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作りおきや使い回しOKの気楽な我が家です♪朝食とともに一日が始まる我が家の朝の献立を写真でお届けします
食は楽しい＆嬉しい！以前、高名なシェフの講演会にて。年に１度の豪華な記念日ディナーも良いけど最も大事なのは日々の食事！一念発起して日常に密着した朝食写真ブログ。 グルメ情報やダイエット情報とは無縁の地味なブログですが、季節の野菜や魚などで5色の食卓を理想としてます♪いつか早寝早起き朝ごはんを安定させたいです。 ブログの更新が少しマイペースですが・・今日も元気に朝ごはん！
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月31日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、野菜ともずくをたっぷり入れたスープでした。この一品で副菜を兼ねています。手前には、カットフルーツの盛り合わせ。そこにヨーグルトをかけていただきました。コンパクトですが・・今日も元気に朝ごはん！野菜たっぷりスープとフルーツのヨーグルトがけ
おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。3月30日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、ミートボールでした。副菜に、レタス、トマトなどのミニサラダ、人参などの根菜をワンプレートに添えています。今日も元気に朝ごはん！ミートボールと野菜のセット
おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。3月29日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、エスニックなチキンライスでした。副菜代わりに、グリーンレタス、トマト、薩摩芋などをワンプレートに添えています。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！チキンライスセット
おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。3月28日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、メンチカツでした。蓮根の肉はさみを添えています。副菜には、グリーンレタス、ブロッコロリー、人参、千切りキャベツ、ミニトマトを添えています。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！メンチカツセット
おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。3月27日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、お惣菜のお寿司でした。副菜には、サニーレタス、ミニトマト。もずく、レタス、玉子のスープをいただきました。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！寿司プレート
おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。3月18日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、白身魚のフライトチキンナゲットでした。副菜には、グリーンレタス、トマト、セロリと大根のピクルスを添えています。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！フライと野菜のセット
おはようございます。つもお越しいただきありがとうございます。3月17日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、オムレツでした。副菜には、グリーンレタス、ミックスキャベツ、ミニトマトを添えています。今日も元気に朝ごはん！オムレツセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月16日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、から揚げチキンと玉子焼きでした。最近のチキンのヘビロテ具合は、絶好調です。副菜には、グリーンレタス、人参、いんげん、千切りキャベツ、ミニトマト、サツマイモを同じプレートに盛り合わせています。今日も元気に朝ごはん！親子と野菜のセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月15日の朝食を遡って書いています。この日も主菜は、から揚げチキンでした。最近は玉子も鶏肉もお値段にビックリ記録更新しているような感じです。副菜には、グリーンレタス、ミックスキャベツ、ミニトマトをワンプレートに盛り合わせています。今日も元気に朝ごはん！チキンと野菜のセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月14日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、から揚げチキンでした。他に、玉子焼きもつけています。副菜には、グリーンレタス、人参、がんもどき、ミニトマト、枝豆。奥のカップには、もずくと野菜のスープを。今日も元気に朝ごはん！チキンと野菜のセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月13日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、オムライスでした。副菜代わりに、グリーンレタスとミニトマトをワンプレートに盛り合わせました。今日も元気に朝ごはん！オムライスのセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月12日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、フライドチキンでした。副菜には、グリーンレタス、ミックスキャベツ、コーン、ミニトマトを添えています。今日も元気に朝ごはん！チキンと野菜のセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月11日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、ハムエッグでした。副菜には、グリーンレタス、千切りキャベツ、ミニトマトを同じプレートにのせています。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！ハムエッグのセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月10日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、煮込みうどんでした。具には、人参、大根、青菜、玉子、コーンです。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！煮込みうどん
