短冊サラダ

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を昨年5月から務めさせて頂いております。第1期ぐんまクッキングアンバサダー最後の食材です。2月は群馬県産きゅうり群馬県産トマト瑞々しいきゅうりや大根等を全て短冊切りにしたサラダ短冊サラダ材料(4人分)きゅうり2本大根1/3本人参1/2本塩適量卵3個塩コショウ適量オリーブオイル大さじ1マヨネーズ大さじ3辛子適量作り方①大根と人参は皮を剝いて短冊切りにする。きゅうりも同様に切る。ボウルに入れ塩を振りよく混ぜてしんなりさせる。水気が出るのでよく絞る。②分量の卵、塩コショウをボウルに入れよく混ぜて、フライパンにオリーブオイルを加え薄焼卵を焼く。粗熱がとれたら短冊切りにする。③分量のマヨネーズと辛子を混ぜ辛子マヨネーズを作る。辛子は加減して下さい。頂く...短冊サラダ

ケララフィッシュカレー

お一人様おうちランチ南インドカレーだそうで、私初めての食べるカレーです。キハダマグロがゴロっと入っていて、ココナッツミルクの味が主張しています。黒米ごはんにブロッコリーとトマトをプラス、とってもマイルド。レトルトパウチ食品レシピブログに参加中♪ケララフィッシュカレー

きのこ鍋🍲

久原のきのこ鍋焼きあご出汁に味噌とごまが入った鍋きのこをたっぷり食べられるお鍋レシピブログに参加中♪きのこ鍋🍲

トマトジャーマンポテト(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を昨年5月から務めさせて頂いております。第1期ぐんまクッキングアンバサダー最後の食材です。2月は群馬県産きゅうり群馬県産トマトトマトジャーマンポテト材料(4人分)メークイン(小さめ)8個オリーブオイル大さじ2トマト🍅2個茹でブロッコリー1/2ニンニク1かけベーコン3枚鷹の爪輪切り1本分お醤油大さじ1塩コショウ適量作り方①メークインは良く洗い、皮ごと耐熱容器に並べお水を少し加えラップをして、600wで20分加熱する。粗熱がとれたら縦に半分にカットする。②ニンニクはみじん切り、トマトはザク切りにする。ベーコンも幅5ミリ位の短冊切りにする。フライパンに分量のオリーブオイルニンニク鷹の爪を入れ香りが出てきたら①のメークインとベーコンを...トマトジャーマンポテト(レシピ)

初午の日 いなり寿司

初午の日、お稲荷さんを食べると運気アップだそうで毎年作って食べています。レシピブログに参加中♪初午の日いなり寿司

ロマネスコシチュー

茹でて冷凍しておいたロマネスコのシチューこれで食べきりました。ごちそうさまレシピブログに参加中♪ロマネスコシチュー

きゅうりの簡単辛子漬け(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を昨年5月から務めさせて頂いております。第1期ぐんまクッキングアンバサダー最後の食材です。2月は群馬県産きゅうり群馬県産トマトきゅうりの簡単辛子漬け材料(作りやすい量)きゅうり3本辛子10g砂糖15g板ずり用塩適量作り方①きゅうりは塩を振ってまな板の上でゴロゴロと転がし板ずりをする。密封袋に入れ冷蔵庫に半日位置く。②①のきゅうりがしんなりしたら、分量の辛子と砂糖を加え、きゅうりに擦り込み再び半日置いて流水で洗い小口切りにして出来上がり。ぴりっと辛く甘みもあって箸休めにピッタリ!ぐんまクッキングアンバサダーレシピブログに参加中♪きゅうりの簡単辛子漬け(レシピ)

トマトアボカド納豆(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を昨年5月から務めさせて頂いております。第1期ぐんまクッキングアンバサダー最後の食材です。2月は群馬県産きゅうり群馬県産トマト美味しそうなトマトトマトアボカド納豆材料(4人分)納豆3パックトマト1個アボカド1個レモン汁1/2個分醤油適量ご飯適量作り方①トマトは8等分のくし切りにし、また半分にする。アボカドは皮を剥いてザク切りにし、レモン汁をかける。②①のアボカドに納豆を加え備え付けの辛子と調味液を加え、お好みで醤油も加え最後にトマト🍅を加え混ぜ合わせる。③ご飯にかける。スパゲティにもあいますよ〜ぐんまクッキングアンバサダーレシピブログに参加中♪トマトアボカド納豆(レシピ)

イチゴ 苺

イチゴのコンフィチュールにベリー系をプラスイチゴのコンフィチュールイチゴ苺

今日は節分

以前より恵方巻きのCMも少なくなって来たような。。近年行事となって何年になるのでしょうか?初めの頃は作っていましたが、今は少しで良いので購入しています。丸ごと食べるのが本流ですが、喉に詰まらせたら大変(笑)カットして頂きました。鰯の生姜煮スーパーで鬼👹のお弁当が飾られていました。棒カツの金棒赤鬼青鬼、どちらもカワイイ私にはキャラ弁、作れません。レシピブログに参加中♪今日は節分

ホワイトシチュー 回鍋肉

ホワイトシチューホタテ貝柱入り回鍋肉主人が回鍋肉好きで、簡単だからチャチャッと作って〜レシピブログに参加中♪ホワイトシチュー回鍋肉

器遊び やっぱり緑系が好みなんです

緑系の器達曲げわっぱのお盆も緑色生活骨董の印判皿や現代の器も加えて時代は違ってもしっくりしています。たまに器遊びも良いですね気分転換?レシピブログに参加中♪器遊びやっぱり緑系が好みなんです

湯葉あんかけかた焼きそば

焼きそば麺をごま油で両面焼き付けます。炒めたもやしも加えます。市販の湯葉あんかけをかけて出来上がり。レシピブログに参加中♪湯葉あんかけかた焼きそば

コストコ 食パン バナナサンド

今日の朝食はバナナサンドバナナは檸檬汁をたっぷりまぶしてからサンドしています。バナナは直ぐに茶色になるので色止しています。コストコの食パンはじめて購入、トーストするとサックサク、色々試してみます。レシピブログに参加中♪コストコ食パンバナナサンド

