ようやく復活、、、

年々体力の衰えを感じますが、大丈夫かな。ようやくのど風邪から復活しました。今回は体のだるさが強くて、週末もやらなきゃいけないことだけこなしたら、ダウン風邪引い…

風邪引きメニュー

ここ数日風邪をひいてしまい、熱は下がったのですが、鼻と喉の調子が悪いです。ただ、食欲は落ちない。インフルエンザでも食欲のあった私ですが、そういえば、食欲落ちた…

トロなすと甘長唐辛子

トロなすを初めて買ってみましたが、その美味しさにびっくり米ナスににてるけど、皮は柔らかくて、もう少し身がしっかりしてて、田楽やおろしポン酢にとおすすめされたけ…

ホタテの刺身とお好み焼き

お好み焼きがどうしても食べたくなり、何だかすごい組み合わせに笑。ホタテの刺身にうにをのせてみたけど、盛りつけセンスが無さすぎるわ・・わさび醤油と焼き海苔がまた…

豚しゃぶポン酢

久々に豚しゃぶです。もやしとエノキと一緒に、たっぷりの大根おろしとポン酢で。珍しく長女が大根おろしをすってくれた次女大好きな松前漬けと一緒に。前に北海道で買っ…

塾弁と海老のから揚げ

今日は朝から天気も悪く、眠いし、あまり家事も捗らず。昨日の塾弁です。朝の作り置き弁当なので、煮物を久々に。これと、おにぎり二つです。久々に昨夜、前の所属の同僚…

甘唐辛子とジャンボハンバーグ

今日も柿をサラダに投入。カブとあっさり塩レモン和えに。地場野菜の甘唐辛子を帰りに買ったので、さっとみりん醤油で炒めたらすごく美味しかったメインはフライパンいっ…

鯛のつみれ汁と肉じゃが

鯛のすり身が売ってたので、大根とごぼう、えのき、白菜、白だしでつみれ汁に。少しだけ醤油を入れて、私と長女はこういうのが大好きですが、次女は、「味噌汁にしたらず…

えびカレーとナン

大きな刺身用のエビが特価でさらに半額だったので、勿体ないとか思わず、私の大好きなカレーにエビの頭は夕飯の味噌汁にします。せっかくなので、前に買っておいた無印の…