った。これを切って通販で取り寄せたホタテに絞って酒の肴にした。良い香りだ。和のスダチ、洋のレモンこれらがそろうというのはとても楽しい!うれしいのである。クニ舛田産レモンが色づいて来た!
それは町民運動会台風崩れの低気圧が悪さをして本日土曜日は午後から雨がけっこう降るらしいで、当日の日曜は快晴なんだってテントを張ったり、ラインを引っ張ったり杭を打ったり準備をするため、その作業が大変だとは思うけど突貫工事でもして皆んなが楽しめたらいいのになあ雨が早く止むことを期待したい明日できるかな!?
私の家の前(2百メートルは離れている)の竹藪から聞こえる謎の音「カーン!コーン!」「カタカタ!」もう何年も前からである。昨日の夕方、老犬との散歩中そんな音が聞こえる竹藪の中をのぞくと、あいつがあいつとは「キツツキ」写真はあいにく撮ることが出来なかったがまさに奴だ。杉の木を上へ下へ動き回ってる。私はちょっと分け入ってみた。こんな杉の木にあいつは穴を空けていたのか「カタカタ!」うーん、でも木をつつく音にしてはかなり甲高いし、あたりを見渡してあっと驚いた。竹、竹の穴この穴はかなり古いがこんな竹をつついていたんだ。竹は中が空洞だから、かなりな音になる。太鼓をたたく感じかな。私は今まで理解が出来なかった異様な音の謎をどうやら理解できたようだ。キツツキが竹に穴を空けるなんて知らなかったから何年もかかってしまったんだ。謎が解けた!
年末と言われるこの時期になると新聞の紙面にもそして送られてくるダイレクトメールなどにズワイガニやタラバカニ、ホタテやイカ、特に北海道産のそれらがずらりそして、各地からの果物や野菜、珍味等々商魂たくましい企業の年末商戦というわけだ。僕は後でゆっくりと見て何か注文するか!と机の上にカタログを置きっぱなし実は欲しいものがいっぱい過ぎて選べることが出来ず結局、何も買えなかった・・・ということがよく起きるのである。毎年この時期になると
10月19,20日と「田井八坂神社秋の大祭」がありました。宵宮の19日(土)は午後の雨を懸念していましたが小さな雨で夕方へこんな場所でテントを設営夜にはライトアップたくさんのお客様がワイワイビールや食べ物もすべてタダ!飲み放題、食べ放題というやつです。それはもう数十年続いているのです。大雨にもならず盛況のうちに宵宮が終わり翌日は本祭り拝殿に於いて神事が執り行われその後、また一杯祭りを取り仕切る「おも当屋」としてもわたくし、えらくもあり楽しくもあり記憶に残るお祭りとなったのであります。地元の秋祭りが終わった!
海岸で行われる「八幡神社秋の大祭」が終わった。天気も良く暑いぐらいだった。何か月も前からこのお祭りを楽しみにしていた。おじいちゃんになってもその気持ちは子供と同じやね終わると寂しい気になるな。でも、今週の土日はうちの村のお祭りさあ、モードを切り替えだ!祭りの後のさみしさ
昨日の新聞の折込チラシに近くのまち「海陽町」においてお宝大募集と観覧の募集!と出ていた。僕の大好きな番組だ。けっこう見ているでも、あなたのお宝大募集と言っても古い値打ちのある物などはどう考えても出てこない。なので、観覧募集だけはしておきたいものだ。開催日は来年の2月9日(日)チャンチャカチャン!見てみたいな「出張!なんでも鑑定団」の募集!
私が住む集落海があり、山もあってまさに日本の海岸線景色的には良いと思う。ただ、危惧されている南海トラフ巨大地震には超弱い場所最大波高十数mもの津波が押し寄せる・・となっている。この湾を3階4階もあるような巨大うねりが飲み込んでいく姿を想像もしたくない。景色はいいけど!
美波町出身のプロレスラー新崎人生さんのトークショーがこの町であり行ってきました。4歳ぐらいから小学校4年までこの町の「赤松」という集落に住んでいました。そんな話やシニア向けの健康エクササイズを観客とともに説明と実践を楽しみました。お話も明快で上手です。1時間ちょっとのトークショーはあっという間でした。帰りにはあの「リライブウェア」をいただきましたよ。新崎人生さんのトーク&体操イベント
何回も総裁選を経験してきたがとうとう総理大臣となった。ちょっと怖い顔だけどさて、どんな舵取りをしていくのか選挙も近い!ワシも10月は祭りなどで、とても忙しいのだ。総理となった!