ローストハーブポーク

じっくりオーブンでローストローズマリー塩コショウガーリックオリーブオイルを🐷ももブロックに擦り込み少し置いて200℃で45分加熱もやしたっぷり担々麺ローストポークを添えてレシピブログに参加中♪ローストハーブポーク

コストコのチーズベーグル

コストコチーズベーグルクリームチーズを塗って、黒胡椒フレンチドレッシングで和えたレタスハムをサンドしてランチレシピブログに参加中♪コストコのチーズベーグル

タンドリーチキン

タンドリーチキン翌日はほうれん草カレーにタンドリーチキンを添えてレシピブログに参加中♪タンドリーチキン

ロマネスクブロッコリー イカ炒め

ロマネスクブロッコリーご近所の畑で採れたロマネスク、とっても立派です。2個で200円安くてびっくり塩ゆでして冷凍して保存ロマネスク入りイカ炒めツナサラダこのツナは株式会社由衣缶詰所のホワイトシップ印のまぐろ油漬けとても美味しくて箱買いしております。今年は暖冬と言っていましたが本格的に寒くなってきました。雪は降っても積もらないでーーレシピブログに参加中♪ロマネスクブロッコリーイカ炒め

ラフランスパイ

旬の時にコンポートにして冷凍しておいたラフランス、パイ生地に包んで焼きました。サックサクに焼き上がりました。冷えたらオープントースターで温めます。香ばしい匂いがして新たに美味しい。レシピブログに参加中♪ラフランスパイ

水餃子鍋

寒い夜は水餃子鍋だし汁に味噌キムチごま油で味付けレシピブログに参加中♪水餃子鍋

聖護院蕪で千枚漬け風

聖護院蕪を購入簡単に千枚漬け風を作ってみました。皮を剥いてスライサーでスライスし、塩を振りかけしんなりするまで重石をする。だし汁にお醤油、唐辛子の漬け液に1日位漬けたら、1枚づづ折り重ね漬け液をかけて出来上がり。レシピブログに参加中♪聖護院蕪で千枚漬け風

黒米おはぎ

黒米おはぎ今週火曜日放送のマツコの知らない世界でおはぎ特集をしていて無性に食べたくなって簡単に作ってみました。白米1合に黒米を加え、モチモチ感を出す為切り餅2枚を加え、炊飯器で炊く。10等分にしてあんこで包んで出来上がり。レシピブログに参加中♪黒米おはぎ

チャプチェ 大根サラダ

大根サラダ大根ツナ焼き海苔豚肉春雨人参ニラテーブルオブジェ曲げわっぱのお弁当箱に毛糸で編んだ花🌷を盛る中々完成しません。レシピブログに参加中♪チャプチェ大根サラダ

ガレット・デ・ロワ

見た目も美しいガレット・デ・ロワ今年も購入毎年同じお店のものと決めて。。フェーブ入り歴代フェーブレシピブログに参加中♪ガレット・デ・ロワ

ホンビノス入り蒸し野菜

ホンビノス貝入り蒸し野菜卵海老ブロッコリーサラダレシピブログに参加中♪ホンビノス入り蒸し野菜

辛い麻婆豆腐

陳麻婆豆腐の素で作った麻婆豆腐辛いと聞いていましたが、ホント辛い。でも美味しいレシピブログに参加中♪辛い麻婆豆腐

ねぎ塩レモンでうどん

さっぱりとねぎ塩レモンを使ってうどんまぁーーさっぱり爽やか簡単うどんです。レシピブログに参加中♪ねぎ塩レモンでうどん

ねぎ塩レモン(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を昨年5月から務めさせて頂いております。1月は上州ねぎ春菊上州ねぎのパッケージ上州の州がねぎになっていて、カワイイねぎ塩レモン材料(作り安い量)上州ねぎ2本塩適量レモン1/2個厚揚げ1枚(出来れば3等分になっているもの)ごま油適量作り方①上州ねぎは斜め薄切りにし解しておく。レモンは半月の薄切りにする。②①をボウルに入れ塩を振り良く混ぜあわせ少し馴染むまで置く。③厚揚げは切れ目を入れ、フライパンにごま油を加え火をつけて、厚揚げを満遍なく焼き付ける。切れ目に②をたっぷり挟んで出来上がり。ねぎ塩レモンを作っておけば、色々の薬味として使う事が出来ます。ぐんまクッキングアンバサダーレシピブログに参加中♪ねぎ塩レモン(レシピ)

豚汁。。こんにゃくが。。

昨晩のごはん豚汁レンコンのきんびら春菊とエノキ豚肉の白だし炒め主人の豚汁こんにゃくがこんな事に。私、しっかりと切ったつもりが短冊こんにゃくに。。あはっ2度と切る事は出来ません。レシピブログに参加中♪豚汁。。こんにゃくが。。

春菊の揚げ焼き(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を昨年5月から務めさせて頂いております。1月は上州ねぎ春菊春菊を使った春菊を揚げ焼き材料(4人分)春菊1パック筍水煮80g金時人参5cm塩コショウ適量小麦粉40g〜50g卵1個オリーブオイル大さじ3〜4醤油適量作り方①春菊は洗って水気をよく取る。長さ3cm位に切る。筍は薄切りにする。金時人参は幅5ミリ位の輪切りにし、花型でくり抜く。②ボウルに①を入れ塩コショウ、小麦粉、卵を加え良く混ぜる。フライパンにオリーブオイルを加え火にかける。混ぜ合わせた具材を入れ平らにする。なるべく人参は見える様にする。③中火で揚げ焼きをし途中裏返し両面焼く。器に盛り付けてお好みでお醤油をつけて頂く。ぐんまクッキングアンバサダーレシピブログに参加中♪春菊の揚げ焼き(レシピ)

