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KINEOさんのプロフィール

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「スペシャルティコーヒー」の台頭や「サードウェーブ」の影響もあり、日本のコーヒー事情は益々進化しています。そんな中で「美味しくて新鮮な珈琲」の選び方やお家での「珈琲の抽出方法のレシピ」などの記事を書いています。是非参考にしてください。

ブログタイトル
A&K COFFEE
ブログURL
https://kineo.blog/coffee-outi-hajimekata
ブログ紹介文
初めまして。KINEOです♬ 珈琲が大好きで将来実店舗を出す為に様々な勉強に取り組んでいます。すでにこの珈琲ブログと珈琲豆の受注焙煎のECサイトを運営中です☕️よろしくお願い致します!
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2021/04/13
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A&K COFFEE
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KINEOさんの新着記事

1件〜30件

  • 【TIMEMORE NANO】コーヒーミルを詳細レビュー!

    本記事ではTIMEMORE"NANO"について詳細にレビューをしています。この"ナノ"というタイプの高性能手動コーヒーミルは、使う人の条件によっては「他にはない」というくらい良いコーヒーミルです。もしあなたがタイムモア"ナノ"に興味があるなら、ぜひ本記事を最後までご覧になって今後の参考にしてください。

  • 【BPLUS APOLLO Manuel Grinder】詳細レビュー!

    BPLUS社のAPOLLO manual Grinderという高性能手動コーヒーミルをご存知でしょうか。かのコマンダンテにもひけをとらない性能を誇っており、見るからに高級な雰囲気を持ち存在感抜群の手動コーヒーミルです。本記事では、アポロコーヒーミルの性能を詳細にレビューしています。ぜひご覧いただいて参考にしてください。

  • 【コマンダンテ C40 ニトロブレード】世界最高峰のコーヒーミルをレビュー!

    世界最高峰の手動コーヒーミルと謳われるコマンダンテ C40 ニトロブレード。コマンダンテのプロダクトや精巧な作り、魅力について本記事では解説します。高性能で価値あるコーヒーミルのため、世界中から需要が高まり、その希少性や価格はどんどんと上昇しています。コマンダンテという価値を求めている方にぜひご覧いただきたい記事です。

  • 【高級な手動コーヒーミルがおすすめな理由】一生物のツールを使おう!

    一生物の高級(高性能)手動コーヒーミルは、それ一つ所有しておくだけで幅広いコーヒーの抽出を実現してくれる最高のツールです。高性能であるが故にそれなりに価格はしますが、それでもそれ相応の電動グラインダーに比べればコスパは良いはずです。もしあなたがお悩みなら、ぜひ一度本記事をご覧いただいて今後の参考にしてください。

  • 【BANEMO】珈琲好き必見!全国の自家焙煎のみが結集する通販モールが登場!

    『BANEMO(バネモ)』という珈琲の新しいサービスをご存知でしょうか。『BANEMO』は、今までにない全く新しいタイプの珈琲ネット通販サイトです。しかも大手企業や有名メーカーに真っ向から対抗する画期的な登録方法で、日本の珈琲の品質に大きな影響を与えていく存在になる可能性大です。ぜひご覧いただき参考にしてください。

  • 【Flair 58x】ついに出たフレアの最新モデルを徹底レビュー!

    フレアエスプレッソメーカーから待望のニューモデル"Flair 58x"が登場しました。本記事では、Flair 58xの詳細について徹底的にレビューしています。すでに他のモデルをお持ちの方も、初めて検討されている方もご覧いただいて参考にしてください。記事内には動画による抽出の参考動画もありますよ。

  • 【コスパ重視は正しい?】自宅で珈琲を手軽に美味しく飲む一番の方法!

    忙しい朝でも1杯くらいコーヒー飲みたい!けど時間がない!なんてことありますよね。そんな時インスタントのような"美味しくない"コーヒーに走ってはいけません。どんな事があってもコーヒーというのは美味しくなければ意味がありません。本記事ではそんな悩みを対象に、"時短"で"美味しく"コーヒーを飲む方法を紹介しています。

  • 【ラテアート】チューリップの作り方とコツを詳細解説!動画あり!

    2021年10月9日 ラテアートのチューリップについて詳細解説しています。また、記事内に動画も入れ込んでいるので併せてごらんください。今回は基本のチューリップを4連にして解説しています。~連のチューリップにでも参考にできるはずですので、ぜひ最後までご覧いただいて参考にしてください。

  • 【インスタントコーヒーが不味い】美味しくするのはかなり厳しいです!

    2021年9月30日 インスタントコーヒーには美味しくない理由があります。そもそも発明された時代が大量生産・大量消費の頃ですので、味のことは"二の次"で手軽さだけを重視したからでしょう。インスタントコーヒーをやめて新鮮なコーヒーをを飲むことを本記事ではおすすめしています。ぜひ参考にしてください。

  • 【ラテアートのスチーミング】上手にミルクを作るコツを解説します!

