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あめんぼ通信(農家の夕飯) https://terayama2021.blog.fc2.com/

料理・ハンセン病文学・護憲・・・等。還暦のころから自然と料理を作るようになりました。

あめんぼ
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2021/02/05

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  • 身辺雑記

     数日前から左目に違和感があり、昨日は少し充血もあり、昨晩は痛みで目が覚めたら、左目が開けづらく、今日は眼科へ行った。変な目の病気ではと心配したが、診断は「結膜炎」だった。人にうつしやすいので感染予防が大切と言われた。タオルは共用しない。風呂は最後に入るなど。今回は眼科を変えてみた。1年3ヶ月前に白内障の手術をして頂いた先生とは、どうも「意思の疎通がはかれなかった」ので、医師を変えてみようと思...

  • クイーン&BTS (42)

      Queen - Friends Will Be Friends (Official Video) 2030年 農業の旅→...

  • 澤藤統一郎の憲法日記

     「もの言わぬ教師」が作り出されるとき、平和と民主主義は危機を迎える。2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 高崎あつしさん

     枕辺に右と左の足袋分けて安眠しゐたる盲の友は静脈に射すプロミンの冷感が五体に沁みて浄まる如し心なく嘘も交へてはげましき心ひがめる盲ひし妻を童等の爪切り奉仕に不自由者の人等並べり菊かをる廊下に手術終りわれに松葉杖かしくるる看護婦マスクの中に微笑める義弟に嫁が決れば預けある子供は何処にそだててもらはむ病ゆえに一生を島に果てなむか目覚むれば今朝を海鳴りの音島にきて働く人夫はそれぞれに幾人の生を支へ...

  • 邑久光明園 大仏正人さん(3)

    田中長一君の急逝を悼む白百合の花を昨日君は明日一本くれと言って帰った今日私はその百合を君の霊前へ持っていく白百合の花びらにはまだ露が残っている今日それは悲しい涙かもしらぬが昨日は涼しい朝露であった雪庭の枯木に雪がのこっている 朝日が照り映えて来ると豆電灯のようになる裏の山に雪が少したまっている朝日が照り映えて来ると油絵のようになる心の奥に古里の姿は消えずにいる雪が降って来るとぼんやり窓辺に佇つ...

  • ワケギの酢味噌

      この時期だけの旬の一品。ざく切りしたワケギは白い部分を先に入れて1分茹で、その後、青い部分を入れて1分茹でて冷水にとり、水気をしぼる。ボールに酢、味噌、砂糖、レモン果汁を入れて混ぜ、ワケギを入れて混ぜ、山ウドの粗みじん切りを入れ、混ぜて出来上がり。春キャベツの酢醤油炒め熱したフライパンに油を入れ、トウガラシ1個を3等分して炒め、ざく切りしたキャベツを入れて炒め、先に大さじ1の酢を入れて...

  • 今日のニュース 3つ

     3月30日 2面 再審無罪から2年 「供述弱者」の存在を広めた西山 美香さん(42)「桜の花びらが全国に散り、各地で冤罪に苦しむ人に希望を与えられるようにとの思いを込めた」。2年前の3月31日、桜が咲き乱れるなか、再審無罪判決を受けた。そのときにネイルやピアスなどを桜のモチーフで統一していた理由をそう語った。24歳のとき、看護助手として働いていた滋賀県の病院で人工呼吸器のチューブを外したとウ...

  • クイーン&BTS (41)

    Queen - White Queen (A Night At The Odeon - Hammersmith 1975)2030年 農業の旅→  ...

  • 内田樹の研究室

     教育と産業のメタファー2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 橘美代志さん

     しみじみと悲しかりけりみつめゐる手に一本のおゆびたらぬも働きて金が貯まれば面会にまた来ると言ひて母帰りけり新築の夫婦舎を見に吾と妻と出で来て語る生活のあり子を生さぬ運命は言はず秋の夜の灯かげに育児ノート読む妻は吾れひとり歩むと言ひて妻の肩はなれて見たり二三歩がほど妻の石が吾より遠く飛びにけり春の潮は照りてまぶしき時代異なる今に新しく吾は読む内村鑑三先生旧約の教へ筍を掘りたる鍬も洗はずに出で来...

  • 邑久光明園 大仏正人さん(2)

     いまははや術はなかりき臨終の一つ一つの呼吸見守る(山梨県にて子息の癩を悲しみ一家九人心中あり)宿命を逃るるすべもついになしと暗く消えゆく一家心中久しくも離りて住めば家族らのアルバムに知るもの一人となりぬ古里の寺に戻りて内陣に世に亡き父と列なりし夢(内陣とは神社や寺で、神体や本尊を安置してある本殿のこと)幼き日机並べて学びしに彼は高僧なり吾は病むなるわが足の義足となるを告げずして父逝かしめぬ「...

  • ダイズの煮豆

       ダイズは一晩、水に浸しておいた。水切りして圧力鍋に入れ、ニンジン、ヤーコン、シイタケの角切りを入れ、醤油、砂糖、酒、みりんを入れ、出し汁を入れてひたひた足らずにして(シイタケとヤーコンからかなり水が出るから)、強火で6~7分煮て、おもりが勢いよく回り出したら、極弱火にして20分、火を消して圧が抜けるまで放置して出来上がり。ナバナのおひたし茎の太い部分は薄切りして先に1分茹でてから...

  • クイーン&BTS (40)

    Queen - Hammer To Fall (Official Video) 2030年 農業の旅→...

