RAMEN AROI 「うまい ネギラーメン」

シラチャに日系ラーメン屋が出来てました。 場所はシラチャ旧メイン通りとスクンビットの交差点近く。タイ食堂でよくあるオープンテラス？感のある店舗。 日系ラーメンにしてはリーズナブル。 今回は「ネギチャーシューメン」普通盛り（20Bで麺大盛り） 麺は中細、スープはとんこつ醤油で少し魚介系と昆布が入ってるかなぁ～？このラーメンおいしい！いけます。タイで日系ラーメン屋をネタにするとは思ってませんでした。シラチャにもタイ国内展開されてる日系ラーメン屋はありますがタイ日為替換算すると1杯1,000円位（2025年1月：1.0thB≒4.6円）クオリティーと価格からタイでは食べるの避けてました。もちろんおい…

Oyster Mania スクンビット ソイ 31

スクンビット ソイ 31 に日本人経営オイスターバーが在るとのことで行って来ました。パクソイの奥まった所あり場所知ってないと行けないかな。ランチメニューも有りリーズナブルで食べることも出来ます。本日の牡蠣も有りディスカウント価格の牡蠣も有るらしい。入り口付近にある冷蔵された何種類かの牡蠣。その中から5つチョイス。最初ビールと牡蠣でしたが即日本酒に切り替えました。牡蠣は日本酒に限る(「美味しんぼ」から本当に口の中の牡蠣特有の生臭みが消える)美味しいなぁ。そしてランチメニューのオムライス。目の前でオムレツを割ってトロトロオムライスにするヤツ。トッピングにカキフライ2個、美味しい。他にも…

ナクルア市場でロブスター

北パタヤのナクルア市場でロブスターを食べてみました。 ロブスター2匹だけでは寂しので旬の赤貝(ホイクレーン)を1kg。市場にある食堂(レストラン？)で買った食材を調理してもらう。 食堂は見晴らしのいいところ(店名わからん) ロブスターと赤貝を調理してもらい他焼きイカと空芯菜炒めとビール。 今回はタイ人と二人、美味しいですがけっこう量があります(三人で丁度良い感じ)素材と調理、ビールとで2200B位、やっぱり三人位の値段。観光地価格だから割高だけど

バンコクの日本朝食 2025「Hotel Nikko Bangkok」編

何年かぶりでトンローに泊まりました（5年ぶりかな）朝食が付かない安ホテル、朝食求めトンロー通りを彷徨いました。朝のトンローの匂い（チョットスモーキーな香り）相変わらずだなぁ～これが10時頃になると排ガスなどで判らなくなるが‥トンローで日本食と言ったら「Hotel Nikko Bangkok」だろう。久々に行ってみた。 ニッコーホテル･バンコクは朝食ブッフェが2つ、「the oasis」と「飛翔」だが「飛翔」は朝食ブッフェはやっていない様だ。 エレベーターで6階、朝食ブッフェ会場、入り口の受付で「Room No.please」定番のセリフこれに対し「outside」これどこでも通じる。スタッフに…