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幸せな日々を過ごしたい https://ameblo.jp/shikari

趣味のハンドメイドやペットのチワワ、愛しいパパと子供たち

チワワを親子で飼ってます。 妊娠中からブログで記録してます♪ これから出産を控えたワンチャンのご主人様。よかったら参考にして下さいね! 趣味はハンドメイドです。イベントに色々参加して手作りのスイーツ粘土、ビーズアクセサリー、リネン布小物など作って販売してます

chi-chan
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津市
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津市
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2007/11/13

1件〜100件

  • 久しぶりに塩麹作り

    久しぶりに塩麹作りお肉とか、魚とか、野菜とか、色々漬けるので300gまとめて作りました1リットルのペットボトルにちょうど良く収まってこれはいい!混ぜるのも楽だ…

  • 追記❣️河内バンカンで、酵素シロップできました❣️

    今、河内(カワチ)バンカンという、果物が旬で、酵素シロップつくりました甜菜糖河内バンカンミネラル強めにした水約、1週間で泡が出始め10日ぐらいで甜菜糖がなくな…

  • 桃のミネラル酵素シロップ

    あの桃の味そのままで美味しく出来上がりましたネットショップに商品アップしましたCOTTON CAFE 酵素シロップ販売所

  • さくらんぼのミネラル酵素シロップ

    さくらんぼ、もう1回チャレンジ🍒今回は種もとってみました相変わらず、泡がすごいです以前、作ったものより少し苦味があるような感じがしますさくらんぼは🍒種とら…

  • メロンでミネラル酵素シロップ

    メロンです‼️香りがめちゃくちゃ良かった❣️1週間もかからず、発酵してきましたメロンはなかなか美味しかったです👍かき氷のシロップもいい感じ👍COTTON …

  • スイカでミネラル酵素シロップ

    スイカでミネラル酵素シロップを仕込みました底にたまってる甜菜糖が溶けないうちに、3日ほどしたら、もう泡が暑い時期なので、泡がすごいかなり早く出来上がりましま

  • 梅干し作り

    初めての梅干し作り❗️大きい梅で作りましたなんとなかなか見かけない3Lサイズ❗️おばあちゃんの漬物石を、お借りして梅酢がどんどん出てきました天日干しするタイミ…

  • さくらんぼの酵素ビネガー

    さくらんぼ、綺麗ですねとても綺麗で癒されますこちらは、米酢でつけましたさっぱりビネガーのドリンクです

  • 桃のミネラル酵素シロップ

