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主にジェネカフェを使った焙煎について条件出しを追求し、より美味しいコーヒーの焙煎を目指しております。 コーヒー以外は新型ジムニーのJB64のオススメのパーツ紹介と釣りの釣行記もご紹介しています。 宜しくお願いいたします。

ジョニーと申します。名前とは裏腹に純日本人です。コーヒーはここ7年程、ハマっており、最終兵器であるコーヒー焙煎機に手を出しました。 オススメの記事は「ジェネカフェ/JeneCafe 焙煎用温度プロファイル一覧」 2019年12月から焙煎を開始し昨日より今日、明日の方が美味しいコーヒーができるよう日夜焙煎を追求しています。 どうかよろしくお願いいたします。

ジョニー
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2022/02/17

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  • 2024.1.27 四国旅行2日目 すさき食料品店のうどんと香川金毘羅山神社お参り

    この日はお世話になった愛媛道後温泉のホテルさくらから香川県の坂出市までレンタカーで移動して坂出プラザホテルでの宿泊する。 予定は午前中に須崎食料品店でうどんをいただき駐車場の確保ができれば金毘羅山の奥宮まで神社を参拝し夕方に香川県の坂出プラ

  • 2024.1.27 2日目 すさき食料品店のうどんと香川金毘羅山神社お参り

    この日はお世話になった愛媛道後温泉のホテルさくらから香川県の坂出市までレンタカーで移動して坂出プラザホテルでの宿泊する。 予定は午前中に須崎食料品店でうどんをいただき駐車場の確保ができれば金毘羅山の奥宮まで神社を参拝し夕方に香川県の坂出プラ

  • 2024.1.26 第1日目 愛媛道後温泉

    今回は11月にJALのスーパーセールで航空運賃が最低6600円からと言うことで深夜0時にスタートするイベントに参加し航空券を取得した格安チケットで一度も訪問した事のない四国に旅行に行って来ました。 期間は1月26日(金)〜29日(月)の3泊

  • 伊豆/真鶴方面 ヤリ、スルメイカ狙い2024年1月13日

    今回は初釣りということで、ショッカー殿とスルメが好調なとある某所にスッテを使ったイカ釣りに行って来ました。 潮回り中潮 満潮6:56 17:30 潮位153 155 干潮12:11 潮位94 日没16:53 結果はヤリイカ胴

  • 伊豆/真鶴方面アジ泳がせのアオリイカ狙い2023年12月30日

    今回も昨年と同様に久々にショッカー殿、アロさんと三人のフルメンバーでアオリイカ狙いで出撃。 結果からですが!本命アオリイカ2杯ゲットです。(大きいのは25cmクラス、小さい方は22cm) 今回入った磯はアロ磯と呼ばれるアロさんを抜きには入れ

  • 伊豆/真鶴方面アジ泳がせのアオリイカ狙い2023年12月30日

    今回も昨年と同様に久々にショッカー殿、アロさんと三人のフルメンバーでアオリイカ狙いで出撃。 結果からですが!本命アオリイカ2杯ゲットです。(大きいのは25cmクラス、小さい方は22cm) 今回入った磯はアロ磯と呼ばれるアロさんを抜きには入れ

  • 諏訪湖ワカサギ釣り2023年12月9日

    今年もショッカー殿と2人で昨年に続き1年ぶりに諏訪湖にワカサギ釣りに訪問した。 昨年に続きアロさんは残念な事に外出禁止令が解けておらず今回も不参戦。アロさんどうしたんだ? 結果は157匹でサイズは平均8cm程。総重量は634gとかなりの重量

  • 遠投カゴ釣り/イサキ・アジ狙い 伊豆釣行2023/9/23誕生日フィッシング。

    このところカゴ釣りではアジが全くお目にかからず悔しい思いをしとる管理人です。 今年の夏は観測史上初の60日超えの猛暑日と異常な暑さに悩まされました。 こう炎天下が続く中、釣りに行くのはわざわざ熱中症に掛かりに行くようなものです。 9月23日

  • 保護中: 2023.06.23〜25 北海道帯広弾丸ツアー(6月24日富良野編)

    北海道帯広2日目はホテルの朝食バイキングから始まった。 メニューは10種類程で毎朝摂っているヨーグルトとサラダがある事は普段の健康を維持していく上で重要。これは必要不可欠。有難い。 ごはんは主食のチャーハン系と白米、それにパンとワッフルとバ

