わあ今日も暑そう....！と朝いちに思うカーテン開けて日の強さ、一段と暑そうです暑いけど気合入れて草取りしたりした週末手と首に湿疹が出てかゆいから痒み止め薬を塗り日焼け止めを塗りこれに汗をかくとまたやっかい夫のお弁当豚ロースの味噌煮込み ピンクペッパー鶏肉のレ
夫婦でやっているブログです。料理や食べ物好きで始めたブログですが、昨年からはコロナ禍から二人で始めた新しい仕事の事やちょっぴり家族のことも書いています。
春だなあと感じる気温昨日は夜暑くて起きてしまった着心地が良くて温かくって気に入ってる冬用パジャマだけどそろそろしまおうあ、トマト缶がトマト缶の期限が迫ってる食べなきゃと麺にかけるんだと思ってミートソースを作り始めたけどあれカレー粉入れたりしてほぼキーマカ
春を感じる野菜が続々と外にはふきのとうが見えるふきのとうの緑が目立っているあれっふきのとう食べるのには大きくなってしまっている楽しみな天ぷらしてないのに！！まだこれから出てくるのもあるはずだそれを探そうさてつぼみ菜美味しそうだったので手に入れたつぼみ菜の
たくわん細かくした何かに混ぜたらいいかも？と思い切ったんだけど切ってから何に混ぜようか？迷って結局餃子の皮に入れる手段塩っけが強めなのでビールとかお酒にいいと思う沢庵とチェダーチーズ入り揚げ焼き餃子◆材料◆たくわん刻んだの 大さじ2ソーセージ刻んだの
「たまにはとろみの少ないスープもいいかなと思って作ってみたよ」と夫かぶとにんじんとじゃが芋のスープ◆材料◆かぶ 2個にんじん 1/2本じゃが芋 2個チキンコンソメキューブ 1個牛乳 200ml生クリーム 60ml塩、こしょう 各少々◆作り方◆①野菜
野菜がいろいろ入っている見た目好き意外と時間がかかってそう夫が作る朝食焼き野菜のサラダ バルサミコ酢ドレッシング◆材料◆アスパラガス 4本かぶ 少個にんじん 1/2本ミニトマト 6個スナップエンドウ 6本塩
3月8日に放送された『坂上サンドの東北行きあたりばっ旅』を”あぁそこだ！”とか”私も食べたいなあ”とか思いながら楽しく観ていたその中で勝山酒造さんが登場した伊達さんの親戚関係にあったとは知らなかった瓶のラベルかっこいいな日本酒飲みたくなるわーと思いつつあっ
買った時は食べ頃まだだなと置いていたいちごがちょうどいい甘さになってそうと気が付いたので食べてしまおう自分のお気に入りのスイーツと合わせたクッキーとマスカルポーネの 合わせるだけケーキ風◆材料◆雪印マスカルポーネ エスプレッソソース付き 1つダ
純粋にポテサラ挟んだバゲットが食べたいと思った日◆材料◆バゲット 1/2本ポテトサラダスライスハム 2枚スライスチーズ 2枚レタス 2枚マヨネーズ 大さじ1.5バター 15g◆作り方◆①バゲットは中身を細長のナイフでくりぬく②く
なぜかわからないけど『無印』のお店に行くと何を買って良いかわからない私そんな自分はきっと何かの感覚が劣っているのかと思ってしまう『無印良品』のお店が自分の運転でも気楽に行ける場所にできたのにもかかわらずだこの間フリーズドライのテールスープを 見つけて買っ
夫が作る朝食の材料は私が適当に用意しておきその中から夫が使いたいものを使う思惑通り使ってくれたー！という時もあるしあれっずっと使ってくれないってものもあるセロリスープで絶対使うだろうなと思っていたのに今回は違って残っちゃったからセロリのきんぴら風◆材料◆
ポタージュをわりとよく作ってくれる夫野菜をいっぱい使ってどれも美味しいその中でも好きなのは私はけっこう迷うけど『茄子のポタージュ』『ごぼうのポタージュ』が好きだなあ作る人の夫が一番好きなのはこのほうれん草のポタージュ◆材料◆ほうれん草 1束玉ねぎ
夫が作る朝食「ちぢみ雪菜はおひたしにしたの？」「あれだよナ...ナ...ナルム！」「ナムルだね」ちぢみ雪菜のナムル◆材料◆ちぢみ雪菜 1袋a:ごま油 小さじ1a:しょうゆ 小さじ1/2a:鶏ガラスープの素 小さじ1/2a:にんにくすりおろし 小さじ1/2白い
あ、これはじゃが芋とベーコンで私が作ろうかなあっと思っていた料理に似ているほぼこれ！な感じちょうど食べたかったし嬉しい夫が作る朝食じゃが芋とベーコン炒め◆材料◆じゃが芋（小さめ）4個ブロックベーコン 120g玉ねぎ 1/2個オリーブ油 大さ