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月7日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、焼き鯖でした。牡蠣フライと玉子焼きもおまけにつけています。副菜には、金平ごぼう、サラダ菜とトマトのサラダを。今日も元気に朝ごはん！和風プレート
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月6日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、アボカドと小海老のキッシュでした。副菜には、グリーンレタス、枝豆、トマトを。そして、フルーツとヨーグルトもいただきました。今日も元気に朝ごはん！キッシュのセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月5日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、ナポリタンスパゲッティでした。副菜に、グリーンレタス、オニオンのミニサラダ。そしてもずくと玉子のスープ。今日も元気に朝ごはん！パスタセット
おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。3月4日の朝食を遡って書いています。休日だったので、平日にスルーしてしまったひな祭り気分になれる献立にしました。この日の主役は、ちらし寿司でした。錦糸玉子や小海老があると、ぐっと豪華な雰囲気になりますね。副菜を兼ねて、ワカメと青菜入りの玉子スープを添えています。食後のデザートには、バナナのロールケーキにカットフルーツを添えたもので、春を楽しみます。このケーキの方は、2つ並べてようやく家族もわかってくれました。今日も元気に朝ごはん！ひな祭り後日祭
おはようございます。朝食ブログの更新がすっかり止まった間もいつもお越しいただきありがとうございます。3月3日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、チキンソテーでした。副菜には、グリーンレタス、ミックスキャベツ、ミニトマト。そしていただきものの胡麻豆腐を添えています。赤坂松葉屋の南瓜風味のものです。珍しいものをどうもありがとうございました、Mさん！まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！チキンと野菜のセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。3月2日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、海老カツでした。副菜には、グリーンレタス、オニオン、ミニトマトを。まだまだ更新を追いかけていますが・・今日も元気に朝ごはん！海老カツセット
おはようございます。3月1日の朝食を遡って書いています。皆さまいかがお過ごしでしょうか。この日の主役は、ちらし寿司でした。錦糸玉子、蓮根、人参、椎茸を散らしています。副菜には、奥のサラダ。グリーンレタス、ひじきと雑穀のサラダ、ミニトマト。ところで、この朝食ブログも途切れがちではありますが、また新たな月を迎えることができました。我が家の日常の食卓では、主食、主菜、副菜、それに果物が基本のありふれた単純な献立ですが、コロナ以降、諸々影響が出て、買い物の仕方や生活サイクルなどが以前とかなり変わってきました。本来はなるべく近場で旬の魚や野菜などの食材を使いながら、栄養バランスや味覚のバランスをとるために、五味五色五法の献立を維持するのが理想です。そしてもうひとつの大きな動機は、三國シェフの講演会。コロナの時代では...ちらし寿司のセット
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みなさま、永らくお休みをいただき、令和7年元旦の朝食ブログを遡って掲載しています。いつも多くの方に我が家の朝食ブログにおいでいただき、ありがとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。さて、元旦はおせち料理をいただきました。この日は、ささやかに作ったものとお雑煮をいただきました。まず時計で正午にあたる位置に伊達巻と栗きんとん、そこから時計回りに、紅白かまぼこ、花人参などの煮物、鰊の昆布巻き、紅白なますです。お雑煮は、これらを入れています。一年の計は元旦にあり、一月の計は一日にあり、一日の計は朝にあり・・今年も朝ごはんとともに一日をスタートしたいと思います。にほんブログ村とレシピブログの朝食ランキングに参加しています。毎月一日に限らず、あなたの気の向いた時に、ブックマークのテキストもクリックしていただ...2025年元旦
おはようございます。2025年の元旦となりました。新年明けましておめでとうございます。新しい一年が皆さまにとって健康で実り多い年でありますようお祈り申し上げます。朝食のレシピブログは年末年始のお休みをいただいておりますが、お越しいただけ御礼申し上げます。旧年は2月に大きな出来事があり、また猛暑が非常に厳しく、記事の更新が数ヶ月単位で止まってしまいました。毎日の三食で身体はできているので、誰もがたったひとつ持っている健康のために、毎日の食卓を楽しく維持していきたいと思います。朝食の献立紹介は、遅れても後日更新しますが・・今年も元気に朝ごはん！謹賀新年2025
いつも朝食ブログにお越しいただきありがとうございます。今年もついに師走気づけばあちこちにクリスマスツリーを見かけるようになりました。いやぁ、今年の夏は本当に暑かった！食事はなんとかしていただきましたがキッチンに立つのが修行のような暑さで献立も省エネモードで努力しましたがいろいろなことに影響しておりました。少しずつ記事を書いていこうと思いますのでもしよろしければまたいらしてくださいね近づくクリスマスに
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。7月6日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、有り合わせの材料を散らした自称ビタミン丼でした。主菜として、マグロの刺身カット、ハム、チーズ。副菜には、トマトやしめじ、ブロッコリーなど。そして珍しく食後の果物に、みかん、ぶどう、パイナップル、メロン、グレープフルーツの盛り合わせを添えています。今日も元気に朝ごはん！有り合わせのビタミン丼
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。7月5日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、焼いた赤魚でした。副菜には、ブロッコリー、ベビーリーフ、トマト、しめじを。今日も元気に朝ごはん！赤魚と野菜のセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。7月4日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、真鯛の塩焼きでした。珍しく鯛が手に入ったので、様々な手法でいただきました。副菜には、水菜、ベビーリーフ、ニンジン、ブロッコリーを。今日も元気に朝ごはん！焼き魚と野菜のセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。7月3日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、ハムエッグでした。まるで生ハムのように向こうが透けて見えるほど薄切りのロースハムに、物価高騰を実感します。副菜には、サニーレタス、シメジ、ブロッコリー、ミニトマトをワンプレート盛りで。今日も元気に朝ごはん！ハムエッグセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。7月2日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、肉焼売でした。副菜には、ラップサラダ、サラダ菜、さつまいもチップス、ミニトマトをワンプレート盛りで。記事の更新が遅れても・・今日も元気に朝ごはん！コンパクトな焼売プレート
