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にこのすけの四方山ブログ https://nikonosukey.hatenablog.com/

糖質 カロリーにおびえながらスーパーやコンビニ ケーキ屋さん 気になるスイーツ つい手に取ってしまいます。あぁ、癒される~! お菓子作り、パン作りも好き。気になるお菓子、気になる食品 日々の気になったコトを書き留めていきたいとおもってます。

美味しいモノ 美味しいお菓子作りに癒される今日この頃。Que Sera, Sera!を心に日々暮らしています。

にこのすけ
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2021/04/28

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  • にこのすけ、戦う!の巻

    今回の内容 〇半夏生のお話 〇にこのすけの災難 フワっとした刺客 キミの名はあしながバチ 心をオニにして戦う所存です!! 気づいたらいつの間にか夏至も過ぎ、今週土曜日は半夏生。今年は7月2日から七夕までの5日ほど。 もともとはこの日までには田植えを終わらせておこうね。という農家さんの目安の日のようで、だから関西ではキチンと根が張るように 足が8本ある「たこ」を食べる慣習があったそう。 関東で育ったにこのすけは大人になるまで「半夏生」→「たこ」を知りませんでした~。そういえば「半夏生もち」を田んぼにお供えして 食べるって慣習のある地方もあるそう。もち?それは興味ありますねぇ。 『半夏生もち』って…

  • もう一度食べたい 給食メニュー!って?

    給食・・・う~ん、最後に食べたのは45年くらい前でしょうか。あ!でも娘が小学生の低学年のときの参観で一緒に食べたのが最後だから16~7年前が最後になりますね。 その時は子どもたちはお弁当で、子どもたちの分を親がいただいたんでした~。ソフト麺なるものを初めて食べたのもこの時。うどんのようなパスタのような なんにでも合う不思議な麺だった記憶があります。 袋のまま はしで真ん中からギュっと押して2つに割ってから開けるんだよ!って娘に教わった記憶が・・・。半分ずつ食べるんですって!!なるほど。いっぺんに器に入れるには量が多いものね~。 ミートソースにもソフト麵 にこのすけが小学生のころ、給食は自校式で…

  • やみつきになってます~⤴!!

    今回の内容 初めてのお味、ご紹介 ☆うにのようなビヨンドとうふって? おとうふでつくった”うに”? ☆ふくれん いちじく豆乳 とうとう全国的に梅雨に入りましたね~。 朝は肌寒く日中はグっと暑く 夜にはまた肌寒い・・・毎朝 着るものに頭を悩ませています。 3月くらいから花粉のため 洗濯物を家干しし始めて3か月、まだまだ外干しできそうにありません。う~ん、家干し なんだか鬱陶しいなぁ。 今回はスーパーで見かけて購入したこれ、ご紹介したいと思います。 豆腐です! こんな感じで入っています。小さめ 95g やみつきになる潮香る濃厚なコク 『うにのようなビヨンドとうふ』 (まるでプリンのような見た目です…

  • 初めての出会いって ときめきます!!

    今回の内容 〇タイニーシュシュ サラダにおいしいお野菜 ーータイニーシュシュで一品 九州のあまい醤油ってハマります~。 〇オオバコ(サイリウム)でスイーツ ーー作ってみました 豆乳もち サイリウム 摂り方に気をつけよう!! こんなお野菜 見かけました。お初です。大きさも名前もかわいい。これはもう!間髪いれず購入です。 名前が可愛い! 『タイニーシュシュ』 見た目は小ぶりな白菜なんです。柔らかいのでレタスのように生のままサラダで食べるとおいしいんですって。 『タイニーシュシュ』・・・タイニーは英語で小さい、シューはフランス語でキャベツ(白菜)って意味。(シュー・ア・ラ・クレームのシューと一緒ね。…

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