子供のピンチをチャンスに変えようとする行動力に、感じた『学び』と『成長』。

前回 次女Ⓐがハロウィン風ハンバーグ & ミキサーいらず！かぼちゃスープを作りました。その際 Ⓐがピンチを迎えておりました。しかしⒶがピンチをのり越えようとする姿がとても良かったので、今回まとめたいと思います。どうぞお付き合いください。 我が家には子供が4

中学生Ⓐが作った ハロウィン風ハンバーグ & ミキサーいらず！かぼちゃスープ

子ども料理日です♪今日は次女Ⓐ中学1年生が 作ってくれたご飯を紹介します。Ⓐに『スープ＆ おかず』が作れるかな～と心配しましたが・・・Ⓐでも作れました！！じゃーん！！ハロウィン風ハンバーグ & ミキサーいらず！かぼちゃスープ（4人分のミールキットなのでハンバー

中学生Ⓙが作った 鶏肉とカシューナッツのオイスターソース炒め & レンジでミニ春巻き

子ども料理日です♪今日は長女Ⓙ中学1年生が 作ってくれたご飯を紹介します。Ⓙに『 おかず2品』が作れるかな～と心配しましたが・・・Ⓙでも作れました！！じゃーん！！鶏肉とカシューナッツのオイスターソース炒め & レンジでミニ春巻き（これにご飯と ヨーグルト 唐揚

高校生®️が作った 2種のチーズとアスパラの肉巻きフライ & 3色ごまあえ & レンジ温やっこ

子ども料理日です♪今日は長男®️高校1年生が 作ってくれたご飯を紹介します。®️に『 おかず3品』が作れるかな～と心配しましたが・・・®️でも作れました！！じゃーん！！2種のチーズとアスパラの肉巻きフライ & 3色ごまあえ & レンジ温やっこ（これにご飯と 冷蔵庫

6人家族だけど宅配食材を利用する際 6人分ではなく4人分を利用するワケ。

我が家は6人家族です。夫婦と 中高生の食べ盛りの子が4人という家族構成です。そんな我が家ですが、ヨシケイのミールキットを頼む際は＜4人分＞で注文しています。 最初は「6人家族だから6人分頼んだ方がいいよね。でもネットでの注文の仕方が分からなくて＜4人分＞で注

中学生Ⓜが作った サクサク白身魚のフライ & ころころお豆の煮もの

子ども料理日です♪今日は次男Ⓜ中学1年生が 作ってくれたご飯を紹介します。Ⓜに『煮物＆ 揚げ物』が作れるかな～と心配しましたが・・・Ⓜでも作れました！！じゃーん！！サクサク白身魚のフライ & ころころお豆の煮ものキャベツの千切りがⓂには難しく その代わりにス

高校生Ⓡが作った チーズとろけるガリバタチキントマト煮込み & 粉ラー油で味変！目玉焼きのカレーピラフ

子ども料理日です♪今日は長男Ⓡ高校1年生が 作ってくれたご飯を紹介します。Ⓡに『洒落た料理2品』が作れるかな～と心配しましたが・・・Ⓡでも作れました！！じゃーん！！チーズとろけるガリバタチキントマト煮込み & 粉ラー油で味変！目玉焼きのカレーピラフいつもは料

中学生Ⓙが作った 豚ロースのくわ焼き & 五目揚げひじきの煮もの & ブロッコリーのおかかあえ

子ども料理日です♪今日は次女Ⓙ中学1年生が 作ってくれたご飯を紹介します。Ⓙに『 おかず3品』が作れるかな～と心配しましたが・・・Ⓙでも作れました！！じゃーん！！豚ロースのくわ焼き & 五目揚げひじきの煮もの & ブロッコリーのおかかあえ（これにご飯と 私が作っ

なぜ はじめての料理でも子供達は作れ 私は子供達の分からないことだけ教えれば良いのか？というと。

我が家の子供料理日♪は 仕事に行く私が「今日の夕飯は○○、頼むよ～！」もしくは「はい○○ちゃん、今からご飯作って～！」と言いお願いしています。それに対して、子供達は「は～い。」「分かった。」と言ってくれます。 あまりにも子供達が素直すぎて、私は不思議に感