    桃を仕込みました!香りがとっても良い!!暑いので、泡が出てくるまで、本当に早い桃は熟していなくても美味しく出来上がります腐敗の心配がないので熟してない方がいい…

  • 梅のミネラル酵素シロップカートに追加

    梅のミネラル酵素シロップカートに入れました↓COTTON CAFE ミネラル酵素シロップ販売所

  • さくらんぼのミネラル酵素シロップ

    依頼が有り作りはじめたさくらんぼ🍒🍒とっても可愛い🍒農薬など多いと聞いていたので、ミネラル強めのお水でつけてますたった5分でかなりの農薬が軽減するそうで…

  • 梅のミネラル酵素シロップ3回目

    黄色い梅で大きなサイズで作ってみました青梅より香りが落ちるかな〜でも梅は安定の美味しいさ👍COTTON CAFE 酵素シロップ販売所

  • ミニトマトのミネラル酵素シロップ

    ミニトマトで酵素シロップの仕込みをしました農薬がたくさん使われているせいか、ミネラルの濃度を強めた水でつけると、水が黄色くなります。これでかなり農薬がとれ、安…

  • すもものミネラル酵素シロップ

    すもものミネラル酵素シロップ出来上がりましたフルーツミックスに少しだけ使う予定ですミネラルの濃度をあげた万能機能水で農薬など、とってますとても綺麗な色がでてき…

  • らっきょうのミネラル酵素ビネガー

    普通にらっきょ漬けみたいな感じで、食べたら美味しかったです!ドリンクにもなります。らっきょの好きな方むけでしょうか😅以外に美味しいですけどね❣️実家では、そ…

  • バナナのミネラル酵素シロップ

    くバナナのミネラル酵素シロップができましたなかなか美味しいです!こちらはフルーツミックスになる予定です。色々組み合わせましたが、バナナは外せません!!いつもは…

  • パイナップルのミネラル酵素シロップ2回目

    パイナップルのミネラル酵素シロップパイナップルは水分多いし、芯まで使えるのでコスパいいですね!!発酵も早かったです!冷たいミネラル水を炭酸にして、割って飲みま…

  • ミネラル酵素シロップでかき氷

    いちごとブルーベリー&ラズベリーのシロップ少しのシロップで甘くて美味しかったですこの夏、身体に良いかき氷を🍧COTTON CAFE 酵素シロップ販売所

  • そばの実で甘酒

    そばの実で甘酒作りました前にヨーグルトメーカーで甘酒作ったことがあったので、出来そう!!って思ってさらにミネラル水も入れたので、身体にいいですね!そして、とて…

  • 赤しそのミネラル酵素シロップ

    梅干し用に見かけた赤シソでミネラル酵素シロップを仕込みましたこんなにいっぱいになりましたが、1キロもありません2〜3日でこんなに水分が出てきました発酵はまだみ…

  • 乳酸菌発酵でらっきょう漬け

    お塩と甜菜で漬ける、乳酸菌発酵のらっきょう漬けです確かに発酵して酸味が出ておりました私はもう少し甘味が欲しい!このらっきょうとらっきょう酵素シロップにしたもの…

  • らっきょでミネラル酵素シロップ!?