ホワイトデーのお返し「カズノリイケダアンディヴィデュエル」☆嬉しい
ホワイトデー前日出先の夫からの電話「今年はさべにゆうさんのだけじゃなくお母さんからももらったからお返し考えたんだけどお母さん美食家だからせっかくだから美味しいもの買って行きたいからさいいお店教えて」「それはありがとうでもいいよぉすぐそのスーパーのとかので
今月はけっこう「ちくわ」を食べているちくわを焼いて食べると別の美味しい食べ物の風味がする（そのままのちくわはちくわで好きですが）豆苗のちくわと生ハム巻 柚子胡椒マヨ添え◆材料◆ちくわ 3本生ハム 3枚豆苗 適量a:柚子胡椒 小さじ1/2a:マヨ
昔は苦手だったいんげんを好きになった私は好んで積極的に食べるようになった苦手だったぎゅぎゅとした食感はどこにいった？調理法によりしなくなるのかな特にいんげんのマリネはお気に入り今度は簡単なスープに入れてみよういんげんのガーリックスープ◆材料◆さやいんげん
合いびき肉あり「ハンバーグを作るべきだよ」と頭の中は言っているけどこの間作ったばっかりだし「今日はそこまで気力ない～」というのが心の声ということでこう作ってみたらどうなの？と思っていたいホイル包みにして焼くソーセージ風にトライした合いびき肉のハーブソーセ
”なぜこの時アボカドを器にしなかったんだろ”いつも洗い物をなるべく少なくしたいと思っているのにあれ...？そんなこともあるさちくわは意外とボリューム感じるしちょっと何か食べたい時や副菜の足しに良いと思ったアボカドとちくわのチーズ焼き◆材料◆アボカド 1個
「キウイってやっぱり好きだなあ」この甘酸っぱさが私は好きとキウイを一番味わって食べていた夫が作る生ハムとキウイとアボカドのサラダ◆材料◆アボカド 1/2キウイ 1/2生ハム 3枚ベビーリーフ 1袋a:オリーブ油 大さじ1a:はちみつ 小さじ1a:粒
食感はねっとり後味はさっぱりな長芋を使ったポテトサラダ「里芋のはあるけどさ長芋でポテトサラダしたことなかったと思って使ってみた」と夫が作る朝食の長芋とアボカドのポテトサラダ◆材料◆アボカド 1/2個長芋 150g玉ねぎ 1/4個レタス 2枚a:
「冷蔵庫のあまり野菜全部残さず入れちゃえー！の豚汁」だよと夫豚肉は入ってるけど”イメージ”の豚汁からは遠いので豚汁風のスープこの色々なあまり野菜でも美味しかったですあまり野菜いろいろの豚汁風スープ材料（4人分）豚バラ肉 200gごぼう 1/3本 れんこん、
夫がいない間に自分だけが食べるおかずだから作り過ぎたか...思ったけどご飯にかけても美味しかったおにぎりの具にもしちゃって心配いらずだった余裕の食べ切りにんじんたっぷりの雷豆腐◆材料◆木綿豆腐 1/2丁にんじん 1本にんにくすりおろし 1片分輪切り唐辛子 1本
ベビーリーフをむしゃむしゃと食べるのがけっこう好きでもベビーリーフってちょっと高く感じるから（でもいつも冷蔵庫にある？！ので）夫はそう思わないかも知れないけど欲しい確率より頻度少なめに買ってますそして最近は『クレソン』クレソン食べるのが好きクレソンも売っ
母はいかの塩辛好きそしてその母の作るいかの塩辛はとっても美味しいなんだか特別だと感じる味噌、酒、塩、うまみ調味料けど作りたくてもなかなかいいいかに出会えないそう何年か前母と一緒に買い物していた時「このいか塩辛作るのにいいんじゃない？」と作ってもらえる期待
もう食べてしまわなきゃまずいでしょな状態にしてしまったじゃが芋いい～香りのにして食べたいなとにんにくとカレー香るのにしましたにんにくカレー風味のじゃが芋煮◆材料◆じゃが芋 6個にんにくみじん切り 1片分サラダ油 大さじ1カレー粉 大さじ2a:お湯
『牛肉と葱のテールスープ』あるといいなで見つけた無印良品のフリーズドライ
テールスープって聞くと牛タン定食を思い浮かべちゃう私そして家で牛タン食べる時にも”テールスープが欲しい”ないと寂しいのが否定できないそんな時”あっこれあったらいいな！！”のスープ見つけました無印良品食べるスープ牛肉と葱のテールスープ420円（税込み）4袋入
