10月8日より営業を再開いたします。

約2か月間お休みをいただきましたが、営業を再開いたします。再開にあたりたくさんのお客様、仲間から応援のお言葉、本当にありがとうございます。体調に気を付けて、無理のない範囲で頑張ります。今後ともご愛顧の程、宜しくお願い致します。

今後のお店の予定について

お客様各位いつもありがとうございます。この度ガン摘出手術を受けて治療に専念する為、2ヶ月間休養いたします。その間お店を、今冬に松本市中央で蕎麦屋を開業予定の和田祐太郎氏にお任せする事にしました。営業時間や定休日は今後詳細が決まり次第ご案内しますが、と

しばらくの間、23時までの営業とさせていただきます。

お客様各位。しばらくの間、営業時間を23時までとさせていただきます。現在闘病中の為、臨時休業をいただくことがございます。SNS等で出来るだけ告知させていただきます。お問合せはホームページのチャット機能をご利用ください。ご迷惑をおかけしております。早く健

営業を自粛致します。

県からの時間短縮要請に応じ、当店では令和4年1月27日より2月20日までの間、営業を自粛致します。ご理解の程、よろしくお願いいたします。

8月14日から9月12日まで休業致します。

県からの要請に応じ、8/14～24までの期間を休業致します。どうぞよろしくお願い致します。

お昼の営業についてのご案内

2月より日曜日、祝日のお昼に営業しておりましたが、しばらくの間はご予約制とさせていただきます。前日までに、お電話やSNSなどでご連絡くださいませ。どうぞ宜しくお願い致します。電話 0263ー34-8488SNSはコメント欄でも、DMでも結構です。

2/6より、日曜日のランチ営業を再開いたします。

2/6より、日曜日のランチ営業を再開致します。営業時間は12時より15時まで （ラストオーダー14時30分）皆様のご来店お待ちしております。HOSHI@WATERLOO_HOSHISO BAR 保科です。2月6日より日曜日のランチ営業を再開致します。時間は12時から15時まで。(ラストオーダー

1/22より2/4まで休業致します。

県からの要請に応じ、休業致します。営業再開は2/5を予定しております。

SO BAR 保科 ネットショップを開設しました。

年越しそばなどに当店のお蕎麦はいかがですか？ネットショップから、いつでもご注文いただけます。こちらのリンクからどうぞ。https://sobarhoshina.stores.jp/HOSHI@WATERLOO_HOSHI当店のネットショップです。年越しそばも全国発送致します。当店のお蕎麦で、楽し

信州GoToEatキャンペーンの食事券がご利用いただけます。

信州GoToEatキャンペーンの食事券がご利用いただけます。是非この機会に、ご来店ください。HOSHI@WATERLOO_HOSHI信州GO TO EAT キャンペーンのプレミアム食事券が、ご利用いただけます。食事券は郵便局でご購入いただけます。1万円で1万2500円分の食事券がついてくる、オ

GO TO トラベル地域共通クーポンご利用できます。

GO TO トラベル地域共通クーポンがご利用いただけます。是非ご活用ください。お待ちしております。 HOSHI@WATERLOO_HOSHISO BAR 保科です。GO TO トラベルの地域共通クーポンがお取り扱い出来る様になりました。紙クーポン、電子クーポン共に利用可能です。是非ご利用

当店はGo To Eat キャンペーン対象店舗です。

10月より始まったキャンペーン、当店も対象店舗です。グルメサイト、Rettyよりご予約くださいませ。直接当店にご予約いただいても、キャンペーンの対象にはなりません。Rettyの当店のページです。HOSHI@WATERLOO_HOSHISOBAR保科です。Go To Eat キャンペーン、当店で

信濃毎日新聞で配布されているM'S LIFEで紹介されました。

9/24日の信濃毎日新聞で配布されている、M'S LIFEさんで当店の記事が掲載されています。もし信濃毎日新聞をお読みでしたら、是非ともこちらもご覧ください。素敵な記事をありがとうございました。

クラウドファンディングでの応援ありがとうございました。

多くの方のご支援のおかげで、クラウドファンディングが目標金額達成して無事終了致しました。本当にありがとうございました。HOSHI@WATERLOO_HOSHIクラウドファンディングの応援ありがとうございました。感謝でいっぱいです。お蕎麦はすべて発送させていただきました。

人気YouTuber大西祐次郎さんのチャンネルで、ご紹介いただきました。

松本市のグルメ情報を発信されている、人気YouTuberの大西祐次郎さんのチャンネルで、当店を紹介して下さいました。よかったら是非ご覧ください。そしてチャンネル登録も是非ともHOSHI@WATERLOO_HOSHI松本市のグルメ情報を長年発信されている、人気youtuber大西祐次郎さん@

この夏のおすすめカクテル 川中島白桃で作るモモのマティーニ

この夏のおすすめカクテルです。HOSHI@WATERLOO_HOSHIこの夏のおすすめカクテルです。川中島白桃で作る、モモのフルーツマティーニ。是非お試しください。本当にオススメ。9月中旬迄の限定カクテルです。#SOBAR保科#SOBARHOSHINA#おすすめカクテル#川中島白桃https://t.co

夏限定 ! トマトと納豆のぶっかけ蕎麦

夏限定『トマトと納豆のぶっかけ蕎麦』本日よりご提供しております。是非お試し下さい。#sobar保科 #sobarhoshina #夏限定メニュー #トマトと納豆のぶっかけ蕎麦

昭文社 『まっぷる信州』に掲載されました。

HOSHI@WATERLOO_HOSHI昭文社 『まっぷる信州』に当店が掲載されています。もしよろしければ、ご覧ください。気になっていただけると嬉しいです。#SOBAR保科 #SOBARHOSHINA #まっぷる信州 #松本市 #信州そば #松本市BAR https://t.co/XdDzw3Vx3r2020/07/07 20:13:54

信州松本の味 スイカのソルティドッグ

クラウドファンディングをはじめました。

「心を込めて信州そばを送りたい」自粛解除となりましたが、当たり前といえば当たり前なのかも知れませんが、街に人の気配は少ないままです。ただお店で待つだけじゃなく、何か方法はないだろうか？このままでは、非常にマズい。そんな時にクラウドファンディングで、