豆乳 調整 無調整 違い

豆乳の国内生産量が倍増しており、2020年までは10年連続で過去最高を更新し続けている。個人的には豆乳といえば青臭さが気になり、継続的に飲みにくい飲み物というイメージがあったのですが製法の改良によって青臭さが抑えられた豆乳も増えてきている。この10年間で約二倍に増えた豆乳は大豆と水で作られ植物性タンパク質やイソフラボンなどの栄養が魅力健康志向の強い方が特に多く飲んでいる。実は豆乳にはブームがあり第一次ブー...

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