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食べたいものも飲みたいお酒も我慢しない!お酒を毎日飲みながらでも体型キープできる、 ヘルシーな食卓を目指して日々料理しています。
メカジキの塩こうじ粕漬。普通の粕漬けよりもさらにまろやか、冷凍のお魚が絶品になるレシピ。
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豚肉とたけのこだけ、薄焼き卵の揚げ春巻き。皮がなくてもすぐ作れる、しかも糖質が減らせる、さくふわ不思議食感のおつまみ。
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もやしと高菜のあんかけ焼きそば。高菜のうまみで味つけ簡単、これ一つでも満足できるランチ。
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シンプルなリーフサラダ。ホワイトバルサミコのドレッシングが味の決め手、お肉の付け合わせにもぴったりのサラダ。
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刺身こんにゃくの味噌漬け。とっても簡単でとってもヘルシー、おいしくて罪悪感のないおつまみ。
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しゃきしゃきもちもち、千切りじゃがいものチーズ巻き。不思議な食感でお酒が進む、冷めてもおいしい簡単おつまみ。
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フルーツトマトと桃の冷製パスタ。さっぱりほんのり甘くておいしい、旬の食材のパスタ。
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ささみの水晶鶏と塩もみきゅうりのピリ辛和え。高たんぱくでヘルシー、冷たくてさっぱりな夏にぴったりのおつまみ。
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白身魚の梅じそムニエル。トースターで火を使わず夏にぴったり、バターと梅じそが合う和洋折衷おつまみ。
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KALDIの「青いにんにく辣油」風。大人気で売ってないなら作ればいいじゃない♪アレンジ自在なスタミナ調味料?ご飯のお供?
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すき焼きうどん。冷凍うどんですき焼きの残りや割り下が無駄にならない簡単主食。
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モス風、照り焼きチキン。おつまみにもご飯のおかずにも、パンにはさんでもおいしい簡単基本のレシピ。
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イカゲソとわかめのぬた(酢味噌和え)。極力火を使わないで超簡単、暑い日にぴったりのビールが進むおつまみ。
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なすのしいたけ入り塩こうじミートソースチーズ焼き。塩味のミートソースがなすと合う、夏野ののおつまみ。
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枝豆コロッケ。緑が鮮やか、風味もいい、じゃがいも不使用で糖質が少しオフのおつまみ。
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さつま揚げとなるとに麺つゆで和風焼きそば。超簡単で朝ごはんにも向く優しい味の焼きそば。
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タコと夏野菜のジュレサラダ。見た目涼しく食べてもさっぱり、暑い時期にぴったりのおつまみ。
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塩だれチキンのライスバーガー。柔らか塩味のチキンソテーにカイワレのピリッとがアクセントでご飯に合う、懐かしの味再現バーガー。
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レンジなすのしいたけそぼろ風あんかけ。野菜だけでとってもおいしい、とってもヘルシーなおつまみ。
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