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食べたいものも飲みたいお酒も我慢しない!お酒を毎日飲みながらでも体型キープできる、 ヘルシーな食卓を目指して日々料理しています。
ヒラメのW昆布和え。脂の乗った旬の白身魚を塩昆布ととろろ昆布のうまみでさらにおいしく、和えるだけの簡単おつまみ。
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アボカドの牛肉巻き&ベーコン巻き。超簡単なのにとってもおいしい、美肌に効果ありなおつまみ。
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タラと豆腐の辛味噌ホイル焼き。鍋ものよりもパンチと食べ応えがある簡単おつまみ。
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蓮根と生ハムのサラダ。アンチエイジングに効果的な栄養素たっぷりな蓮根を生で食べよう、なおつまみ。
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ダッチオーブンでレモンケーキ(オーブンでも焼けます)。生地にもアイシングにもレモンたっぷり簡単お菓子&ガスコンロを交換しました。
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紅玉とセロリとサラダチキンの簡単ウォルドーフ風サラダ。酸っぱい紅玉が味のポイント、旬のサラダ。
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ミートボールとリーキ(ポロねぎ)のトマトチーズ焼き。長ねぎや下仁田ねぎよりもあっさりかつうまみがあるリーキを使った熱々簡単おつまみ。
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タコとわかめとなめこのめんつゆ和え。超ヘルシーで食物繊維たっぷりな簡単おつまみ。
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鶏ナンコツ(ヤゲン)と青ねぎのレモン醤油炒め。ねぎたっぷり、焼き鳥で定番の鶏ナンコツをひと味違うおつまみに。
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チキンスペアリブとごぼうの黒胡椒にんにく煮。圧力鍋に入れるだけでとっても簡単、ガツンと食べ応えある味のおつまみ。
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自家製タコわさび。わさびの茎(葉柄)を使ってツーンと辛い、簡単おつまみ。
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シーフードのクリーム煮、サフランライス添え。冷凍シーフードミックスで簡単なのにちょっとごちそう感のあるワンプレート。
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自家製七味唐辛子。麺類に汁物に、何にでも合うジャパニーズスパイス。私のSuperSlowな手しごと。
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色々お刺身の温玉キムチユッケ。お得なお刺身でOK、ピリ辛に温玉がとろりと絡む簡単おつまみ。
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ねぎねぎにんにく焼きそば。ねぎとにんにくだけ、超シンプルで超匂う(笑)、そこがおいしい簡単焼きそば。
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