春菊とペンネのサラダ(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を昨年5月から務めさせて頂いております。1月は上州ねぎ春菊材料(作り安い量)春菊1/2袋ペンネ80gカッテージチーズ大さじ3塩コショウ適量オリーブオイル適量ピンクペパー適量作り方①春菊は茎から葉の部分をとり、水につけてパリッとさせたら水気をとる。ペンネを茹でザルにあげ粗熱をとる。②ペンネをボウルに入れオリーブオイル、塩コショウ、カッテージチーズを加え良く混ぜたら①の春菊を加えサッと混ぜ器に盛ったらピンクペパーを飾る。ぐんまクッキングアンバサダーレシピブログに参加中♪春菊とペンネのサラダ(レシピ)

上州ネギパングラタン(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を5月から務めさせて頂いております。1月は上州ネギ春菊先ずは甘みがある上州ネギをたっぷり使ったグラタンです。上州ネギパングラタン材料(4人分)上州ネギ2本ベーコンスライス4枚食パン(8枚切り)2枚グラタンソース缶1缶水200ccオリーブオイル大さじ1塩コショウ適量作り方①上州ネギは長さ3cm、ベーコンも同じく切る。フライパンにオリーブオイルを入れ上州ネギを加え焼き色がつくまで炒め、ベーコンも加え良く炒める。②①にグラタン用のソースと水を入れ沸騰させる。食パンをサイコロ状にカットして加え、塩コショウで味を整える。③耐熱容器に②を入れ焦げ目をつける。オープントースターで約15分〜20分焼く。柔らかくで甘い上州ネギ、焼き物に適しています。ぐんまクッ...上州ネギパングラタン(レシピ)

2020年明けましておめでとうございます。

玄関ドアお飾り今年は洋風締め飾りお屠蘇スパークリング上善如水お雑煮お取寄せお節博多久松壱の重弐の重参の重ここ数年はお取寄せのお節で新年のお祝いを〜家作りでは沢山の種類を味わう事が出来ないのと、身体の具合で無理はせず。。に。。田作りがキビナゴだったり、九州地方は味付けが甘めなのですね。お節の場合、保たせないといけないので、しっかりとした味つけ。今年も家庭料理ブログですが、宜しくお願い致します。ゆったり気味の更新です。レシピブログに参加中♪2020年明けましておめでとうございます。

年越しそば

今年もあと僅か。。さもない1年でした。年々行動もゆっくりと身体の痛みも4〜5年前よりは軽減していますが、様子を見ながらの生活です。年越しそば小田急沿線駅改札口付近で毎年販売される箱根蕎麦これが我が家ではここ何年か恒例になっていて、主人が茹でて盛り付けて、薬味まで揃えてくれます。天麩羅は家で揚げていましたが、今年はかき揚げを買って来て、オープントースターで焼いて簡単にしています。今年もお世話になりました。来年も皆様にとって良い年になります様に!レシピブログに参加中♪年越しそば

きりたんぽ鍋

芹がたっぷり入ったきりたんぽ鍋沸騰してきました〜〆は卵雑炊身体が温まりました。レシピブログに参加中♪きりたんぽ鍋

2019年クリスマス

Happyholidaysローストチキン焼き野菜(じゃがいもかぼちゃ人参玉ねぎ)貝柱入りコーンスープブロッコリーサラダパエリアチーズケーキがイチゴと生クリームに埋もれています。(笑)お家でクリスマスレシピブログに参加中♪2019年クリスマス

用賀 俺のBakery

ジャンフランコに行く途中にお店がある俺のBakery銀座香を購入今年の10月にオープン武蔵小杉にもお店がありますが、家からは用賀の方が近い俺の〜はイタリアンなど俺シリーズで展開、今流行の角食パン好みの厚さにカットして。。レシピブログに参加中♪用賀俺のBakery

世田谷区用賀 ジャンフランコ

用賀ジャンフランコ桜新町からお隣りの用賀のバン屋さんへイタリア天然酵母使用だそうで、ドアを開け店内に入るとスパイシーな香りが。。カレーパンスパイシーソーセージバゲットも外せません。オリーブオイルを振りかけにんにくをのせてオープントースターで焼きました。レシピブログに参加中♪世田谷区用賀ジャンフランコ

桜新町 ベッカライブロートハイム

アップルパイカンノーリフィセルバターパンオゾリーブクロアソン私的にはパンオゾリーブが好きです。オリーブが沢山入っています。レシピブログに参加中♪桜新町ベッカライブロートハイム

料理学校 レストラントレーニング食事会へ

料理学校での生徒さん達の授業の一貫として行われるレストラントレーニングに行って来ました。家から電動アシスト自転車で約1時間弱で到着どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。とてもスタイリッシュな料理学校です。私の時代にも、こんな素敵な料理学校があったら、通いたいと思う学校です。料理学校レストラントレーニング食事会へ

ちぢみほうれん草の洋風白和え(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を5月から務めさせて頂いております。12月は下仁田ネギちぢみほうれん草大和芋ちぢみほうれん草の洋風白和え材料(作りやすい量)ちぢみほうれん草1袋カッテージチーズ50gマヨネーズ大さじ2塩コショウ適量茹で卵1個作り方①ちぢみほうれん草は茹でて、水気をよく絞り長さ3cmにカットする。②ボウルに分量のカッテージチーズとマヨネーズを入れ良く混ぜ、①のちぢみほうれん草を加え、塩コショウで味整え器に盛り茹で卵を飾る。ぐんまクッキングアンバサダーレシピブログに参加中♪ちぢみほうれん草の洋風白和え(レシピ)

大和芋巾着

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を5月から務めさせて頂いております。12月は下仁田ネギちぢみほうれん草大和芋餅巾着のアレンジで出来上がりはモチモチふわふわの巾着です。材料大和芋1本卵1個舞茸1/2パック油揚げ3枚塩少々塩おでん作り方①油揚げはそれぞれ半分に切って袋状にする。熱湯をかけて水切りしておく。②大和芋の皮は包丁でこ削ぎ、すりおろす。割りほぐした卵、塩を加え良く混ぜる。③舞茸を6等分にし①の油揚げに詰め込み②を更に詰め込む。袋の入口を楊枝で止め、おでんや煮物に使う。ぐんまクッキングアンバサダーレシピブログに参加中♪大和芋巾着

