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ブログタイトル
大将の今日も飲もか
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https://takeshita.exblog.jp/
ブログ紹介文
カウンター割烹ならではの話や料理食材など
更新頻度(1年)

51回 / 365日(平均1.0回/週)

ブログ村参加:2006/07/05

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京都の大将さん
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京都の大将さんの新着記事

1件〜30件

  • 今年も早お盆です

    今年も気が付けば、八月・・・お盆ですか・・・お盆といえば帰省ですが、今年はコロナの影響も有って、法事や帰省も自粛される方も多いでしょうね。・・・さて、今日...

  • 青柚子御所車

    ようやく梅雨も明け、蝉も鳴き、先日までの蒸し暑さから比べれば暑いとは言え、久しぶりにカラッとした夏らしい晴れになりました。・・・さて、先日から家で出来た青...

  • 彗星

    昨日は彗星を見ようと表に出たが、生憎雲が多く見れなかった。・・・以前ハレー彗星も見に行ったし、流星群も深夜、寒い中見に行ったなぁ。・・・しかし、彗星という...

  • 週末は又雨か

    雨がやんで蒸し暑さも無く、少し晴れた気持ちの良かった日、しかし又週末には雨が降るそうな予報です。白ずいき(白ダツ)。夏やなぁ~って感じる食材です。琵琶マス...

  • よく降る

    しかし、よく降りますますなぁ~!!・・・まぁ梅雨らしいといえば梅雨らしいんですが、今日は朝から幾つか行かんならん用事があったんですが・・・雨の降る中、表に...

  • 朝から緊急速報

    今日は明け方から携帯に緊急速報の避難指示発令が鳴りっぱなしでした。・・・天神川や金閣寺、山越えなど、私らにはよく知るところです。・・・ちょいと様子を見に行...

  • こんな事も

    またまた久しぶりなのでちょっと更新しとこ。・・・私生活は相変わらずの二日酔いで頭痛いですが、ふと思い出して、随分前に「おせち」の注文データを書き留めず、パ...

  • 最近は

    久しぶりの更新ですが、相変わらず人や車が少ないですが、これが本来の姿という気もしないではありません。・・・さて、ここのところ飲みすぎが続いております。お客...

  • 包丁直し

    本日ようやく二枚入りマスクが一つ届きましたが、これって一家に一つ?一人に一つ?・・・どっちでもエエけど、家にまだ百枚くらいは有るし・・・もうどこでも売って...

  • さて!!

    ようやく外出禁止令(笑)も、解除されて来ているようですが、身近なところでは賑わいが少しはあるものの、全国的にはまだまだ第二派の心配もあり、回復には時間が掛...

  • テキーラ?

    昔からの知人に、こんな時期やから余り出歩かんときや、買い物があったら買って来てあげるからと言っていたのですが、昨日ちょっと手土産にハモの照り焼きと若竹煮と...

  • 家飲み?

    最近は色々な知人から家飲みが多くなり、酒量も増えたと聞きます。私自身も家飲みする時は、ネットの映画等で燗酒を飲むシーンがあると今日は燗酒で決まり。又、洋画...

  • G・W

    コロナの影響で無駄な外出等が自粛気味ですが、繁華街や観光地以外の生活圏では極端に人が少ない様な感じはしませんが、大人はまだしも子供は可愛そうやね。まぁ今の...

  • 本年の流行語やサラリーマン川柳はコロナが入るのは確実。

    コロナの影響はいついつ迄と分かっていれば、それまでの我慢と思えるのでしょうが、それがいつ迄続くか分からない分、高立地のお店などは人が集まる分、家賃も高いで...

  • ある日のお弁当パート?

    感染力‼︎また目に見えない分、コロナ恐るべしですな‼︎。当店も馴染みの方がチョロっと来るだけで、花見のシーズンの他府県からの新規の予約はほぼ有りませんな‼...

  • 今年の花見

    コロナの影響が止まるどころか、益々ヤバイ事になっておりますが、毎年恒例のお花見会を本年も決行。若い頃より・・・イヤ幼少の頃より、わたしの辞書に自粛という文...

  • なるほど

    前回の更新から丁度一週間ですか‼︎・・・気がつけば、このジャパンもエライ事になってますな。・・・とは言え身近な生活圏では、さほど感じませんが、観光地などは...

  • しかし、なんですね

    スマホで撮った画像をパソコンに取り込み、本日は久々のパソコンからの更新です。・・・しかし、コロナウィルスの影響が最初思っていたよりもエライ事になってますな...

  • 要約パソコン

    以前パソコンが壊れてから、ブログの更新はiPadかスマホで更新しておりましたが、今回新たにパソコンを入手して色々やってますが、iPadやスマホで慣れた感覚...

  • 本日画像のみ

    今日は先日から撮ってあった画像のみ載せておきます。よく肥えた白甘鯛(シラカワ)特大のは偶に仕入れますが、このくらいのサイズがやっぱり美味しいわ。真ダコの柔...

  • 福田美術館へ

    先日、コロナウイルスの影響で海外からの観光のお客さんが激減しているそうだと書きましたが、ならば検証してみるかと、取り敢えず近場の龍安寺でも行くかと考えたも...

  • 久しぶりです。

    ちょっと色々な事でバタバタしてました。肺炎でえらい騒ぎになってますが、京都も海外からの観光のお客さんが減って死活問題ちゅうところも有るそうですが、国内の他...

  • マナガツオ

    一月は色々とする事が多かったせいか、正月休みが有ったにも関わらず凄く長く感じます。大抵一ヶ月経つのが早く感じるのですが‼︎・・・まぁ長く感じるのは良い事か...

  • 久しぶりのサヨリ

    普段は余り仕入れないサヨリですが、揚げ物を何にしようかと考えていたところ、頃合いの大きさの、淡路のサヨリが有ったので、サヨリの天ぷらに決まり。美しいですね...

  • 始動開始

    あっと言う間のお正月でしたが、世間も昨日、今日から本格的に始動し始めたかと思います。私も昨日から動き出し、「おせち」の煮しめ物の残りも昨夜、細かく切って最...

  • 新年3日目

    年が明けて早3日目、昔は2日からお客さんがあったので実質、殆ど休み無しに近かったけど、今は随分とゆっくりさせて頂いてます。今日はカラスミ干しや行燈の張り替...

  • 年明け2日目

    去年同様お客さんが、お届けした「おせち」の画像を送って下さいましたので、載せておきます。私達はお弁当やおせちは、お届けするまでが仕事ですが、その後を知るこ...

  • 謹賀新春

    謹賀新年新年明けましておめでとうございます。昨年中は格別のご愛顧を賜わり有難く厚く御礼申し上げます。本年も相変わりませずお引き立ての程宜しくお願い申し上げ...

  • 自堕落生活へ突入

    最終日の午前8時、全ての仕事を終えました。「おせち」の発送分は昨日出したので、後は配達とお引き取りの方へお渡しして掃除をすれば、完全に業務終了です。さすれ...

  • あと3日

    さて、いよいよ大詰めですが、思い返せば「おせち」用のお重や食材が足らず、もうこの時期ですと、何時も使っているお重も売り切れで、走り回って通常使っている物と...

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