農家以外への影響

今回は農家以外の影響を考えてみます。 今回の方針では、5年間に米の作付けがない土地は地目を«畑»にするとしています。 これにもいろいろな影響があります。 まず初めに、「土地改良区」への影響です。 水田地帯には土地改良区という組織があります。 農家が面積に応じて賦課金という形...

米から畑の転換の苦労

前回の続きです。 日本は農業をする上で、気候条件が諸外国に比べて難しいです。雨量・湿度・高温・北海道では低温にも悩まされます。雨が多いと、虫や病気の発生が増えて、それに対応するため、農薬等も頻繁に散布しないと対応しきれません。 その点、米はこの気候に合っていて、なおかつ連作...

米が余ってるのに米を作れと

昨冬の農水省予算の中で、水田活用交付金の見直しが打ち出されました。 今後5年間に水張り（米の作付け）が一度も行われていない水田は、交付金対象としない方針です。 地目が「田」の土地で、米ではなく小麦や大豆、飼料作物等に転作することで、米の全体の生産量を調整し、価格の下落を抑え...

アスパラ収穫

本日もアスパラ収穫。気温高かったせいか、たくさん取れました。まだ外気温は低いですが、ハウスの中は少し日が照るだけで、すぐに温度が上昇して、アスパラはぐんぐん成長していきます。 規格は26cm以上ですが、伸びすぎると穂先が開いてしまうので、なるべく適正な長さでとりたいところで...

アスパラの味って

アスパラの味は何に影響されるのでしょうか？ 化成肥料を使うと苦くなると言う話を聞いたので、肥料は全て地元の有機質のものを使っていまて、特別な育て方はしていません。 よくスーパーやネットなどでいろいろと商品紹介を読みますが、やってることは変わらないなと。 じゃあアスパラの味っ...

遮光シート破られました

私の家ではホワイトアスパラも作っています。 一般的には土盛りで遮光して、ホワイトにする栽培方法ですが、遮光シートをかける方法もあります。 アスパラは光に当たると緑になり、中途半端に光が入るとピンクがかった奇妙な色になります。 なのでヘッドライトをつけて暗闇の中収穫するくらい...

アスパラ始まりました。

まだところどころ雪も残っていますが、例年より1週間ほど遅れてアスパラの収穫が始まりました。 毎年のことですが、ビニールハウスの内側にもう1棟保温のためにハウスが立っているのですが、そこのビニールのかけ方を1年経つと忘れしまいます。 忘れないようにメモしてますが、今度はそのメ...

小麦追肥

今日は一斉清掃の日で朝から地域の人たちと家の周りを歩いて、投げられているゴミを拾いました。 まだ雪が残っていたので、雪の下には眠っているかもしれませんが、見えるところだけゴミ拾い。 何故こんな田舎道にゴミを投げていくのか？分かりません。中にはまあまあ大きいものもあって、「こ...

雪が融けて川になって

4/8 雪が融けてと思ったらまた朝少し積もっていました。とほほ こうなると畑に入れるのは昼からなので、午前中は片付けや準備を黙々と。 昼から畑が乾いたので、秋まき小麦の追肥。 春チャージ26kg/10a 今年から使い始めましたが。微量要素も入ってて、いい感じかと。 水田活用...