【紅麹/サプリメント】農水省が「紅麹」「麹」違いを解説・風評被害防止へQ&A【風評被害】
「紅麹」「麹」違いを解説 農水省、風評被害防止へQ&A というニュースを読みました。 概要としては、 小林製薬の「紅こうじ」サプリメントによる健康被害問題について、農水省などが、「小林製薬製造の紅こうじ」と「発酵食品の原料に利活用されるこうじ」の違いなどを解説するQ&Aを公表した。 ということです。 ーーー 現在(2024年04月11日)、小林製薬の「紅こうじ」サプリメント問題についてまだ完全な原因の究明が出来てない状況で、農水省・厚生労働省・消費者庁が公式見解を出したということは大変良いと思います。 こういったことは、どんどん公表していくべきです。 「
2024/05/09 15:59