    2021年9月25日 ラテアートをする際にミルクのスチーミングでつまずいてはいませんか?本記事では、キレイにラテアートができる上手なスチーミングの方法を解説しています。ミルクのスチーミングは、ラテアートの"キモ"です。ぜひ一度ご覧いただいて参考にしてください。

  • 【ラテアートでハートを作る方法】コツを覚えれば誰にでも出来ます!

    2021年9月25日 本記事では、ハートのラテアートについて解説しています。ハートのラテアートは、見た目以上に難しく、見よう見まねではなかなか描くことができません。しかし、要領やコツを得さえすれば、誰にでも簡単に描くことができます。ぜひ本記事で要領やコツといったところを確認して参考にしてください。

  • 【ラテアートでリーフを描きたい人へ】コツはミルクと振り方にあり!

    2021年9月23日 本記事では、ラテアートの一つの"壁"となるリーフの描き方を解説しています。描き方の容量やコツといったことをわかりやすく伝えています。また、文面だけでなく動画もご覧いただくことで、さらに理解しやすくなっていますので、ぜひ一度ご覧になって参考にしてください。

  • 【ラテアートの練習法】本格的にやるなら本腰入れるしかないという真実

    本記事では、ラテアートの練習方法について自身の経験からの"真実"を解説しています。この記事は特にラテアートを独学で学んでいる方にご覧になっていただきたい内容です。誰かに聞いたりできない環境にいる"独学"の方に本当に近道となる練習法を解説しています。ぜひ一度ご覧になって今後の参考にしてください。

  • 【本でコーヒーを学びたい人へ】本気でタメになる!【おすすめ5選】

    2021年9月16日 コーヒーを"本"で学びたい人のために、僕が実際に読んできた本だけを紹介しています。とても勉強になる本ばかりで、奥深いコーヒーの世界を詳細に解説していますよ。初心者の方から中級者以上の方も参考になるので、ぜひ一度ご覧になってみてください。

  • 【Flair espresso】フレアの手動式グラインダーを比較解説!

    2021年9月4日 本記事では、フレアエスプレッソメーカーから発売されている「The Royal Grinder」の比較解説をしています。比較の相手は「コマンダンテ C-40 ニトロブレード」です。世界最高峰の手動式グラインダーであるコマンダンテに劣らない性能を発揮できるのかが見所です。ぜひ参考にしてください。

  • 【エスプレッソ専用グラインダーのおすすめ】マシン選びより重要な理由

    2021年9月2日 コーヒー全般に言えることですが、抽出よりグラインドによる「カッティング」の方が重要とされているのをご存知ですか?そしてエスプレッソという繊細な飲み物になると余計にそのクオリティが問われます。そもそも一番初めの"プロセス"であるグラインドを一度見直してみませんか?

  • 【ドリップで美味しいカフェオレの作り方】ホットもアイスも失敗しない方法!

    2021年9月2日 おうちで"カフェオレ"を作る時に味が薄くて困っている、または、悩んでいませんか?本記事では、ドリップコーヒーをベースにしたカフェオレのレシピを紹介しています。ホットで作りたい人にも、アイスで作りたい人にもレシピを用意しています。ぜひご覧いただいて、美味しいカフェオレを作ってみてください。

  • 【コーヒーが飲みたいのに飲めない人へ】間違った珈琲の選び方していませんか?

    2021年8月31日 「コーヒーが飲みたいけど飲めない!」「珈琲って苦くて飲めない」こんなことを感じている方にぜひ一度ご覧になっていただきたい内容になっています。結論、あなたが美味しいと感じるコーヒーが一番正解なのですが、そもそも普段飲んでいるコーヒーは"良いコーヒー"ですか?本記事で一度チェックしてみてください。

  • 【浅煎りコーヒーが美味しく感じない人へ】本当に美味しい珈琲とは?

    2021年8月18日 コーヒーの浅煎りってどうですか?美味しく飲めていますか?もしあなたが浅煎りのコーヒーについて少しでも知りたいなら本記事をご覧になってみてください。コーヒーという飲み物は、嗜好品であり個人の好みが何よりも大切です。何をもって美味しいというのか?それはあなた自身の好みが決めることなんです。

  • 【おうちで夜パフェ専門店の通販】いま『Parfait×Parfait』が大注目!

    2021年8月17日 いま大注目のお取り寄せスイーツ"夜パフェ"をご存知ですか?スイーツの種類や数は多いですが、夜パフェというカテゴリーのスイーツは初めてではないでしょうか。パーフェクトスイーツである"パフェ"の要素を余すことなく利用した絶品の"夜パフェ"を提供している会社を本記事では詳細に紹介しています。

  • 【失敗しない最高のチーズケーキ】お取り寄せも贈り物もここで決まり!