    美味しくなるのかワクワクしながら作りました水分は果物より少なめです泡が出できましたミネラル入りの炭酸水で割ってみましたこれが意外と美味しいこちらはそのまま頂き…

  • 金柑酒とブルーベリー&ラズベリー酒

    金柑酒ホワイトリカーでつけました2ヶ月たつので、そろそろ飲めます金柑のとても良い香りこちらはブルーベリー&ラズベリー酒色がとても綺麗

  • りんごの酵素シロップ

    色々作ってますが、りんごはまだだったので!青森産ジョナゴールド皮の色が綺麗りんごはアルコール臭が早めにでるので、もう冷蔵庫で保存しますこちらは青森産サンフジど…

  • 追記✨梅のミネラル酵素シロップ

    梅の時期ですね!!梅酒ではなく梅のミネラル酵素シロップを仕込みましたいつもは鉱石からのミネラルライフエッセンスをいれてますが、さらに海藻からのミネラルも加えま…

  • 追記⭐︎ジンジャエール酵素シロップ 新生姜とレモン

    しばらくお休みしてましたが、また仕込みました新生姜とレモン🍋新生姜多め!ジンジャエールになる予定いつものミネラル水にさらに海藻からできたミネラルも入れました…

  • 屋根がつきました

    屋根がつきました赤茶色の屋根です

  • カウンターができました☺️

    玄関の隣のお部屋です窓のところにカウンターがつきましたお店っぽくなってきた只今、インターネットで販売してます!COTTON CAFE 酵素シロップ販売所

  • 新しい酵素シロップカートに追加

    新しくグレープフルーツがカートに入りましたとても発酵して泡がたくさんでたシロップです!こちらからどうぞ☺️暑くなってきましたのでクール便で発送しますCOTTO…

  • ベリーのお酒、シロップの色が濃くなりました

    ラズベリーの色がだいぶ抜けてきました液体部分が黒っぽい紫色に6月に実と液体を分けますこの頃にはもう飲めるそうですさらに、半年から1年置くと美味しくなるそうその…

  • いちごビネガー酵素シロップ

    いちごビネガー2回ほど、いちごを追加して作ったオリジナル🍓いちごのカットから、主人が頑張ってました↓↓🍓いちご🍓の色が抜けてきてますいちご味のビネガー酵…

  • 赤いいちごと白いいちご

    いちごの酵素シロップです赤いいちごと白いいちごのシロップ作りましたもっときれいな赤がでたら良かったなどちらも美味しいです🍓赤いいちご🍓の酵素シロップは販売…

  • ホットヨガ…今日はちょっとハード

    ホットヨガの初めての体験は、基本的なポーズの体験でしたそして2回目はリラックスヨガゆったりした動きやポーズで、普段、伸ばさないところが伸びてとても気持ちいい時…

  • 麦麹仕込みました!米ではなく…

    こちらは麦麹米ではなく麦です麹屋さんに行った時になんと、頂いたもの麹に興味ありそうだからと、たまたま試しに作ってみた麦麹がうまくできたそうで、その時頂きました…

  • 手作りお味噌

    以前、京都で糀屋さんに行った時、お味噌作るセットが売っていたので、1月に作ってあったのですたまたま誕生日の時に作った味噌が出来上がって嬉しいちなみに京都で買っ…

  • 花粉症にとても良い感じ!酵素ビネガー

    美味しい金柑が庭になるので、たくさんシロップ作りました私はミネラル水で作ったミネラル酵素シロップが、甘くて美味しくて好きですが、甘いの苦手な方や酸っぱいの好き…

  • ホットヨガ体験

    ずっと気になってたホットヨガ体験しに行ってきました久しぶりにたくさん汗が出て本当に気持ちよかったサウナは苦手だから暑いスタジオで大丈夫かなぁって思ってましたが…

  • せとかでミネラル生酵素ジャム!

    フードプロセッサーで、混ぜるだけでミネラルたっぷり生酵素ジャムの出来上がり今回つけたせとか、シロップにしてもたくさん量がとれたし、果肉も使えるし、とてもいい生…

  • せとか試飲!ミネラル酵素シロップ

    柑橘系の大トロと言われるせとかこちらも美味しく出来上がりました柑橘系はやっぱ飲みやすいし、夏にさっぱりしていいですね!COTTON CAFE 酵素シロップ販売所

  • 排水溝できました

    排水溝の穴掘りが終わりました隣の販売用部屋に冷蔵庫を設置少しずつですが近づいて来ましたそれまでは、こちらCOTTON CAFE 酵素シロップ販売所

  • せとか 10日目で泡が出てきました

    甜菜も、かなり溶けてきました降ると泡がでてくるように…ガスも少しでてきてます!ちょうど10日目でしょうか。オレンジ系いくつか作ったけど、また違った香りで美味し…

  • 瓶の煮沸消毒やってません✌️

    煮沸消毒って面倒ですよね大きな鍋もないしプラスチック製より瓶の方が良いそうですしかも、丸いもの振るときに角に当っちゃうので!一番気に入ってるのがこちらAmaz…

  • 我が家の自家製きんかん酵素シロップ

    ミネラル金柑酵素シロップ出来上がりました金柑は2回目です果物、甜菜以外にミネラルたっぷりのお水を入れてます発酵を促してくれるし、ミネラルもたくさんとれますこん…

  • 果実酒作りフルーツハーバリウム!?