  • 毛ば部とる子

     ロシアへの経済制裁はどれほどのダメージがあるのか2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 大仏正人さん(1)

    病むわれをせめてわが家に死なせむと療園に入るを父母はこばみぬあれこれと捨つるに惜しきもの多し行李一つに纏めかねつつ自動車に乗ると寄り来る教へ子のぬくき手を取り別れ来にけり耐へ難きまでに病ひはつのれどもプロミン注射に望みを持ちて逝きませし父の齢を越えにけり病ひもつ身はかくあるものか毒薬をもつ手ふるへど目をつむり念仏と共に呑みほしにけり毒を吐かせ生命とりとむたまゆらににくしみて見る医者のその顔電灯をひ...

  • 邑久光明園 飯崎吐詩朗さん(8)

    後前はさもあらばあれ一本の注射を欲れり痛み忘れて痛む手の自由叶はぬあけくれは妻を煩はす己が手のごと白眼に耐へて生くるも汝れゆゑと不仕合の母がこと寄せ給ふわが親にも親の親にもなき病いづこより得しこのやまひかも子を産まぬ掟のもとにむすばれし男女の行ひより儚きはなし掟てられ断種といふを施さるる身の深きなげきの消ゆべくもなしおほかたの人の記憶に忘られてただ母のみを苦しめて生く猿股の紐さへ人に頼まねばならぬ...

  • 炊き込みご飯

       3合の白米を洗って水切りし、酒50cc、醤油30CCを入れ、出し汁を入れながら3合の水加減に合わせ、小さめに切ったサトイモ、ニンジン、シイタケを入れ、炊けたら混ぜて出来上がり。春キャベツの酢醤油炒め  熱したフライパンに油を入れ、トウガラシ1個を3等分して炒め、魚ソーセージ、春キャベツの順に炒め、大さじ1の酢を入れて炒め、10秒後に大さじ1の醤油を入れ、炒めて出来上がり。...

  • ミツバチのいない田んぼは寂しい

    心の中でうなり声をあげても、言葉は出てこない。もう、こんな状態で30分ほど経過した。こんなことに費やすことは無為で、何か他のことに時間を使った方がいいのかもしれないが、何か書こうと思って、ただ、そのために、時間が過ぎていく。もう、ブログを切り上げる時間が迫っているのに・・・今日、ひさしぶりに農業仲間が来てくれた。農業のこと、ミツバチのことなど、いろいろ語り合うことが楽しい。農業の背景が似ている目指...

  • クイーン&BTS (39)

     Queen_Who Wants to Live Forever/I Want to Break FreeBTS Performs 'Fix You' (Coldplay Cover) MTV Unplugged Presents: BTS2030年 農業の旅→ ...

  • RITERA

     「安倍やめろ」のヤジ取締りに「表現の自由の侵害」判決! 安倍政権下で進行していた”日本のロシア化”の危険性が浮き彫りに2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 岡村正吾さん

     病める身を隔離し居れど民族の浄化おもへば苦にならなくに別れがたき吾子をのこして病める身は遠ざかりゆく車窓に首伸ぶ海人の歌集白描読みをればおのずからにして涙こぼるる茂りたる山を背にしてきほひよく少年寮に鯉のぼり立つ両眼をとぢて堪へゐるこのひまに手術終へたり睾丸いたむ(療養所で結婚するには「断種」が条件だった。故郷に妻がいても、療養所で落ち着かせるため、どこの療養所でも結婚を奨励した。)大御代の...

  • 邑久光明園 飯崎吐詩朗さん(7)

    ざいざいと潮鳴りどよむ波に乗り赤味おびたる月昇り出づしがらみの人世の柵はありといへど聖き涙にさくはなきかも相対する島は鬼ヶ島宵闇に弧をくまどりて横たはり居り見えそめし群青(ぐんじょう)の光ぬきんでて輝きすめる宵の明星生き死にの苦しき中ゆのがれ来て何か雄雄しく沸く思ひあり(九州療養所に客死せる大曾根君を悼む)トラックに乗り移りたる君の手をひたと握りき別れがてなく人間の醜き相を思ふとき水のごとくにあり...

  • サツマイモの蒸し煮

        乱切りしたサツマイモを無水鍋に入れ、もらった練り製品を入れ、大さじ4の出し汁を入れ、醤油、砂糖、酒、みりんを入れ、煮立ったら極弱火にして20分、火を消して余熱5分で蓋を開け、混ぜて出来上がり。豚肉とタマネギ炒め(画像なし)豚肉100gは、解凍して10秒湯通しする。熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、豚肉、タマネギの順に炒め、醤油とオイスターソースで味付け...

  • 樹木希林の(21)

     (21) どれだけ人間が生まれて、合わない環境であっても、そこで出会うものがすべて必然なんだと思って、受け取り方を変えていく。そうすると成熟していくような気がするのよね。それで死に向かっていくのだろうと思う。でも人間ってだらしないから、あんまりいい奥さん、あんまりいい旦那さん、いい子供で楽だと、成熟する暇がないっていうか。先日とり上げた樹木希林さんの名言の中で、この(21)が気にかかった。人間の...

  • クイーン&BTS (38)

      You Take My Breath Away (Live At Hyde Park 1976)Queen - Seven Seas Of Rhye (Official Lyric Video)BTS - I'll Be Missing You (Puff Daddy, Faith Evans and Sting Cover) in the Live Lounge2030年 農業の旅→   ...

  • 邑久光明園 伯々上葭人さん

    人々は囲碁に将棋に秋の夜を更しいませど盲ひ我れ寝む人の死を告げて廻れば院の夜はただ蟋蟀の声すみてゐき麻痺しるき手のもとなさよ飯運ぶ箸よく落す冬となりたり吾が生れし家の貧しさ思う時足らはざるなき院の明け暮れいとはるる身を憚らず胸張りて小島の磯の砂原を行く吐詩朗は欠詠がちとなりにけり病に負けて居るにかあらむ大楓子の丸薬はまたやはらかく戻りてくさきこの残暑かな車中にて注射を受けしかの時の塩沼医師はやさし...

