こんにちは、yu-papaです。 ひさびさのお料理投稿です＊ 夏真っ盛り。 こんな暑い日が続くと、食欲があんまり湧かないなぁ。。。 という、夏バテ気味なあなたに向けてのオススメメニュー！ くまの限界食堂より、 『やばい漬 ...

こんにちは。ご無沙汰しております。 you-papaです。 長い間ブログをお休みさせていただいておりました。 情報の発信は出来ませんでしたが、相変わらず週末料理は続けており、 （毎週末料理を作り続けて3年が経ちました＊） ...

2月の終わりから我が家は全員花粉に苦しんでおります。夫は一番敏感で朝と夜鼻水とくしゃみ。 長女も次女も目をゴシゴシ。 やはり夜寝る前と寝起きが一番すごい気がします。 長女は結構鼻を擦ってしまうのでこの花粉の季節はや夜間無 ...

はじめまして。yu-mamaです。 夫の仕事が忙しくなり、ブログの更新が約1年間なかったことから、このまま更新せずになくなってしまうのは残念だと思い、空いた時間を見つけて更新してみようかなと思いつきました。 更新しない間 ...

こんにちは、yu-papaです。 少し間が空いた投稿になってしまいました💦 これからも少しずつ投稿再開して参りますので、 よろしくお願いいたしますm(_ _)m この日は、先週YouTubeで見かけた時から ずっと作りた ...

こんにちは、yu-papaです。 11月に入っても神奈川では 最高気温20度近い日が続きますが、 やはり朝晩はだいぶ冷えるようになってきました。 寒い日に食べたいものと言えばコレでしょう！ 『おでん』 と、言うわけで、 ...

こんにちは、yu-papaです。 本日はひさびさに在宅ワーク。 仕事の気分転換に、 ランチメニューを作ってみました。 今日はパスタ世界チャンピオン経験者の 弓削さんレシピより、 『濃厚キノコクリームパスタ』 を作ってみま ...

こんにちは、yu-papaです。 突然ですが、 本日は料理ではなく、洋服のお話です。 11月12日(金)より ユニクロ+J コラボ商品販売。 リリースは見ていたものの、 当初は購入予定がありませんでした。 が、秋冬用のジ ...

こんにちは、yu-papaです。 最近は脱・リュウジ(？！)を目指し、 色々な料理チャンネルを見ております。 その中でも『これは作ってみたい！』と思う レシピが見つかった為、チャレンジしてみました＊ 劇的旨味カレー 今日 ...

こんにちは、yu-papaです。 昨日僕の大好きな軽井沢について お書きしましたので、今日も続けて、 神奈川県外のオススメスポットについて ご紹介させていただきます＊ 僕は学生時代ずっと神奈川に住んでいたのですが、 社会 ...

こんにちは、yu-papaです。 先日、仕事の関係で軽井沢に行って参りました。 10月下旬〜11月上旬の軽井沢は 紅葉のベストシーズン。 僕も妻も軽井沢が大好きで、何度も訪れています。 僕に至っては、 仕事で長野や群馬に ...

こんにちは、yu-papaです。 最近ハマっている、 情熱大陸公式youtubeチャンネルの 『プロが教える簡単料理』 その中で前から気になっていた、 カレー料理人の齋藤絵理さんがご紹介している 『汁なしカレー坦々麺』 ...

こんにちは、yu-papaです。 本日は長女が発熱、二女もなんだか咳っぽい😭 選挙の投票後、僕だけ買い物に行き、 1日ゆっくり家で過ごしておりました。 そんな本日の夕食は、 野菜たっぷりでビタミンがたっぷり取れる 『ほう ...

こんにちは、yu-papaです。 先日、”絶品”週末料理メニューで バスクのアサリご飯をご紹介致しました。 ご紹介すると、 久々に作りたくなってしまうもので 笑 作っちゃいました、アサリご飯😋 同 ...

こんにちは、yu-papaです。 最近はなかなかプレッシャーのかかる仕事に 取り掛かっており、 日々ぴりぴりしてしまうことも💦 そんな時、娘の絵を見ると、 気持ちがほっこりします 笑 そんなわけで、本日は作品数が少ないで ...

こんにちは、yu-papaです。 この”絶品”週末料理メニューコーナーでは、 以前に作った料理の中でも、 特に家族に大好評だったレシピを、 ご紹介させていただいております＊ 過去にご紹介した”絶品&#8221 ...

こんにちは、yu-papaです。 今年の春頃から、 寒くなったら絶対作りたいと 狙っていた『鍋』があります。 それが、 『水炊き』 以前、親戚の結婚式で都内の料亭に参列した際に 食べた水炊きが、 とんでもないインパクトの ...

こんにちは、yu-papaです。 本日はわが家の愛用家具第四弾！ わが家のリビングカーテンをご紹介致します。 今の戸建てに引っ越した際、 当然ながら、ありとあらゆる家中の窓のカーテンを 購入・設置することになりました。 ...

こんにちは、yu-papaです。 今日の神奈川の天気は晴天。 気持ち良い気候だった為、 今日は家族みんなで逗子海岸に行きました＊ 江ノ島、鎌倉より比較的空いていて、 海と砂浜が綺麗。 よく娘と貝殻拾いをしています。 たま ...

こんにちは、yu-papaです。 先日、娘に今まで食べたご飯で 何が1番美味しかったかを聞いたところ、 『グラタン』という答えが返ってきました。 そこで本日は、グラタンとパスタが好きな娘なら 絶対好きだろうメニュー、 『 ...