もともとサクラマス釣行にチャレンジしたきっかけは、師範のブログを見て自分もやってみたいと思った私ですが、「美味しい魚を釣る」と「美味しく調理する」スタイルにい…
今年のサクラマスチャレンジは、何とか2本釣れました北海道まで遠征する理由は、サクラマスを釣りたいという目標と、美味しく食べたいという目的があるからです網走の鮨…
午後からも浜をチェックしながら、北上してみますが、特にキャストすることもなく、道の駅でランチしようかな昆布ラーメンを2階席でいただきます保冷剤を買って、リュッ…
さて、残りあと2日、最終日は昼に昔の先輩と弟子屈でランチして、15時には女満別空港発の飛行機で帰りますから、キャストできるチャンスは限られてきましたオホーツク…
海況はウネリが高いままで、釣りをお休みしてグルメ旅を続けます前日の鮨屋さんで、友人と一緒にランチをいただきます握りコースにウニやエンガワなどを追加で握ってもら…
春のサクラマス作戦は、海況と天気が読めないので、全くキャストできない日もあり、釣り以外の予定を少し入れるようにしています以前に北海道に住んでいた頃の友人に声を…
今回は女満別空港着で網走に拠点を置いて、4泊5日のサクラマス釣り遠征です日程が5日あっても、天気や海況の変化で、キャストできるのは3日あれば良い方でしょうか天…
ブログタイトルを時々変えております見出しを毎回「〇〇で一杯♪」と書いていると、「どうせ飲む話でしょ！」となるので、ブログタイトルごと変えましたそれと、昨年に「…
北海道遠征第一陣は見事にボウズで終わりましたが...賑やかな海鮮たちで日本酒がすすみますイタマス、マツカワガレイ、シマエビを仕入れて帰りました留萌の市場が何で…
最終日もあきらめずに日本海側でキャストしましたが、ウネリ、濁り、逆風で魚の気配はありませんでした2箇所でキャストしましたが、アタリもなく終了しました小平方面か…
レンタカーで走行中に、FMラジオからの情報で、太陽のフレアの異常で、北海道でオーロラが見えるかも？ちょうど遠別方面にいたので、観測してみたかったのですが、長時…
気合いの3時入りでポイントの駐車場に着きますここはオホーツク海とも日本海とも言えない浜で、釣り人がどんどんやってきます人混みを避けて、少し離れた場所でキャステ…
道内に着いてからは、石狩方面、浜益方面を偵察しながら、宿泊拠点を目指しますレンタカーがヤリスクロスだったので、少々の悪路は走れそうですが、スタックしたら困るの…
昨年から挑戦を始めた北海道サクラマスチャレンジ今年も行きます 2回に分けて、5日ずつの遠征計画を組みました関西空港までのアクセスを迷った挙げ句、電車で行って…
久しぶりに釣れたマコカレイをいただきます2日間ペーパーを替えながら熟成しておりましたが、やや水っぽさが残りました残りのサクはもう少し寝かせましょう肝もコンディ…
長らくカレイを釣ることができず、あきらめ気味になっておりましたが、まずはエサを予約して必ず釣行する計画を立てます過去に一度だけ釣ったホシガレイを狙うか、明石&…
一昔前にロックフィッシュをターゲットにした釣り人が、戦隊モノのキャラクターのブログを書いておられて、アイナメンとかロックメンとか名付けていて、とても楽しく読ま…
釣りにはなかなか行けておりませんが、飲みとゴルフは週3ペース？あとは自宅飲みで楽な生活の日々名古屋の友人とビワマスの話をしていたら、愛知にも美味い鱒があるとの…
先日の釣果をいただきます真鯛は予想通り、脂乗りが良く、美味しかったですメイチダイも良い感じでした今年の2月はイベントも多く、バレンタインデーやら、お祝いイベン…
そろそろ串本エリアのカワハギ釣りシーズンが始まりそう...ということで、先月からJ太さんと計画しておりましたが、天候不順により延期になっておりましたそんな中、…
最近は日記代わりにInstagramへ投稿する事が多く、blogの更新が少なくなってしまいました飲み屋さんの常連仲間や、若い世代はInstagramの方が見や…
年末に釣ったカワハギは、翌日に2匹捌いて友人に振る舞い、その後、再びゴルフや朝まで飲み会などで残りは放置されておりました4日経過したので、もうダメかなと思いま…