    ホワイトリカーでつけましたブルーベリーブラックベリーラズベリーこちらは金柑なぜか浮くのと沈んでるのと…?それにしても色がとっても綺麗✨5日後ぐらい↓ラズベリー…

  • レッドグレープフルーツ 泡泡泡…

    毎朝、瓶を振ってますがここまで泡がすごいのは初めて!振ったすぐはこんなに真っ白仕込みたての甜菜みたいですが、泡です時間がたつとおさまってきました発酵が早いので…

  • 泡がすごい。酵素シロップ

    グレープフルーツなんですが、まだ11日しかたっていないのにすごい泡!瓶を、ふると泡で真っ白になります暖かくなってきたからかな。早めに冷蔵庫にいれないとな〜こち…

  • せとか オレンジ酵素シロップ

    オレンジの中で、トロと呼ばれる「せとか」が手に入りました甘くて美味しいオレンジですCOTTON CAFE 酵素シロップ販売所シロップ販売します!!よろしければ…

  • 白いいちごで酵素シロップ

    ずっと仕込んであった白いいちごのシロップが出来上がりました🍓とっても可愛い甜菜入れたら真っ白に少しずつ、甜菜が溶けてきましたシロップの色が少しずつついてきま…

  • グレープフルーツ酵素シロップ

    グレープフルーツは苦味があるので、皮はどうかなぁ〜って思って皮付きと皮なしで作ってみることにしました仕上がりが楽しみ暖かくなってきたので1ヶ月もかからず泡が出…

  • レモン酵素シロップ

    レモンは前にも作って美味しかったシロップです作る時によって味が全然違って不思議ですこちらは酸味強めでさっぱり!夏にいいですね使ってるサーバー水でミネラル多めに…

  • ブルーベリー&ラズベリー

    以前つけたブルーベリーが発酵してきました泡がでるまで少し時間がかかったけど、出だしたらスピードがはやい仕込んですぐの頃少し振るだけで泡が!とても甘かったのでラ…

  • 手作り塩麹セット

    塩麹が作れる手作りセットを考えてます!麹と塩を混ぜ混ぜ…さらにお水を入れで混ぜると泡がたくさん❗️次の日には水をたくさん吸ってふやけてきましたここで、米麹が水…

  • 床貼り

    販売許可を取るために、畳の部屋を改造中!時々、様子を見にきますここから業者さんに来ていただいて、こんな綺麗に❗️土壁は漆喰をまたぬりたいと思います障子もいい感…

  • 酵素シロップ販売

    COTTON CAFE 酵素シロップ販売所シロップ販売します!!お支払いが代引きしか今のところ準備できてませんが、よろしければご覧下さいCOTTON CAFE…

  • 可愛いシロップ用の瓶

    こちらシロップを入れる瓶とても可愛いいんですよ1つ150ml用なんですが、4つ合わせるとこんなふうに丸くなります蓋をしたところ四角い箱に入れれば贈り物にとても…

  • 我が家の金柑でビネガー酵素シロップ

    我が家の金柑まだまだあるので今度は酢でつけました中野酢 純米酢 酢 調味料 ドレッシング 米酢 白米 万能酢 さっぱり 酢酸 国産 無添加 900ml (1本…

  • 可愛い❣️ジンジャーマンの容器

    可愛い容器を見つけました😊ジンジャーマンいつの日かお店が出来たら、これに入れて販売しますヨ中に入れたのは畑になってる金柑酵素ドリンクにしたら美味しかったので…

  • 塩麹手作りセット

    手作りの塩麹ほんとに簡単にできます体に良い発酵調味料お家で作ってみませんか?蜂蜜を入れるこちらの容器で作ります材料を入れて、シャカシャカ!混ぜるだけ簡単に作れ…

  • アールグレイルイボス&デコポン酵素シロップ

    ルイボスティーの葉を入れて作ってたデコポン酵素シロップ追加でアールグレイの葉を入れてしまいが〜〜んルイボスの味が薄く感じたので追加しようと思って……そんなわけ…

  • 白い苺で酵素シロップ

    白いいちごを見つけたので、白いシロップになるのが面白そうで作ってみました白い苺可愛いですね🍓1時間ほどミネラル水につけます初日はこんな感じもう浮いてきました…

  • 排水溝作り

    シロップの販売場所を作ろうと、お休みの日に少しずつ進めておりますコンクリートを掘って排水溝を作ってるとこ。切り込みを入れて、穴掘りなかなか大変な作業ですが、旦…

  • 酵素はちみつ金柑シロップ

    ハチミツ漬けにした金柑ちゃんと発酵してきました金柑から水分もでて、ドロッとしたハチミツがサラッとしたシロップになりましたこちらも炭酸水で割って頂きましたハチミ…

  • 自家製きんかん酵素シロップ2回目!