暑い夏だった。この暑さが自然界にも影響が出ているんじゃないかな。それは雑草普段、草刈をしているけれどまあ、その繁茂力は全然違う!そして草が巨大化をしてる感じだ。もう刈るのシンドイから止めた!また今度!と思ったら後が大変エライ目をくらうことになる。とにかくこの伸びようは何だ!!!
こんな立派なバナナが生ってます。私の町の某所にです。品種などはわかりませんが見た感じバナナですね。で、これは僕の畑に植えている小型系のバナナです。これから寒くなっていくのでちゃんと結実するかはわかりませんがいずれにしても実が生りだすのです。地球温暖化の影響で、あのバナナが町の特産物になるかも知れませんね。えっ、この町でバナナ!
僕の近くの田んぼ稲作を止めて数年あっという間に草まみれになってしもた。こうなれば来期、水田とはいかないな!すぐ米作りとはいかない!
庭にいた。深紅と言うんだろうなこんな赤写真に撮ると色が実際とは違うな。まあいい、赤トンボは美しい真っ赤なトンボが
わしのブログ「クニ舛田のパシフィックコーストライフ」がトータルアクセス数4百万を超え、トータル訪問数が117万を超えた。トータルアクセス数4百万を超え
電柵に触って感電死したカマキリ本日の草刈中に発見した。いままで動物や鳥類でそんな目にあったのを見たことは無いが可哀そうに触ってしまったようだ。背伸びしたのがダメだったかな足が大地に触れていたから通電してしまった。昆虫君たちも大変だな!ごめん!電柵にやられてしまった!
母は95歳僕のGT-Rの助手席に乗って買い物とかに行く。硬い足回りや乗り降りに不都合なシートポジションとても辛そうだと思う。でも、息子が運転する車だから安心して眠ったりすることもある。母さん、まだまだ長生きして助手席に座ろうね。GT-Rに乗る最長老の女性
必要があってこの薬を買った。「オロナインH軟膏」あの大塚製薬製徳島県の有名な製薬会社やね。オロナミンCからポカリスウエットもある。でこのオロナイン、昔は各家庭であったような気もするが・・久しぶりに手に付けてこんなんだったかなあ?また匂いをかいだりして薬が懐かしいというのも変な話だけど300円台で買えるというのも平和で良い国だと思う。薬が懐かしいだって??「オロナイン軟膏」
朝、海岸に行くと湯煙状態外気が低く水温が高い時発生する。ほんと温泉のアレみたいちょっと分かりにくいですが湯気ってます。太陽が出て温度が上がるとこの現象が消えていきます。まあ、晩秋の朝の風物詩と言えるでしょう。今朝の冷え込みは気嵐(けあらし)を呼ぶ!
小さい頃は拾ってよく食べたな。近くの神社下の道路で椎の実がたくさん落ちていた。拾って持ち帰り水に落として沈んだものだけをざるで天日に干した。2~3日すると弾け出してそれを少量のオリーブオイルをフライパンに敷き椎の実を炒る。そして少量の塩をパラっと振りかけて終わりまあまあ美味しウイスキーのつまみに出来そうかな。椎の実を食す!
広がる赤い漁網群が何か奇妙にうつる。真っ赤なカーテンのように見えて怪しい宗教がイベントを開くような・・・・が、これはイセエビ漁の網をここで獲物を外したり補修をしたりするところなんだ。闇夜になった昨晩に始まった。このまちのイセエビ漁は全国でも有名品質のいいイセエビが特に関西関東に出荷される。今年は景気もアレで高値で取引されてるらしい。イセエビ漁が始まった。
夕方ある場所で見た。潮入り川っちゅうか沼みたいな湿地帯に生えてる木々に休んでいる鵜のシルエット水に潜ったりエサを口にくわえてる姿などは海辺でも川でもよく見る。寝るときは岸辺とかのブッシュの中でと思っていたが木の上だったんやね。まあ、肉食系の動物に襲われることもないしただ、子育てをするときはやっぱり地上部が都合が良さそうだ。アイガモなんかがそうだもん。今日のブログのテーマ‥‥疲れてきました。鵜は樹上で寝るのか
日が短くなって午後4時辺りから薄暗くなってきた。車に乗ってる方はぜひ「早目の点灯」でいこう。早目の点灯は自分が前を見る為ではなく相手に自分を見せる為である。相手に気付いてもらうことは自分を守ることでもある。こんな日の暮れ前には全車のライトが点いているようになりたいね。早目の点灯は常識ですよ!