  • 邑久光明園 飯崎吐詩朗さん(6)

     ふたたびは遂に見まじき療院の廃墟まざまざ映画に見たり咽喉の切開口ゆ呼吸しつつなほ生きらるるは不思議と言はむ法外なるのぞみはもたねいとせめて今の健康をつひの日にまでこのままに島の土としなるにやと嘆く盲らにいふすべぞなき我が骨は復興の地に埋めよといひつついまはの息絶えし友よいちはつの短き生命思へればわれはもよくぞ生きて来しもの幾尋の常は海底と思ひつつ汐引ける浜の砂を踏みゆくやむものの心に沁みてう...

  • ワケギの酢味噌

      ワケギはざく切りし、白い部分を先に入れて1分茹で、その後緑の部分を入れて1分茹でて冷水にとり、水気をしぼる。ボールに酢、味噌、砂糖、レモン果汁を入れ、みりんと酒も少し入れて混ぜ、ワケギを入れて混ぜる。1分湯通しして冷水にとった小魚を入れ、混ぜて出来上がり。シュンギクの卵とじ  鍋に出し汁を入れ、醤油、砂糖、酒、みりんを入れ、煮立ったらざく切りしたシュンギクを入れ、シュンギクが少...

  • フロントランナー 在日

      在日として ハリウッドで生きる俳優 朴(パク) 照煕(ソヒ)((さん(46歳)俳優としてハリウッドに拠点を移して10年。「絶対にやりたい」と強く思った米ドラマで、主要な役をオーディションで勝ち取った。動画配信サービス「アップルTV+」で25日配信の「パチンコ」だ。在日コリアン4代を描き、オバマ元大統領も好きな本に挙げた米ベストセラー小説のドラマ化。映画「ミナリ」(2020年)でアカデミー...

  • クイーン&BTS (37)

      Queen - Too Much Love Will Kill You (Official Video) Queen - Bicycle RaceBTS: Permission to Dance (TV Debut) The Tonight Show Starring Jimmy Fallon2030年 農業の旅→...

  • Everyone says I love you!

    安倍晋三首相の演説にヤジを飛ばし、北海道警察に排除された市民たちからの国家賠償請求が認められる!日本はロシアと違って表現の自由がある。権力者とその支持者の言論だけ保護する警察のやり方は許されない。2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 西尾小菊さん

    ありし日の友の詠みたる歌淋みし読み返しつつおもかげ偲ぶ夕顔のねじもどしつつ一つ咲きまた咲きつぼみふくらみて来しはでやかなセルに着替へて少女らの通る姿は病者とも見えず縫物にいそしむ友のかたはらに眼を病むわれは日向ぼこせり西尾小菊さんの略歴邑久光明園。楓短歌会『光明苑』(昭和28年)に出詠。故人とあり。 2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 飯崎吐詩朗さん(5)

    天地の融けあふところおぼろかに煙吐きつつ来る船の見ゆ遙なる小豆島の裾べの漁火や夜毎思郷の情そそらる生命あらばまた見む母のおもざしの歎きやつれてみゆるかなしさ夜光虫のいみじき光見つつゐてこの世の外の想念湧けるも病み古りてほそぼそ生くる我ながら燃ゆる思ひのなきにしもあらず淫らなる性欲のことは思はねど我が禁欲は長きに過ぎつ幼くて父に別れき生ひ立ちて母と離りぬ病めるがゆゑに祖父の遂のみとりも叶はざるたぐひ...

  • 味噌汁

      ダイコンとニンジンの千切り、シイタケを鍋に入れ、水と出汁の素を入れ、煮立ったら弱火にして春キャベツを入れ、10分ほど煮て味噌を溶き入れ、ネギをふって出来上がり。ダイコンおろし、ニンジンおろし  2030年 農業の旅→...

  • クイーン&BTS (36)

        Queen - Flash (Official Video)Queen - Heaven For Everyone (Official Video)BTS (방탄소년단) - Butter 교차편집 (Stage Mix)2030年 農業の旅→ ...

  • 週刊金曜日

     週刊金曜日編集後記2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 西原とよ志さん(2)

    現身朝陽は即ち誕生した私だ昼陽は即ち生活線に躍動する私だ夕陽はあゝ夕陽は汚点のまま滅びいく私だ西原とよ志さんの略歴1912年4月30日大阪府に生まれる。1921年8月2日外島保養院に入院。1944年4月13日死去。 2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 飯崎吐詩朗さん(4)

    うつうつとまどろむ頃を枕べの花の匂ひに包まれにけり見るかぎりただ一色の煙幕に覆はれはてぬ大大阪は会ひあへどやまひ持つ身のかなしさは席をへだてて対ひたりけり訪ひたびし君を迎へてかなしさはなにもてなさむすべのなき身ぞぬば玉の夜のしじまにとべるものその蝙蝠(コウモリ)の羽音ききたり(避難の堤上にて)いままでになせるなべては失へど生命一つはまさきくてあれ新しくまことあらたに生きむとす死をのがれこしいまの心...

  • ポテトサラダ

       無水鍋に大さじ4の水を入れ、薄切りしたジャガイモを入れ、煮立ったら極弱火にして25分、火を消して余熱5分で蓋を開け、塩・胡椒をしてつぶし、ボールにとる。熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、ベーコン3枚の細切り、溶き卵2個の順に炒め、卵に火が通ったら醤油で味付けし、ボールに入れる。山ウドの粗みじん切りを入れる。マヨネーズ、酢、レモン果汁、砂糖で味付けし、混ぜて出...

  • 樹木希林の名言30選

     (1) (仕事や人生を楽しむ秘訣について)他人と比較しない。世間と比較しないこと。比較すると這い上がれないので。挫折するので。(3) 嫌な話になったとしても、顔だけは笑うようにしているのよ。井戸のポンプでも、動かしていれば、そのうち水が出てくるでしょう。同じように、面白くなくても、にっこり笑っていると、だんだん嬉しい感情が湧いてくる。(5) 私が今日まで生きてきて、自分で一番得したなと思うのはね、言葉で...