    2021年8月17日 お取り寄せや贈り物に最高のチーズケーキを紹介します。どのお店も高品質で素材にこだわり、熟練した職人が最高のチーズケーキを焼き上げています。もしあなたが贈り物に最高のチーズケーキをお探しなら本記事をご覧になってください。大切な人への大切な贈り物がきっと見つかりますよ。ぜひ最後までご覧ください。

  • 【コーヒーに合う最高のチョコはここで決まり】お取り寄せやプレゼントにも!

    2021年8月12日 コーヒーとチョコレートとの相性は言うまでもなく抜群です。本記事では、コーヒーに合う最高のチョコレートを紹介します。もちろん紅茶やワインなどに合わせても最高です。そして、何よりプレゼントとして喜ばれること間違いなしの大人気のチョコです。自分へのご褒美でも、大切な人への贈り物としてもおすすめです。

  • 【エアロプレス】おすすめレシピを紹介!斬新な珈琲器具で淹れてみよう!

    2021年8月2日 エアロプレスというコーヒーの抽出器具をご存知ですか?バリスタやコーヒー関係者の間で話題となり、全世界で瞬く間に1000万台売り上げたという大人気のコーヒー抽出器具です。この記事ではそんなエアロプレスの特徴や抽出の仕方について解説します。すでにお持ちの方もこれから検討されている方も、ぜひご覧ください。

  • 【ラテアートの作り方】カップの選び方も大切!”対流”を利用して描こう!

    2021年7月30日 いままでラテアートに挑戦してきてカップのことを意識したことはありますか?意外と気にしていない人も多いカップ選び。ラテアートは"対流"を利用します。ですので、この対流が起こりやすい形状のカップを選ぶことはとても大切です。本記事では、そんなカップ選びの重要性からおすすめのカップの紹介をしています。

  • 【自宅でラテアート】作り方やコツを解説!独学でも必ずできます!

    2021年7月16日 本記事では、自宅でラテアートに挑戦している方やもうすでに取り組んでいる方へ"作り方"や"コツ"を解説しています。ラテアートは簡単ではありませんが、なにもプロのバリスタだけのものでもありません。必要な道具を揃え、何度も挑戦していけば誰にでもできる技術です。ぜひ本記事を参考に挑戦してみてください。

  • 【自宅でラテアート】作り方やコツを解説!独学でも必ずできます!

    2021年7月16日 本記事では、自宅でラテアートに挑戦している方やもうすでに取り組んでいる方へ"作り方"や"コツ"を解説しています。ラテアートは簡単ではありませんが、なにもプロのバリスタだけのものでもありません。必要な道具を揃え、何度も挑戦していけば誰にでもできる技術です。ぜひ本記事を参考に挑戦してみてください。

  • 【ラテアートに自宅で挑戦】必ず必要な道具を解説!揃える物は?

    2021年7月11日 自宅でフリーポア・ラテアートに挑戦する人のために必要な道具の紹介をしています。また、フリーポア・ラテアートに挑戦するにあたり非常に重要な"マインド"についても解説させていただいてます。始めるにあたって不安は付き物ですが、必ず上達しますのでぜひ本記事をご覧になって参考にしてください。

  • 【家庭用エスプレッソマシンでラテアート】フリーポアに最適な機種5選!

    2021年7月10日 数多くある家庭用エスプレッソマシンでラテアートをするにはどの機種が良いのか?こんな悩みや疑問を持っている方にぜひご覧いただきたい記事になっています。よくあるランキング系記事は、紹介している数が多くて逆に悩みませんか?本記事では、機種の数を5選に絞って紹介していますので、きっと参考になるはずですよ!

  • 【コーヒーの淹れ方大全!】さまざまな抽出方法をまとめて解説!

    2021年7月5日 コーヒーにはたくさんの淹れ方があります。この記事では、そんな様々なコーヒーの淹れ方や作り方をまとめました。コーヒー屋の僕自身がすべて淹れて記事にしていますので、気になる淹れ方を見つけたら、"淹れ方の概要"⇒"詳細記事"へとご覧いただければと思います。あなたの知らない珈琲の味に出会えるかもしれません。

  • 【家庭用エスプレッソマシン】デロンギ・デディカの使い方と改造方法を解説!

    2021年7月4日 数ある家庭用エスプレッソマシンの中でもデロンギのデディカ・EC680は優秀なエスプレッソマシンです。しかしデディカは手を加えることで、さらに超優秀なマシンへと昇華することができるんです。この記事では、なぜ手を加えることが必要なのか?手を加えることでなぜ超優秀マシンへと昇華できるのかを解説します。

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