年末ラストカワハギ行ってきました20匹ほど釣って、尺サイズ×1、25㎝×6をお持ち帰り次の日はゴルフだったので、ゴルフ後に実家で友人達と肝パーティ素人料理です…
前回の釣行から、ずっと冷蔵庫に放置してしまったコチ後ろ半分はお造りにしたりしておりましたが、胴体とカマの部分はなんとなく放置してしまいました10日ほど経過した…
先日のカワハギをJ太さんに数匹引き取ってもらった際に、美味しい日本酒をいただきましたありがたや〜和歌山の日本酒で美味いJ太さん、ありがとうございます〜アテはワ…
カワハギの肝を思いっきり食べてみたい..,いつもの釣果ですと、コンディションの良い肝が数匹分あっても、食べ出すとすぐに無くなってしまい、「もっと食べたいな〜」…
最近、カワハギ釣りのネタばかりなので、肝滅の刃に戻ったような気分ですいや冬になると本当にカワハギ美味しいですよね特に肝が...25㎝未満はリリースor隣の釣り…
カレイ釣りは7連敗中ですが、本腰入れてない感じではダメですねカワハギ釣りの残り餌でカレイ釣りに行ってるようではダメダメということで、また和歌山の船カワハギの予…
前回、カワハギがよく釣れたので、また行ってみることに今回は当たりが少なく、25㎝未満はすべてリリースして、キープは1匹のみ正善さんでラーメン食べて帰りましたに…
先日のカワハギ釣りでチャリコが5匹ほど釣れたのですが、針掛のよいのはリリースして、2匹キープしました真空パックを初めて使ってみましたが、これ簡単で便利あとは正…
先日のカワハギは近所に配ったりしながら、私もいただきます34㎝の個体が、サイズの割に綺麗な肝で、超健康体でしたカワハギは27〜28㎝の方が、綺麗な肝の確率が高…
カレイはひと休み中なので、カワハギ釣りを楽しんでおります10時出船なので、ゆっくり自宅を出発し、Tポートさんでアオイソメを仕入れます先日、大型カレイを2枚釣ら…
先日のカレイ釣りは見事にボウズで5連敗となり、カレイは釣れる気がしないので、気分転換（現実逃避？）でカワハギ釣りに行きました肝入ってるかな〜まずまずのコンディ…
明石方面、淡路島方面でボウズを連発しながら、10月末を迎えます何をやってもダメな時は、気分転換でHELLOWEEN パーティー🎉真面目に釣りをしてくださいハッ…
不思議なもので、鮨を食べる機会が続きます近所のホルモン居酒屋さんで、なぜか寿司イベントがありましたシャリの酢具合がちょうど良く、美味しい感じですおまかせでどん…
今年のカレイの便りが、例年よりスロースタートのようですが、軽く連敗中で釣りのネタがありません先日、ミナミの鮨処へ行ってみました小鉢やお刺身で日本酒がすすみます…
暑い日が続いて、シブダイ狙いも後半は不発に終わり、キス釣りもピンギスのみで元気を無くしておりました気分転換にビワマスを仕入れて、楽しんでみました1.6キロのオ…
淡路島沖の天然ヒラメを昆布締めで1週間寝かしました昆布は薄目のフラットなタイプで、昆布の匂いがそれほど強くないので、重宝しております三層に身を並べており、昆布…
台風の接近で、シブダイ釣行は見送りにおとなしく冷蔵庫の魚で一杯やりますか先日のヒラメと鰐コチ少々エンガワ、旨い昆布締めもスタンバイしますすると、近所のホルモン…
先日のセレブ釣りの釣果をいただきますハマチは血抜きが上手くできていて、鮮度も良く、美味しいのですが、シブダイを食べてからは、身の旨さを追求してしまい、期待を下…
夏の間にもう一度、シブダイ釣りに行きたいな〜と思っていると、近所のホルモン居酒屋のオーナーから釣りイベントに誘われ、淡路島へ投げ釣りではなく、竿一本のお手軽な…
1週間熟成したシブダイをしゃぶしゃぶでいただきます伊勢海老と同じように味噌汁ベースでしゃぶしゃぶにしたら美味いのでは？アラを焼いてから、昆布出汁ベースで味噌汁…
最近、よく行く近所のホルモン居酒屋さんが、ランチ営業を始めたので、時々ランチに行きます昼からホルモンで一杯飲みながら、のんびりできます13時くらいから飲み始め…
熟成中の小ぶりなシブダイをいただきます最近、お気に入りの国産レモン🍋今回は変化をつけて、炙りでいただきますちょっと見た目はイマイチですが、塩を少し振って、炙っ…