按田餃子 FAUCHONのパン・ド・ミー

按田餃子二子玉川店お洒落なガラス張り白菜と生姜が売り切れでだいこんとザーサイ、カレー風味と人参を購入どちらと10個入りで税抜800円今回は持ち帰り、持ち帰り専用の入口扉があります。皮がモチモチで中身の味もしっかりとしています。全粒ハトムギ粉入りタレは醤油酢ラー油を混ぜたものにつけて食べました。フォションのパン・ド・ミー母が好んで食べていた食パンやっぱり美味しい行き着く所はこの食パンかも。。レシピブログに参加中♪按田餃子FAUCHONのパン・ド・ミー

パン好き

二子玉川には、アシスト自転車で行ける距離なので、用事の序でに2週続けて行って来ました。ただ駐輪場が余りなくて、探すのが大変なんです、足腰が悪いのでなるべく歩かないで済むのが条件、今は店先に駐輪出来ない所もあって、断念する事も屡々。カフェにも寄れない〜先週の土曜日には、あずき期間限定の栗入り食パンあずき食パン濱田屋豆パンあんバターキューブパンを購入、今日購入したのは後ほどアップ致します。レシピブログに参加中♪パン好き

ちぢみほうれん草と厚揚げカレー(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を5月から務めさせて頂いております。12月は下仁田ネギちぢみほうれん草大和芋ちぢみほうれん草をたっぷり使ったカレーです。ちぢみほうれん草と厚揚げカレー材料(4皿分)ちぢみほうれん草1袋厚揚げ1枚人参1/2本豚ひき肉200gイエローズッキーニ60gにんにくみじん切り1かけ分オリーブオイル大さじ1水1000cc市販のカレールー4皿分ご飯4皿分作り方①ちぢみほうれん草は粗みじん切りにする。厚揚げは一口大にカット、イエローズッキーニと人参は銀杏切りにする。②鍋にオリーブオイル、にんにくのみじん切りを入れ、火にかけ香りが出たら豚ひき肉を加え良く炒める。カットしたイエローズッキーニ、人参を入れ軽く炒める。③②に分量の水を加え、沸騰したら市販のカレールーを...ちぢみほうれん草と厚揚げカレー(レシピ)

1つ年を重ねて

誕生日主人が仕事の帰りに買って来てくれました。新作のケーキだそうでどちらもチョコが濃厚、美味しいケーキでした!ありがとう1つ年を重ねて

ふわっと擦り流しうどん(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を5月から務めさせて頂いております。12月は下仁田ネギちぢみほうれん草大和芋長芋すり流しうどん材料(3人分)だし汁1500cc醤油50cc大和芋1/2本卵3個うどん3玉三つ葉1袋作り方①大和芋は包丁で皮をこ削いで、すりおろす。すりおろした大和芋をボウルに入れ、割りほぐした卵を加えよく混ぜる。②三つ葉はザク切りにし、茎の部分だけ①に加える。鍋に分量のだし汁、醤油を加え沸騰したらうどんを加える。③再び沸騰したら①を流し入れ固まるまで待つ(だし汁を濁らせない為)固まったら器に盛り、お好みで七味唐辛子を振りかけ出来上がり。ぐんまクッキングアンバサダーレシピブログに参加中♪ふわっと擦り流しうどん(レシピ)

厚揚げの肉味噌炒め

常備菜の肉味噌を使って厚揚げの肉味噌炒め、色目でプチトマトも加えています。翌日には、ごぼうと鶏肉の甘辛揚げ炒めをアレンジザク切りにして炊き込みご飯の具材にしました。おこげも出来てアレンジ成功レシピブログに参加中♪厚揚げの肉味噌炒め

鶏肉とごぼうの甘辛揚げ炒め

3分クッキングの美味しそうなレシピで1品ごぼうと鶏肉に薄く粉をまぶして揚げ、甘辛ダレで絡めます。付け合せは春菊のお浸し今日のオーバルプレートは、ロイヤルコペンハーゲンブルーフラワーカーブ断捨離で片付け中、忘れていた器も出て来て。。レシピブログに参加中♪鶏肉とごぼうの甘辛揚げ炒め

回鍋肉

12月に入って漸く寒くなってきました。クリスマスの飾り付けも終わり、後は当日のテーブルコーディだけ。飾り付けの画像はまだ撮っていない。。オーバルプレートに何故か惹かれる。断捨離中なのに。。今日は中華のオーバルプレートチャイナシーズに盛り付けてレシピブログに参加中♪回鍋肉

ちぢみほうれん草のチヂミ

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を5月から務めさせて頂いております。12月は下仁田ネギちぢみほうれん草大和芋今日はちぢみほうれん草を使ってチヂミを作りました。ちぢみほうれん草のチヂミ(1枚分)材料ちぢみほうれん草茹で80g強力粉70gだし汁200ccネギ油(無ければオリーブオイル)大さじ1卵2個とろけるチーズ適量酢醤油食べるラー油作り方①ちぢみほうれん草はたっぷりの湯で茹でる。粗熱をとったら水気を良く絞りザク切りにする。②分量のだし汁に割りほぐした卵を加え良く混ぜる。混ぜたら強力粉を加え最後に茹でたちぢみほうれん草を加え再び良く混ぜる。③フライパンにネギ油をいれ火にかけ、②を流し入れフライ返しで平らにする。とろけるチーズを振り入れ裏に返す。チーズが溶けたら出来上がり。お好み...ちぢみほうれん草のチヂミ