近所のキャンプサイト平日でもテントが見えたりする。特に週末が来ると家族連れやバイカーソロキャンプらしき方だってかなり冷え込んできたけどキャンパーたちはそれも承知も承知昔と違って良いキャンプグッズがあるから快適に過ごせるんだなキャンプサイトではお隣さんと焚き火をはさんでコミュニケーションを楽しんだりするそんな風景も垣間見ることも出来る。とにかく今キャンプブームではないかと思う。こういう僕も年とった愛犬クロベーと軽トラキャンプに行きたいなと密かに思っているのである。道具などはほとんど無いが興味は凄くあるね。キャンプブームを感じるな!
お米を生産しているお百姓さんなのに精米は町の精米屋さんに行くいい精米機だと早くてきれいだもんでもね、家には、ちゃんとあるんですよ「精米機」でも、かなり高価なものですが町の一角にある精米所の性能にはかないません。車に乗せて運んでお金を入れて、気を使ってでも「精米所」を使うのです。これからもずっとでしょう。お百姓なのに精米所に行く!
休みとなれば、およそ人が入れそうな場所にアオリイカを狙って釣り師が陣取る。若い人が多い。こんな磯伝いの所にももちろんイカ釣り公園には毎日誰かが竿を出しています。アオリイカは美味しくて高級な鮮魚類ですが今年は例年になくたくさん釣れているようです。アオリイカ釣りの人気といったら
季節の上では冬だと言うがまだまだ寒くはない。ちょっと山に入れば秋がいっぱい!自然の山柿が生っている。小さいね500円玉よりちょっと大きいぐらいそしてゆずこれは収穫して果汁を絞って「ゆず酢」となる。この辺ではゆず酢でお寿司を作るが香りは最高他ゆずポンなどの原料となったりする。これから収穫が盛んになりいい香りが村中に広がるのである。山里の秋
色々なGT-Rミニカーを9台箱に入れて我が家に来る。小学一年の孫はその歴代のGT-Rを説明するのである。じいちゃんのGT-R好きが孫まで影響されたようだ。孫のGT-Rファンはうれしい!
すっかり慣れてしまった。パンのかけらを堤防上に置くと「トンビ」が集まりあっという間にさらって行きます。なかなか写真で撮ることも難しいすごい早業です。パンを置くと
カエデやモミジは紅葉の最中ただ、冷え込みが遅い今年は色付きが遅れているんだってそんな山の中で真っ黄色に色付き始めたのが「やまいも」道ばたにもやまいものつるそこを覗くとほれ、むかご!これ、やまいもの子供みたいなもんつるに生っている。食べればいっしょの味炊き込みご飯の具としても高級食材やねそして、このつるの元を掘っていけばじゃ~ん!ほれ、こんな具合に滋養強壮抜群のやまいものとろろとなるわけだ。やまいもの季節である。
昨日の町民運動会はかろうじて終了することが出来た。天気予報どおり午後からポツリポツリと降ってきた。楽しかった一日であったのはうれしい。夜の反省会時にはそこそこ小嵐っぽく降ってきた。で、月曜の朝小雨は降ってるし風もある。海岸もシケてるしだが、かなり暖かいのである。まるで春一番やね。我が家から見ても景色が雨でケムっている。あったかいとは言え、こんな天気を境にいよいよ冬へと加速していくのだろうか。週の始まりは悪天候から
朝、海の近くの道路を散歩中シャシャブの木に実がいっぱい生っているのを見つけた。海まで10m程の距離暖かいのか木の高さも勢いも大したものだ。そしてそれにビッシリの実大きな堤防の外側だからサルも簡単に盗りに来れない。で、ちょっと口に入れてみたがウ~すっぱい!我々が子供の頃には結構食べた記憶があるが今の子供なら誰も口にしないだろうね。シャシャブの実が凄い!
冷え込んできて「鍋」や「おでん」が美味しくなってきた。おでんの具材で大好きなのは「玉子」特にたっぷりと味が染み込んだ茶色いやつがいい!からしを付けて食べる。黄身のホクホク感が何とも言えない。でも、じゃがいももコンニャクも大根もスジ肉もてんぷらもちくわも厚揚げも好き!おでんの中で「玉子」が大好き
11月の5日(日)に予定されている町民運動会週間天気予報を見ると雨マークうひゃ~この秋の色んなイベント日は雨ばっかりどうもついてないなあ!楽しいはずの運動会が雨で延期はほんとうにガッカリだ。延期の場合、次の日曜日となるがそれとて晴天とは限らない。どうか11月5日の天気予報が変わることを期待する。えっ,また雨が降るの!