ワインを開けたはいいけど飲みきれない・・・ ワインを保存したい こんな時、ついついワインのコルクをボトルに入れ
一児の母。毎日の食卓がより楽しく・贅沢になるワインを紹介。WSETの勉強法や時々子育てについてもつぶやいています。
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D6(INDEPENDENT RESEARCH ASSIGNMENT）を終えて
皆さんこんにちは！先日WSET Diplomaの課題提出であるD6を無事提出しました！想定していたスケジュールよりも遅れて提出となってしまいましたが、楽しいリサーチ期間でした。反省も多々あるので、D6について改めて振り返りたいと思います。W
WSETを受ける方にとって難しいと感じるのが記述問題。何を書いたらいいのか分からないという理由で最初は誰もが苦労しますし、私もその一人でした。私の場合は、頭では理解しているけど、言葉に表現ができなかったんですね。つまりアウトプットする力が弱
甘くない！WSET DiplomaのD1（醸造）落ちた理由を考える
D1受験から約3ヶ月。二週間前にやっとD1の結果が届きました。自分としては結構手応えのあった試験でしたが、結果はFail。でも何となく納得。とにかく試験では文章を書かなければと必死に書いたのですが、問題によっては分からないところもあったし、
【時事ネタあり】11のサブゾーンが導入、キャンティ・クラシコとは
先日、キャンティ・クラッシコにて11のサブリージョンが導入されたという、大きなニュースがありました。これにより、グラン・セレツィオーネに11の村名がUGA（Unita Geografiche Aggiuntive＝追加地理的単位）としてラベ
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こんにちは、ピノです。 私がリピートするワイン通販の中でも、比較的購入したワインに外れがないと思うワインショッ
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ニューヨークで大人気のブラウニーといえば、ファットウィッチベーカリー。 可愛らしい魔法使いのパッケージとちょこ
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