初めまして。KINEOです♬ 珈琲が大好きで将来実店舗を出す為に様々な勉強に取り組んでいます。すでにこの珈琲ブログと珈琲豆の受注焙煎のECサイトを運営中です☕️よろしくお願い致します!
「スペシャルティコーヒー」の台頭や「サードウェーブ」の影響もあり、日本のコーヒー事情は益々進化しています。そんな中で「美味しくて新鮮な珈琲」の選び方やお家での「珈琲の抽出方法のレシピ」などの記事を書いています。是非参考にしてください。
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ナノフォーマーの最新モデルが2022年9月下旬に先行予約販売開始となります。本記事では、その最新モデルである"V2モデル"と"リチウムモデル"の2機種を先行してレビューしています。また、旧モデルとの比較も行い、動画を撮影しているので、併せてごらんになってください。特にラテアート初心者におすすめですよ!
これが百均ミルクフォーマーと噂のナノフォーマーの差だ!比較動画もあり
ミルクフォーマーでラテアートをするなら、"NANOFOAMER(ナノフォーマー)"がおすすめです。本記事ではナノフォーマーと百均のミルクフォーマーを比較しながら、ミルクフォーマーの使い方やミルクのスチーミングの仕方について解説します。低コストでラテアートを始めたいのであれば、選ぶのはナノフォーマー一択です。
【ナノフォーマーをレビュー】ラテアートに最適か⁉︎その実力やいかに⁉︎
お家カフェの強力なツール"ナノフォーマー"の使い方と使用感をレビューしています。これから本製品を検討されている方はぜひ最後までご覧いただいて今後の参考にしてください。記事の後半では、ナノフォーマーを使用したラテはそもそも美味しいのか?についても詳しく解説しています。
本記事では、北欧食器ブランドの一つである"アラビア"のコーヒーカップについて、その魅力や歴史などを解説しています。多くの人に愛される北欧食器ですが、その中でもアラビアのルスカシリーズは唯一無二の存在感を放ち、今はもう生産されていませんが多くの人に愛されているコーヒーカップです。ぜひ最後までご覧ください。
【要らなくなった高級カップ】早く確実に売れる方法を教えます!
あなたは不要になった高級コーヒーカップをどうしていますか?おそらくメルカリなどのフリマサイトで出品する人が多いと思います。しかしながら出品作業などが手間な上、売れる保証もありませんよね。本記事では、そんな悩みが一気に解決し、即現金化できる方法を紹介します。ぜひご覧いただいて今後の参考にしてください。
【お洒落さん必須のコーヒーカップ9選!】優雅な珈琲タイムの実現!
本記事では、筆者が普段から使用しているおしゃれなコーヒーカップを厳選して紹介しています。おしゃれなコーヒーカップの収集が趣味の一つでもある筆者がリアルな使用感などについて解説しています。筆者が所有している英国やアメリカ、日本のおしゃれなコーヒーカップをぜひ参考にしてください。
【ゲイシャコーヒー】人生で一度は飲んでみたい味!その魅力を解説!
KING OF COFFEEである"ゲイシャ"は、今もなおオークション落札額の世界記録を更新しています。しかしそんな希少で高額な取引をされるゲイシャは、過去には誰にも手を付けられない"忘れ去られたコーヒー"だったのです。本記事ではゲイシャコーヒーの歴史や魅力を徹底解説しています。ぜひ最後までご覧になってみてください。
【コーヒーのサブスク】お得で美味しい定期便は珈琲屋のおすすめが一番!
本記事では、現役のコーヒー屋である筆者が厳選したコーヒーのサブスクリプション(定期購入)を紹介しています。現在では多くのサブスクサービスが存在しますが、中には粗悪なサービスも含まれています。そんな残念なサブスクコーヒーを選んでしまわないように、ぜひ本記事を最後までご覧いただき、今後の参考にしてください。
【発掘】珈琲のビッグモール”BANEMO”で見つけた絶品コーヒー!
あなたはコーヒー豆をどこで購入していますか?2021年秋に始まったばかりの珈琲専門の通販ビッグモールのBANEMOというサービスがあることはご存知でしょうか?本記事では、まだ始まったばかりのBANEMO内のお店を実際に利用してレビューしています。ぜひ最後までご覧いただいて今後の参考にしてみてはいかがでしょうか。
【スペシャルティコーヒーって何?】珈琲をもっと詳しく知りたい人へ
スペシャルティコーヒーという言葉を耳にしたことがある人は多いはずです。しかし、それが一体どんなコーヒーなのか説明できる人は多くありません。本記事では、コーヒーの歴史も振り返りながらスペシャルティコーヒーやサードウェーブについて詳細に解説していきます。ぜひ最後までご覧いただいて今後の参考にしてください。
【スペシャルティコーヒーの通販】珈琲屋も納得するおすすめのお店!