萌断 フルーツサンドの断面

ニュースでフルーツサンドイッチのカット部分が萌断だと。。萌える断面私も良くフルーツサンドイッチを作るのでまとめてみました。イチゴスイカ🍉キウイフルーツバナナ🍌(画像なし)みかんサンドイッチケーキオープンサンド萌断フルーツサンドの断面

キノコの肉詰め

キノコの肉詰め煮卵ずーーとシトシト雨が1週間も続いています。この季節の雨は、山茶花梅雨とも言うそうですよ。そう言えば山茶花が咲いていますね。私は白色の山茶花が好き!夕食は椎茸の肉詰め煮卵白菜サラダ春菊のスープキノコの肉詰め

アスパラ菜の花

アスパラ菜の花カワイイ花ですよね!野菜の花は可憐で好きです。頂く前の暫しテーブルフラワーに!茄子のピリ辛炒め↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪アスパラ菜の花

豚肉肩ロースのお酢煮

鶏肉で作るお酢煮を豚肉肩ロースで作りました。姫白菜のサラダ↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪豚肉肩ロースのお酢煮

コメダ珈琲でランチ

ランチにコメダ珈琲店へお店の前を通るといつも外まで並んでいて中々行く機会がなかったですが、11月初旬の連休時に、ちょっと時間をずらして行って来ました。私は絶対これと決めていたのが、以前食べて美味しかったたっぷりたまごのピザトースト主人はカツカリーパン店員さんが切り方は2つ切り、3つ切り、4つ切りがありますが?小さい方が食べやすいと思い4つ切りでオーダーびっくりの4つ切り!!メニューより大きい。。逆サギです。写真付きのメニューって、割と裏切られる事もありますが、これは反対に思っていたより、はるかに大きかったので。。↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪コメダ珈琲でランチ

冷蔵庫一掃スープ

冷蔵庫一掃スープおでんで使ったちくわぶも入っていますよ〜すいとんだと思えば○↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪冷蔵庫一掃スープ

冷凍 ホットグ

おやつにホットグおもしろそうなので。。おやつに購入本場のホットグを食べた事がないのでわかりませんが、私にはヘビーでした。よる年並で。。半々に魚肉ソーセージとのびーるチーズが入っていて揚げ衣に包まれています。↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪冷凍ホットグ

レンコンのペペロンチーノ

レンコンのペペロンチーノベーコンとの相性も良いんです。肉じゃが我が家は牛肉の切り落としを使うのが定番↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪レンコンのペペロンチーノ

コメダ珈琲でランチ

ランチにコメダ珈琲店へお店の前を通るといつも外まで並んでいて中々行く機会がなかったですが、11月初旬の連休時に、ちょっと時間をずらして行って来ました。私は絶対これと決めていたのが、以前食べて美味しかったたっぷりたまごのピザトースト主人はカツカリーパン店員さんが切り方は2つ切り、3つ切り、4つ切りがありますが?小さい方が食べやすいと思い4つ切りでオーダーびっくりの4つ切り!!メニューより大きい。。逆サギです。写真付きのメニューって、割と裏切られる事もありますが、これは反対に思っていたより、はるかに大きかったので。。↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪コメダ珈琲でランチ

旬の手仕事 ラ・フランスのコンポート

栗の渋皮煮が終わると次の仕事がラ・フランスのコンポートジャム用のものを生協で頼んて、ジャムにするには勿体無いので毎年コンポートにしています。↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪旬の手仕事ラ・フランスのコンポート

キムチ肉団子と蕪のコンソメ煮

いつもの鶏団子にみじん切りにしたキムチを加えて団子を作ります。コンソメスープに皮付きの蕪、キムチ鶏団子を加えて1時間程、コトコト煮ます。左側は夜の納豆(笑)キムチを入れたのでほのかなピンク色したキムチ団子が出来上がり↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪キムチ肉団子と蕪のコンソメ煮

里芋と豚🐷団子の餡掛けオイスターソース

里芋と豚🐷団子の餡掛けオイスターソース日テレ3分クッキングで美味しそうでしたので作ってみました。里芋と豚🐷団子を素揚げした上に餡掛けオイスターソースをかけます。色味でアスパラ菜を加えました。豚🐷団子がフワフワに揚がって食感も良いお料理でした。↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪里芋と豚🐷団子の餡掛けオイスターソース

セロリたっぷりミートソース

母のレシピ〜玉ねぎとセロリを半々入れたミートソース、私は葉っぱも刻んて加えます。↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪セロリたっぷりミートソース

明太カッテージチーズサラダ

雪印メグミルク✕レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加しております。モニターに当選しカッテージチーズを頂きました。明太カッテージチーズサラダ材料(4人分)リーフレタス1袋オリーブオイル適量レモン汁適量フランスパン1/2本バター適量雪印北海道100カッテージチーズ50g明太子1腹塩コショウ適量飾り用プチトマト4個作り方①フランスパンは幅1cmの輪切りにしてバターを塗りオーブントースターで焼き色がつくまて焼く。②雪印北海道100カッテージチーズをボウルにいれ明太子をほぐして加え塩コショウを加えよく混ぜる。①の粗熱がとれたら②を塗る。③器に一口大にカットしたリーフレタス、プチトマトを盛りオリーブオイル、レモン汁をふりかけ最後に②を飾って出来上り。カッテージチーズを使ってオシャレなおいしい食卓を楽しもう♪↓Plea...明太カッテージチーズサラダ

カナダ産松茸ご飯

旬な松茸お安いカナダ産の松茸でご飯スライスしてからお酒を振りかけると香りが増してきて準備万端ハイ、出来上がり↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪カナダ産松茸ご飯

パンでアノー

行きたいと思って何ヶ月?(笑)はじめての場所は行き方を検索して私の大事な足となってくれている電動アシスト自転車で向かいます。風がなくてお天気でしたので、サイクリングロードでちよっとやすんで、調布撮影所の前を通り抜け1時間位掛かったでしょうか。到着石原裕次郎さんの看板がお出迎えパン🍞好きですから、色々購入しちゃいました。帰りはもっと近道を見つけて30分位で帰宅。途中薄ら覚えで狛江方面に向かうと。。あれーもしかしてここは主人とはじめて二人でお茶したデニーズ。。10ヶ月後に結婚、あれからもう30年主人に話をしたら覚えていないと。。そんなもんですね。アハ!!↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参...パンでアノー