  • 保護中: 2023.06.23〜25 北海道帯広弾丸ツアー(6月24日富良野編)

    北海道帯広2日目はホテルの朝食バイキングから始まった。 メニューは10種類程で毎朝摂っているヨーグルトとサラダがある事は普段の健康を維持していく上で必要不可欠。有難い。 ごはんは主食はチャーハン系と白米、それにパンとワッフルとバラエティに飛

  • 2023.06.23〜25 北海道帯広弾丸ツアー(6月23日往路編)

    6月23日(金)は待ちにまった帯広旅行の初日。 2泊3日のプランは帯広在住の沼さんのお力をお借りしてグルメメインの旅行にアレンジしていただいた。 沼さんは本来金曜日は普通に勤務なのですが、我々の為に有給まで取っていただいて空港からエスコート

  • 2023.06.23〜25 北海道帯広弾丸ツアー(6月23日往路編)

    6月23日(金)は待ちにまった帯広旅行の初日。 2泊3日のプランは帯広在住の沼さんのお力をお借りしてグルメメインの旅行にアレンジしていただいた。 沼さんは本来金曜日は普通に勤務なのですが、我々の為に有給まで取っていただいて空港からエスコート

  • 2023.06.23〜25 北海道帯広弾丸ツアー(チケット入手編)

    5月19日の深夜にJALのスマイルキャンペーンと言う破格の値段で販売する航空チケットを入手できたので6月に1日有給を取得して帯広へ2泊3日の弾丸ツアーに行って来ました。 JALスマイルキャンペーン JALのスマイルキャンペーンはご存知でしょ

  • 伊豆・真鶴方面アジ泳がせで狙うアオリイカ釣り2023.3.11

    今回もいつもの釣り場に生きアジで狙うアオリイカ釣りで来ました。 結果は何とか胴長27cmのなかなかサイズが一杯。 今季は3連続安打となかなか好調です。 今回はヤエンにも挑戦 今回は昨年亡くなった釣り仲間の奥さんのお墓参りしてから移動しいつも

  • 伊豆/真鶴方面 アジ泳がせのアオリイカ&ブダイ釣り2023年1月21日

    アジの泳がせによる浮き釣りで狙うアオリイカ釣りです。 時間調整でブダイを狙ったらまぐれで釣れちゃいました。ラッキーです。

  • 伊豆/真鶴方面アジ泳がせのアオリイカ狙い2022年12月29日

    2022年の締めで生きアジで狙うアオリイカ釣りに某所に行ってきました。 生きアジでのアオリイカ釣りに興味がある方はきっとヒントになると思います。是非とも見てください。

  • 伊豆/真鶴方面アジ泳がせのアオリイカ狙い2022年12月29日

    2022年の締めで生きアジで狙うアオリイカ釣りに某所に行ってきました。 生きアジでのアオリイカ釣りに興味がある方はきっとヒントになると思います。是非とも見てください。

  • 遠投カゴ釣り/イサキ・アジ狙い 伊豆釣行2022/10/21-22

    今回は2022年10月21日(金曜日→土曜日)の伊豆釣行記をご紹介いたします。 この日は10月1日に来た伊豆の某所がイサキの魚影が濃い為、期待に胸を膨らませ会社を定時に上がり、ショッカー殿と二人で釣りに行くこととなった。 前回は下記 釣果

  • 遠投カゴ釣り/イサキ・アジ狙い 伊豆釣行2022/10/21-22

    今回は2022年10月21日(金曜日→土曜日)の伊豆釣行記をご紹介いたします。 この日は10月1日に来た伊豆の某所がイサキの魚影が濃い為、期待に胸を膨らませ会社を定時に上がり、ショッカー殿と二人で釣りに行くこととなった。 前回は下記 釣果

  • 諏訪湖わかさぎ釣り2022年12月10日

    今年も12月は例年通り諏訪湖でのワカサギ釣りです。 釣果 合計245匹(サイズは5cmクラスがアベレージ、昨年は7~8cmクラス)重さは411gとまあまあです。 ショッカー殿は179匹。 過去にドーム船で5匹しか釣れなかった時と比べれば十分