高品質なスペシャルティコーヒーは、全世界のコーヒーの中でその流通量はわずか5%ほどです。すごく希少なコーヒーに思えるかもしれませんが、実はそんなことはありません。現在の日本ではスペシャルティコーヒーが盛んに飲まれています。本記事では、現役の珈琲屋である筆者が厳選したスペシャルティコーヒー専門の通販ショップを紹介します。
【コーヒー豆の挽き方について】それぞれの器具に適した粒度と考え方
コーヒーの挽き方は美味しいコーヒーを飲む上でとても重要な工程です。本記事ではコーヒーの挽き方について様々な器具に合わせた挽き目を解説します。また、コーヒーを美味しく淹れる上で重要な考え方についても解説していますので、ぜひ最後までご覧いただいて今後のコーヒーライフの参考にしてください。
【コーヒー豆の賞味期限は?】きちんと知っておきたい美味しい期間
コーヒー豆の賞味期限ってちゃんと把握できていますか?実はコーヒー豆の賞味期限の表示は非常に"曖昧"なんです。今回の記事では、コーヒー豆の美味しく飲める期間を適切に把握できるように詳しく解説をしていきます。特にスーパーや量販店でコーヒー豆を購入している人は要注意ですよ。ぜひご覧いただいて今後の参考にしてください。
【コーヒーに合う和菓子はあんこ一択!】お取り寄せやギフトにも!
コーヒーと最高に相性が良い和菓子は"あんこ"です。あんこと言えば"お茶"のイメージが強い方も多いと思いますが、意外とコーヒーとの抜群の相性を味わせてくれます。本記事では、コーヒーに合う和菓子を"あんこ"にだけ絞って紹介しています。お取り寄せはもちろん、大切な方へのプレゼントや贈り物にぜひ選んでみてください。
【珈琲に合う最高のお菓子】美味しい逸品をギフトやお取り寄せに!
コーヒーに合うお菓子やスイーツを選ぶ際には、"どんな味のコーヒーが好きか"がとても大切です。本記事では、コーヒーの各焙煎度ごとに相性の良いお菓子やスイーツを紹介しています。イチオシはチョコレートです。また、コーヒーの焙煎度ごとの味の違いについても解説していますので、最後までご覧いただいて今後の参考にしてください。
【コーヒーと水】知っておきたい重要な関係性と味に与える効果の話
あなたはコーヒーを淹れる時の水に注目したことはありますか?一言に水といってもコーヒーに適している水や日本人に適している水があったりします。また、コーヒーは9割以上が水です。このことからもわかるように、水は非常に重要な役割を果たしていると言えます。本記事では、そんなコーヒーと水について解説しています。
【低コスト】珈琲に浄水器を検討してるあなたへおすすめの機種3選
あなたは普段コーヒーを淹れていて、そのコーヒーを抽出している"水"に注目したことはありますか?いくらコーヒーの品質が良くても、それを抽出している水に問題があれば美味しいコーヒーを淹れることはできません。本記事では、おすすめの浄水器を紹介するとともに、浄水器を導入することで得られるメリットも解説しています。
【アウトドアにおすすめのコーヒードリッパー】推奨しないタイプも紹介!
アウトドアで使用するドリッパーはアウトドア系のものではなく、コーヒー系のメーカーのものを推奨します。アウトドアでも美味しく珈琲を飲みたければ、珈琲のことをきちんと考えて作っているメーカーのものを使用するのが正解です。本記事では、現役のコーヒー屋がアウトドアでも美味しくコーヒーが飲めるドリッパーを紹介します。
【一人暮らしに最適な手動式エスプレッソマシン5選】優秀機のみを紹介!
美味しいコーヒーを自宅で味わうなら、一人暮らしであっても相応のスペックを有したエスプレッソマシンを選ぶべきです。世の中には安価で低品質なマシンが多くあることも事実です。本記事では、本当にコーヒーが好きで、本当に美味しいコーヒーやエスプレッソに向き合いたい人のために最適なマシンを紹介します。ぜひ参考にしてください。
【キャンプでコーヒー】美味しく淹れたいのならケトル選びは超重要です!
アウトドアシーンで珈琲を淹れる際に、あなたはどのようなドリップケトルを使用していますか。アウトドアに精通している人はアウトドアギアには詳しいかもしれませんが、珈琲を美味しく淹れることについてはどうでしょうか。本記事では、キャンプを始めとするアウトドアシーンでも美味しく珈琲が淹れられるドリップケトルを紹介しています。
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