    金柑が黄色くなってきました2ヶ月ぐらい前に作ったものより、サイズも大きく味も濃くなっていたので、これは作らねば前のは少し小さいサイズだったけど、ドリンクにした…

  • 酵素たっぷり酵実で生ジャム

    実はとっても簡単酵素シロップを作った時に、つけて残ったフルーツの実を潰しただけです火を加えると酵素がダメになってしまうので生のまま。自然な感じの甘みで美味しか…

  • フルーツミックス酵素シロップ

    以前作ったフルーツミックスの酵素シロップ酵素の多いパイナップルをいれたせいか、1ヶ月またず発酵前に作ったものと比べると入れたものが違うからか、シロップの色も影…

  • 苺ビネガーシロップ追い苺

    以前、苺狩りの時に買ってきた冷凍いちごこちらでも作ってます!!!今回はお酢を入れて苺の酵素ビネガーを仕込みました発酵してきて1ヶ月ほど。ここで追いいちご🍓追…

  • 自家製金柑の酵素シロップ

    自家製金柑の酵素シロップなかなか発酵してなかったんだけど、急に泡が出てきました2ヶ月たったものですなかなか美味しい💕金柑なので風邪や喉の不調に良さそうですね…

  • 冷凍した酵素シロップ

    冷凍してみた酵素シロップカチカチには固まらずシャーベット状になりました炭酸水で割って飲んでみましたが、味の変化は殆どありません冷凍保存可能です👌酵素は冷凍で…

  • 三重県産マイヤーレモン 酵素シロップ

    マイヤーレモンのシロップが発酵してきました前に作ったレモンのシロップに比べるとさっぱりして甘さ控えめ。少し苦味ありでもこれは暑い夏に飲みやすいかも知れません酵…

  • 発酵をゆっくりに

    急に暖かくなって発酵が早まりましたアルコール臭がでてきそうなので冷蔵庫でゆっくり発酵させることにしました苺、紅ほっぺめっちゃ綺麗な赤🍓フルーツミックス🍹発…

  • 酵素たっぷりジャムとドライフルーツ

    酵素たっぷり!!苺の酵実で作った生苺ジャム赤い色は抜けちゃってるのであまり綺麗な見た目ではありませんがそしてこちらは生パイナップルジャム🍍ドライにもしてみま…

  • 漆喰の壁塗り

    お店が出来るまで😊漆喰の壁に変えたいと思いますこちらのうま〜くヌレールを使ってみました‼️日本プラスター うま~くヌレール 5kg クリーム色 12UN02…

  • 甜菜なし❗️で作ってます

    以前、甜菜なしでも作れることを聞き、酵素が多いパイナップルで作ってみましたパイナップルとミネラルたっぷりのお水のみです3日後、瓶を振るともう泡が出てきました甜…

  • フードドライヤーで色々

    フードドライヤーを使って色々作りました時間がかかる分、出来上がりが楽しみそのままでも食べられる苺ですが、レジン液を塗ってアクセサリーにしてみました本物のいちご…

  • ハニーキウイの酵素シロップ

    ゴールド系のハニーキウイを仕込みました500gしか作らなかったので少ししか出来ないけどこの瓶、可愛くてお気に入りです🥝ゴールド系なのでキウイの色は少し黄色が…

  • 酵素シロップでいちごゼリー

    いちごの酵素シロップを使って、ゼリーを作りました酵素シロップは50℃以下でちゃんと作りました👍固まるもんなんですねいちごの酵実も美味しかったですこねままペー…

  • 自家製デコポンの酵素ビネガー出来上がり

    デコポンで作った酵素ビネガーです1ヶ月ちょっとさっぱりとしたビネガーシロップ冷やして炭酸水で割ると美味しいですお酢が苦手な方はヨーグルトにかけてみて下さい!色…

  • いちごシロップ試飲

    以前、いちご狩りに行ってきた時の紅ほっぺが発酵してきましたあきひめはまだですが。泡がたくさん!グラスに入れると綺麗🍓🍓まだまだ発酵した感じの味ではないです…

  • お問合せ

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  • りんご酵素ビネガーシロップ②

    以前、教室で作ったビネガーシロップりんご🍎なかなか美味しくできましたこちらの実はドライにしてみたいと思います酸っぱくならないかなぁ…

  • ブルーベリー酵素シロップ

    ブルーベリーがたくさん手に入ったのでこちらも仕込みました半分ぐらいカットしましたその方が発酵しやすいかなと思って。1日目はこんな感じ他のフルーツより水分でるの…

  • 2022/03/07