ケークサレ(レシピ)

雪印メグミルク✕レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加しております。モニターに当選しカッテージチーズを頂きました。材料ホットケーキミックス200g植物生クリーム200cc雪印北海道100カッテージチーズ50g赤黄色パプリカ1/4個分芽キャベツ5個玉ねぎ1/2個カニカマ4個魚肉ソーセージ30g卵2個塩コショウ適量ドライタラゴン&ローズマリー2振り飾り用クレソン適量作り方①赤黄色パプリカ玉ねぎは粗みじん切り、芽キャベツは茹でて柔らかくなったら水気をとり粗みじん切りにする。②カニカマは手でほぐし魚肉ソーセージは薄い輪切りにする。①と共にボウルに入れ軽く混ぜておく。③ボウルにホットケーキミックス、生クリームを入れだまがなくなるまでよく混ぜる。卵を加え再び良く混ぜたら②を加え雪印北海道100カッテージチーズを入れ塩コ...ケークサレ(レシピ)

🌰栗の渋皮煮

今年も作りました〜重曹を使わないので、沸騰したら弱火にして20分、流水でアクをとってこの工程を6回繰り返しやっとお砂糖を加えて1時間弱火で煮て取り出し、栗を浸す位の量に煮汁を煮詰める。粗熱をとってる最中冷蔵庫で冷やしてから食べます。↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪🌰栗の渋皮煮

近隣サイクリングでパン屋巡り

今日から3連休久々に青空な良いお天気に恵まれ電動アシスト自転車でサイクリング午前中に家事を済ませてlunchは丸亀製麺釜玉坦々うどん、天ぷら主人はかけ、天ぷらお昼頃でしたので混んでいて少し待ちました。食べ終え、聞いていただし道楽の自動販売機を目当てに走りはい、見つけました。焼きあご入りと宗田節入り(1本700円)各1本買い、お目当てのカフェへ、満席で入れず。。前に調べておいたパン屋さんへベーカリートム1時過ぎだったのであまり残っていなくてピタパンカレーパンハード系パンを購入続いてパン工房ルソレイユ店主がおひとりで作って売っている、こだわりのあるパン屋さんハイジの白パンサツマイモパンメロンパンのラスクオレンジ系のパンを購入少し走って二ヶ領用水久地円筒分水へ地元なのにはじめて来ました。桜の時期はもっと眺めが良いかと...近隣サイクリングでパン屋巡り

デビルエッグ(レシピ)

雪印メグミルク✕レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加しております。モニターに当選しカッテージチーズを頂きました。材料(3人分)茹で卵3個雪印北海道100カッテージチーズ50gゴマドレッシング(市販)大さじ1飾り用ピンクペパー適量添え物紫キャベツ3枚きゅうり1本B.塩胡椒適量オリーブオイル大さじ1レモン汁少々作り方①添え物の紫キャベツときゅうりは千切りにし、Bの調味料で味付けをする。②茹で卵の殻を剥き縦半分に切る。黄身を取り出しボウルに入れ、分量の雪印北海道100カッテージチーズ、ゴマドレッシングを加えよく混ぜる。③混ぜ合わせた具を6等分にし、茹で卵の黄身の部分に詰めピンクペパーを飾る。器に①の味付けした野菜を盛り、その上に盛りつけて出来上り。カッテージチーズを使ってオシャレなおいしい食卓を楽しもう♪↓Pl...デビルエッグ(レシピ)

ブーケサラダ(レシピ)

雪印メグミルク✕レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加しております。モニターに当選しカッテージチーズを頂きました。ブーケサラダ(作り安い量)材料レタス3枚赤黄色パプリカ適量薄切りサラミハム8枚雪印北海道100カッテージチーズ適量竹輪1本オリーブオイル適量レモン1/4個作り方①レタスは縦長にカットする。輪切りにしたパプリカを各2枚用意する。竹輪は8等分の輪切りにする。②薄切りサラミハムを丸め輪切りにさた竹輪に差し込む(差す方は細く巻く)巻いたハムの中に雪印北海道100カッテージチーズを詰める。③カットしたレタスを輪切りにした赤黄色パプリカに差し込みブーケの様に先が広がる様に器に盛り付ける。④中心に②の雪印北海道100カッテージチーズ入りサラミハムを飾り、頂く時にオリーブオイルとレモン汁をかけます。カッテージチ...ブーケサラダ(レシピ)

羽田空港国際線ターミナルへ

ミネアポリスへ帰る伯母ファミリーを見送りに行って来ました。足腰の調子も少し良いので、なるべく歩かないコースを検索してリムジン乗り場までタクシーで。。羽田へ40分スムーズに見送る事か出来て良かった。5年位狭いテリトリー(リハビリ病院スーパー、偶に近隣デパートsc)中で生活していましたが少しこれからテリトリーが広がればと思います。羽田空港国際線ターミナルへ

ロールキャベツ ピーマン肉詰め ポテトサラダ

今日1日、凄い雨が降り続きました〜味付けをシンプルにした。。ロールキャベツロールキャベツの具材が残ったのでピーマンの肉詰めも作ってポテトサラダ↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪ロールキャベツピーマン肉詰めポテトサラダ

秋鮭のソテー かぼちゃ🎃のサラダ

秋鮭のソテーかぼちゃ🎃のサラダレンコンきんぴら↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪秋鮭のソテーかぼちゃ🎃のサラダ

大阪 きじ監修のお好み焼き粉

急にお好み焼きを食べたくなって。。粉もんな夕食↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪大阪きじ監修のお好み焼き粉

