初めまして。KINEOです♬ 珈琲が大好きで将来実店舗を出す為に様々な勉強に取り組んでいます。すでにこの珈琲ブログと珈琲豆の受注焙煎のECサイトを運営中です☕️よろしくお願い致します!
「スペシャルティコーヒー」の台頭や「サードウェーブ」の影響もあり、日本のコーヒー事情は益々進化しています。そんな中で「美味しくて新鮮な珈琲」の選び方やお家での「珈琲の抽出方法のレシピ」などの記事を書いています。是非参考にしてください。
【ゲイシャコーヒー】人生で一度は飲んでみたい味!その魅力を解説!
KING OF COFFEEである"ゲイシャ"は、今もなおオークション落札額の世界記録を更新しています。しかしそんな希少で高額な取引をされるゲイシャは、過去には誰にも手を付けられない"忘れ去られたコーヒー"だったのです。本記事ではゲイシャコーヒーの歴史や魅力を徹底解説しています。ぜひ最後までご覧になってみてください。
【コーヒーのサブスク】お得で美味しい定期便は珈琲屋のおすすめが一番!
本記事では、現役のコーヒー屋である筆者が厳選したコーヒーのサブスクリプション(定期購入)を紹介しています。現在では多くのサブスクサービスが存在しますが、中には粗悪なサービスも含まれています。そんな残念なサブスクコーヒーを選んでしまわないように、ぜひ本記事を最後までご覧いただき、今後の参考にしてください。
【発掘】珈琲のビッグモール”BANEMO”で見つけた絶品コーヒー!
あなたはコーヒー豆をどこで購入していますか?2021年秋に始まったばかりの珈琲専門の通販ビッグモールのBANEMOというサービスがあることはご存知でしょうか?本記事では、まだ始まったばかりのBANEMO内のお店を実際に利用してレビューしています。ぜひ最後までご覧いただいて今後の参考にしてみてはいかがでしょうか。
【スペシャルティコーヒーって何?】珈琲をもっと詳しく知りたい人へ
スペシャルティコーヒーという言葉を耳にしたことがある人は多いはずです。しかし、それが一体どんなコーヒーなのか説明できる人は多くありません。本記事では、コーヒーの歴史も振り返りながらスペシャルティコーヒーやサードウェーブについて詳細に解説していきます。ぜひ最後までご覧いただいて今後の参考にしてください。
【スペシャルティコーヒーの通販】珈琲屋も納得するおすすめのお店!
高品質なスペシャルティコーヒーは、全世界のコーヒーの中でその流通量はわずか5%ほどです。すごく希少なコーヒーに思えるかもしれませんが、実はそんなことはありません。現在の日本ではスペシャルティコーヒーが盛んに飲まれています。本記事では、現役の珈琲屋である筆者が厳選したスペシャルティコーヒー専門の通販ショップを紹介します。
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