    ご質問などはこちらからお気軽に↓お問合せお問合せ COTTON CAFE 発酵生活ssl.form-mailer.jp

  • いちごシロップ 紅ほっぺ

    以前仕込んだ苺酵素シロップ🍓泡が出てきました泡が出てくる感じは楽しくてずっと見てられる💕紅ほっぺは中まで赤い品種なので、赤い色が濃いシロップになりますね瓶…

  • 自家製デコポンアールグレイ酵素シロップ

    こちらもデコポンアールグレイの葉を入れました自家製デコポンアールグレイ酵素シロップ、、長くなりすぎた、、混ぜるとこんなに泡がでてきました泡が出てくると嬉しい�…

  • 黒酢でりんごビネガーシロップ

    こちらの黒酢を使ってりんごのビネガーシロップ作りました👇👇👇黒酒酢 900mlAmazon(アマゾン)4,800円泡が出てくると楽しい5倍ぐらいに薄める…

  • きんかん 種のせいか…

    なかなか発酵しないキンカンです種は発酵を抑制させる効果があるとか…もう入れてしまいましたが。他の果物より種が多めなので影響してるかも知れません

  • 自家製デコポンシロップ 1ヶ月で泡が 試飲

    1ヶ月ちょっとで泡が出てきましたさて、飲んでみよう!!これは美味しい!!柑橘系いいですね👍

  • ドライフルーツでアクセサリー

    ドライフルーツを作ろうと思って買ってしまったフードドライヤーBelleLife フードドライヤー タイマー付き 食品乾燥機 野菜乾燥機 電気食品脱水機 5層大…

  • 綺麗にしたら腐敗早まる

    CLUBエコウォーターのサーバー水にミネラルの濃度を濃くして1時間ほどつけると、農薬だったり腐敗防止の薬剤などか、綺麗にとれます美味しくもなるし、何より安全。…

  • レモン、生姜ミックスの酵素シロップ

    去年の12月に仕込んだレモンと生姜ミックスあと少しで完成です٩(๑′∀ ‵๑)۶待てなくて味見しちゃったけどね日が経っても、見た目はあまり変わらないですが、振…

  • レモン酵素シロップ

    レモンは農薬や防カビ剤が心配なところなので、こうやってお水につけて綺麗にしてから仕込みます使うお水は自宅で使っているサーバーの水でミネラルの濃度をかえて使って…

  • 柚子の酵素シロップ

    こちら柚子の酵素シロップ泡がでてきました柚子からの水分は少なめな感じいつも炭酸水で割っちゃうんですが、50℃までなら温めてもいいので、一度温かい柚子のドリンク…

  • 手作り塩麹

    京都の麹屋さんの麹を使って塩麹を仕込みました前に作った塩麹はこんなに泡が出なかったけど、今回はすごいです💦スーパーで売ってる麹はこんな泡は出なかったな↓仕込…

  • 梨の酵素シロップ

    こちらは去年の秋につけた梨9月ぐらいだったと思います。まだ暖かかったので早めに発酵し、果肉とシロップをわけてずっーと冷蔵庫で保管してたものです半年近くたつので…

  • フルーツミックス酵素シロップ

    フルーツミックスシロップが美味し買ったのでまた仕込みました1日目甜菜まみれ!りんご、オレンジ、パイナップル、キウイ、バナナ、いちご今回はりんごとオレンジを足し…

  • フルーツミックスシロップで大発見!

    フルーツミックスシロップを牛乳で割ったら美味しそうって娘が言うので、早速作ってみました。確かに、めちゃくちゃ甘〜いですが、美味しい!しかも暫く置くと、不思議な…

  • 切り花が長持ち

    結果は分かっていたけれど実験してみました(笑)とても良かったのが水がなかなか濁らないこと。本当は毎日水を変えないといけないけど、面倒なのもあり、入れっぱなしに…

  • 塩麹の鶏天

    いつだったかな。塩麹の鶏天これは美味しかったにんにくと塩麹で、胸肉をつけて大葉で巻いたもの。梅肉も一緒に入れて天ぷらにしました塩麹がついてると焦げやすかったの…

  • 酵素ビネガーを作る教室に行ってきました

    京都へ酵素ビネガーを作る教室に参加させて頂きました中野酢さん中野酢 公式オンラインショップ【伝統製法で醸す天然酢】 / TOPページ中野酢は「国産米100%」…

  • 自家製デコポン酵素シロップ

    自家製デコポン!こちらは以前仕込んだデコポン。右側です。輪切りの断面が可愛い❤️私は炭酸水で割ってます。ミネラルがたくさん入って塩素や色々な有害物質などを取り…

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