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  • おいなりさんの話。

    冷凍しっぱなしの薄揚げがあるのでおいなりさんを作ろう。 以前は味付けされたものを買っていたが、あれは甘すぎる。 うちで作った方が好みの味にできるのでよい。 時間もそれほどかからない。 醤油ベースでみりんは入れない。 白だしか粉末のダシを入れる。醤油だけでは深みがない。 料理...

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