おはようございます。7月1日の朝食を遡って書いています。皆さまいかがお過ごしでしょうか。この日の主菜は、麻婆豆腐でした。副菜には、サラダ菜とミニトマトを添えています。珍しく食後には果物の盛り合わせ。この日は、何種類かのぶどう、キウィフルーツ、スイカ、メロン、パイナップル、オレンジ、グレープフルーツ、ブルーベリーをいただきました。ところで、この朝食ブログも途切れがちではありますが、また新たな月を迎えることができました。我が家の日常の食卓では、主食、主菜、副菜、それに果物が基本のありふれた単純な献立ですが、コロナやなどで、買い物の仕方や生活サイクルなどが以前とかなり変わってきました。いろいろな食材の値上げが目立ちますが、毎日3回継続ある日常の食卓は大切。単価が安くても旬のものなどをバランス良く、そして例えば家...麻婆豆腐セット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。6月30日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、から揚げチキンでした。副菜には、ラップサンド風にミックスキャベツとソーセージ。他にサラダ菜、ミニトマトを。今日も元気に朝ごはん！から揚げチキンセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。6月29日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、オムレツでした。副菜には、サラダ菜、ベビーリーフ、ミニトマトをいただきました。今日も元気に朝ごはん！オムレツセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。6月28日の朝は健診のため絶食でした。家族はミックスサンドイッチをいただいています。明日からまた・・元気に朝ごはん！健診の朝
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。6月27日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、から揚げチキンと白身魚のフライでした。副菜には、茄子の煮浸しかせ、ミックスキャベツ、ミニトマト、レタスをワンプレートに盛り合わせています。今日も元気に朝ごはん！から揚げチキンと野菜のセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。6月26日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、ハムエッグでした。副菜には、レタス、ミニトマト、枝豆をいただきました。今日も元気に朝ごはん！ハムエッグセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。6月25日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、ゴーヤチャンプルーでした。暑くて苦しいとき、この苦味で食欲が刺激されます。今日も元気に朝ごはん！ゴーヤチャンプルーセット
おはようございます。5月1日の朝食を遡って書いています。皆さまいかがお過ごしでしょうか。この日の献立をまさかの数か月遅れで投稿しています。この日の主菜は、焼いた塩鮭でした。副菜は、切り干し大根の煮物、サラダ菜、ミニトマト、枝豆をプレートにのせています。ところで、この朝食ブログも途切れがちではありますが、また新たな月を迎えることができました。我が家の日常の食卓では、主食、主菜、副菜、それに果物が基本のありふれた単純な献立ですが、コロナやなどで、買い物の仕方や生活サイクルなどが以前とかなり変わってきました。いろいろな食材の値上げが目立ちますが、毎日3回継続ある日常の食卓は大切。単価が安くても旬のものなどをバランス良く、そして例えば家族のいる方なら、和気あいあいと食卓を囲むことが大切だそうです。誰もが忙しい朝で...焼き鮭と野菜のセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月30日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、アスパラガスとチーズの豚肉巻きフライでした。副菜には、キャベツ、きゅうり、サラダ菜。そして食後に、バナナのヨーグルト和えを添えています。今日も元気に朝ごはん！アスパラガスとチーズの豚肉巻きフライセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月29日の朝食を遡って書いています。この日は在り合わせの和風惣菜をいただきました。主菜は、玉子焼き。副菜には、切り干し大根の煮物とがんもどき、根菜の炊き合わせ、小松菜の五目和え、サラダ菜、ミニトマト。今日も元気に朝ごはん！和風プレートセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月28日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、小エビとアボカドのキッシュでした。副菜には、サラダ菜、きゅうり、ミニトマトのミニサラダを添えています。最近の副菜は、このパターンがとても多いですね。今日も元気に朝ごはん！キッシュのセット
おはようございます。5月1日の朝食を遡って書いています。皆さまいかがお過ごしでしょうか。この日の献立をまさかの数か月遅れで投稿しています。この日の主菜は、焼いた塩鮭でした。副菜は、切り干し大根の煮物、サラダ菜、ミニトマト、枝豆をプレートにのせています。ところで、この朝食ブログも途切れがちではありますが、また新たな月を迎えることができました。我が家の日常の食卓では、主食、主菜、副菜、それに果物が基本のありふれた単純な献立ですが、コロナやなどで、買い物の仕方や生活サイクルなどが以前とかなり変わってきました。いろいろな食材の値上げが目立ちますが、毎日3回継続ある日常の食卓は大切。単価が安くても旬のものなどをバランス良く、そして例えば家族のいる方なら、和気あいあいと食卓を囲むことが大切だそうです。誰もが忙しい朝で...焼き鮭と野菜のセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月30日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、アスパラガスとチーズの豚肉巻きフライでした。副菜には、キャベツ、きゅうり、サラダ菜。そして食後に、バナナのヨーグルト和えを添えています。今日も元気に朝ごはん！アスパラガスとチーズの豚肉巻きフライセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月29日の朝食を遡って書いています。この日は在り合わせの和風惣菜をいただきました。主菜は、玉子焼き。副菜には、切り干し大根の煮物とがんもどき、根菜の炊き合わせ、小松菜の五目和え、サラダ菜、ミニトマト。