  • 諏訪湖わかさぎ釣り2022年12月10日

    今年も12月は例年通り諏訪湖でのワカサギ釣りです。 釣果 合計245匹(サイズは5cmクラスがアベレージ、昨年は7~8cmクラス)重さは411gとまあまあです。過去にドーム船で5匹しか釣れなかった時と比べれば十分です。 さて、話を戻して今回

  • 遠投カゴ釣り/イサキ・アジ狙い 伊豆釣行2022/10/1

    今回は2022年10月1日(土曜日)の伊豆釣行記をご紹介いたします。 この日は昨年訪問した釣り場で夕方から入磯し夜釣りをしました。 釣果 結果はこの時期としてはかなり苦戦したが上々の釣果でイサキ5匹。この釣り場は以前の釣り場と違い個体サイズ

  • やってはいけないジェネカフェで失敗する焙煎方法 トップ3

    ジェネカフェを使って焙煎が失敗して上手く焙煎できないと言う方は是非、私が過去に失敗なトップ3を見ていただけたらその理由がわかります。

  • Jene cafe/ジェネカフェ解体新書2 ガラスチャンバー編

    ジェネカフェを使って今年の夏で約2年半経過しました。2年以上も使っていると、やはりあちこちにガタが来たり汚れがなかなか取れなくなってきています。ジェネカフェ使ってらっしゃる方も同じような悩みを抱えてきてたり、今後これらの不具合が起きている可

  • Jene cafe/ジェネカフェ解体新書2 ガラスチャンバー編

    ジェネカフェを使って今年の夏で約2年半経過しました。2年以上も使っていると、やはりあちこちにガタが来たり汚れがなかなか取れなくなってきています。ジェネカフェ使ってらっしゃる方も同じような悩みを抱えてきてたり、今後これらの不具合が起きている可

  • ジェネカフェ/JeneCafeでエチオピア ゲレナ農園 ゲイシャG3 ナチュラル (Ethiopia Gelane Geisha G3 Natural) を焙煎

    ジェネカフェでエチオピアのゲイシャ種の焙煎をしてみました。パナマの有名なエスメラルダ農園のゲイシャが世界的にも有名だが、このエチオピアも捨てたもんじゃない。ゲイシャを先ずエチオピア産から味わってみてはいかがでしょうか?

  • シマアジ釣れた!遠投カゴ釣り アジ/イサキ狙い 伊豆・真鶴釣行記 2022.7.2

    今回は2022年7月2日(土曜日)の伊豆釣行記をご紹介いたします。 この日も前回と同じ場所で夜釣りをしました。 釣果 結果は残念ながら本命にお目にかかることができずイサキ0匹。でしたが、今回はとっても嬉しいゲストのシマアジが釣れました。 し

  • シマアジ釣れた!遠投カゴ釣り アジ/イサキ狙い 伊豆・真鶴釣行記 2022.7.2

    今回は2022年7月2日(土曜日)の伊豆釣行記をご紹介いたします。 この日も前回と同じ場所で夜釣りをしました。 釣果 結果は残念ながら本命にお目にかかることができずイサキ0匹。でしたが、今回はとっても嬉しいゲストのシマアジが釣れました。 し

  • ジェネカフェ/JeneCafeでルワンダ カランビ ナチュラル(Rwanda Karanbi CWS Natural)を焙煎

    今回はルワンダ カランビ ナチュラルを焙煎してみました。その特徴について解説していきたいと思います。 ルワンダ カランビ ナチュラル(Rwanda Karanbi CWS Natural)とは? ルワンダはルワンダ共和国で国土の面積は2万6

  • 遠投カゴ釣り/イサキ・アジ狙い 伊豆釣行2022/5/28

    2022年5月最新のアジ・イサキの地磯釣りの釣果をご紹介します。今年のイサキはデカイ!そして旨い!やるならいまでしょ!!と思います。

  • ジェネカフェ/JeneCafeでグァテマラ アティトラン ブルーレイクハニーを焙煎

    グァテマラコーヒーの新たな発見、今回はグァテマラ アティトラン ブルーレイクハニーを紹介いたします。欠点豆も少なく、コストパフォーマンスに優れた豆でオススメです。

  • JB64/jimny 星光産業 リヤデフォッガーカバー EE219取付

    ジムニーのパーツの売れ筋にもあります通り、星光産業のリヤデフォッガーカバーはどんな感じか実際に取リつけたレヴューをしていきたいと思います。 星光産業のリヤデフォッガーカバーとは!? JB64/ジムニーに専用に開発された品物でバックドアの形状