高校生Ⓡが作った のせるだけ！まぐろのたたき丼 ＆ 厚揚げの梅みそ汁

子ども料理日です♪「お母さん！テスト勉強があるので 今日は料理しません・・・。」なんてこと言わずに長男Ⓡ高校1年生が 夜ご飯を作ってくれました。Ⓡに 『丼もの＆ お味噌汁』が作れるかな～と心配しましたが・・・Ⓡでも作れました！！じゃーん！！のせるだけ！まぐ

中学生Ⓙが作った うまうま黒酢酢豚 & たまごと野菜の中華あえ

子ども料理日です♪今日は長女Ⓙ中学1年生が 作ってくれたご飯を紹介します。Ⓙに 『おかず2品』が作れるかな～と心配しましたが・・・Ⓙでも作れました！！じゃーん！！うまうま黒酢酢豚 & たまごと野菜の中華あえ（これに ご飯と 母のシューマイも追加しました。）こ

中学生Ⓐが作った ポークケチャップ ＆ チーズかぼちゃ ＆ オクラのスープ

子ども料理日です♪今日は次女Ⓐ中学1年生が 作ってくれたご飯を紹介します。Ⓐに『スープ＆ おかず2品』が作れるかな～と心配しましたが・・・Ⓐでも作れました！！じゃーん！！ポークケチャップ ＆ チーズかぼちゃ ＆ オクラのスープ（これにご飯と 私が朝作った卵焼き

中学生Ⓜが作った料理 豚肉の和風おろし ＆ すくい豆腐のかにかまあんかけ

子ども料理日です♪今日は次男Ⓜ中学1年生が ご飯を作ってくれました。Ⓜに 『 おかず2品』を同時に作れるかな～と心配しましたが・・・Ⓜでも作れました！！じゃーん！！豚肉の和風おろし ＆ すくい豆腐のかにかまあんかけ（写真に入

頑張らずに、子供達に料理を教えながら 1週間で野菜33品目使いこなす生活にチェンジ！

今までの私（母）の献立だと野菜を1週間に33品目も扱うことなんてありませんでした。よく買う 野菜は決まっていて、15品目くらいの野菜を使い回し料理していました。 それだけに33品目の野菜の栄養を家族の体に取り入れたとなると嬉しくなります。気づきませんでしたが

高校生Ⓡが作った ふわとろ卵のミートソースオムライス ＆ カリカリベーコンのサラダ

子ども料理日です♪今日は長男Ⓡ高校1年生が 夜ご飯を作ってくれました。Ⓡがよく作ってくれる料理はオムライス。チャーハンも作ってくれます。オムライスといってもオムライスだけの一品料理しか作ったことの無いⓇに『オムライス ＆ サラダ』が作れるかな～と心配しまし

中学生Ⓐが作った とろ～りデミチーズのやわらかチキンステーキ ＆ ウィンナーと野菜のコンソメスープ

子ども料理日です♪今日は次女Ⓐ中学1年生が 夜ご飯を作ってくれました。Ⓐがよく作ってくれる料理はご飯＆お味噌汁。私が「おかずはママが作るから、ご飯とお味噌汁作ってちょうだい」とよくお願いしてきました。ご飯&お味噌汁しか作ってこなかったⒶに『スープ&おかず2品

中学生Ⓙが作った びんちょうまぐろ漬け丼 ＆ 鶏そぼろとキャベツのみそ炒め

子ども料理日です♪今日は長女Ⓙ中学1年生が 夜ご飯を作ってくれました。Ⓙがよく作ってくれる料理は冷やし中華。カレーも作ってくれます。そんな一品料理しか作ったことの無いⒿに『丼物 ＆ おかず』が作れるかな～と心配しましたが・・・Ⓙでも作れました！！じゃーん！

中学生Ⓜが作った タンドリーマヨポークソテー & かぼちゃ入りかき玉スープ

子ども料理日です♪この日は平日でしたが部活が休みという次男Ⓜ中学1年生が夜ご飯を作ってくれました。Ⓜの得意料理は焼きそば。頼めばカレーも作ってくれます。そんな一品料理しか作ったことが無いⓂに『ご飯 ＆ スープ & おかず』が作れるかな～と心配しましたが・・・Ⓜ

10～12歳の我が子の食育 と 問題点。

前回は我が家の子供達の3〜9才の時の食育についてご紹介しました。凄くこだわったことは無くでも そこそこ気をつけながら育てました。こども達の10〜12歳の間の食育は0〜9歳の時と同様に●家庭菜園を楽しむ。●畑を借りて野菜や果物を収穫する＆畑で遊ぶ。●タケノコ狩り