タイトルに「〇〇で一杯♪」シリーズを続けておりますが、やや無理矢理な時も今回のタイトルはしっくりきました魚メインの晩酌が続くと、焼肉やホルモンも食べたくなりま…
今回は長期戦を覚悟していたので、車載の冷蔵庫が活躍しますポイントの近くのスーパーで、ヒイカとカマスを仕入れます穏やかな天気で、日が沈む前から投げてみますとすで…
6月、7月、8月の新月の夜はシブダイ狙いに行くよう、計画を練っておりましたが、海況が安定せず、行くかどうか迷っておりました多少の風速は大丈夫ですが、ウネリが入…
最近、ウイスキーが流行っているようで、もっぱらウイスキーを飲む機会が増えましたすっきりして飲みやすい美味しいハイボールを飲んだら、ビールより喉ごしが良くて腹も…
徳島県が関西圏なのか、よくわかりませんでしたし、私自身、大阪南部出身者としては、鳴門を通るたびにポカリスエットのデカい看板を見て、？っと思いながら通り過ごして…
外洋に面した磯は、時々想定を超える高さのウネリがきて、ザバーンと潮をかぶることがありますよねこのポイントは150mほど先に小島があり、良い感じに潮が通るのです…
前回のシブダイ釣行で、ウツボとクロアナゴの長もの地獄でココロオレタ私もう今シーズンはやめとこかな？とも思いましたが、「長もの」か「シブダイ」しか釣れないこの釣…
北海道遠征の次は、暑い磯でシブダイを狙います橋を渡って、水温上昇中の南方面へ道中のラーメン屋でジャンボラーメンを食べて、ジャンボシブダイを狙いますポイントを確…
北海道遠征をする前から、酒の肴を仕入れる時に、トラウト系が増えて、青森サーモンや鳥取のクラウンサーモン？を好んで選ぶようになっていましたもう頭の中がトラウトで…
海マス料理は、刺身、塩麹焼き、西京漬、そして石狩鍋山わさびを添えていただきますそして、北海道の鮭鱒料理といえば、アラと野菜で煮込んで石狩鍋海マスは捨てるところ…
なんとか1本釣れたサクラマスは、血抜き後に〆て、氷で保冷しながら手荷物で飛行機に持ち込んで帰りました分厚いビニール袋に厳重にくるんで、水漏れを防止しておきまし…
さて、夜の雨の中、滝上町〜上川町〜旭川と走りますが、12時ころに眠たくなって、道の駅とうまで仮眠します30分ほどウトウトすると復活し、深川〜江部乙〜道の駅たき…
さて、念願のサクラマスも釣れたことですし、あと2回、夕方と明朝に投げるチャンスがあるので、どこで投げるか悩みます天気予報を見ると、やはり不安定で、雨予報が近づ…
ふわっと苫前をチェックアウトし、過酷なレーンチェンジ「日本海側からオホーツク海へ」を実行します300kmの行程、夜中で車は1台も走っておらず、山道ではキツネや…
北海道遠征2日目にして、天気予報が急変し、ウネリと爆風で竿が出せません風力発電の羽根がぐるぐる回っています風裏になる小平方面へ走ってみましたが、ウネリがきつく…
「ブログリーダー」を活用して、ぎっしーさんをフォローしませんか？
北海道遠征で釣ったサクラマスたちは、現地で下処理して2枚or3枚下ろしにして、真空パック冷凍でクール便で営業所止めで送りましたどれだけ釣れるかわかりませんし、…
さて、最終日もやろうと思えば朝から2時間くらいはキャストできたのですが、最終日は350キロの移動があるので、ポイントをチラッと見るだけにしました道具もウェアも…
今回の北海道遠征は天気に恵まれて、ほぼ全日キャストすることができました去年までは日本海側で苫前2年連続宿泊キャンセルもあり、ふわっと苫前には泊まったことはあり…
いわゆるワーケーションで北海道へ来ておりますが、自治体でもワーケーション誘致の取組で、安い民泊施設を紹介してくれる制度があったりして、一度申し込んでみようかと…
北海道に滞在して2週間ほど経ちましたが、気温が一気に上がり、北見市は最高30℃って関西より暑いやんさすがに桜も散って、あまり見かけなくなりました北見市へ行った…
北海道遠征の様子をInstagramとFacebookにUPしていたのですが、それを見た前職の仲間が、Iさんが北見に転勤になったらしいよとの連絡をくれたのでI…