  • クイーン&BTS (35)

      Queen - Fat Bottomed Girls (Official Video)Queen - Calling All Girls (Official Video) [2020 MAMA] BTS_Life Goes On Mnet 201206 방송2030年 農業の旅→ ...

  • Everyone says I love you!

     【ラディカルとリベラルの対話11】森川文人弁護士の「民衆同士の立場から戦争に反対しよう!」「私たちは、戦争したくない、戦争に巻き込まれ戦争に動員され、加害もしたくないし、被害にもあいたくない。」2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 西原とよ志さん(1)

     狂ひたる友を想ひて寝らえぬに夜更けてひびく潮ざゐの音いよよ去らむ草津と思へばなつかしく四方の山嶺もしみじみと見つ(第一室戸台風で外島保養院が壊滅後、草津の栗生楽泉園に委託患者として預けられたのだろう)親すらも厭ふ我らをかくまでに慈しむ院長(ちち)の愛にぞ泣かゆつつましく吾枕辺に毛糸編む妻に足らへりもの言はねども気分も良しお腹も空いたと吾が言へばしきりに妻のよろこぶあはれ2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 飯崎吐詩朗さん(3)

    恐らくは遂の別れと思ひつつも胸せきあげて言出ざるはや世はなべて非常の時と思へども人の生命のとどめがたきを癒ゆるのぞみはかなけれどもかにかくに一生(よ)(をかけて歌に生きむぞ代表の別れの詞おほかたは涙となるに師も耐へがてに(多年我らの慈父と仰ぎ慕ひ来し、村田院長とかなしきお別れの会は開かれぬー拾月九日)人の世の流転常なきは思ひつつ白きみ骨を拾ひあげつも昨夜の冷え厳しかりせば池の面の水皺のままに凍りた...

  • チヌの蒸し煮

      もらって冷凍していたチヌは昨晩から解凍した。無水鍋の下敷にざく切りしたネギを入れ、15秒湯通ししたチヌを置き、生姜1片をすりおろし、ニンニク1片の薄切りを置き、砂糖とみりんを入れ、酒と醤油をチヌにかけ、5分ほどで煮立ったら極弱火にして20分、火を消して冷めるまで放置して出来上がり。ナバナのおひたし茎の太い部分は薄切りして1分早く入れ、その後、ざく切りした茎葉の部分を入れ、1分半ほど茹で...

  • 沈黙の春

    春が来ても、ミツバチは姿を消し、鳴き声も聞こえない。春だというのに、ミツバチは沈黙している。満開のサクランボの木の下で、ひたすらミツバチを探してみても、1匹の姿も見えない。毎年、毎年、ぅわんぅわんと・・・歓喜のおたけびをあげながら、サクランボの花から花へと蜜を集めていたのに。沈黙のサクランボの花の下にたたずんでいる。毎年、今の時期にあった光景が今年はない。寒椿の花の下でも、梅の花の下でも、ミツバチ...

  • クイーン&BTS (34)

    Queen - We Will Rock You (Official Video)Queen - All Dead, All Dead Lyric Video (Hybrid Version)BTS: Mikrokosmos The Tonight Show Starring Jimmy Fallon2030年 農業の旅→ ...

  • RITERA

    安倍元首相の近畿大卒業式登場に「そんな場合か」の声! 子分の近代理事長・世耕弘成とともに”プーチン擦り寄り”に反省なし2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 池部 登さん

    ものなべてただ一色に沈むとき餘光吸ひをり白きダリアは三代の養子つづける家にあれし一人子の吾の性管を絶つ寝入りたる妻の乳房のふくらみに子をなさぬ女の運命を憎む前歯一つ欠けたる父と対ひ居て自が病名は遂に告げ得ず感じ易き処女にしあれば兄の身の癩と知りせば死をも選ばむ癩を体質病と云ふ医師のあり妹は吾によく似てをるに疎林の中母を帰して戻り来る石蹴れば響く凍てし音して枕辺に水仙と梅活けやれど咽喉たちし汝は眼も...

  • 邑久光明園 飯崎吐詩朗さん(2)

    麻酔薬にねむりこけたりいままでを暴れ狂ひし人と思はれず浮の上にとまりて久し水とんぼたまゆら尻尾ゆり動かしつ星光のごとくあらはれし飛行機のたちまち迫る爆音高く整へる夕顔の花さだかにも蕾のときの襞を残しつ仮想せるひとたださむとうかがへばひそかにゑみて踊り過ぎけり寄り添ひて言葉なきそのたまゆらを君のいぶきの愛しく伝ふ或時は死を思ひつつあるときは生命の限り生きむと希へり渚近くに桶を浮しつ貝掘の人あまたゐて...

  • ヤーコン炒め

     熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、魚ソーセージ、ヤーコンの順に炒め、醤油とカレー粉で味付けして火を止め、山ウドの粗みじん切りをふり、ひと混ぜして出来上がり。シュンギクの卵とじ 出し汁を鍋に入れ、醤油、砂糖、酒、みりんを入れ、煮立ったらざく切りしたシュンギクを入れ、シュンギクがしんなりしたら、溶き卵2個を入れ、弱火で4分、火を消して冷めるまで放置して出来上がり。ダイコ...

  • 新聞を1紙だけに

     4月から、毎日新聞は止めて、朝日だけにする。3400円×12ヶ月=40800円の節約となる。新聞を2紙見ることの「時間」と「体力」と「眼の疲労」を考えて。還暦の壁は難なく超えたが、古希の壁は高いと感じる。2紙だと読み方もあらっぽくなり、急ぐと、何も残らない。眼も追い付かなくなった。ブログにとり上げる頻度からして、1紙なら朝日になる。毎日は最近「右傾化」していると思う。広告も多い。新聞社は談合...