とりたての美味しそうなつぼみ菜もらいました普通のおひたしが一番美味しいかなと思いつつも茹でて色々合わせていただきましたつぼみ菜のおひたしかにかまマヨ茹でたつぼみ菜とカニカマ マヨネーズと白だし つぼみ菜のおひたししょうが漬け（ガリ）と茹でたつ
他の根菜と別に置いててちょっと存在を忘れそうになっていたさつま芋実は夫が見つけてくれて”良かったあ”と思った救われたさつま芋夫が朝食担当の朝さつま芋とベーコンのポテトサラダ◆材料◆さつま芋 1本ブロックベーコン 30g玉ねぎ 1/2個分塩、こしょう
カブを食べてさて葉っぱを今回どう食べるかと思っていたところ夫がふりかけにしてくれたご飯が美味しいなあ夫朝食担当カブの葉と桜エビのふりかけ風◆材料◆カブの葉 3個分干し桜エビ 10gごま油 少々白ごま 少々しょうゆ 小さじ1/2かつお節
浅漬けってパクパク食べちゃうなあと思ったたまにしようもっと食べよう浅漬けとも思いったかぶとあまり野菜の浅漬け◆材料◆かぶ 3個きゅうり 1本にんじん 1本塩 少々根昆布だし 大さじ2◆作り方◆①カブは皮を剥き食べやすく大きさにきるきゅうりは乱
雪が積もった外を見ていたらなんとなく飲みたくなったクリームスープベーコンとマッシュルームの クリームスープ◆材料◆玉ねぎ薄切り 1/2個分ブラックマッシュルーム スライス 5個分ブロックベーコン 60gキリクリームチーズ 2個牛乳
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わあ今日も暑そう....！と朝いちに思うカーテン開けて日の強さ、一段と暑そうです暑いけど気合入れて草取りしたりした週末手と首に湿疹が出てかゆいから痒み止め薬を塗り日焼け止めを塗りこれに汗をかくとまたやっかい夫のお弁当豚ロースの味噌煮込み ピンクペッパー鶏肉のレ
母の小さな畑きゅうりを毎朝収穫中あっという間に大きくなるんだなあでもトマトがあんまり赤くなってこないから実がなっているのにあれ？いつ食べれるって思ってる豚ロースの味噌煮込みブロッコリーのサラダきゅうりちくわ焼き玉子さつまいもの甘煮枝豆 皆さんが
仕事場（事務所）では6月下旬から冷房つけています自宅ではそれより前に母が過ごすリビングや寝室では積極的に冷房つけてもらってる私の部屋では冷房つけなくても大丈夫に過ごしていたけどあああ暑い空気がたまってきたようだ夜も涼しくなくなった（悲しい）ほんとに夜のひ
おかしな梅雨時を過ごしている雨降りの日が少なく外に洗濯物を干せる日が多いのは嬉しいんだけど（カメムシも今見えなくなったし）外には干せるんだけど湿気が多いからすっきりしない雨は少ないでしょうあと暑すぎる梅雨はどこへ？このまま7月8月とずっと暑いのですか？チ
赤色不足だったのでお弁当に入れさせてもらった頂き物の貴重な『さくらんぼ』とってもありがたかった夫のお弁当には1～2個とかだけどたくさん食べた（私）もう1回食べておきたい今度は自分で買ってかなあチーズのせチキンエビチリ肉じゃが切り干し大根煮セロリの浅漬けイ
暖房器具やっと全部しまったよ先にあったか素材の服や敷物なんかはしまったけど床にあるしばらく使ってないねぇだったファンヒーターしまったこれで夏支度は完了できたかな肉じゃが豚ヒレカツ切り干し大根煮ポテトサラダきゅうりの醤油漬けセロリの浅漬けさくらんぼガリ /
毎年毎月毎週何かかしらのタイミングで「もう金曜日だあ！」とか「もう20日！」とか言っているけど「ああ早いね」「今年ももう半年終わったよ」エビチリ焼き鮭枝豆切り干し大根煮ひじきの五目煮焼き鳥塩味沢庵漬け / 大葉 皆さんが笑顔でいれますようにいつもあり
暑い6月だったとは言えまだ今のところ夜まで暑いのか？と思ったのは1日くらいだった夜には涼しい空気が流れるくるこれがすぅ～と気持ちいいんだ真夏でもこうならいいのにハンバーグポテトサラダエビチリセロリの浅漬けさくらんぼ / 大葉鶏肉の唐揚げ沢庵漬け 皆さん
今月6月、暑かったな～部屋に入ってくる風もぬるい生あたたかくはあ？？変なのって感じ肌寒い6月の梅雨時の記憶はすっかり過去のものとなるのかな鶏肉のさんが焼きほうれん草の胡麻和えエビチリ五目ひじき煮大葉 / ガリ/ さくらんぼ 皆さんが笑顔でいれますよう