  • Jenecafe/ジェネカフェ解体新書

    ジェネカフェの分解方法がわからず困っている方必見、この記事を読むことでご自身でメンテナンスや部品の修理ができるようになります。

  • ジェネカフェ/jenecafe 解体新書

    ジェネカフェの分解方法がわからず困っている方必見、この記事を読むことでご自身でメンテナンスや部品の修理ができるようになります。

  • JeneCafe/ジェネカフェを購入した最大の理由を徹底解説

    コーヒー焙煎機としてジェネカフェを買って後悔しないか?高くてなかなか踏ん切りが付かない方、買ってから失敗しないか?焙煎が本当に上手くできるようになるのか?気になる方、必見! 私がこれだけ高くてもこのジェネカフェの購入に踏み切った最大の理由を徹底解説します。

  • ジェネカフェを管理人が評価してみた。☆1年と半年使ってみた感想☆

    ジェネカフェを使った焙煎をされる方必見!この記事ではジェネカフェを一年半使った感想と評価をしました。 焙煎中に回転中のガタがありますが、問題なく焙煎できます。この記事を読んで下されば焙煎の条件の最適解があります。

  • カリタ102とHARIO102のドリッパー比較検証!どちらに軍配が⁉️

    今日は! 今回は私の所有しているドリッパーでHARIOの102トルネード型ドリッパーとカリタのハンドドリップ用の102を抽出したコーヒーの味や抽出時間について考察してみました。 カリタ製の陶器製のドリッパーです。 リンク HARIOの陶器製

  • ジェネカフェでコロンビアスプレモを焙煎2021.8.31

    こんにちは! 今日、9月1日にこの記事を書いているのですが、実際には8月31日に焙煎しております。 まさか、これほど前日と気温が下がるとは思わず電車の中はむしろ寒いくらいでした。 焙煎自体はだいぶ安定して再現性のある焙煎が出来てきたのですが

  • いよいよコーヒーも値上がり!?慌てて駆け込み注文。!!

    こんにちは! 8月もいよいよ昨日で最後で、今日9月1日は急激に涼しくなって体調壊しそうですね。 皆さんいかがお過ごしでしょうか? 色々コモディティ関連の値上がりのニュースが取り沙汰されておりますが、このコーヒーの業界も例外なく値上がりになる

  • 新型JB64/JIMNYの汚れ防止フロアマットオススメ

    こんにちは! 今日は昨年納車されてからすぐに取り付けたアイテムのフロアマットの上に敷くゴムマットをご紹介します。 フロアマット名:オテイレカンタン30マットフロント す →メーカー:オートバックス 金額:@1208円×2=2416円 サイ

  • グァテマラSHBをジェネカフェで焙煎 2021.8.29

    こんにちは! 今回の焙煎はおなじみのグァテマラSHBの焙煎を約1か月ぶりにやってみました。また、変化点がわかりやすいにポイントポイントで写真を載せますので参照ください。 今回の焙煎は☆☆☆★と3.5ほどです。 このところ、お盆に入り、比較的

  • JB64/jimny PIVOT製スロコン取付

    新型ジムニーのスロットルコントローラ取り付けに悩んでいる方必見!この記事では新型ジムニーのスロットルコントローラの取り付け方法について丁寧に解説。きっと取り付けると手軽で一番満足するチューニングです。

  • BS/110° 4K・8Kパラボラアンテナベランダ内に移設

    こんばんは! 今日は先週取り付けたBS/110°4K・8Kパラボラアンテナがベランダの手すりからベランダの内側に移設しました。 最初、位置関係から受信が厳しいかと思いましたが、何とか受信が出きる位置を探りあて何とか移設成功。こうすることで外

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    こんにちは! 今回はBS・CS 4K,8K対応のパラボラアンテナを取り付けた方法をご紹介します。 こちらは特に屋根に上に上がらず、ベランダの手すりにクランプで挟み込む方法にて取り付けるので初心者の方でも比較的簡単に取

  • 地デジアンテナ(デザインアンテナ)取り付けDIY partⅢ

    こんにちは! 続いて、地デジのアンテナのブラケットの取り付けが完了したら次は地デジアンテナに購入したブースターの取り付けをします。 リンク デザインアンテナにケーブルを接続したところ。途中  

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