  • クイーン&BTS (33)

      Queen - These Are The Days Of Our Lives (Official Video)Queen - The March of The Black Queen (Official Lyric Video)BTS (방탄소년단) 'Anpanman' @ TODAY Citi Music Series2030年 農業の旅→...

  • 澤藤統一郎の憲法日記

     「あらゆる差別の根源としての天皇制」を容認してはならない2030年 農業の旅→...

  • 邑久光明園 飯崎吐詩朗さん(1)

     無花果の広葉がくれに見ゆる実のそのつぶら実のいまだ青しも浜風の吹き来るなべに療庭のポプラの若葉裏かへりつつ窓ゆさす月の光にあざやけく友の寝顔の青白く見ゆ物の音なべてひそけき病室に潮騒のみが耳にさからふ朝空はしづかなりけり飯をたく煙なびきて動くともなし拠り所なき思ひを持ちて仰ぐ空ただ広広と海へ続ける癒ゆるなき病と知りつ村胆の心の隅に湧く思ひあり児等の演(や)る桃太郎劇はゑましもよ年はもゆかぬ爺...

  • 駿河療養所 伊藤朋二郎さん(2)

    花万朶(まんだ)翌日は失くするくすり指(手術一句)病個室暮春の木椅子一つ空くつばくらや患者犇めくプロミン科黙々と黒勝つ囲碁や夏旺ん薔薇紅し八・一五の朝に切る癩園に夏帽誰も輝やかす蝉の声眼痛を刺し誕生日秋の金魚玩具の如し弱視なり百坪の焼跡となり春の雪(2月9日、正午出火、30分にて全焼す。一物をも出すことなく寮と共に灰となる。惜しむは書籍200冊余と句帖、日記なり(24年)火蛾狂う戦争の名の人殺し(...

  • 出し殻でジャガイモの煮物

      昨日の出し汁作りの出し殻に、醤油、砂糖、酒、みりんを入れ、タマネギと乱切りしたジャガイモを入れ、出し汁を少し足し、煮立ったら極弱火にして25分煮て火を消し、冷めるまで放置して出来上がり。。フキノトウのおひたし  大きいフキノトウは半分に切り、1分茹でて冷水にとり、水気をしぼる。ボールに手作りポン酢(醤油大さじ1、酢大さじ1弱、みりん大さじ半分、レモン果汁大さじ半分、出し汁大さじ...

  • うたの雫 それでも空を仰ぐ 加藤英彦

    毎日新聞 3月7日 11面 毎日歌壇・ 独房に幻のごと流星雨降る夜なれば生きてと祈る(重信房子)この流星雨は幻だろうか。生きてとは、今もパレスチナで闘う同士への祈りか、戦禍に生きる子らを案じたか。あるいは重信に褒賞をと告げて緊迫するアラブへと発ったライラ・ハリドを思ったか。独房もまた過酷で熾烈な環境ではある。重信房子は日本赤軍の最高幹部であった。国際テロリストとしてハーグ事件への関与を問われ...

  • クイーン&BTS (32)

       Queen - Liar (Official Video) Queen - Love Kills - the ballad (Official Montage Video)BTS (방탄소년단) LOVE YOURSELF 轉 Tear 'Singularity' Comeback Trailer2030年 農業の旅→...

  • 澤藤統一郎の憲法日記

     ロシアのウクライナ侵略は、過去の日本の中国侵略にそっくりなのだ!2030年 農業の旅→...

  • 駿河療養所 鈴木才雄さん

     甲虫の髭が夜学の顔に触る革命歌秋刀魚の骨を味つけ焼く天皇制廃止のビラに梅薫る机を並べ汗の平和のレポを績む蟹のあぶく遺骨収集船帰る点もせば秋燈暗いというもの発見(17年間の失明より解放され、物の形と光と闇の判別できる一句)穴に入る蛇にどんより睨まれる安保阻止厳冬の辻に人並ぶ鈴木才雄さんの略歴大正2年6月2日静岡県天龍市生れ。小学校就学当時から子守、水汲み、蚕室の火の番、牛のまぐさ切りに従事。貧...

  • 駿河療養所 伊藤朋二郎さん(1)

    肉親と会いたし月の秋なれば切餅の厚さよ切に父を恋ういきいきと練炭燃ゆる穴の底有名無名なべて詩人よ糸ざくら海苔焼けばいきなり亡母の恋しくなる冬紅葉空の紺碧支え立つ木々は裸北條民雄いまはなし人の身を包みて秋の始りぬ凍港の如く灯して夜の医局家と離る歳月熱き大根汁 2030年 農業の旅→...

  • ネギ卵

      薄切りしたシイタケを鍋に入れ、醤油、砂糖、酒、みりんを入れ、先日のダイズの煮豆の残りを汁ごと入れ、煮立ったら極弱火にして5分ほど煮て、ざく切りしたネギを入れ、強火にしてネギがしんなりしたら極弱火にして卵2個を入れ、5分煮て火を消し、冷めるまで放置して出来上がり。春キャベツの酢、醤油炒め   熱したフライパンに油を入れ、トウガラシ1個を3つに切って炒め、ざく切りした春キャベツ...

  • 足元から変えたい

    毎日新聞3月15日 26面足元から変えたい文筆家 栗田隆子さん 就職氷河期まっただ中、社会に出ました。最初に就いた仕事は8ヶ月の期限付きの派遣社員です。執筆や労働運動の傍ら、10社以上で非正規の仕事を経験しました。ところがコロナ下の2020年4月、業務請負でしていたデータ入力の仕事がなくなりました。うつ病を患いながら働いてきたものの限界を感じ、生活保護と障害年金を申請しました。働く女性の半数以...

