The Scarr's Pizza Cookbook: New York-Style Pizza for Everybody

作者：Scarr Pimentel 発表年：2025年3月25日 腹がへった。 ピザ！ The Scarr's Pizza Cookbook: New York-Style Pizza for Everybody ピザ屋のオヤジが書いた料理本。 Scarr's Pizza 場所 店は、チャイナタウンの近く。 ニューヨーク。 Scarr's Pizza 記事 けっこうな人気店。 ピザ生地のつくり方 ピザを作る人にはあこがれる。 しかし、この本は本格派で「簡単じゃねえんだ」という主張がビシバシと伝わってくる。 フライパンで作らせてくれよ。 結局、店に来いよってことなのね。 ちゃんちゃん。