サクラマスの半身も1週間ほど経過しましたので、最後は焼き物に普通の塩焼きではなく、昆布と塩で水分を抜いてから、スモークマシンで香り付けして焼きました以前にビワ…
もともとサクラマス釣行にチャレンジしたきっかけは、師範のブログを見て自分もやってみたいと思った私ですが、「美味しい魚を釣る」と「美味しく調理する」スタイルにい…
今年のサクラマスチャレンジは、何とか2本釣れました北海道まで遠征する理由は、サクラマスを釣りたいという目標と、美味しく食べたいという目的があるからです網走の鮨…
午後からも浜をチェックしながら、北上してみますが、特にキャストすることもなく、道の駅でランチしようかな昆布ラーメンを2階席でいただきます保冷剤を買って、リュッ…
さて、残りあと2日、最終日は昼に昔の先輩と弟子屈でランチして、15時には女満別空港発の飛行機で帰りますから、キャストできるチャンスは限られてきましたオホーツク…
海況はウネリが高いままで、釣りをお休みしてグルメ旅を続けます前日の鮨屋さんで、友人と一緒にランチをいただきます握りコースにウニやエンガワなどを追加で握ってもら…
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北海道遠征で釣ったサクラマスたちは、現地で下処理して2枚or3枚下ろしにして、真空パック冷凍でクール便で営業所止めで送りましたどれだけ釣れるかわかりませんし、…
さて、最終日もやろうと思えば朝から2時間くらいはキャストできたのですが、最終日は350キロの移動があるので、ポイントをチラッと見るだけにしました道具もウェアも…
今回の北海道遠征は天気に恵まれて、ほぼ全日キャストすることができました去年までは日本海側で苫前2年連続宿泊キャンセルもあり、ふわっと苫前には泊まったことはあり…
いわゆるワーケーションで北海道へ来ておりますが、自治体でもワーケーション誘致の取組で、安い民泊施設を紹介してくれる制度があったりして、一度申し込んでみようかと…
北海道に滞在して2週間ほど経ちましたが、気温が一気に上がり、北見市は最高30℃って関西より暑いやんさすがに桜も散って、あまり見かけなくなりました北見市へ行った…
北海道遠征の様子をInstagramとFacebookにUPしていたのですが、それを見た前職の仲間が、Iさんが北見に転勤になったらしいよとの連絡をくれたのでI…
昼はだるまラーメンをヘビロテバリエーションが多いので、全部食べてみたいけど、どろラーメンと焦がし醤油がお気に入り仕事を午前中に終えて、ラーメンの後に、またキャ…
今朝は根室海峡側へ様子を見に行きましたが、寒さと水の濁りでキャストは断念残雪の景色を見ているだけで、ドライブが楽しい夕方には宿泊拠点へ戻ってきて、近場でキャス…
もともとサクラマス釣行にチャレンジしたきっかけは、師範のブログを見て自分もやってみたいと思った私ですが、「美味しい魚を釣る」と「美味しく調理する」スタイルにい…
今年のサクラマスチャレンジは、何とか2本釣れました北海道まで遠征する理由は、サクラマスを釣りたいという目標と、美味しく食べたいという目的があるからです網走の鮨…
午後からも浜をチェックしながら、北上してみますが、特にキャストすることもなく、道の駅でランチしようかな昆布ラーメンを2階席でいただきます保冷剤を買って、リュッ…
さて、残りあと2日、最終日は昼に昔の先輩と弟子屈でランチして、15時には女満別空港発の飛行機で帰りますから、キャストできるチャンスは限られてきましたオホーツク…
海況はウネリが高いままで、釣りをお休みしてグルメ旅を続けます前日の鮨屋さんで、友人と一緒にランチをいただきます握りコースにウニやエンガワなどを追加で握ってもら…
春のサクラマス作戦は、海況と天気が読めないので、全くキャストできない日もあり、釣り以外の予定を少し入れるようにしています以前に北海道に住んでいた頃の友人に声を…
今回は女満別空港着で網走に拠点を置いて、4泊5日のサクラマス釣り遠征です日程が5日あっても、天気や海況の変化で、キャストできるのは3日あれば良い方でしょうか天…
ブログタイトルを時々変えております見出しを毎回「〇〇で一杯♪」と書いていると、「どうせ飲む話でしょ！」となるので、ブログタイトルごと変えましたそれと、昨年に「…
北海道遠征第一陣は見事にボウズで終わりましたが...賑やかな海鮮たちで日本酒がすすみますイタマス、マツカワガレイ、シマエビを仕入れて帰りました留萌の市場が何で…
最終日もあきらめずに日本海側でキャストしましたが、ウネリ、濁り、逆風で魚の気配はありませんでした2箇所でキャストしましたが、アタリもなく終了しました小平方面か…
レンタカーで走行中に、FMラジオからの情報で、太陽のフレアの異常で、北海道でオーロラが見えるかも？ちょうど遠別方面にいたので、観測してみたかったのですが、長時…
気合いの3時入りでポイントの駐車場に着きますここはオホーツク海とも日本海とも言えない浜で、釣り人がどんどんやってきます人混みを避けて、少し離れた場所でキャステ…
道内に着いてからは、石狩方面、浜益方面を偵察しながら、宿泊拠点を目指しますレンタカーがヤリスクロスだったので、少々の悪路は走れそうですが、スタックしたら困るの…
昨年から挑戦を始めた北海道サクラマスチャレンジ今年も行きます 2回に分けて、5日ずつの遠征計画を組みました関西空港までのアクセスを迷った挙げ句、電車で行って…
久しぶりに釣れたマコカレイをいただきます2日間ペーパーを替えながら熟成しておりましたが、やや水っぽさが残りました残りのサクはもう少し寝かせましょう肝もコンディ…
長らくカレイを釣ることができず、あきらめ気味になっておりましたが、まずはエサを予約して必ず釣行する計画を立てます過去に一度だけ釣ったホシガレイを狙うか、明石&…
一昔前にロックフィッシュをターゲットにした釣り人が、戦隊モノのキャラクターのブログを書いておられて、アイナメンとかロックメンとか名付けていて、とても楽しく読ま…
釣りにはなかなか行けておりませんが、飲みとゴルフは週3ペース？あとは自宅飲みで楽な生活の日々名古屋の友人とビワマスの話をしていたら、愛知にも美味い鱒があるとの…
先日の釣果をいただきます真鯛は予想通り、脂乗りが良く、美味しかったですメイチダイも良い感じでした今年の2月はイベントも多く、バレンタインデーやら、お祝いイベン…
そろそろ串本エリアのカワハギ釣りシーズンが始まりそう...ということで、先月からJ太さんと計画しておりましたが、天候不順により延期になっておりましたそんな中、…