  • クイーン&BTS (31)

        Queen - Good Old Fashioned Lover Boy (Top Of The Pops, 1977)Queen - My Melancholy Blues (Official Lyric Video)[MV] BTS(방탄소년단) _ FIRE (불타오르네)2030年 農業の旅→...

  • 村野瀬玲奈の秘書課広報室

     成人年令を18歳に引き下げることで、19歳以下の女性にアダルトビデオ出演契約取り消し権がなくなるなら、それはおかしい。文明が進化するにつれて「精神年齢の成熟」も遅くなる傾向があり、ひと昔前にはそれは「モラトリアム人間」として就職等を先延ばししたり、パラサイトシングルと呼ばれたりした。成人年令を引き下げることは、今の時代の趨勢に逆行していると思う。2030年 農業の旅→...

  • 駿河療養所 深山道夫さん

     陽をすいて滝壺に落つる紅しぶき眺め見あかぬ白糸の滝幾十羽鶫(つぐみ)の群れの騒ぎいて硬き桜の蕾啄(つい)ばむ三味線の師匠と別れて十六年今この丘の墓にぬかづく満てば逃げ退けば追いゆき鶺鴒(せきれい)のたわむれに見ゆ伊豆の白浜畔道で妻と二人でむすび食う指に残りし芹の香匂う山の畑腰を下して休む間を鍬の柄先に蜻蛉動かず老い母が鍬をかついで鎌を手に歩き来ましき明け方の夢吾病むを言わず嫁ぎし妹の三十幾年...

  • 駿河療養所 藤井昭人さん

    還暦の我を祝いて子と孫が伊勢路の旅に伴いくるる神宮の森にどよもす蝉時雨詣でる人ごみのなかを吾が行く吾が院の山裾近く煌煌とネオンの数の今は増し来ぬ手土産に持ち来し山芋摺りて居る厨に妻と嫁の声するひらひらと舞い来し桜のひとひらを萎えし手先に捕えんとする先住者なきはずなのに新個室我より先に蚊が住みて居り待ち侘びし個室に移り藺の匂う畳の上に大の字に寝る藤井昭人さんの略歴大正7年生まれ。昭和29年駿河療養所...

  • かき揚げ

      サツマイモ、子持ち高菜、フキノトウ、ヨモギ、山ウド、フキを揚げた。サツマイモと子持ち高菜はいつも通りに揚がったが、山菜のフキノトウはまずまずで、その他のヨモギ、山ウド、フキは、「素材に重さがなく」、うまく揚がらなかった。     2030年 農業の旅→  ...

  • 折々のことば

     朝日新聞 3月10日 1面 折々のことば 鷲田清一 花の名を知ることは、花に気をかけ、愛するということだ。寺尾紗穂名前を憶えれば関係が一段上がる。地元にどんな花が咲くかを知り、名を憶え、その変化に気づく人がいるということは、その土地を狙う妙な計画が立ち上がった時、「土地を守る術」になると、音楽家・文筆家は言う。随想集『天使日記』から。私はといえば、大事に思ってきた人なのに名前が出てこない。老...

  • クイーン&BTS (30)

       Queen - The Show Must Go On (Official Video)Queen - Jealousy (Official Lyric Video)BTS (방탄소년단) '봄날 (Spring Day)' Official MV2030年 農業の旅→ ...

  • Call4

     つらかった、悲しかった、苦しかった64年間。国は間違った手術だったと認めてほしい2030年 農業の旅→  ...

  • 駿河療養所 館 寿樹さん

     入所決めし吾を駐車場まで送り来し夜の舗道に父が靴音野薊(あざみ)の雨に打たれて咲く様を哀しと思ひ別れ来りき噛みしめる粥に故なく涙流る今日優しく介助され居て小包に添へて母の写真来ぬ盲ひし吾を未だ知らぬらし指翳し今朝も視力を試し見る寂しき仕草と吾が思ひつつ吾の癩告げられし日に死んで呉れといひたりし父の涙も悲し不肖の吾うみしを責めて梳(くしけず)る油断ちましし母を淋しむ社会復帰の目処なき侭(まま)...

  • 駿河療養所 高原 出さん

    年一度の冬物衣料費千円は黄なる毛糸にして子に送りたりたった二つ古榾木に椎茸産ましめ今年の秋は小走りに逝った扇風機を背に恋をしている女の便り読んでもらっている晩夏芝を刈る背に声をかけ咳ばらい一つ落して足音がゆく受話器から「おとうさんの墓はきっと建ててあげますから」だってさやれやれチチロ鳴く場所は昨日に変らねど吾が草を刈るは少し移れり帰天の女の黒ミサの最中すすり泣く人ら何がそんなに悲しいの何かこう楽し...

  • ダイズの煮豆

      圧力鍋に、一晩、水で戻したダイズを水切りして入れ、ニンジン、ヤーコン、シイタケの角切りを入れ、醤油、砂糖、酒、みりんを入れ、出し汁を入れてひたひたにし、強火で4~5分煮て、おもりが勢いよく回りだしたら、極弱火にして20分、火を消して圧が抜けるまで放置して出来上がり。ヤーコンと魚ソーセージ炒め熱したフライパンに油を入れ、ニンニク1片の粗みじん切り、魚ソーセージ、ヤーコンの順に炒め、醤油、...

  • 訊けなかったから自分で

    朝日新聞 3月9日 30面荒井裕樹の生きていく言葉 訊けなかったから自分で「どんな研究をしているんですか?」と質問されるのが苦手だ。困った時は「学者をやる動機」について話すことにしている。太平洋戦争の敗戦からほどなく。都内にあるハンセン病療養所で一人の男性患者が亡くなった。戦争の影響で療養所の生活は困窮を極めた。まともな食事や医療にありつけぬまま多くの患者が死んでいった。その意味では彼の死も「数あ...