手作りコンニャク 七味唐辛子と白ごま入り(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を5月から務めさせて頂いております。沢山のキノコと手作りこんにゃくのもとが送られて来ました。第6弾材料七味唐辛子適量白ごま大さじ1手作りコンニャクの作り方通りに作ってみました。お湯を50℃にする。コンニャクの素をゆっくり注ぐ。かき混ぜていると少しずつ固まってきます。七味唐辛子と白ごまを加え5分かき混ぜたら5分休んでその繰り返しを30分続けるとブニュブニュとしてきます。アクを作りますアクを注ぎます。型に入れたりするそうですが、まずは使ったボウルに入れたまま固めます。20分置くと固まります。アクをとるために20分茹でる。煮物にしたり簡単味噌炒めおでんの具材にしたりやっぱり手作りは美味しい!ぐんまクッキングアンバサダー↓Pleaseclickthe...手作りコンニャク七味唐辛子と白ごま入り(レシピ)

ナメコと木耳のワンタンツルッとスープ(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を5月から務めさせて頂いております。沢山のキノコが送られて来ました。第6弾ワンタン入りナメコと木耳のツルッとスープ材料(作りやすい量)A.スープ水1200cc中華顆粒大さじ1ごま油適量醤油大さじ1塩適量ナメコ1袋木耳1/2袋茹で枝豆適量ワンタンの皮20枚B.ワンタンの具材豚肉200g長ネギみじん切り10cmごま油少々すりおろし生姜1かけ分塩胡椒適量片栗粉適量作り方①鍋にAのスープの分量を入れ火にかける。Bのワンタンの具材をボウルに入れ良く混ぜ、ワンタンで包む。②木耳は食べやすい大きさにカットし、①のスープが沸騰したらナメコと共に加える。包んだワンタンと茹で枝豆を加え再び沸騰したら出来上がり。木耳とナメコのとろみが程よくついて身体が温まります。...ナメコと木耳のワンタンツルッとスープ(レシピ)

キノコのフリット(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を5月から務めさせて頂いております。沢山のキノコが送られて来ました。舞茸椎茸えのき茸平茸第6弾キノコのフリット材料(作りやすい量)椎茸1パックえのき茸1パック舞茸1/2房平茸1/2房小麦粉100g発泡酒60g卵1個塩胡椒適量揚げ油適量作り方①キノコ類は食べやすい大きさにカットする。ボウルに分量の小麦粉卵発泡酒塩胡椒を加え良く混ぜる。②フライパンに揚げ油を注ぎカットしたキノコを①のフリット衣に絡め熱した揚げ油に入れ揚げる。③油切りをしたら器に盛りお好みで七味など振りかけて出来上がり。ぐんまクッキングアンバサダー↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉...キノコのフリット(レシピ)

ベーコンとカーボロネロピラフ

千葉県産米需要拡大推進協議会×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加させて頂くことになりました。早速、モニタープレゼントで頂いた新米〔千葉県産コシヒカリ〕新米の季節になりましたね❗千葉県産コシヒカリを10合頂きました。甘味があっもちもちとしていて美味しい頂いた新米でスピード混ぜごはんを作りました。ベーコンとカーボロネロピラフ材料(4人分)新米1合水1合分ベーコン120gカーボロネロ60gニンニク1かけ塩胡椒適量オリーブ油大さじ1作り方①お米は研いで炊飯器で炊く。カーボロネロは茎の部分は取り除き、粗みじん切りにする。ニンニクも皮を剥いて粗みじん切りにする。ベーコンは少し厚めに切っておく。②フライパンにオリーブ油を加え、ニンニクを入れ香りが出たらベーコンを加え軽く焼く、粗みじん切りのカーボロネロをくわえ火が通っ...ベーコンとカーボロネロピラフ

舞茸あられご飯

千葉県産米需要拡大推進協議会×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加させて頂くことになりました。早速、モニタープレゼントで頂いた新米〔千葉県産コシヒカリ〕新米の季節になりましたね❗千葉県産コシヒカリを10合頂きました。甘味があっもちもちとしていて美味しい舞茸あられご飯材料(4人分)新米コシヒカリ1合水1合分舞茸100g片栗粉40g塩適量七味適量オリーブ油適量長ネギ5cm素干し海老2つまみ作り方①新米コシヒカリは研いで1合分の水を加えて炊く。舞茸は手でちぎって細かくしボウルに入れる。②①の舞茸に塩、七味、片栗粉を加え良く混ぜる。フライパンにオリーブ油を加え火にかけ舞茸を加えカリカリになるまで揚げる。油切りをしてあられの様に細かくする。③①の炊いたご飯に②を混ぜ器に盛り素干し海老と粗みじん切りを添えて出来上がり...舞茸あられご飯

芽キャベツ入りホワイトシチュー

冷凍の芽キャベツ入り初めて使ってみました。使いやすかった。重宝しそう。。↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪芽キャベツ入りホワイトシチュー

タンドリーチキン

GABANのタンドリーチキン🍗の素で、鶏肉に簡単にまぶしてヨーグルトをプラスして漬け込みます。後はオーブンで焼くだけ～他にきゅうりたっぷりポテトサラダきゅうりは別にマリネにしておく。ツナピーマン↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪タンドリーチキン

美味しい椎茸

ポークロールステーキがんもとキノコ煮この椎茸はお取り寄せしたもの。樹木と製法に拘った国産菌床を使用して、八丈島の温暖な気候と海風そして美味しい水で生産している「うみかぜ椎茸」↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪美味しい椎茸

涼しくなって来たので温かい食べ物

白ゴマ担々麺冷凍ですが、これ美味しいです。↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪涼しくなって来たので温かい食べ物