今日も元気に朝ごはん！和風プレートセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月28日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、小エビとアボカドのキッシュでした。副菜には、サラダ菜、きゅうり、ミニトマトのミニサラダを添えています。最近の副菜は、このパターンがとても多いですね。今日も元気に朝ごはん！キッシュのセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月27日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、買ってきたお惣菜でお好み焼きでした。副菜には、キャベツ、サラダ菜、ミニトマトをワンプレートに盛り合わせています。今日も元気に朝ごはん！お好み焼きセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月26日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、焼きビーフンでした。桜エビは炒り玉子、春キャベツなどをのせています。副菜には、サラダ菜、きゅうり、ミニトマトをいただきました。今日も元気に朝ごはん！焼きビーフンのセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月25日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、買ってきたお惣菜の海鮮巻きでした。マグロや烏賊、飛びっこなどが入った豪華版です。副菜には、めかぶ、サラダ菜、ミニトマトをワンプレート盛りで。今日も元気に朝ごはん！海鮮巻きセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月24日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、チキンソテーでした。豪華にエビフライもつけています。子どものころ、エビフライがあるとワクワクしました。副菜には、きゅうり、トマト、サラダ菜を。今日も元気に朝ごはん！エビフライセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月23日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、木耳と筍の玉子炒めでした。副菜には、サラダ菜とトマトをワンプレートに盛り合わせています。今日も元気に朝ごはん！木耳と筍の玉子炒めセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月13日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、アクアパッツァでした。画像を見て思い出す限りでは、使った魚はいさきです。我が家には珍しい豪華な料理です。他に使った魚介類は小エビとあさりを少々。副菜もかねて、野菜もたっぷりのせました。グリーンレタス、サラダ菜、スプラウト、人参、ブロッコリー、カリフラワー、人参、オニオン、ミニトマトをワンプレート盛りで、見た目は豪華に。かなり遡って書いていますが・・今日も元気に朝ごはん！アクアパッツァ
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月12日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、コンパクトにフルーツとヨーグルト、パンとミルクでした。使った果物は、バナナ、リンゴ、オレンジ、パイナップル、グレープフルーツでした。コンパクトに・・今日も元気に朝ごはん！フルーツのヨーグルトかけ
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月11日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、たぶん白身魚のフライでした。副菜には、サラダ菜、レタス、枝豆、トマトをワンプレート盛りで。今日も元気に朝ごはん！白身魚のフライセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月10日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、ハムエッグでした。ソーセージを添えています。副菜には、サラダ菜、レタス、トマト、枝豆。今日も元気に朝ごはん！ハムエッグのセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月9日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、玉子焼きでした。副菜には、レタス、根菜のゴマ炒め、枝豆、ミニトマトをワンプレート盛りで。今日も元気に朝ごはん！玉子と野菜のセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月8日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、から揚げチキンでした。もうひとつ何かのフリットを添えています。副菜には、レタス、オニオン、スナップエンドウ、パプリカ、人参、ミニトマトをワンプレート盛りで。今日も元気に朝ごはん！から揚げチキンと野菜のセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月7日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、照り焼きチキンとコーンのピザでした。副菜には、レタス、スナップエンドウ、人参、ミニトマトをワンプレート盛りで。今日も元気に朝ごはん！ピザセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月6日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、から揚げチキンと玉子焼きでした。他に、花びらのようなものは点心だったか甘味だったか・・。副菜には、グリーンレタス、サツマイモや根菜の煮物などをワンプレート盛りで。今日も元気に朝ごはん！コンパクトなお惣菜セット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月5日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、餃子でした。にんにくと匂いが少ないタイプがあるそうです。副菜には、サラダ菜、枝豆、ニンジン。今日も元気に朝ごはん！餃子セット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月3日の朝食を遡って書いています。この日の主菜は、ハムエッグでした。このハムがまるで生ハムのように薄く透きとおり、ステルス値上げを実感します。副菜には、ミックスキャベツ、レタス、サラダ菜、人参、紅芯大根を。今日も元気に朝ごはん！ハムエッグと野菜のセット
おはようございます。いつもお越しいただきありがとうございます。4月2日の朝食を遡って書いています。この日の主役は、あさりの味噌汁でした。副菜を兼ねて、刻みネギとかいわれ大根をのせています。今日も元気に朝ごはん！あさりの味噌汁