  • クイーン&BTS (29)

    Queen - Breakthru (Official Video) Queen - Action This Day (Official Lyric Video)BTS (방탄소년단) 'Not Today' Official MV2030年 農業の旅→ ...

  • SAMEJIMA TIMES

     ゼレンスキー大統領の国会演説に前のめりの与野党とマスコミの平和ボケ~敵国よりも怖いのは暴走する自国の国家権力だ2030年 農業の旅→  ...

  • 駿河療養所 秋山みどりさん(2)

     療養所に吾永らへて再生のガーゼ伸しに今日もいそしむ風に乗り所内放送聞えくる大根畠に土寄せをれば久久に来しふる里の家には寄らず病む身は夫と墓に詣でる病室に姉を見舞へば弱き声で吾をねぎらひ共に涙す癩故に吾が子に逢えぬ悲しみを堪えこらへて姉は逝きたりいわし焼き骨ごと丸ごと食べよと言ふ父の言葉を遥かに思ふ平仮名と片仮名まじりの手紙を呉れし亡き母の掠(かす)れし文字浮び来ぬ入所する吾に付添ひ来てくれし...

  • 駿河療養所 浜田克己さん(2)

    靴下も手袋も口にしらべ穿くそのたび入歯に長く糸つく頼みやすく頼む看護助手のとがる声に芝吹く風に何か云ひたい父母に給ひし吾が名盲ひてより十五年ぶりに黒板に書くポストのやうに口あけをれば紙とりし飴玉まろく入れくるるなり子と呼べど父とは言はぬ子等に今日送りてやらんこの癩無菌証黒眼鏡青い眼鏡にかけかへる孫らに会へるその日思いて未だ見ぬ孫の道子を呼んでをり風邪にこもりし布団の中で浜田克己さんの略歴明治40年...

  • キャベツの酢醤油炒め

    熱したフライパンに油を入れ、トウガラシ1個を3等分して入れ、ざく切りした春キャベツを入れ、大さじ1の酢、醤油の順に入れて味付けし、最後に山ウドの粗みじん切りをふって出来上がり。新聞に載っていたレシピで、辛いのが好きな人はトウガラシを細かく刻むか、長く炒めると書いてあった。ナバナのおひたし茎の太い部分は薄切りして先に入れ、1分長く茹でた。目玉焼き  まわりにナバナのおひたしを置き、弱火で4分...

  • 篠田桃紅さんは、自分と真逆

    朝日新聞 3月12日 1面 折々のことば 鷲田清一遠足などで、ぞろぞろぞろぞろ。みんなと同じ方角へ歩くのはとてもいやでした。列をつくって、兵隊さんのように。(篠田桃紅)合唱もそうだけれど、みなに合わせることがどうにも性に合わなかったと、美術家は少女時代をふり返って言う。制服には襞の数まで決まりがあったが、襞をうんと細かくするほうがずっと見栄えがすると思っていた。規律を強要されるのも、迎合や付和雷同...

  • クイーン&BTS (28)

     John Lennon and Freddie Mercury sing IMAGINE 1971 Queen - Flick Of The Wrist (Official Lyric Video)BTS (방탄소년단) - Dionysus [2019 KBS Song Festival / 2019.12.27]2030年 農業の旅→   ...

  • SAMEJIMA TIMES

     ”年金受給者だけに5000円給付”の愚策を徹底批判したうえで、ひとつだけ前向きに肯定できること2030年 農業の旅→  ...

  • 駿河療養所 秋山みどりさん(1)

    哀れかな幸いかなは知らねども智慧なき動物真実生きる昼寝せば猫は案じて吾が顔へ冷たき鼻よせ息たしかめに来る亡き姉の友と送りぬ火葬場に別れの荼毘の煙眼に染む畑仕事終えし夫は山百合を一本持ちて坂上り来る古里は昔ながらの狭き町みそやたまりの看板なつかし海を渡り来たりて富士をけむらせて春の一日を黄砂ただよう大方は葉の散り果てし庭の桜に枯葉の如く小鳥とまり居る嵯峨野路の苔むす古き寺寺をめぐり詣でて大文字山見ゆ...

  • 駿河療養所 浜田克己さん(1)

    松飾りマストにしばり鮪船師走の印度洋に出でゆきおらん魚市場に並ぶ五十貫の鮪(まぐろ)()思いつつお椀の刺身ホークにさし食う一房の葡萄を萎えし指に吊りこのゆたけきを余さず食いぬ蜜柑十五入れたる篭を吾が持てば体傾き右によりゆく切り餅を二つにさいて煮てもらい喉にかからず食い終わりたり吾が病い嫌い二十三年来ぬ娘と用を作って会いに来る嫁と吹き溜りの落葉を踏みて行く靴にさわぎて離れぬ枯葉のありぬ電話ボックスの...

  • 炊き込みご飯

      3合の白米を洗って水切りし、酒50CC、醤油30CCを入れ、出し汁を入れて3合の水加減に合わせ、小さめに切ったニンジン、シイタケ、サトイモを入れ、炊けたら混ぜて出来上がり。子持ち高菜の酢味噌和え、今日も   子持ち高菜はスライスして2分茹でて冷水にとり、水気をしぼる。山菜の山ウドはさっと洗って水気をしぼり、粗みじん切りする。ボールに酢、味噌、砂糖、レモン果汁を入れて混ぜ、子...

  • 会うべくして会ったという「縁」は、両面ある

     朝日新聞 3月11日 1面 折々のことば 鷲田清一陸前高田へ来ると、いつも慌ただしい。会いたい人や見ておきたい場所が、訪れるたびに増えていくからだ。(松本創)阪神・淡路大震災を地元記者として取材したライター・編集者は、16年後、東北の被災地を経巡る。そこで出会った人たちとの個と個としての関係は、「絆」のようなイメージではなく、自らの足許を掘り下げる中で会うべくして会ったという「縁」としか考え...