木耳雪花菜(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を5月から務めさせて頂いております。沢山のキノコが送られて来ました。第6弾木耳雪花菜材料(作りやすい量)おから300g木耳1/2袋竹輪3本人参1/2本長ネギ10cmごま油大さじ1調味料だし汁200cc酒大さじ1醤油大さじ1みりん大さじ1砂糖小匙1塩少々溶き卵1個分作り方①竹輪と長ネギは小口切り、人参は銀杏切り、木耳はざく切りにする。フライパンに分量のごま油を入れ切った材料を加え良く炒める。②①が炒めたらおからを加え良く混ぜ炒める。分量のだし汁、酒みりん醤油砂糖塩を加え全体的に良く絡め水分を飛ばす。③②の水分が飛んだら最後に溶き卵を加え良く絡めて出来上がり。木耳を沢山加えて作りました。食感がよいおから炒め煮の出来上がり。ぐんまクッキングアンバサ...木耳雪花菜(レシピ)

厚揚げカレー

厚揚げカレーツナサラダ↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪厚揚げカレー

鶏肉のお酢煮

我が家の定番鶏肉のお酢煮↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪鶏肉のお酢煮

ガパオライス

↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪ガパオライス

訪れた地方の駅弁

スーパーで駅弁祭りをしていたので以前に訪れた地方の駅弁を購入奈良の柿の葉寿司仙台の牛タン弁当🍱柿の葉寿司私的には好きな駅弁です。牛タン弁当↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪訪れた地方の駅弁

デパ地下でお惣菜

ジュンディンロウショウカングッドモーニングバンコクのお惣菜で夕食たまには良いですね。味付けのお勉強(笑)↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪デパ地下でお惣菜

新宿京王デパ地下で美味しいパン🍞を～

新宿に用事があると言うので主人に頼んで買って来て貰いました。ジュウニブンベーカリーあんバター、チョコ食パン🍞等お洒落なパンたち↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪新宿京王デパ地下で美味しいパン🍞を～

トマト🍅団子のスープ(レシピ)

レシピブログ/フーディーテーブル企画の【ぐんまクッキングアンバサダー】を5月から務めさせて頂いております。第5弾群馬県産トマトジュース群馬県産トマトを旬にしぼったストレートのトマトジュース完熟トマト3個分群馬県産トマト100%トマト🍅団子のスープ材料(4人分)群馬県産トマトジュース1缶小麦粉150g水1200cc固形コンソメ2個玉ねぎ1個椎茸4枚赤黄色パプリカ各1/2個クレソン適量塩胡椒適量作り方①ボウルに分量の小麦粉とトマトジュースを入れ、手で良く捏ねる。混ざったらラップに包んで30分寝かせる。②鍋に分量の水を入れ火にかける。椎茸、赤黄色パプリカはスライスし、玉ねぎは半月切りにする。③②が沸騰したら固形コンソメ、②のカットした野菜を加え、①の寝かしておいた種を一口大に丸めて加え、団子に火が通ったら、塩胡椒で味...トマト🍅団子のスープ(レシピ)

塩茹で生落花生の混ぜごはん(レシピ)

千葉県産米需要拡大推進協議会×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加させて頂くことになりました。早速、モニタープレゼントで頂いた新米〔千葉県産コシヒカリ〕新米の季節になりましたね❗千葉県産コシヒカリを10合頂きました。甘味があっもちもちとしていて美味しい頂いた新米でスピード混ぜごはんを作りました。千葉と言えばピーナッツ🥜､生落花生の塩茹でを使った混ぜごはん塩茹で落花生の混ぜごはん材料(4～5人分)新米コシヒカリ2合塩茹で落花生50粒(殻のまま塩を加えて30分茹でる。)椎茸4枚新生姜2かけ人参1/2本ごま油大さじ1クレソン1/2束白ゴマ適量作り方①新米コシヒカリは研いで2合分の水を加えて炊く。新生姜椎茸人参は1cm位のサイコロ状にカットする。②フライパンに人参だけを入れ、水を加えて茹でる。人参が柔らかくなった...塩茹で生落花生の混ぜごはん(レシピ)

豚🐷の生姜焼き

連休中はお家で断捨離続行中｡エンドレスですね。メルカリに出品したりしています。合間におやつも作って。。抹茶黒豆スコーン以前旅した地方の駅弁を買ってきて食べたり奈良の柿の葉寿司仙台利久の牛タン弁当↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪豚🐷の生姜焼き

抹茶黒豆スコーン

ホットケーキミックス抹茶プリン黒豆煮を使った簡単スコーンです。↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪抹茶黒豆スコーン

セブンイレブンの冷麺

セブンイレブンの冷麺を作りました。今年は冷麺愛常備菜↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪セブンイレブンの冷麺

だだちゃ豆

山形在住の知人から沢山のだだちゃ豆が送られてきました。まずは両端をハサミでカット、塩で揉んでから茹でます。茹でたてはスモーキーな香りが漂って独特な味わい沢山頂いたので、半分は我が家の定番、ごま油とニンニクで炒めて味と香りをつけます。↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪だだちゃ豆

煮込みハンバーグ

煮込みチーズハンバーグトウモロコシ🌽を沢山入れました。↓Pleaseclickthelinksbelowtovoteforme.Thankyouverymuchこちらにポチッとして頂けたら嬉しいです！！レシピブログに参加中♪煮込みハンバーグ

三尺いんげんぐるぐる巻き(レシピ)

「ニッポンハム×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。パリッとした美味しさが人気の「シャウエッセン」から、秋冬限定の新テイスト“チェダー＆カマンベール”が登場レンジで加熱すると、中からチーズがとろけ出し、香りと濃厚なチーズの味わいを楽しめます。これはチーズ好きにはたまらないウィンナーソーセージですよ。材料(2人分)シャウエッセンチェダー＆カマンベール”一袋三尺いんげん5本オリーブ油適量塩適量作り方①三尺いんげんは塩茹でをする。シャウエッセンチェダー＆カマンベール1個に一本をぐるぐるに巻きつける。②シャウエッセンチェダー＆カマンベールの両端に切り込みを入れ茹でた三尺いんげんを挟み巻いて最後に切り込みに挟む。③耐熱皿に並べオリーブ油を回しかけレンジ600wで1分～1分30秒加熱する。食べた時に、中...三尺いんげんぐるぐる巻き(レシピ)