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昔々20代になったばかりの頃英会話教室のカナダ人の先生が日本の夏「暑い、湿気が多い」＝「蒸し暑い」とちょくちょく言っていたでもその時実は「湿気多いの？」「湿気多いからどうなの？」って何もわからずというか”湿気”について考えたことのない浅い私でした現在●日本
毎年父の知り合いからいただいているこの時期のお楽しみの山形の『さくらんぼ』父の仏壇に報告さくらんぼ大好き夫のお弁当鶏肉の唐揚げタレ和え大葉の味噌巻き揚げカニカマとマカロニのサラダ五目ひじき煮茹でたまごガリ / さくらんぼ / パセリ 皆さんが笑顔でい
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夫、ん？またやっぱりあんまり休んでいない6月とは思えない急な暑さはさすがの夫も大変そう暑さ対策で身体冷やし過ぎた？少し調子を崩したりするよね私も暑いと寒いの混合でなんだかわからない調子だ毎日お疲れ様です甘酢だれ漬け豚ヒレカツチーズ入り豆腐ハンバーグほうれん
アジフライをおかずにした前日はアジフライタルタルサンドに夫が元々アジフライ大好き大好きで「おいしい」って喜んでいた頻度少し増やそうと思った豚ロースの塩麹漬け焼きアスパラのしょうゆ漬けカニカマとマカロニのサラダアジフライとタルタルソースおからの五目煮ハムカ
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昨日の湿気はすごかったここまでベタベタするかとさて休日の夫が朝食に作ってくれた「野菜のが食べたいなと思ってきゅうりのサンドにしたよ」と夫「久しぶりにいいね」と見て「”きゅうりって聞こえたけど”キウイ”だったんだね」と言った私「いや」と聞きよぉく見ると「あ
父（77歳）が5月20日入院してから1か月を過ぎて今も入院中特に初めの頃まあまあ大変だった母は82歳負担がかからないようにせねばと思いながら親にはつい甘えがちになっているなと自分を戒める今日この頃さて夫のお弁当本当はご飯の上にのせたいお肉今回の『生姜焼き
おかずは私が詰めご飯は夫が自分で詰める夫のお弁当写真も夫が撮る写真を見て”さぁてどんな風に仕上がったかなあ”と私今回の場合『絹さや』が詰めた時と変わらず斜めに立っててくれて安心けどちょっと『ピンクペッパー』が飛んじゃってたわ鮭フライ小エビフライかぼちゃの
夫のお弁当ご飯は夫が詰めるから「紅鮭ご飯にのせて」と言おう言おうと思って忘れていた夫があるのに気が付き「ねぇ鮭って食べていいの？」と聞いてくれたので「あっ忘れてたご飯にぜひぜひのせて欲しかったんだ」焼き紅鮭焼き鳥＆ネギ塩タルタルソースみたいな卵サラダミニ
お弁当作るテンションは上がったり下がったりメインのおかずがないなと気が付くもフライパンを使いたくもなく市販品のポークリブに大頼りしたこのポークリブとっても美味しかったからきっとまた買うわスパイシーポークリブふきの甘辛煮らっきょう漬け卵焼きポテサラのカレー
夫は毎日のお弁当をXにのせていてこのお弁当を「整理整頓弁当」と名付けていた一瞬「そうかな？」と思ったけどいつものを思い浮かべたり考えてみると「なるほどぉ」と思ったいつもよりなんだか揃っているところが多いからかなと卵焼きスパイシーポークリブオリーブ2色ふきの
夫のお弁当同じおかずが続くというのはあるちょっとぐらい同じだっていいじゃないかそうも思うし実際はちょっとどころじゃないから気になるものだだけど見た目だけでもちょっと違えたいと思い大葉をパセリを変えバジルを使い始めた時自己満足手羽塩焼きウインナーソーセージ
夫と息子が楽天モバイルパーク宮城で一緒に試合観戦した息子は仕事を終えて夫は仕事を早めに切り上げてだった2人とも仕事に一生懸命お疲れもあるだろうがいっぱい楽しんでねと思ったちなみにこの日の夫の日中のお弁当は私が用意したおかず泊まりだから使い捨てパックにした
夫のお弁当おかずを私が先に詰め後で夫が自分でご飯を詰めるミニトマトをご飯にのせるのが気に入った夫「ご飯とも合うんだ！」と夫”ミニトマト存在感あるね～”思った茹で卵をピーマンで巻いたものケイジャンチキンパンプキンサラダカブのバジル風味マリネミニトマト パセ