昼はだるまラーメンをヘビロテバリエーションが多いので、全部食べてみたいけど、どろラーメンと焦がし醤油がお気に入り仕事を午前中に終えて、ラーメンの後に、またキャ…
今朝は根室海峡側へ様子を見に行きましたが、寒さと水の濁りでキャストは断念残雪の景色を見ているだけで、ドライブが楽しい夕方には宿泊拠点へ戻ってきて、近場でキャス…
もともとサクラマス釣行にチャレンジしたきっかけは、師範のブログを見て自分もやってみたいと思った私ですが、「美味しい魚を釣る」と「美味しく調理する」スタイルにい…
今年のサクラマスチャレンジは、何とか2本釣れました北海道まで遠征する理由は、サクラマスを釣りたいという目標と、美味しく食べたいという目的があるからです網走の鮨…
午後からも浜をチェックしながら、北上してみますが、特にキャストすることもなく、道の駅でランチしようかな昆布ラーメンを2階席でいただきます保冷剤を買って、リュッ…
さて、残りあと2日、最終日は昼に昔の先輩と弟子屈でランチして、15時には女満別空港発の飛行機で帰りますから、キャストできるチャンスは限られてきましたオホーツク…
海況はウネリが高いままで、釣りをお休みしてグルメ旅を続けます前日の鮨屋さんで、友人と一緒にランチをいただきます握りコースにウニやエンガワなどを追加で握ってもら…
春のサクラマス作戦は、海況と天気が読めないので、全くキャストできない日もあり、釣り以外の予定を少し入れるようにしています以前に北海道に住んでいた頃の友人に声を…
今回は女満別空港着で網走に拠点を置いて、4泊5日のサクラマス釣り遠征です日程が5日あっても、天気や海況の変化で、キャストできるのは3日あれば良い方でしょうか天…
ブログタイトルを時々変えております見出しを毎回「〇〇で一杯♪」と書いていると、「どうせ飲む話でしょ！」となるので、ブログタイトルごと変えましたそれと、昨年に「…
北海道遠征第一陣は見事にボウズで終わりましたが...賑やかな海鮮たちで日本酒がすすみますイタマス、マツカワガレイ、シマエビを仕入れて帰りました留萌の市場が何で…
最終日もあきらめずに日本海側でキャストしましたが、ウネリ、濁り、逆風で魚の気配はありませんでした2箇所でキャストしましたが、アタリもなく終了しました小平方面か…
レンタカーで走行中に、FMラジオからの情報で、太陽のフレアの異常で、北海道でオーロラが見えるかも？ちょうど遠別方面にいたので、観測してみたかったのですが、長時…
気合いの3時入りでポイントの駐車場に着きますここはオホーツク海とも日本海とも言えない浜で、釣り人がどんどんやってきます人混みを避けて、少し離れた場所でキャステ…
道内に着いてからは、石狩方面、浜益方面を偵察しながら、宿泊拠点を目指しますレンタカーがヤリスクロスだったので、少々の悪路は走れそうですが、スタックしたら困るの…
昨年から挑戦を始めた北海道サクラマスチャレンジ今年も行きます 2回に分けて、5日ずつの遠征計画を組みました関西空港までのアクセスを迷った挙げ句、電車で行って…
久しぶりに釣れたマコカレイをいただきます2日間ペーパーを替えながら熟成しておりましたが、やや水っぽさが残りました残りのサクはもう少し寝かせましょう肝もコンディ…
長らくカレイを釣ることができず、あきらめ気味になっておりましたが、まずはエサを予約して必ず釣行する計画を立てます過去に一度だけ釣ったホシガレイを狙うか、明石&…
一昔前にロックフィッシュをターゲットにした釣り人が、戦隊モノのキャラクターのブログを書いておられて、アイナメンとかロックメンとか名付けていて、とても楽しく読ま…
釣りにはなかなか行けておりませんが、飲みとゴルフは週3ペース？あとは自宅飲みで楽な生活の日々名古屋の友人とビワマスの話をしていたら、愛知にも美味い鱒があるとの…
先日の釣果をいただきます真鯛は予想通り、脂乗りが良く、美味しかったですメイチダイも良い感じでした今年の2月はイベントも多く、バレンタインデーやら、お祝いイベン…
そろそろ串本エリアのカワハギ釣りシーズンが始まりそう...ということで、先月からJ太さんと計画しておりましたが、天候不順により延期になっておりましたそんな中、…