  • クイーン&BTS (27)

    Queen - A Winter's Tale (Official Video)Queen - Life Is Real (Song For Lennon) (Official Lyric Video) BTS (방탄소년단) MAP OF THE SOUL : 7 'Outro : Ego' Comeback Trailer2030年 農業の旅→ ...

  • 新・定年オジサンのつぶやき

     ワクチン接種による死亡者ゼロの怪を追求する川田龍平議員2030年 農業の旅→  ...

  • 駿河療養所 原 仁子さん

    髪作り何に生き行く己がと鏡の中にゆがみゆく顔春くれば芽吹く草木のいとなみを奇蹟の如く思いいる朝陽の差せば忽ち崩るる霜柱ひそかに寒き夜夜を育ちて誰にでも優しく声かく総婦長さん今日は椿片手に微笑みて過ぐ雨に濡れ冷たき吾が手ににこやかに握手し給う志伸先生癩園の又その片隅でひっそりと生きゆく媼に水仙匂ういくばくの倖あらん眉植えし顔を写して冬に入る川吾が痛みし侭に別れて三十年兄は三人の父となりいつ三ヶ月で癒...

  • 駿河療養所 石井加代子さん

     義足の型とってもらうと看護婦さんに背負われてゆく長き廊下を手の関節痛まぬ今日はうれしさに母への便り久久に書く二枚づつ塵紙をたたみ小箱におく目しいの夫の取り安きようにベッドより紙を敷きつついざりゆき今日も火鉢に手をあたためる足断ちて紙敷きいざる吾を見てゴム袋くれる総婦長さんライ病めど二人で住まう部屋なれば茶箪笥が欲しいどうしても欲しい両足を断ちて小さき吾なれば妹の形見の四ツ身着てねる手の指の感...

  • 初物の山菜(山うど)

      子持ち高菜はスライスして2分ほど茹でて冷水にとり、水気をしぼりながらボール(酢、味噌、砂糖、レモン果汁)に入れて混ぜ、初物の山菜をさっと水で洗い、粗みじん切りして入れ、混ぜて出来上がり。子持ち高菜のオイスターソース炒め薄切りした子持ち高菜を炒め、醤油とオイスターソースで味付けして出来上がり。野菜の蒸し煮  無水鍋に大さじ4の出し汁を入れ、乱切りしたダイコン、ニンジン、サツマイモ...

  • 楼蘭

    毎日新聞 3月12日 11面楼蘭・・・敦煌・・・確か、中学校の国語の教科書に載っていた「井上靖」さんの名作。毎日新聞の「今週の本棚」に出ていた。長倉洋海(写真家)・選の「なつかしい一冊」楼蘭 井上靖 著 新潮文庫 693円高校の図書館、午後に陽だまりができる場所があった。そこでぼんやりするのが好きだった。ある日、書棚に地味な装丁の本を見つけた。『楼蘭』だった。紀元前1世紀頃、「漢」の遥か西方、「西...

  • クイーン&BTS (26)

     Queen - Somebody To Love (Official Video) Queen - Ride The Wild Wind (Official Lyric Video)BTS (방탄소년단) 'ON' Official MV2030年 農業の旅→ ...

  • SAMEJIMA TIMES

     私たちの税金を投じた無料コロナ検査にたどりつくまでの道のりは遠かった~飯塚尚子2030年 農業の旅→  ...

  • 駿河療養所 赤城たけ子さん

     漠然と過ぎし一年を思いつつ今年の雑煮しっかりと噛む大掃除終えし畳の清しさの痲痺せし足に伝わりて来ず黄の蝶がたわむれいるよ古里におきこし吾が娘は十一歳か髪の毛のふさふさゆらぎ坂道を酸漿(ほおずき)を手に少女下り来赤城たけ子さんの略歴駿河療養所。『苔龍胆』第四集(昭和40年)2030年 農業の旅→  ...

  • 駿河療養所 一柳鈴吉さん(2)

    添い来たる妻と我との三十五年きびしかりけり吾が長患いに吾が病い気遣いながら留守を守る妻を助けし叔母を忘れじ盲人会役員を今年は免れて一年ゆっくりテープを聞かん吾が喉に穴を開けられ鏡の前他人ごとの如見詰めて居たりき白糸の滝の飛沫の中に立てり女子大生に腕支えられてアイリスのほのか綻ぶ花見つつプロミンを射つ如月の朝プロミンをうち炎天下帰り来て脱ぎし浴衣をざぶざぶ濯ぐ革製のフェルト草履妻に購う療養我のぎりぎ...

  • 牛肉とタマネギ、ネギの煮物

    もらった牛肉は解凍して10秒湯通しする。鍋に牛肉の脂身を入れて炒め、牛肉を入れて炒め、タマネギを入れて3分ほど炒め、出し汁と醤油、砂糖、酒、みりんを入れ、煮立ったら弱火にしてネギの小口切りを入れ、4分ほど煮て火を消し、冷めるまで放置して出来上がり。初物 春キャベツ   春キャベツの一部は手でちぎって1分茹でて冷水にとり水気をしぼる。ボールに醤油大さじ1、酢とレモン果汁を大さじ1弱、みり...

  • もやもや考えて

    朝日新聞 3月13日 日曜日 21面社会と地続き 芸術は問う    もやもや考えて美術家の藤井光さん(45)は、19年のあいちトリエンナーレで映像展示「無常」を見せた台湾の人々を日本人化するための訓練を捉えた1940年代のフィルム映像と、その訓練を現代の日本で暮らすアジア系外国人らに演じてもらった映像で構成された。「アジア系の人々が置かれている状況と、過去にあったことは何が同じで何...

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