八百屋のぴぴ

結局コメって

安くならないです。新米になったら少し安くなるなんて言ってましたが結局コメは下がりません。ヒノヒカリ5kgで2200円 10kgで4200円です。...

2024/10/31 22:15

花穂

花穂の入荷量が減っています。先月暑さが続いたことで生育がうまく進んでいないということです。 菊花、金魚草などの代用品はどうですか！？...

2024/10/31 22:02

ラフランスならレクチェ

皆様におすすめのフルーツはラフランスでもル レクチェという品種。こちらは桃のような食感で糖度も高くラフランスとは大違いの美味しさ。ただ食べごろは難しいと思います。早すぎるとりんごのように硬いですし。食べごろは色が黄色っぽくなりヘタが枯れて肩の部分が少しシワシワで押さえたら柔らかいです。...

2024/10/27 19:36

むかごとあけび

昨日むかごごはんとあけびを食べました。率直に言うとどちらもマズイです。食べて正直お客さんにすすめられないと思いました。まずむかごごはんですが豆ごはんのが断然いいです。はじめは食べれてもだんだん辛くなっていきます。食感はお芋みたいで中が柔らかい。でも皮から変な独特の癖のある味がそれは少々苦い。これがだんだん辛くなる原因。あけびは見た目が気持ち悪く中のジュルジュルがまぁ甘い、柿のような味。でも種ばかり...

2024/10/27 19:26

スーパーで市場調査

シャインマスカットって同じような色、大きさでも当たりハズレあって美味しいものとそうでないのがある。ハズレは皮が硬くて糖度が低い。今日スーパーで980円で見た目は立派なシャインマスカットだった。ラフランスが安かったので200円で買った。りんごの秋映は300円で美味しそうだった。ラインに問い合わせが入った。冬トリュフと松茸。...

2024/10/20 18:05

アスパラ終了

国産が在庫なくなり次第終了となりメキシコ産？に切り替わります。 菊花以前高く1600円です。 パセリも200g1pで3000円です。 パセリ高いのでイタリアンパセリ40gのパックかチャービルで代用。パセリってどうせ飾りなので3000円も払えないですよね😄...

2024/10/20 17:41

ひごむらさき、別名赤茄子

熊本のひごむらさき、別名赤茄子。なぜ赤茄子なのか！？別に中が赤いわけではない。至ってふつーの茄子と変わらない。ただ大きいだけ。大きいなら萩のたまげなすがある。 食べてみたけど、ん～まぁふつーの茄子に比べて柔らかいんかな。煮込んだ茄子はまぁまぁ美味しかったですよ。...

2024/10/09 21:26

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2024/10/07 21:38